תפוחי אדמה כחול

קשה לדמיין תזונה של אדם מודרני ללא מנות תפוחי אדמה מסורתיות. פקעות מעוררות תיאבון כלולות בתפריט היומיומי, ומשתה חגיגית אינה שלמה בלעדיהן. במיוחד אם המוצר משלב בצורה הרמונית טעם, שימושיות וארומה נעימה. את כל היתרונות הללו תופס תפוח האדמה שגולוביזנה מגדל על ידי מגדלי מכון המחקר הרוסי על שם אני. לורקה בראשית שנות ה -90 של המאה הקודמת.

מאפייני המגוון

תפוחי אדמה של יונים (כשם מכנים גם זן זה) מתייחסים לאמצע העונה - 3 חודשים צריכים לעבור מרגע השתילה ועד הקציר. לפירות יש הרבה יתרונות, כל מאפיין הוא סיבה להתחיל לגדל מגוון בבית הכפרי שלך.

תפוחי אדמה כחול

תיאור הזן

תיאור תכלת תפוחי האדמה, המופיע בטבלה, מראה כי עם טעם גבוה ותפוקה מעולה, למוצר חסינות נמוכה. זה מגביל את השימוש בה בקנה מידה תעשייתי, אך גולוביזנה פופולרית בתעשיית הדאצ'ה.

כללי גידול

תפוחי אדמה זרעים תכלת ניתן לשתול בבטחה באדמה המחוממת ל 7 מעלות צלזיוס. בדרך כלל הזמן הזה חל בסוף אפריל - השבוע הראשון של מאי. לנוכח הבשלות האמצעית, לא כדאי לעכב את השתילה - בגלל תנאי אקלים באזורים מסוימים, היבול פשוט לא יכול להבשיל.

שתילת תפוחי אדמה

תנאי גידול

המגוון אינו יומרני לקרקע, אך עומק השתילה תלוי ישירות בהרכב האדמה ובמאפייני האקלים:

• על אדמות כבדות וספוג מים - מ -4 עד 6 ס"מ;
• על הריאות, כמו גם באקלים חם - עד 12 ס"מ.

פרמטרים אלה אינם מצביעים על גובה החור, אלא על המרחק מראש פקעת המונח בחור אל פני הקרקע.

מומלץ לשתול את היונה בשתי דרכים:

• באזורים לחים ובאדמה חולית, עדיף להשתמש ברכסים. הם יגנו על השתילה מפני שטיפה כאשר האתר מוצף. כאשר כל הפקעות נטועות, המטע מפולס במגרפה;
• באקלים יבש, עדיף להשתמש בשיטת הרכס. זה יאפשר פחות לחות להתאדות ויאפשר לאוויר להסתובב טוב יותר בקרקע.

בשני המקרים מומלץ לפרוס את השטח מראש, להגדיר שורות וליצור חורים. המרחק האופטימלי בין השורות הוא 70-90 ס"מ, בין פקעות - 30-35 ס"מ.

הכנת האתר לשתילת תפוחי אדמה

לפני שמנמיכים את תפוחי האדמה לזרעים, הכינו "כרית" מזינה המורכבת מ -2 חופן זבל נרקב או קומפוסט, אפר עץ, 1 כף.גללי ציפורים יבשים (לחור אחד). מעל הדשן, פזרו אדמה בשכבה של 2-3 ס"מ. ואז תוכלו לפרוס את הפקעות עם החלק העליון שלהם.

מכיוון שפקעת הזן נותנת מספר קטן של עיניים, לא מומלץ לקחת פירות קטנים לשתילה - עדיף להשתמש בתפוחי אדמה בינוניים. אם הצלחת לקנות פקעות גדולות לשתילה, עדיף לחתוך אותם לאורך ל -2 חצאים עם אותו מספר עיניים. למרות שבתנאים מסוימים ניתן לשתול תרבות מסוג זה ללא נביטה מוקדמת, עדיף לא לחתוך את תפוחי האדמה.

פקעות גדולות עדיף לחתוך לאורך לשני חצאים עם מספר עיניים זהה

לְטַפֵּל

זן תפוחי האדמה דאב אינו מצריך שיטות טיפול מתוחכמות - כל הפעולות הן סטנדרטיות לגידול זה:

• הילינג מתבצע עם צמרות הצמרות;
• כאשר מופיעים עשבים שוטים, המיטות עושבות;
• השקיה משמשת לפי הצורך - רק בעונה היבשה.

מומלץ לשים לב במיוחד להלבשה עליונה - חומר זני די מגיב לדשנים. עבור כל שלב בהתפתחות השיחים נבחרים מרכיביהם.

משתמשים בדשנים

מומלץ לבצע כל האכלה בשעות הערב, כשפעילות השמש שוככת. זה נכון במיוחד להשקיה עלים - כך תוכלו להימנע מכוויות בחלקים העליונים.

הגנה על מחלות

בתנאים טובים זן גולובקה עמיד בפני מחלות, אך בעונה הגשומה קיים סיכון לדלקת מאוחרת. לאחר שהבחינו בסימני המחלה, יש לטפל באופן מיידי במטעים בנוזל 1% בורדו. ניתן גם לדלל 150 גר 'סיד ו 100 גר' סולפט נחושת בדלי מים. נחושת אוקסיכלוריד "הום" מתמודדת היטב עם המחלה. העיבוד מתבצע מספר פעמים, ומסיים 3 שבועות לפני הקציר.

נחושת אוקסיכלוריד "הום"

על אדמות גיר, החלקים העליונים מושפעים מכלורוזיס. כאשר הבחינו כי העלים החלו להתקמט ולהתכסות בפריחה חומה כהה, המיטות מטופלות בתמיסה של מנגן סולפט (7 גרם לכל 10 ליטר מים).

תכלת תפוחי אדמה עמיד בצורה גרועה בפני מזיקים. לכן, יהיה צורך להקדיש מספיק אנרגיה למאבק בחרקים.

מזיקים של תפוחי אדמה

עמידה בתנאי הטכנולוגיה החקלאית תמזער את הסיכונים למחלות ומזיקים.

יתרונות וחסרונות של המגוון

אין זנים אידיאליים, ולכן לכחול יש את התכונות החיוביות והשליליות שלו. יש לקחת אותם בחשבון לפני שתילת זרע באזורך.

יתרונות מגוון:

• מושך איכות להתנגד לבצורת מבלי לאבד את מאפייני הטעם שלה;
• יכולת הסתגלות טובה לקרקעות עם התרחשות קרובה של מי תהום;
• המגוון סובל כפור האביב היטב;
• ניתן לאחסן פקעות לאורך זמן בטמפרטורה של 2-4 מעלות צלזיוס;
• ניתן לשתול ללא עיניים, כמו גם לחתוך פירות גדולים מבלי לפגוע ביבול;
• הרבגוניות של מאפייני המזון מאפשרת להשתמש בפקעות לא רק במנות שונות - שבבים ועמילן מיוצרים מהפירות.

קציר תפוחי אדמה

כחול מוערך גם בגלל התכולה הגבוהה של חומצות אמינו הדרושות לבריאות גוף האדם.

מבין הליקויים, יש להדגיש מאפיין חיוני אחד - החסינות היחסית למחלות, שתלויה בתנאי מזג האוויר. אך בעזרת מאמץ רב ניתן להימנע ממחלות. כך גם לגבי מזיקים שדירגו את איכויות הטעימה של תפוחי האדמה.

וִידֵאוֹ