בעת בחירת זן או הכלאה של קישואים, הגנן שם לב לשילוב של המאפיינים העיקריים: תשואה, טיפול לא תובעני וטעם נעים של הירק. כל התכונות הללו משולבות בצורה מושלמת על ידי מוח ארל, הבולט בצורה ניכרת על רקע תת-מינים אחרים של דלעת.
מאפיינים אופייניים של המגוון
סוג זה של תרבות שייך למין המבשיל המוקדם, המיועד לצריכה טרייה ולעיבוד נוסף. הקציר הראשון נקטף 30-35 יום לאחר הנביטה. לדברי גננים, לתרבות של מין זה יש טעם מעולה, שנמשך תקופה ארוכה.
במהלך עונת הגידול, הצמח יוצר שיחים קומפקטיים למחצה פתוחים, מה שמאוד מקל על תהליך הקציר. לקישואי אראל בשלב הבגרות הטכנית יש גוון ירוק בהיר והם נבדלים על ידי צורה גלילית עם משטח מצולע מעט. פירות מגיעים בקוטר 4-5 ס"מ ובאורך 12-17 ס"מ, תלוי בעיתוי הקציר. משקל קישואים אחד מגיע ל- 0.5-0.8 ק"ג. לעיסת הפרי עקביות צפופה ועדינה, ללא קשר לשלב ההבשלה של הקישואים.
קישואים אראל
בכפוף לכללים הדרושים של הטכנולוגיה החקלאית, תפוקת הזן מגיעה עד 10 ק"ג למ"ר אחד. שטח מ '. יתר על כן, קישואי אראל שהבשילו מסוגלים לשמור על נכסיהם המשווקים למשך 4 חודשים ויותר. סוג זה של תרבות מאופיין בפרי יציב למשך חודשיים.
איסוף קישואי אראל חייב להתבצע לפחות פעמיים בשבוע, מכיוון שקציר בטרם עת מפחית באופן משמעותי את תפוקת השיחים ומונע היווצרות שחלה חדשה.
הרכב עיסת:
- מים - 95%;
- חלבון - 0.6%;
- שומנים - 0.13%
- חומר יבש 4.6 - 5.4%;
- סוכר - 2.7 - 3.1%.
קישואים בארל נבדלים על ידי עמידותם היחסית בפני טחב אבקתי, ריקבון לבן ואנתרקנוז, מה שמבטל את הצורך בעיבוד. בנוסף, מין זה מסוגל ליצור פירות בתנאי טמפרטורה נמוכה, מה שמבטיח יציבות ואחידות היבול לאורך כל העונה.
קישואים של אראל מסוגלים ליצור פירות בתנאי טמפרטורה נמוכה
כללי גידול
קישואים מזן זה, כמו כל תת-מינים של גידולי דלעת, מעדיפים לגדול באזורים שטופי שמש פתוחים. בהיעדר כמות מספקת של אור, השיחים מתגלים מאורכים ונכנסים לפרי הרבה יותר מאוחר, ומספר הפירות מצטמצם משמעותית.
שתילת זרעים יכולה להתבצע ישירות באדמה פתוחה - בסוף מאי, כמו גם לשתילים - בסוף אפריל, מה שיאפשר לכם לקבל את הפירות הראשונים הרבה יותר מוקדם מהצפוי. לצורך נביטת זרעים מוצלחת, יש צורך שטמפרטורת הקרקע תהיה לפחות 12-14 מעלות בעומק של 10 ס"מ.
שתילת זרעי מוח
קישואי אראל מעדיפים אדמה ניטרלית פורייה, ולכן במקרה של חומציות מוגברת, יש לרדת את האתר מראש. האפשרות הטובה ביותר לקישואי אראל היא טיט ואדמה חולית.
עומק השתילה הוא 5-6 ס"מ מעל פני האדמה. צפיפות השתילה לא תעלה על 1.5 צמחים למ"ר אחד. מ ', הדפוס האופטימלי הוא 70 × 140 ס"מ. מומלץ לשים 2-3 זרעים בכל חור, ולהסיר יורה חלשה לאחר הנביטה.
קישואים בשדה הפתוח
למרות חוסר היומרות של התרבות, קישואי אראל זקוקים לטיפול מיוחד בשלב הראשוני של עונת הגידול.
- לאחר הופעת השתילים, יש לוודא שהאדמה לא תתייבש, מכיוון שחוסר הלחות יכול להאט משמעותית את הצמיחה וההתפתחות של שתילים. טמפרטורת המים להשקיה צריכה להיות לפחות 20 מעלות, מה שימנע ריקבון שורשים.
- יש לבצע עשבים שוטים לפי הצורך ולהסיר עשבים מונבטים, ומומלץ גם לשחרר את האדמה בבסיס השתיל כדי לשפר את חדירות האוויר לשורשים.
- בתחילת היווצרות השיח, יש להאכיל את הצמח בדשנים בעלי אחוז חנקן גבוה, ובתחילת הפריחה יש להעדיף דישון עם דומיננטיות של זרחן ואשלגן.
- בשלב הצמיחה של העלה החמישי, כל שיח צריך להיות מפוצל, שכן שכבת אדמה נוספת מגרה את התפתחות מערכת השורשים ובכך מאפשרת לצמח להתחזק.
- אם העלים גדלים יתר על המידה, מומלץ להסיר אותם באופן חלקי כדי לשפר את הגישה לאור וחדירותם של חרקים מאביקים.
- במקרה של קיץ חם, ניתן לפתור את הבעיה עם השקיה סדירה על ידי חיפוי האדמה סביב השיחים. לשם כך, מומלץ להשתמש בקש, כבול או חומוס.
ניתן לשפר את הפריחה ולהגביר את חסינות הצמחים על ידי ריסוס הסדינים בחומצת בור, אך יש לבצע את ההליך עם שיחים שכבר נוצרו היטב.
ריסוס קישואים עם חומצת בור
קְצִיר
הקציר צריך להיעשות לאורך כל העונה ככל שהפרי מבשיל. יחד עם זאת, קישואי אראל, שאורכם אינו עולה על 15 ס"מ, נבדלים על ידי טעם מעולה, המאפשר להשתמש בהם לסלטים טריים.
מומלץ לקצור את הפירות בעזרת סכין, לחתוך אותם בזווית חדה במרחק של 4-5 ס"מ מהבסיס. אין לסובב או לקטוף את הקישואים בידיים; זה יכול לפגוע בשיח כולו.
קציר קישואים
אחסון מוצלח של קישואים בארל תלוי בעמידה בכללים מסוימים:
- יש צורך למרוט את הפירות כאשר נוצר עור קשה, אשר כאשר מקישים עליו פולט צליל עמום;
- החדר לאחסון ארוך טווח חייב להיות יבש וקריר;
- קישואים לאחסון חורף מומלץ לאסוף זמן קצר לפני הכפור הראשון.
יתרונות וחסרונות
לקישואי אראל יתרונות וחסרונות משלהם בהשוואה לסוגים אחרים של תרבות. כדי לבצע את הבחירה הסופית לטובת מגוון זה, עליכם להכיר את המאפיינים העיקריים שלו.
- הזן הוא התבגרות מוקדמת, ומאפשר קציר ראשון מזה 5 שבועות.
- התרבות מובחנת על ידי החזרת פירות ידידותית בזהירות מינימלית.
- הרבגוניות של השימוש והתכולה הגבוהה של ויטמינים וחומרי תזונה בפירות מאפשרים שימוש בקישואים של ארל בצורה טרייה ומעובדת.
- בתהליך הגידול, הצמח אינו זקוק להיווצרות מיוחד של שיח.
- היבול מתאים לעיבוד הן בקנה מידה תעשייתי והן בחלקות פרטיות.
- עמידות יחסית לנגיפים אינה מאפשרת טיפול נוסף בקוטלי פטריות.
- לפירות מצגת אחידה, המאפשרת לגדל את הזן למכירה נוספת.
קישואים של אראל אינם גחמניים בטיפוח
חסרונות הזן כוללים רגישות לחות לא מספקת באדמה, המאטה משמעותית את צמיחת השתילים. וגם עם חוסר נטיעות קלות וסמיכות, פירות עלולים לאבד את טעמם.
קישואים של אראל מסוגלים לייצר קציר טוב עם טיפול מינימלי, מה שמאפשר לכם לא להשקיע הרבה מאמצים ואנרגיה כדי להשיג את התוצאה הרצויה.וטעם הפרי שנשמר לאורך כל העונה מאפשר שימוש נרחב בתרבות מסוג זה.
