תוֹכֶן:
קרטופ תפוח אדמה זני מוקדם נוצר על ידי מגדלים גרמנים. ניסיונותיהם לפתח זן ייחודי הוכתרו בהצלחה. עבור גננים רבים זה הפך כמעט לסטנדרט של מאפייני תפוחי האדמה. בנוסף למסיק עשיר, הוא מציג טעם מצוין.
מאפייני הזן
המאפיינים של תפוחי האדמה הקרטופיים מצביעים על כך שזן ההבשלה המוקדם הוא רב תכליתי ומתאים לעיבוד בנתיב האמצעי.
שיח
מתפתח במהירות רבה, השיח מגיע לגודל בינוני. סוגו מכונה מעט מתפשט. לחולצות הצפופות צבע עשיר. העלים בגודל בינוני עם גבול גלי וקשה לראות.
שלא כמו הזנים המוכרים הישנים, Karatop די צנוע בפריחה, וזורק כמות קטנה של קורולות לבן.
פקעות
מתחת לשיח קומפקטי מתפתחת רבע פקעות שכל אחת מהן כ 80 גרם. לעיתים קרובות, נמצאות גדולות יותר המגיעות ל -130 גרם. עורם החלק עם חספוס קליל נעים מושך את העין. הפקעות כמעט עגולות, עם עיניים קטנות.
מתחת לעור הצהבהב יש עיסה גרגרית עם גוון שמנת בהיר. עם כמעט 15% עמילן בהרכבם, תפוחי אדמה הם אידיאליים להכנת מנות שניות. הפירה מתגלה כעקביות עדינה, טעמו כמו קרם תפוחי אדמה.
רמת הטעם של Karatop גבוהה במיוחד, ולמרות שהיא נחשבת למגוון שולחנות, עסקים משתמשים בה לעתים קרובות להכנת צ'יפס.
טיפוח
מגוון האדמות לא מפריע לתפוחי אדמה. עם זאת, כאשר נטועים באדמה כבדה, זה דורש תשומת לב מוגברת. קראטופ מעובד בגנים ובחממות. החממה המחוממת מאפשרת לכם לגדל תפוחי אדמה לשימוש אישי גם בחורף.
בחירת זרעים
לקציר זני איכותי עליכם לבחור נכון את תפוחי האדמה זרעי הקראטופ:
- השאירו פקעות במשקל 60-80 גרם;
- אנו זקוקים לבדיקה מדוקדקת לגבי עובדת המחלה;
- לפקעת צריכים להיות עיניים רבות.
נִבִיטָה
תהליך זה מתחיל בסוף חודש מרץ.
הקופסה הרדודה מרופדת בשכבה דקה של אדמה מחוממת לחה. הפקעות הנבחרות מונחות בעיניים כלפי מעלה ומכוסות באותה אדמה. סדר ההצבה חוזר על עצמו עד למילוי מלא של המכולה, אך לא יותר משלוש שכבות.
התיבה נחשפת לאור; לפקח על הטמפרטורה, שאמורה להיות בטווח של 16 מעלות צלזיוס. המיון צריך להיעשות תוך כמה שבועות.
פקעות מוסרות בקפידה, נבטים נבחרים והשאר מוחזר לקופסה. יש לטפל בחומרי שתילה בזהירות כדי לא לשבור את הנבטים.
הירידה
האגרוטכניקה של קארטופ פשוטה. תפוחי אדמה נטועים באדמה חמה. שיטות השתילה הן סטנדרטיות: חורים או שורות. ההבדל היחיד הוא המרחק ביניהם. בעת היווצרות הפקעות גדלות חזק וצפופות.
גננים רבים, על מנת להפרות את האדמה באופן מלא, מתחילים בתהליך זה בסתיו, לאחר הקציר. הרכיבים הדרושים מוצגים בתורם, עם מרווח גדול.
טיפול בתפוחי אדמה קראטופ
למגוון זה יש תכונה שמבהילה את הגננים, ומפחידה כמה.
רִוּוּי
קראטופ מפחד מבצורת. עם גירעון לחות, הפקעות מפסיקות את ההתפתחות, מבשילות לאורך זמן. כתוצאה מכך, איכות היבול נמוכה, הטעם אבד והקציר נמוך מהרגיל.
לכל הפחות, היבול מושקה מדי שבוע. במידת האפשר, השקיה מתבצעת כל 3-4 ימים. דשנים ניתנים לתפוחי אדמה עם מים.
הלבשה עליונה
מתחילת עונת הגידול ועד פריחת הפרחים, Karatop זקוק לכמות גדולה של זרחן. לאחר תחילת הפריחה, יש צורך מוגבר באשלגן, מה שמשפר את התשואה.
הַתָרָה
הגנה על פקעות מעשבים שוטים, מתבצעת התרופפות קבועה של מרווחי שורות. את ההליך הראשון מומלץ לבצע 5 ימים לאחר ההדחה. הטיפולים הבאים נעשים, תוך התמקדות במצב הגן. במהלך ההתרופפות, חמצן מספיק חודר לפקעות.
גורמים שליליים יכולים לקלקל משמעותית את תחזיות היבול הצפויות. כך שכפור האביב לא יהרוס נבטים צעירים, הילינג מתבצע, נבטים מפוזרים פירורי כבול.
אם הכפור משפיע על השתילים, הם מוזנים בדשני חנקן.
אחסון קציר
למען בטיחות היבול, הם משתמשים במרתפים, בורות מיוחדים ומרתפים. הם מוכנים מראש: הם מיובשים מרטיבות, הם מסוידים בסיד מפטריות ומגמדים, או מטפלים בבודק גופרית.
האחסון של תפוחי אדמה של קראטופ צריך להיות בטמפרטורה קבועה של 2-4 מעלות במקום חשוך. התרבות נשמרת היטב עד לקציר הבא בשל איכות השמירה הגבוהה ביותר שלה.
מגוון זה של תפוחי אדמה שולחניים אידיאלי להובלה בתפזורת ארוכת טווח. נזק מכני לפקעות כמעט ולא מורגש.
מחלות
מחלת הפטרייה הדלקת המאוחרת מאיימת על קארטופ. בעלי עמידות חלשה לפטריות, תפוחי אדמה מכוסים בפריחה וכתמים בורדו. התרבות החולה מתה במהירות.
מזיקים
הסכנה לתפוחי אדמה היא תולעת התיל. הפקעות שנאכלות על ידו נכנעות לנרקב, והשיח כולו קמל. כמניעה, חפירת הסתיו מתבצעת עם הכנסת אמוניום סולפט.
חוסר מזל כזה כמו חיפושית תפוחי האדמה של קולורדו מושמדת על ידי העיבוד הסטנדרטי לכל תפוחי האדמה.
היתרונות והחסרונות של המגוון
יש מעט חסרונות בתרבות: כמה מזיקים, דלקת מאוחרת, הצורך בהשקיה. ישנם יתרונות רבים יותר:
- גידולי שורש גדולים;
- קציר נדיב;
- אינדיקטורים לטעם גבוה;
- התפתחות מהירה;
- עמיד בפני נזק;
- אחסון לטווח ארוך.
לאדמה חשיבות רבה בבחירת תפוחי אדמה באזור מסוים. מגוון Karatop הוא אוניברסלי למקרה זה. לדוגמה, תפוחי אדמה הם Korotok, עם זמינות מועטה של חול בקרקע, מתפתח בצורה גרועה, יש אובדן תשואה.
התיאור של זן תפוחי האדמה של הקוראדו כמעט דומה לזן הקרטופ, רק החיפושיות בקולורדו לא נמשכות אליו, בגלל הנוקשות המוגברת של המסה הירוקה.
זן הקראטופ הפך מתנה משמים לגננים. עם יומרותו היחסית, הוא ניתן לקציר במיוחד. לקנות את הזרע הראשוני אין בעיה.