מחלת תפוחי אדמה

נהוג לכנות תפוחי אדמה "הלחם השני" בעולם. האדם מכיר את התרבות הזו למעלה מ -13,000 שנה. באירופה הוא מעובד באופן פעיל במשך כ -400 שנה. בתקופה זו תפוחי אדמה הפכו שוב ושוב להצלה עבור אזורים רבים.

על תפוחי אדמה

כאשר מבויתים, תפוחי אדמה הם צמח שנתי. זה נחשב רב שנתי במצב פראי, שייך לסוג Solanaceae. כיום, לאגרונומים יש יותר מ -150 זנים של תרבות זו. התיאור שלהם מבהיר כי חפירת הפירות ערב החורף היא חובה, מכיוון שהם אינם יכולים לעמוד בכפור קשה. הם נטועים מדי שנה באביב.

לכל זני תפוחי האדמה מבנה זהה: מערכת שורשים, גזע, עלים ופירות. האחרונים הם פירות יער מרובי זרעים. בתקופת הפריחה מופיעים פרחים על צמרת הצמח.

קציר תפוחי אדמה בריא

ההרכב הכימי של תפוחי אדמה שונה בהתאם למגוון, לתקופת הקציר ולזמן האחסון. ברוב המקרים, תפוחי אדמה מכילים בהרכבם: עמילן, פרוקטוז, סוכרוז, שומן גולמי, גלוקוז, חלבון גולמי, חומצות סליציליות, אוקסליות, מאליות ולימונים, נחושת, אבץ, פלואור, מגנזיום, זרחן, יוד, אשלגן, סלניום, מולטי ויטמינים, ויטמינים מקבוצה B, כמו גם C, K, PP.

מחלות תפוחי אדמה

בדיוק כמו אדם, תפוחי אדמה עלולים לסבול ממחלות שונות שמקורן בקטריאלי, ויראלי או פטרייתי. קל לזהות חלקן, אחרות "מאובחנות" כבר בשלבים מאוחרים יותר, כאשר לא ניתן להציל את הקציר.

דלקת מאוחרת

לחות ומזג אוויר חם תורמים לזיהום. הגורם לזיהום הוא התפטיר של הדלקת המאוחרת. הסיבה המשנית היא oospores שנכנסים לאדמה. המחלה עלולה לקלקל לפחות 20% מהיבול.

נזק הדרגתי מתרחש בכל חלקי הצמח. הסימן הראשון הוא הופעת כתמים חומים על העלים. עם הזמן האזור הפגוע גדל, ובצד התחתון של העלה מופיע ציפוי אפור (או לבן) אופייני. חקלאים מנוסים מבינים מיד שמדובר בנבגים פטרייתיים. כתמים כהים ומאורכים מופיעים גם על גבעולים ובגבעולים. אם לא ננקטה כל פעולה, האזור הפגוע נקדח לחלוטין ומיובש במזג אוויר יבש. במזג אוויר רטוב - השחרת הצמח והתייבשות הדרגתית.

מטופל עם תפוחי אדמה דומם מאוחר

הזיהום מוכר גם על ידי הופעת הפירות עצמם. תפוח אדמה מכיל בהתחלה כתמים כהים גדולים ואז גדולים מהם. הקלה שהם נכנסים עמוק לתוך הירק. אם אתה מקלף את הקליפה, אתה יכול לראות שהעיסה עצמה הפכה לצבע רך, חלוד.

כדי למנוע את הבעיה, יש להשתמש בקוטלי פטריות תפוחי אדמה גם בתקופת ניצני הצמח.

גלד נפוץ

מפחית משמעותית את הטעם ואת התכונות התזונתיות של גלד תפוחי אדמה.לרוב הוא מתפתח בזמן בצורת, כאשר טמפרטורת האוויר עולה ל-25-27 מעלות צלזיוס. סביר יותר כי פקעת תסבול אם האדמה חומצית מעט, או אם הצמח טופל בזבל טרי או בכמות גדולה של סיד.

יש להצביע על הבעיה העיקרית על מיקרואורגניזמים מזיקים החיים בקרקע במשך כמה שנים, כמו גם על שרידי פקעות ישנות.

בעיקרון, תפוח האדמה עצמו, כלומר פירותיו, סובל מגלד רגיל. לעיתים נדירות שורשים. ברוב המקרים גלד נפוץ משפיע על פירות בעלי עור דק וקטנים בגודל (עד 3 ס"מ).

אגרונומים מבחינים בכמה סוגים של גלד, בהתאם לביטויים שלו: שחור, אבקתי, כסוף.

אתה יכול למנוע את הבעיה אם אתה לא עצלן ולשתול את תפוחי האדמה עמוק יותר. מספיק חמצן כדי שהחיידקים יתרבו, אך יש מעט חמצן בעומק.

תפוחי אדמה חולים עם גרד נפוץ

לְהָפֵר שְׁבִיתָה

זוהי מחלה חיידקית הנגרמת על ידי החומר הסיבתי Pectobacterium carotovorum subsp. אטרוספטיקום. אובדן התשואה עקב מחלה זו יכול להגיע ל-60-70%.

למעשה, מיד לאחר הנביטה, עלי הצמח מתחילים להצהיב ולהתכרבל לצינור לאורך הקו הראשי שלהם. לאחר מכן, הגבעול נדבק, ואז הפירות. החלק התחתון של הגזע ומערכת השורשים נרקב ושחור, ואילו החלק העליון נשאר ירוק כמו קודם. הצמח נראה חולה ונשלף בקלות מהאדמה. פריחה רקובה רטובה מופיעה על הפקעות עצמן. לאחר מכן, הקליפה כולה הופכת בצבע כהה, והעיסה רקובה מאוד, עם ריח לא נעים.

המחלה יכולה להיפסק אם מזג האוויר יבש וטמפרטורת האוויר נמוכה. עם זאת, אין זה אומר שהפתוגן נעלם. הוא עשוי להופיע בשנה הבאה מכיוון שהוא מאוחסן בגן. מניעה כוללת שימוש בחומר קוטל הפטריות מקסים.

בין שאר המחלות המסוכנות שיכולות להפחית משמעותית את תפוקת תפוחי האדמה, ראוי להזכיר גם את הדברים הבאים: אלטרנטריה של תפוחי אדמה, סרטן, אכאט, פומוזה, נמטודות תפוחי אדמה, ריקבון טבעת וחום, נמק של פקעות, פקעות גותיות, פסיפס תפוחי אדמה.

רגל שחורה של תפוח אדמה

האויבים העיקריים של תפוח האדמה

תפוחי אדמה עלולים להיפגע לא רק מנגיפים ופטריות, אלא גם מחרקים שונים. אם לא מבחינים בכאלה במועד, אז ניתן להרוס את היבול לחלוטין.

חיפושית תפוחי אדמה

מזיק זה מסוכן במיוחד עבור היבול. הוא תועד לראשונה בשנת 1859 בארצות הברית, שם הצליח להשמיד כמעט את כל תפוחי האדמה תוך זמן קצר. גודלו של חרק זה מגיע ל -10 מ"מ. בגיל צעיר יש לו צבע אדום, בהמשך הוא הופך לצהוב עם פסים שחורים אופייניים. לחיפושית כנפיים, ולכן היא יכולה לעוף במהירות ולהתגבר על שטחים גדולים. מזיקים של תפוחי אדמה אלה מטילים מספר גדול של ביצים על החלק התחתון של עלה תפוחי האדמה. הם רדומים באדמה בעומק של 0.5-1 מטר. באביב הם יוצאים לשמש ומחפשים אוכל. באכילה מוחלטת של העלים והגבעולים, החרק יכול להתחפר באדמה לחורף, או (אם העונה החמה טרם הסתיימה) לעבור לעלים של עגבניות, פלפל. חום קיצוני מאלץ את המזיקים הללו לטוס 10 ק"מ ומעלה בחיפוש אחר תנאי מחיה טובים יותר.

חיפושית תפוחי אדמה אוכלים עלים

כדור תפוחי אדמה

כדור תפוחי האדמה הוא אחד ממזיקים תפוחי האדמה היפים ביותר, הוא פרפר. יש לו צבע אפור או חום, מוטת הכנפיים מגיעה ל3-4 ס"מ. הפרפר עצמו לא מביא נזק רב, אבל הוא מפיק זחל.זה האחרון שמבדיל אותו על ידי הגרגרנות הגדולה ביותר ומסוגל להרוס לחלוטין את הצמח.

מזיקים אחרים אוהבים לאכול תפוחי אדמה, בפרט, חיפושיות, דובי, נמטודות גזע, תולעי תיל ואחרים.

כדור תפוחי אדמה על עלה

איך לטפל בתפוחי אדמה

כמובן, חקלאים רבים מעוניינים בשאלה: מה לעשות כשנמצאים נמטודות, רגל שחורה, ריקבון יבש של תפוחי אדמה, איך להתמודד עם הפתולוגיות האלה. מומחים מצביעים על מספר דרכים יעילות להילחם.

קוטלי פטריות

קוטלי פטריות הם כימיקלים המשמשים לטיפול בצמחים. הם נבחרים לפיהם פטרייה גורמת למחלת תפוח האדמה, הנגיף או החיידק.

1. ריזופלן. תכשיר ביולוגי שנלחם ביעילות נגד: דלקת מאוחרת, רגל שחורה, חלודה חומה, ריקבון אפור, ריקבון הלמינטה ורבים אחרים. ניתן להשתמש בו עד 4-5 פעמים בעונה.

היתרונות הבלתי מעורערים שלה הם:

• אין השפעה על האקולוגיה של המוצר;
• לא ממכר;
• ניתן להשתמש בכל שלב בצמיחת הצמחים.

2. Celestop הוא רוטב תפוחי אדמה ותרופה שימושית. כפי שמעידים החקלאים, השימוש במוצר עוזר לעכב את הופעת הדלקת המאוחרת בשבוע לפחות. עוזר במאבק נגד גלד כסף, פומוזיס, אנתרקוזה, כמו גם מזיקים כמו חיפושית תפוחי האדמה של קולורדו, כנימות;
3. טריכודרמין הוא חומר לבישת תפוחי אדמה המספק הגנה מפני: ריקבון שורשים, טחב אבקתי, גלד, דלקת מאוחרת, אסקוציטיס. ניתן להשתמש בו הן במהלך הופעות המחלות הללו והן למטרות מניעה. Trichoderminum יכול לשמש לריסוס או טיפול בזרעים, שתילים של צמחים אחרים, פקעות לפני השתילה;
4. כבוד - לטיפול בתפוחי אדמה כנגד מחלות פטרייתיות וחיידקיות. תכונה של המוצר היא לעורר את צמיחת הצמחים ולשפר את מערכת החיסון;
5. מקסימום - הגנה על פרחים ותפוחי אדמה (הוראות התרופה מצביעות על כך) מכל סוג של גלד וריקבון, דלקת מאוחרת.

אם גידול תפוחי האדמה מסובך על ידי נביטה מהירה של עשבים שוטים, ראוי להשתמש בקוטל העשבים זנקור. זה לא משפיע לרעה על הירק, אבל מהר יחסית הוא יכול להתמודד עם צמחים טפיליים.

Zontran (הוראות לשימוש בתפוחי אדמה מעידים על כך) מספק גידול נקי של הצמחים הדרושים, מסוגל להשפיע גם על שורשיהם ועלים של עשבים שוטים.

ריסוס תפוחי אדמה עם קוטלי פטריות

אמצעים אגרוטכניים

דרך טובה למנוע מחלות תפוחי אדמה היא על ידי שימוש בטכנולוגיית השתילה המומלצת. באמצעות פקעות איכותיות לגידול עצמי תוכלו לסמוך על קציר בריא. אחסון נכון הוא חשוב להפצת תפוחי אדמה. לעולם אסור לשמור אותו לח (יבש) או במקום לח. פטריות אוהבות מאוד סביבה כזו, ולכן הפקעות יחלו עוד לפני שייכנסו לגן.

למי שקוראים למוצרים ביולוגיים לעיבוד תפוחי אדמה "כימיה" וחוששים מהרעלה, האגרונומים מציעים שיטות טבעיות יותר. טיפול בדלקת מאוחרת יכול להתבצע בתמיסת מלח. כדי להכין זאת, עליכם להמיס 1 ק"ג מלח בדלי מלא של מים נקיים. נוזל זה יספק שכבת מגן על עלי הצמח.

אפשרות נוספת היא חלב פורמולה. כדי לבצע זאת, עליך לערבב חלב (או קפיר) ויוד.

תכונות של הדברה

חבישת מזיקים של תפוחי אדמה אינה השיטה היחידה להתמודד איתם.

חקלאים מנוסים מציעים כמה אפשרויות אופטימליות:

1. מֵכָנִי. איסוף פיזי של מזיקים מסוימים צפוי. לרוב, בדרך זו, הבעלים נלחמים בחיפושית תפוחי האדמה של קולורדו. לפעמים מנערים אותו עם מטאטא או נאספים ביד. חשוב לא לפספס את ביצי הטפילים, כי בעוד כמה שבועות תצטרכו לנקות שוב.במקרה של הדוב משתמשים במלכודות שונות, ובמיוחד בקבוקי בירה, בורות זבל;
2. אגרוטכני. זה אמור להיות שתילה חלופית של צמחים באתר. חל איסור מוחלט לשתול תפוחי אדמה באותו מקום לעיתים קרובות יותר מ 2-3 שנים ברציפות. לאחר קציר היבול כולו, יש לחפור את האדמה בצורה עמוקה ויעילה ככל האפשר. כך, לפני הכפור, ניתן יהיה להשמיד את יישובם של מזיקים, הסבירות עולה כי הטפילים יושמדו. כמו כן, לצד תפוחי אדמה, אתה יכול לשתול את אותם יבולים שמפחידים מזיקים בריחם. לפיכך, תולעת התיל אינה אוהבת מאוד אספסת ואפונה;
3. בִּיוֹלוֹגִי. הוא אמור להשתמש בתכשירים הבטוחים לירקות ומזיקים לחרקים. אלה כוללים, למשל: fitoverm, bitoxibacillin, agravertin. אפר יכול להגן על תפוחי אדמה (נמטודת הזהב לא אוהבת מאוד כלי כזה);

עיבוד תפוחי אדמה לפני השתילה

4. כִּימִי. הם משמשים במקרה בו זמן יקר כבר אבד, התרבות סובלת קשות מפעולת מזיקים, ולכן נדרש מאבק פעיל יותר לפתרון הבעיה. בין האמצעים היעילים ביותר מסוג זה, יש לציין את המטפל בכלורופוס וכן: אקטארה, באזודין, נמבקט, אקטליק, פטרון.

זני תפוחי אדמה עמידים

אתה יכול לקבל יבול טוב אם אתה חושב בהצלחה מראש איזה זן עמיד לנמטודות לקנות לצורך רבייה. חקלאים ומגדלים ציינו כמה מהאופציות הטובות ביותר.

פרֶסקוֹ

מגודלים בהולנד. מתייחס לזנים מוקדמים להתבגרות. מספק 450 ק"ג קציר ממאה מטרים רבועים. עמיד בפני: סרטן, ריזוטוניה, גלד, נמטודות, מחלות נגיפיות. עם זאת, זה יכול להיות מושפע מדלקת מאוחרת.

מַזָל

תפוחי אדמה עם טעם טוב במיוחד. ממאה מטרים רבועים של "בהצלחה" תוכלו לאסוף עד 800 ק"ג. הוא עמיד בפני דלקת מאוחרת, סוגים שונים של ריקבון, נגיף עלה. זה יכול לצמוח בכל סוג של אדמה.

תפוחי אדמה ברי מזל

אדרת

גדל בגרמניה. זהו זן אמצע העונה. מספק עד 600 ק"ג יבולים ממאה מטרים רבועים של אדמה. עמיד בפני: ריקבון טבעת, סרטן ומחלות נגיפיות, אך יכול להיות מושפע מגלד.

לוגובסקוי

זהו זן מאוחר. עם טיפול הולם זה נותן עד 450 ק"ג תפוחי אדמה ממאה מטרים רבועים. הוא נבדל על ידי עורו הוורוד החיוור ובשרו הלבן. עמיד לסרטן תפוחי אדמה, הוא נחשב עמיד באופן תנאי ל: דלקת מאוחרת, רגל שחורה, מחלות נגיפיות וגלד.

בלארוסית 3

מגוון מאוחר אך טעים מאוד. מספק 570-600 ק"ג תפוחי אדמה ממאה מ"ר. עמיד בפני נמטודות. בעל עמידות בינונית ל: ריקבון יבש, דלקת מאוחרת, גלד נפוץ, רגל שחורה.

מומחים מכנים גם את הזנים הבאים טובים מבחינת קיימות ותפוקה: בז'יצקי, פושקינטס, רומנו, בריאנסקי מוקדם, ז'וקובסקי, נבסקי.