תוֹכֶן:
תפוחי אדמה הם אחד המאכלים הנפוצים ביותר בעולם. מגוון רחב של זנים ידועים. הריביירה היא זן מוקדם במיוחד של תפוחי אדמה. הובא בהולנד על ידי חברת החקלאות אגריקו. נובא על ידי חציית הזנים ההולנדיים מינרווה ואלזמריה. הוא נרשם במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית בשנת 2013. מספק תשואות גבוהות יציבות באזורים ממוזגים.
תיאור ומאפייני זן תפוחי האדמה של ריביירה
תיאור הזן
אין לבלבל בין הריביירה לבין זן תפוחי האדמה האדום שנשמע דומה.
כדי למנוע אי הבנות, עליך להשוות בין שני הזנים הללו.
תיאור השוואתי של זני תפוחי האדמה ריבר ריבר והריביירה
מגוון | תפוחי אדמה של ריביירה | תפוחי אדמה של נהר האדום |
---|---|---|
בעל פטנטים | אגריקו, הולנד | סולאנה, גרמניה |
ציון הבשלה | מוקדם מאוד, 40 - 80 יום | מוקדם בינוני, 80 יום |
עמילניות | 12 – 16 % | 15 – 16 % |
משקל פקעות סחיר | 100 - 175 גרם. | |
סחירות של פקעות | עד 95% | |
מספר פקעות בקן | 03.02.1900 | |
תְשׁוּאָה | 20.01.1900 | גָבוֹהַ |
שמירה על איכות | 0.95 | טוֹב |
הצורה | סְגַלגַל | סְגַלגַל |
סוג קליפה | צהוב בהיר, חלק עם עיניים קטנות | ורוד לוהט או אדמדם |
צבע עיסה | קרם | צהוב בהיר |
יתרונות הטעם | טעם מתקתק הגון, העיסה מתפוררת במהלך הבישול | עיסה פירורית בינונית |
חסין למחלות | עמיד בפני סרטני תפוחי אדמה, פסיפס חבוט, נמטודת ציסטת תפוחי אדמה זהובה | עמיד בפני פתוגן לסרטן תפוחי אדמה, נמטודת תפוחי אדמה זהובה |
הריביירה מתנשאת לגובה (75-80 ס"מ), שיחים זקופים עם גבעולים חזקים. יש לו ירוק כהה, עלים גדולים עם גלי סביב הקצוות, עם תפרחת לבנה או ורדרדה-סגולה. מערכת השורשים החזקה של תפוחי אדמה מאפשרת, אפילו באקלים יבש, להפגין תוצאות טובות. קוטר השורשים הוא 3-4 ס"מ. הערך התזונתי נובע מהימצאותם של חומרים מזינים כמו ויטמינים, מינרלים, חלבונים וחומצות אמינו.
מאפייני מאפייני הזן
לתפוחי אדמה זניים של הריביירה יש את המאפיינים הבאים:
- מגוון הבשלה מוקדם במיוחד;
- פרודוקטיביות משמעותית;
- מצגת איכותית;
- תשואה גדולה של תפוחי אדמה משווקים;
- נתוני טעם טובים;
- עמיד לבצורת;
- עמיד בפני נזק טכני;
- איכות שמירה טובה;
- בשל בגרות מוקדמת ניתן להימנע ממחלות רבות
אגרוטכניקה
הכנת האתר לשתילת תפוחי אדמה
קרקעות חוליות בהירות מתאימות לתפוחי אדמה בריביירה. המקום נבחר שטוף שמש ומוגן מהרוחות הצפוניות. זה הכרחי כדי שהשלג יספיק להמיס לפני השתילה, והאדמה מתייבשת מעט.
העלילה מוכנה בסתיו: היא מנוקה משאריות צמחים ופסולת. ואז מורחים דשן וחופרים אותו. דשני חנקן הם הבחירה הטובה ביותר עבור הריביירה.
לשימוש באפר כדשן יש השפעה איכותית על הקציר העתידי. באביב זה מספיק כדי לשחרר את האדמה ותוכל להתחיל לשתול.
לא רצוי לשתול תפוחי אדמה במקום בו גדלו בעבר סולנזיאה או חמניות. תפוחי אדמה מגיבים לשימוש בזבל ירוק (זריעה בסתיו של קטניות, דגני בוקר וגידולי כוסמת). השימוש בזבל ירוק שקול להחדרת דשנים אורגניים.אדמת הבתול היא בחירה טובה לשתילת תפוחי אדמה.
הכנת פקעות לשתילה
רצוי להוציא את חומר השתילה מבעוד מועד במקום מואר (עד 15 מעלות). יש צורך באור לירוק הפקעות. לעמוד 15-30 יום עד להופעת יורה חזקה (כ -2 ס"מ). תפוחי אדמה מונבטים מראש מזרזים את הופעת הצילומים הראשונים. לזריעה, בחר בריא, לא גדול במיוחד (30-70 גרם), ללא נזק מכני וגידולי שורש מכוויות קור.
נְחִיתָה
מומלץ להשתמש בתכנית השתילה הבאה של הריביירה: הכניסה בין השורות היא בין 60 ל -90 ס"מ, ובין החורים - 35 ס"מ. תפוחי האדמה הנטועים מונחים בחורים עם יורה עד לעומק של 6 ס"מ. יישום סימולטני של דשנים אורגניים לחור ישפיע לטובה על הקציר. האדמה צריכה להיות חמה (8-10 מעלות) ולחה. ניתן לסמן את השורות בתחרה.
טיפול מעקב
תפוחי אדמה של הריביירה הם זן מאוד לא יומרני, אך עמידה בתנאים חשובים יכולה להאיץ את הצמיחה ולהגדיל את הכמות והאיכות של המוצרים המוגמרים. תפוחי אדמה מונבטים ינבטו תוך 8-12 יום.
- ניכוש עשבים שוטים - הסרת עשבים שוטים משפיע על תפוקת הירקות. עישוב (עם התרופפות קרקע בו זמנית) מתבצע לאחר הופעת יורה המוני של הצמח;
- יש לחרוף או להתיר שורות תפוחי אדמה לאחר השקיה או משקעים;
- הילינג מתבצע פעמיים. הראשון - כשהצמרות מגיעים לגובה של 15 ס"מ, השני - כעבור שבועיים (רגע לפני הפריחה);
- רצוי לדשן 3 פעמים: בהופעת שתילים, בשלב העלה הרביעי ובמהלך הפריחה. דשנים מוחדרים בצורה יבשה (במהלך התרופפות) או נוזלית (השקיה עם זבל מדולל, ריסוס על עלים). שימוש בחיפוי מגביר את יעילות הדשנים;
- רִוּוּי. הריביירה אינה זקוקה להשקיה תכופה. אם מבחינים בנבול של צמרות, והאדמה יבשה עד עומק האצבע, אז זו אינדיקציה להשקיה. עם משקעים מוגברים, אתה יכול לפזר דשנים מינרליים יבשים על האדמה.
מחלות ומזיקים של הריביירה
בריביירה יש חסינות יציבה לסרטן תפוחי אדמה, פסיפס פס, נמטודות תפוחי אדמה, אך היא רגישה לגלד ולדלקת מאוחרת. טיפול בתפוחי אדמה עם קוטלי פטריות יחסוך תפוחי אדמה מדלקת מאוחרת.
האויבים העיקריים של תפוח האדמה של הריביירה הם החרקים הבאים:
- חיפושית קולורדו;
- מדבדקה;
- תולעת תיל;
- עש תפוחי אדמה;
- כדור תפוחי אדמה.
תוכלו להיפטר מהם בעזרת כימיקלים שניתן לקנות בחנויות המתמחות.
אִחסוּן
לפני האחסון עליך לייבש ולבדוק היטב את היבול שנקצר. שורשים חולים, פצועים וירקרקים מושלכים מתפוחי אדמה המיועדים לאחסון ארוך טווח. הירק נשמר בטמפרטורה חיובית בטווח של 3-4 מעלות, עם לחות אוויר של 80%. במהלך התבגרות החורף, יש צורך לבדוק מדי פעם ירקות על קיומם של פקעות חולות ומקולקלות, ולאחר מכן הוצאתם מהמס הכללי.
יתרונות וחסרונות של זן תפוחי האדמה של הריביירה
יתרונות
התכונות החיוביות של מגוון זה כוללות את התכונות הבאות:
- מאפייני טעם חיוביים;
- הבשלה מוקדמת של הזן, המאפשרת לכם לאסוף יבול כפול;
- הפסדים קטנים מאוד מפציעות מכניות;
- שמירה על איכות ויכולת הובלה ברמה גבוהה;
- אטרקטיביות של מראה;
- עמיד בפני מחלות (סרטן, נמטודות).
חסרונות
עם קציר מאוחר, קיים סיכון לזיהום בדלקת מאוחרת.
לדברי גננים מנוסים, הריביירה נחשבת לטעימה ביותר בקרב ההבשלה המוקדמת. המצגת האיכותית וקלות התחבורה והאחסון מאפשרות להשתמש במגוון זה למטרות מסחריות. טיפול יומרני ועוד הרבה יותר הופכים את הריביירה למגוון מצוין של תפוחי אדמה שהתבגרו מוקדם.