תפוחי אדמה הם יבול שניתן לגדל ללא בעיות כמעט בכל אזור, ללא קשר למאפייני האקלים שלו. היוצא מן הכלל היחיד לכלל הוא הצפון הרחוק, שם הקיץ כה קצר, כך שתפוחי האדמה פשוט לא הספיקו להבשיל. אבל באוראל (באזור סברדלובסק, פרם) גידול גידולי תפוחי האדמה פעיל למדי. התנאי היחיד להשגת יבול טוב הוא לקחת בחשבון את פרטי האקלים בעת שתילת יבול ולבחור זנים מתאימים.

מאפיינים אקלימיים של גידול תפוחי אדמה

אקלים אוראל מאופיין בהגעה מאוחרת למדי של חום. בהקשר זה יש לשתול תפוחי אדמה באזור אוראל סברדלובסק מאוחר יחסית. כפור על האדמה באזור זה בשנים מסוימות יכול להתרחש אפילו ביוני. אם שותלים תפוחי אדמה מוקדם מדי בשדה הפתוח, קיים סיכון גבוה שהם ינבטו רק בתקופת הכפור המאוחרת. אם לא תמהר לשתול את התרבות, זה לא יקרה.

מומחים ממליצים לשתול חומר שתילת תפוחי אדמה באדמה בעשור השני של יוני. נטיעה מאוחרת לא רק תחסוך את הצמחים מירידה פתאומית בטמפרטורה, אלא גם תעניק לשיחים את האפשרות לצמוח מההתחלה בתנאי הטמפרטורה והלחות האופטימליים.

תפוחי אדמה

חָשׁוּב! שתילת תפוחי אדמה זניים באדמה שהתחממה כבר מהווה ביטוח מצוין נגד מספר מחלות, כולל דלקת מאוחרת (עבור פטרייה כזו כמו דלקת מאוחרת, תנאים כאלה אינם נוחים במיוחד).

בתהליך גידול תפוחי אדמה באוראל, מומלץ לנטוש את השימוש בחומרים רעילים. אנחנו מדברים על רעלים המשמשים למאבק בחיפושית תפוחי האדמה של קולורדו. ראשית, השתילה המאוחרת עצמה ממזערת את האפשרות להופעת טפיל זה. עד שהפלישה לחיפושית תפוחי האדמה של קולורדו מתחילה בכל מקום, עדיין אין יורה על המיטות הנטועות מאוחר. בהתאם לכך, לחיפושית פשוט לא יהיה מקום להניח צאצאים, והאסון יעקוף את הנחיתה בבטחה. שנית, אין לשכוח כי החורפים באזור אורל הם קשים למדי, האדמה קופאת לעומק רב, וברוב המקרים הזחלים של חיפושית תפוחי האדמה של קולורדו פשוט לא שורדים.

הזנים הטובים ביותר לאוראל

תרגול גננות מראה שלא כל הגידולים שורשים באקלים האוראלי הקשה והמשתנה. לכן, יש לבחור בזהירות זני תפוחי אדמה לטריטוריה פרם ואזור סברדלובסק. ניסיון רב שנים בגידול אפשר לנו להשיג מספר זני תפוח אדמה לאוראלים, המסוגלים לייצר קציר מעולה.

המותאמים ביותר לגידול בתנאי אוראל הם זנים מוקדמים, אמצע העונה ואוניברסלים. אלה האחרונים נבדלים על ידי יומרותם המיוחדת ויכולתם להסתגל לכל תנאי האקלים.

לרוב, הזנים הבאים נטועים באוראל.

חֲגִיגָה

גאלה הוא זן תפוחי אדמה בינוני מוקדם. עונת הגידול שלה נעה בין 70 ל -80 יום. הצמח זקוף, גובהו הממוצע, פורח בלבן. עובי הגבעולים הוא ממוצע, העלים ירוקים עמומים וגדולים למדי, נסערים בקצוות. צמיחת הצמרות מתונה.

מגוון גאלה

פקעות תפוחי אדמה גאלה הם בגודל בינוני (בין 70 ל -120 גרם), אליפסה, עם עור צהוב וצפוף למדי.יש מעט עיניים, הן שוכבות בעומק של 1 עד 1.3 מ"מ.

מעניין. במהלך בישול וטיפול בחום אחר, הפקעות אינן משנות את צבען ושומרות על מרקם יציב יחסית.

תפוח אדמה זני זה נחשב למניב תפוקה גבוהה. המספר הממוצע של פקעות בקן אחד יכול לנוע בין 10 ל -16 חלקים. גאלה עמידה בפני נזק מכני, חיפושית תפוחי אדמה בקולורדו ומחלות חיידקיות, פטרייתיות ויראליות ביותר. התרבות סובלת הובלה היטב וניתן לאחסן אותה במשך תקופה ארוכה מבלי לאבד ממאפייניה החיצוניים והטעמיים.

ליובאבה

זן טוב נוסף עבור אוראל הוא ליובאבה. זהו סוג תפוח אדמה מוקדם - תקופת ההבשלה שלו אינה עולה על 70 יום. אחד המאפיינים המשמעותיים ביותר של זן זני זה הוא יומרותו הכללית. האדמה לשתילת ליובאבה יכולה להיות כמעט בכל. שיחי תפוחי אדמה בגובה בינוני, זקוף למחצה. הצמח פורח עם פרחים סגולים עם גוון אדמדם קל. קליפת הפקעות אדומה ובעובי בינוני. צורת הפקעות אליפסה; המשקל הממוצע יכול לנוע בין 110-215 גרם. המגוון שייך לחדרי אוכל ומתאים להכנת כל מנות. תפוחי אדמה ליובאבה יכולים להעביר בקלות הובלה למרחקים ארוכים וניתן לאחסן אותם מבלי לפגוע בטעם לאורך כל תקופת החורף. התרבות עמידה לרוב המחלות וגורמי הטבע השליליים (בצורת, שינויי טמפרטורה וכו ').

מגוון ליובאבה

המושל

תשובה נוספת לשאלה אילו תפוחי אדמה נטועים בצורה הטובה ביותר באוראל היא זן המושל. הוא שייך למוקדמים. תקופת ההבשלה שלו היא לא יותר מ -60 יום. השיח בגובה בינוני וגבעולים ישרים עם כנפיים גלות. עוצמת הפריחה חלשה למדי. ניתן לקצור יותר מקילוגרם משיח אחד בשנה. המשקל הממוצע של הפקעות נע בין 120 ל -150 גרם. הטעם מעולה. תפוח אדמה המושל מאופיין בעמידות גבוהה בפני מחלות היבול הנפוצות ביותר וחיפושית תפוחי האדמה של קולורדו. הזן מועבר היטב ומאוחסן לאורך זמן.

למרות העובדה שתפוחי אדמה גודלו במיוחד עבור אוראל, הם גדלים היטב באזורים אחרים וידידותיים יותר לאקלים.

מושל מגוון

אקזוטיקה של אוראל

כשבוחרים איזה חומר זרעים לקנות לשתילה באזור אורל (אזור סברדלובסק או אזור פרם), ישנם גננים שמעדיפים תפוחי אדמה אוראליים אקזוטיים. מגוון זה שונה מרוב האחרים בצבע. לתפוח האדמה צבע כחול-סגול הן מבחוץ והן מבפנים. יתר על כן, צל הפקעת אינו משתנה גם לאחר טיפול בחום. הוחלט לשתול תפוחי אדמה כאלה, קודם כל, את אלה שמושכים מתיאור הזן וכל מה שחדש ומעניין. למען ההגינות, יש לציין כי זן האוראל האקזוטי מדהים לא רק בגוון שלו. יש לו טעם מעולה, הוא מכיל יסודות קורט וחומרים שימושיים רבים: נוגדי חמצון, פוליפנולים, חומצה אסקורבית.

זן אוראל אקזוטי

הפקעות הן מלבניות ובינוניות (תפוח אדמה אחד שוקל כ -150 גרם). סוג זה של תפוח אדמה הוא פורה, מאוחסן לאורך כל החורף וסובל היטב כל סוג של הובלה. הצמח עמיד בפני מחלות וטפילים.

וינטה

וינטה מתבגרת מוקדם. בשלב מסוים הוא נאכל על ידי מגדלים גרמנים בגידולו בתנאי אקלים קשים. כתוצאה מכך, סוג זה של תפוח אדמה הוא אופטימלי עבור אוראל. וינטה לא מפחדת מבצורת, יש לה טעם נפלא, מועברת היטב. התרבות מבשילה בממוצע של 65 יום. מספר הפקעות בשיח אחד בדרך כלל משתנה בין 10 ל 12. המסה של פקעת אחת נעה בין 70 ל 100 גרם. צבע הקליפה של הזן הוא צהוב, והעיסה צהובה בהירה. הצמח פורח עם פרחים לבנים או סגולים חיוורים. ניתן להכין מנות שונות מנות. תפוחי אדמה אלו שומרים על צורתם וצבעם גם לאחר טיפול חום ממושך.

זן וינטה

זנים אחרים

שמות הזנים לעיל אינם מוגבלים בשום אופן לאפשרויות אזור אוראל מבחינת גידול תפוחי אדמה. בנוסף אליהם, זני הזנים הבאים משתרשים ונותנים יבול טוב באזור: בלבאי, קו המשווה, סנטה, ספירידון, נבסקי, אודצ'ה, אלנה, בשקירסקי, וסנה בלאיה, ז'וקובסקי מוקדם, סקורופלודני, בולפינץ ', בז'יצקי, קורונה, לוקיאנובסקי, אורידז'סקי, סוויטנוק קייבסקי, אגדה, אפקט, אספיה, לוגובסקוי, בלוסובסקי, ניקולינסקי ואחרים. תיאור מפורט של הזנים המפורטים ניתן למצוא באינטרנט ללא בעיות.

מגוון ספירידון

נטיעת זן תפוחי האדמה הראשון שנתקל באוראל אינה מומלצת בצורה הדחופה ביותר. יש לגשת לבחירת חומר השתילה בצורה יסודית. ואכן, בסופו של דבר, הקציר העתידי תלוי במידה רבה בנכונות הזן שנבחר. זה נכון במיוחד לגבי אוראל, שם האקלים אינו מתון ולא יציב.

וִידֵאוֹ