תפוחי אדמה קיווי

לתפוחי אדמה קיווי צורת פרי יוצאת דופן לחלוטין וקליפה דמוית רשת. מגוון זה אינו ידוע מכיוון שהוא אינו נמכר בשוק או בסופרמרקטים. אבל עדיין, תפוח אדמה זה מוערך על ידי אנשים העוסקים באגרונומיה, שכן צמח זה אינו דורש טיפול מיוחד, בעוד שהוא נושא פרי היטב.

ההיסטוריה של יצירת זן הקיווי

תושבי קיץ וגננים רבים שמכירים את הזן הזה מאמינים שמולדתו היא בלארוס, והוא הופיע יחד עם זנים כמו:

• לסונקה;
• לִפְסוֹעַ;
• בלארוסית -3.

אך זוהי טעות משמעותית, מכיוון שלכל הזנים הללו אין שום קשר זה לזה. בנוסף, גננים טוענים ביניהם האם תפוח אדמה מסוג זה הוא אורגניזם מהונדס גנטית, או שמא מוצר זה עדיין בטוח לאכילה. כל השמועות הללו מתפשטות בגלל העובדה שצמח זה עמיד בפני אכילה של מזיק. אנשים משערים כי ניתן להסביר זאת רק על ידי הכנסת חידושים גנטיים המשמידים את החיפושיות. זה שוב לא בסדר.

תפוחי אדמה קיווי

זה מוסבר על ידי העובדה שהחיפושית לא אוהבת את החלבון האורגני שהוא חלק מהתא הביולוגי, שהגיע לשם עקב מעבר של צמחים. בנוסף, חיפושיות לא יכולות להטיל ביצים על סדינים מטושטשים, זו סיבה נוספת לכך שמזיקים עוקפים את תפוחי האדמה של קיווי. המשטח השעיר של קליפת הפרי הוא גם תוצאה של מעבר ובחירה קונבנציונליים. איש לא התערב במבנה הגן של תפוח האדמה.

זן זה גדל כמעט בכל רחבי רוסיה, בנוסף ניתן לראותו באוקראינה, ליטא, קזחסטן ובלארוס.

זן קיווי תפוחי אדמה: תיאור זן

זן תפוחי האדמה קיווי מובחן בפרי טוב. הזן מבשיל מאוחר שכן הוא מבשיל לחלוטין 120 יום לאחר השתילה. הגידול וההתפתחות מושפעים משמעותית ממזג האוויר, שמהווה עונת גידול והתפתחות צמחים. לכן, תקופת ההבשלה בחלק אחד של הארץ עשויה להיות שונה מתקופת ההבשלה בחלק אחר.

שיח תפוחי האדמה גובה 80 סנטימטרים. יתר על כן, הגבעולים שלו ישרים ויש להם ענפים רבים. עלי השיח מחוספסים, בעלי שעירות וקצוות מחודדים. צבע העלים הוא ירוק כהה. תפוח האדמה פורח בצבע לילך בהיר. הפרמטר של הפקעות נבדל על ידי צורה מאורכת בצורה יוצאת דופן עם קצוות מעוגלים, מה שהופך את תפוח האדמה להזכיר מאוד פרי אקזוטי, שממנו קיבל הזן את שמו. הקליפה כאילו מכוסה ברשת, בעוד שהיא מחוספסת למגע. לעיסה צפיפות גבוהה ולכן נדרש זמן רב במהלך טיפול בחום. על החתך, העיסה לבנה עם צהבהבות קלה.

תפוחי אדמה פורחים

המאפיין העיקרי של המגוון הוא שלפקעות יש את אותם הפרמטרים בכל תנאי. הם בגודל גדול או בינוני. בבישול, תפוחי אדמה קיווי משמשים לפירה בגלל פירורם, אם כי הם מבושלים יותר מהרגיל. לאמצע הירק אין טעם לחלוטין, אך ניתן להשתמש בו לסלטים.

זן תפוחי אדמה זה נשמר בצורה מושלמת, בעוד שהוא לא מאבד מאיכותו כשהוא נמצא בחדר קריר במשך זמן רב.

זן תפוחי האדמה קיווי הוא נדיר מאוד, מסיבה זו חומר השתילה שלו יקר. אתה יכול לקנות קילוגרם של תפוחי אדמה במאה רובל.

שתילת תפוחי אדמה קיווי

עדיף להתחיל לשתול תפוחי אדמה קיווי מסוף אפריל. זה היה בזמן שהאדמה מתחממת לטמפרטורה של +9 מעלות, בעוד שאין כמעט כפור. על החורים להיות בעומק 10 ס"מ לפחות.

האזור בו תבוצע השתילה צריך להיות מואר מכל כיווני קרני השמש. האופטימלי ביותר להתפתחות צמח זה הוא אדמת טיט חולית. יש צורך להכין אותו בסתיו.

כבר בספטמבר האדמה נחרשת לעומק 18 סנטימטרים. לאחר מכן מונחים זבל ודשנים המכילים זרחן ואשלגן. דשנים אלה יסייעו בשיפור מאפייני הטעם של תפוחי האדמה. על מנת שהפקעות יהיו עשירות וארומטיות, ניתן למרוח דשני חנקן. הם מובאים במהלך הכנת האדמה בסתיו, ובאביב, לאחר השתילה.

שתילת תפוחי אדמה קיווי

מיד לפני השתילה יש לעשב את האדמה ולחרוש אותה מחדש. לשתילת תפוחי אדמה של קיווי יש את המוזרות שלה.

כדאי לשתול אותו בשיטה ההולנדית:

• שתי שורות נטועות יחד, ואז מרווח של 70 ס"מ ושוב שתי שורות;
• פקעות נטועות במרחק של לפחות 30 סנטימטרים;
• בעת השתילה הפקעות אינן מפוצלות, הן מכוסות רק משני הצדדים, וכך מתקבלת שורה.

אם אתה מקיים את כל הכללים והטכנולוגיה של האגרונומיה בעת שתילת תפוחי אדמה, אתה יכול לקחת לפחות שני קילוגרמים של פקעות משיח אחד. מידת הבשלות של הפקעות יכולה להיקבע על ידי מצב השיח, וגם אם אתה חופר אחד לבהירות. בנוסף, תפוחי אדמה נחפרים באופן מאסיבי בסוף ספטמבר ובמהלך חודש אוקטובר.

טיפים לאגרונום

אגרונומים מייעצים לתפוחי אדמה של קיווי לגידול בבקתות קיץ, מכיוון שהם אינם תובעניים לחלוטין לטיפול, ובאותה עת הם מניבים יבול מצוין.

אבל עדיין, יש ניואנסים שאתה צריך לשים לב אליהם:

1. תפוחי אדמה מסוג קיווי זנים גדלים היטב על כל סוג של אדמה, אך מעדיפים שהחומר החולי נראה הכי טוב;
2. לשתילה, עדיף לבחור את האזור בו גדלו בעבר:

• קישוא;
• מלפפונים;
• קישוא;
• כרוב;
• קטניות;
• סלק שולחן;
• דלעת;
• סלט.

3. אינך יכול לשתול תפוחי אדמה בסביבת גידולים כגון:

• עגבניות;
• תותים;
• פלפל;
• חציל.

לפני השתילה נבטים קיווי

גידולים אלה מושפעים ממחלות ומזיקים דומים.

4. הכנת הקרקע מתבצעת בסתיו. לשם כך נחפרת האדמה ומכניסה אליה זבל ודשנים אורגניים;
5. לפני השתילה, האדמה נחפרת מחדש ובמקביל מפונה מעשבים שוטים;
6. לא ניתן לגדל את זן הקיווי מזרעים. לצורך שתילה, חובה להנביט את הפקעות;
7. תפוחי אדמה נטועים לעומק של 10 ס"מ, אך אם האדמה חרסיתית, יהיה זה מספיק לשתול את הפקעות לעומק של 6 או 8 ס"מ;
8. מומלץ להשקות קיווי שלוש פעמים בעונה. במקרה זה, יש לשפוך את המים כך שהאדמה תושרה בעומק של חצי מטר;
9. הצמח מוזן באותה דרך, שלוש פעמים בשנה. במקרה זה, ההאכלה הראשונה נעשית במהלך תקופת ההתחממות הסופית, ואת השאר יש לבצע כל עשרה ימים. אך בעת מריחת דשנים, יש לזכור כי אין לתת מנה גדולה של תרופות;
10. זן הקיווי מתנגד לכל מחלה ואינו מותקף על ידי מזיקים, ולכן הוא אינו זקוק לאמצעי מניעה;
11. לפני הקציר יש לחתוך את החלקים העליונים ולהשאיר גבעולים קטנים בגובה של עד 15 סנטימטרים;
12. הקציר מתחיל בסוף ספטמבר ואוקטובר. במקרה זה, יש לייבש היטב את הפקעות, לנקותם את האדמה ולמיין אותם בכדי לחסל את הפגועים. רק אז הם נשלחים לחדר המיועד לאחסון ירקות.

עמידות לקיווי למחלות

בנוסף, מזיק תפוחי אדמה כמו חיפושית תפוחי האדמה קולורדו או תולעת תיל אינו תוקף את השיח.הסיבה לכך היא נוכחותם של ביו-סיבים בהרכב העלים הצעירים, המהווה הגנה מפני מחלות ומזיקים כאחד. כמו כן, מכיוון שעלים של הצמח מאופיינים בנוכחות שעירות על פני השטח, הדבר מונע מחרקים להטיל עליהם ביצים.

יתרונות וחסרונות של תפוחי אדמה קיווי

לתפוחי אדמה קיווי יש מספר יתרונות, הכוללים:

• אפשרות הנחיתה בכל סוג של אדמה;
• אי דרישות לשיטות טיפול מיוחדות;
• תפוקה גבוהה;
• עמידות בפני מחלות ומזיקים;
• מצגת טובה;
• איכות שמירה מעולה וחיי מדף ארוכים.

קציר תפוחי אדמה קיווי

החסרונות כוללים:

• עלות גבוהה של חומר שתילה;
• חוסר טעם וארומה.

ללא קשר לשמועות שמתפשטות בקרב גננים בדבר שינוי מבנה תפוח האדמה על ידי הפרעה לגנטיקה שלו, תפוחי אדמת קיווי מועדפים על ידי רוב הגננים בשל תפוקתם ותכונותיהם הטובות. בעת נטיעת קילוגרם אחד של תפוחי אדמה נאספים מהאזור 20 קילוגרם של פקעות בשלות. בזכות איכויות אלה תפוחי אדמה מקבלים משוב חיובי רב מתושבי הקיץ וגננים המגדלים זן זה בארצם.