תפוחי אדמה קרפיש - מגוון מהמבחר הרוסי של מכון המחקר המדעי הממלכתי לגידול תפוחי אדמה על שם V.I. לורקה א.ג. הזן מיועד לגידול באזורים המרכזיים של רוסיה.
מאפייני המאפיינים של המגוון
תפוחי אדמה קרפיש הם מגוון הבשלה מוקדמת של שימוש בשולחן עם טעם מעולה, חיי מדף ארוכים ויכולת תחבורה טובה. לתפוחי אדמה של קרפיש יש עמידות בפני כפור.
עונת הגידול היא 60-80 יום מרגע השתילה בשטח פתוח ועד הקציר. פריחה עם ניצנים סגולים בהירים עם גוון אדום נצפתה 20-25 יום לאחר הופעת הצילומים הראשונים ונמשכת בממוצע עד 14 יום.
התשואה של הזן, עם המידות האגרו-טכנולוגיות הנכונות, מגיעה ל-125-250 צלזיוס / דונם. שיח נוצר עד 15-20 פקעות. המסה של פקעות בודדות יכולה להגיע ל- 80-100 גרם. הצעדים האגרו-טכנולוגיים כוללים: השקיה בזמן ובאיכות גבוהה, דישון, דישון צמחים בחומרים אורגניים, הילינג.
העור צהוב, דק. העיסה בצבע שמנת עדין עם תכולת עמילן של 10-12%. בשל רתיחת העיסה החלשה, המגוון נמצא בשימוש נרחב להכנת צ'יפס, צ'יפס, אפייה, מרקים.
תפוח אדמה קרפיש (מראה מגוון)
שיחים בגובה בינוני, זקופים. העלים בגודל בינוני, בצבע ירוק כהה עם גלי קל סביב הקצוות.
מאפיין חשוב של זן קרפיש הוא עמידותו בפני מחלות כמו נמטודות וסרטן תפוחי אדמה.
מגוון קרפיש - צ'וגונקה, קורולבה אנה, גאלה, אימפלה.
טכנולוגיה חקלאית של טיפוח
יש צורך לשתול זן תפוחי אדמה זה באדמה פתוחה באמצע מאי, כאשר האיום של כפור האביב חלף.
לשתילת תפוחי אדמה, עליכם לבחור אזור מואר עם אדמה פורייה ואספקת מים מספקת. אדמה עם מי תהום רדודים היא אפשרות טובה וערובה למסיק איכותי ושופע.
טפל בתרופות חיטוי לפני השתילה
קודמיהם האידיאליים של תפוחי אדמה הם דגנים, קטניות, פשתן, צמחי זבל ירוקים רב שנתיים.
לפני שתילת פקעות קרפיש, מומלץ לטפל בהן בתמיסות חיטוי למניעה והתפתחות של מחלות. לאחר מכן ייבש את הפקעות שטופלו ודגור במשך שעתיים בפתרון ממריץ גדילה (Kornevin, Kornerost וכו ').
הכן את האדמה לפני השתילה באופן הבא:
- שחרר, חפור חורים, בעומק 30-40 ס"מ וקוטר לא יותר מ 30 ס"מ,
- למרוח דשנים אורגניים, אפר עץ, קומפוסט רקוב, דשני זרחן ואשלג,
- אתה יכול להוסיף קש או חציר, שיספקו לקרקע גם מינרלים וישפרו את צמיחתם ואת פקעתם של תפוחי אדמה,
- פקעות מוכנות עם "עיניים" איכותיות במיוחד מונחות באדמה,
- קבור בשכבת אדמה רופפת 10 ס"מ, השקיה והידק מעט את האדמה,
- פקעות נטועות על פי התוכנית: 60 ס"מ - בין תפוחי אדמה ל -40 ס"מ - במעבר. דפוס שתילה זה מבטיח תאורה ואוורור איכותיים בין הצמחים, מה שמונע ריקבון שורש בעת שתילה מקרוב.
כאשר יורה הראשון מופיע, יש צורך לשחרר את האדמה, להשקות את הצמחים ולהצטופף. השקיה איכותית במהלך הפריחה והיווצרות הניצנים היא המפתח למסיק בשפע ואיכותי.
הקפדה על כללי השתילה המומלצים, תפוחי אדמה של קרפיש ותיאור מלא של טכניקת הגידול מאפשרים להשיג יבול איכותי בשפע המועבר היטב מבלי לאבד מתכונות האיכות שלו ויש לאחסן אותו.
הייחודיות של הזן בעת נטיעתו המוקדמת היא בניואנסים הבאים:
- בעת שתילה באדמה באזורים נמוכים, כמו גם במקרה של מי מעיינות עומדים ולחות אדמה מוגזמת, מומלץ לשתול תפוחי אדמה של קרפיש בשיטת הרכס או בערוגות.
- התרופפות קבועה, חיפוי האדמה והסרת עשבים שוטים מבטיחים תפוקה מוגברת.
- תנאי מוקדם לגידול זן זה הוא הילינג כפול: במהלך תקופת הנביטה ותקופת הגדרת הניצן. במקרה של חציבה לא מספקת, ייתכן ירידה בתשואה, עלייה במספר פקעות תפוחי האדמה הקטנות.
הקציר מתבצע בחודשים אוגוסט-ספטמבר. לאחר החפירה, מומלץ לייבש את הפקעות בצל, ורק אז להוסיף אותן לסימניות לאחסון. ייבוש לא מספק של תפוחי אדמה תורם להתפתחות פתוגנים, מחלות פטרייתיות פתולוגיות, ריקבון גידולי שורש ולהידרדרות בטעם של תפוחי אדמה.
מחלות ומזיקים
לתפוח אדמה קרפיש חסינות חלשה לדלקת מאוחרת. המחלה חריפה במיוחד כאשר מופיעים שתילים. הכתמים החומים-כהים האופייניים למחלה נוצרים לראשונה על עלי תפוחי האדמה, ואם הם לא מרוססים בתכשירים קוטליים, הם יכולים להתפשט לפקעות.
קציר של סטרונגמן
למניעת דלקת מאוחרת יש לעבד את השיחים במהלך היווצרותם של צמרות ובשלב הפריחה. לאחר הקציר, יש להשמיד את החלקים הנותרים על ידי שריפה.
במקרה של זיהום אדמה מצמחים קודמים, זיהום ב- Fusarium או Alternaria אפשרי.
מזיק תפוחי האדמה הנפוץ ביותר הוא חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו. ישנן דרכים רבות ותרופות להילחם בזה.
יתרונות וחסרונות של המגוון
על פי הביקורות החיוביות של מגדלי ירקות המגדלים זן זה, לתפוח אדמה קרפיש יתרונות הבאים:
- ü הבשלה מוקדמת של פקעות - ניתן לבצע את החפירה הראשונה של היבול 30-40 יום לאחר השתילה,
- ü קציר בשפע (עד 15-20 תפוחי אדמה גדולים לשיח, עד 3 מרכזי דונם לשתילה),
- ü עמידות לבצורת. עם השקיה לא סדירה, אך עם חיפוי האדמה, נצפית צמיחת צמחים מצוינת ללא אובדן גמישות ונבול מוקדם,
- ü טעם מצוין. התוכן הנמוך של עמילן והרתחה נמוכה מאפשרים להכין מנות טעימות רבות, כולל צ'יפס, קדירות,
- ü יכולת תחבורה טובה,
- ü שמירה על איכות. בכפוף לתנאי האחסון וטמפרטורת האוויר והלחות האופטימלית במרתף, שמירת האיכות היא עד 97%,
- ü עמידות לנמטודות, סרטני תפוחי אדמה, רקטוניוזיס, גלד.
בין החסרונות, מגדלי ירקות מנוסים מבחינים:
- ¾ הצורך בתוספת שניה,
- ¾ תלות התשואה בהפריה, התרופפות, השקיה, הילינג,
- ¾ אפשרות לקלקול היבול בגלל ייבוש לא מספיק לפני האחסון,
- ¾ חסינות חלשה לדלקת מאוחרת.
המאפיינים החיוביים של הזן, תנאי שתילה אגרו-טכנולוגיים פשוטים, איכות תפוחי אדמה מעולה, איכות שמירה טובה ויכולת תחבורה מכבשים את ליבם ואת המקומות לשתילה של מגדלי ירקות מנוסים וטירונים כאחד.
