מלון - מה זה

מלון הוא עשב מלון שאינו סובל את היעדר חום ואור. הפרי שייך למשפחה Cucurbitaceae (דלעת) ולמין Cucumis (מלפפון). התרבות גדלה במדינות ללא לחות גבוהה באוויר (למעט זנים מותאמים). מולדתו של המלון נחשבת למרכז אסיה. הפרי יכול להיות כדורי או גלילי (תלוי בזן).

מה זה מלון

סכסוכים בין מגדלים נוגעים לשאלה באיזו היררכיה לדרג את המתנה המושמעת של הטבע. ניתן לפתור את הדילמה "מלון הוא פירות יער או פרי". פירות המאכל העסיסיים של שיח או עץ אינם תואמים לתיאור תרבות מלון. מלון הוא בהחלט לא פרי, אלא פירות יער. חלק מהגננים עשויים להתבלבל מההגדרה הזו בגלל גודל הפרי הגדול. מלון, לעומת זאת, הוא פירות יער משום שהוא גדל על שיח שחלה.

לשאלה "מלון זה פרי או ירק" יש גם תשובה חד משמעית. פירות עשבי תיבול המתאימים לאוכל נקראים ירקות. אישור נוסף על ההסמכה שנשמעה הוא החיבור "הקשור" של פירות יער גדולים עם מלפפון.

קציר מלון

זני מלון

לתיאור מדויק של כל מין, יש לסווג אותם לפי תקופת ההבשלה של המלונים.

זנים מוקדמים להתבגרות

הדמיון של צמחים אלה הוא הצמיחה המהירה ותכולת הסוכר הנמוכה של המוצר. מאפיינים אישיים של כל זן:

• טרנק. מולדת הפרי היא טורקמניסטן, מה שלא מונע את הסתגלותה לתנאי גידול קשים יותר. איכויות מובחנות של הזן הן ארומת מלון חדה ותכולת 8-15% סוכר בעיסה. טרנק מבשיל - עד 2.5 חודשים. באזורים עם טמפרטורות נמוכות, שתילים נטועים באמצע הקיץ באדמה פתוחה (איסוף בספטמבר) באמצעות חממות מתקפלות.
• ריימונד F1. הכלאה של Hazer Genetincs (ישראל) עמידה בפני מחלות שונות. זה שורש היטב במרכז רוסיה ובאזור מוסקבה. הוא צובר כוח כאשר הוא נטוע באדמה על פי תבנית ברורה - 0.8 * 1.5 מ 'כאשר הוא גדל כראוי, הוא נותן 4-6 פירות מלון משחלה. הבשלה בשיטת שתיל - 1.5 חודשים; בחוץ - חודשיים.

מלון זהב סקיתי

• זהב סקיתי. פירות צהובים מעוגלים שוקלים עד 1.5 ק"ג. תקופת ההבשלה המרבית היא 80 יום. שתילים נטועים בתחילת מאי באדמה פתוחה. פריסה - 70 * 150 ס"מ. החשוב מכל להשיג טעם בחממה.

זני אמצע העונה

מלונים ודלעות כאלה הם גרסה גבולית בין זנים מוקדמים ומאוחרים.

• חקלאי קולקטיבי. פרי קטן בעל צורה כדורית במשקל של עד 1300 גרם. הוא גדל באזורים רבים: אוראל, סיביר, המזרח הרחוק, אזור הוולגה וצפון הקווקז. תכולת הסוכר בעיסה היא יותר מ -15%. הזן עמיד בקור ובעל ארומה עשירה. שתילים נטועים באדמה פתוחה במרחק של 70 ס"מ (אורך ורוחב) זה מזה. לאחר השקיה, ניתנת התרופפות חובה של האדמה סביב השחלה.
• עֲנָק. הפרי מוארך ומשקלו כ -2 ק"ג. תקופת הבשלת מלון היא שלושה חודשים. יש לצפות למסיק מצוין כאשר מגדלים מלונים בתנאי חממה. בסוף אפריל, הזרעים נטועים בעציצי כבול. משטר הטמפרטורה החובה הוא 25-30 מעלות צלזיוס. 4 העלים שהופיעו הם אות להצבת שתילים בחממה.
• אירוקיז. הזן סובל באופן מושלם תנאי אקלים קשים. משקל פרי עם עיסת תפוז מגיע ל -2 ק"ג. מאפיין של האירוקואים הוא הצורך בקציר בזמן.עם סיום המלון הוא מאבד את הסוכר שהצטבר בתהליך ההבשלה, מה שמדרדר את טעמו.

מלון מוהוק

זנים מאוחרים

גננים מעדיפים בדרך כלל זנים אלה.

• הנסיכה מרי. להיבריד המאוחר יש צורה כדורית, צבע אפור-ירוק (עם רשת לבנה) ובשר כתום עם ארומה מוסקית. משקל העובר מגיע ל -1.3 ק"ג. הנסיכה מרי מותאמת באופן מושלם למחלות נגיפיות וחיידקיות. עם עמידות גבוהה בפני כפור, עדיין כדאי להניח את השתילים מתחת לסרט בחממה. יש לצבוט יורה באופן קבוע. יש להפסיק את השקייתו שבועיים לפני ההבשלה.
• אננס. הפרי המוארך בעל קליפת הזהב שוקל 3 ק"ג לכל היותר. העיסה הלבנה והעסיסית מריחה כמו אננס. אננס נטוע באדמה פתוחה באזורים הדרומיים. הים השחור ואזור מוסקבה מרמזים על צמיחה בתנאי חממה.
• זָהוּב. פרי קטן (עד 1.5 - 2 ק"ג) בעל עור צהוב חלק. לעיסה העסיסית של מלון לבן יש ארומה עדינה. תקופת ההבשלה - 90 יום. גדל בחממה ובחוץ. התנאי העיקרי לקנייה הוא מבחר זרעים גדולים, אותם יש להשרות בתמיסה מחנות מתמחה.

מלון זהוב

מעניין גם עבור גננים הוא מלון - סוג של מלון. צורה אליפסה, קליפת פסים, עיסת תפוזים, משקל של עד 1200 גרם ויכולת הובלה מעולה הם המאפיינים העיקריים של הזן.

הדברה

מלון הוא ירק שאהוב לא רק על ידי בני אדם, אלא גם על ידי חרקים. גידולי מלון מותקפים לעיתים קרובות על ידי המזיקים הבאים:

• כְּנִימָה. החרק יכול להיראות לא מזיק בשל גודלו הקטן. עם זאת, מזיקים ממוקמים בקבוצות על העלה כדי לינוק ממנו את המיץ. כתוצאה מכך השחלה כולה מצהיבה, מתכווצת ומתפתלת. השיטה העיקרית למאבק בכנימות מלון היא איסוף שאריות צמחים מהאתר, עיבוד שטח השתילה בתמיסה מיוחדת. הרכב הנוזל: קרבופוס (60 גרם - 8 ליטר מים), סבון כביסה (100 גרם - 10 ליטר מים) ואקטליק (2 מ"ל - 0.7 ליטר מים).
• קרדית עכביש. הטפיל מזיק באותו אופן כמו כנימת מלון. הסימון מסולק בעזרת תכשירים קוטלי חומצה ותרכובות זרחן (גופרית).

קרדית עכביש על מלון

• תולעת תיל. חובב תפוחי אדמה דאג למעדן ומלון. לא מומלץ לטפל במראה שלו בשלווה, מכיוון שתולעת התיל מכרסמת זרעים מהפרי. שיטות בקרה - התרופפות הקרקע, סילוק עשבים שוטפים ואספקה ​​(בעת השתילה) של כל חור בכף אחת. קליפת ביצה כתושה. מומלץ לארגן פתיונות מזיקים. בסוף האביב יש להניח קש ועשב בשנה שעברה בשקעי האדמה. הפיתיון נשרף כאשר אסף כמות מספקת של זחלי טפילים.
• סקופ מכרסם. גבעולי הצמח סובלים מהזחל של פרפר זה. Volaton ו- Decis יעזרו להשמיד מזיקים (השתמשו בהתאם להוראות). ניתן להרטיב את התלמים ולטפל בהם בבזודין (15 גרם לכל 10 מ"ר), מעורבב עם 0.5 ליטר חול.
• מלון זבוב. המזיק מטיל ביצים בעיסה, ולאחריהן הפירות נרקבים בפרק זמן קצר. שיטות התמודדות עם זבוב מלון - חבישת זרעים באשלגן פרמנגנט לפני שתילה וטיפול במיטות בתמיסת זניט או רפירה. כאשר צמח פורח, הוא ירוויח מטיפול בו באמצעות קוטל החרקים Kemifos (אמפולה אחת לכל 5 ליטר מים).

יתרונות בריאותיים של מלון

מלון בריא

תכולת הקלוריות הממוצעת של מלונים היא 35 קק"ל לכל 100 גרם מוצר. כדי להבין מדוע מלון שימושי, כדאי לשקול את ההרכב הכימי שלו:

• רטינול. ויטמין A ידוע כמוצר היופי והקולגן המוביל.
• תיאמין.ויטמין B1 הוא המשתתף העיקרי בתהליכים מטבוליים בגוף האדם.
• ריבופלבין. ויטמין B2 הוא מווסת מספר תגובות ביוכימיות חשובות ברמה התאית.
• חומצה פנטותנית. ויטמין B5 מונע כשל מטבולי בגוף.
• פירידוקסין. ויטמין B6 מעורב במטבוליזם של חומצות אמיניות.
• חומצה פולית. ויטמין B9 מבטל את האיום להתפתחות אנמיה.
• ויטמין סי. ויטמין C מסייע לחיזוק המערכת החיסונית.
• אלפא טוקופרול. ויטמין E אחראי על פוריות הנשים, מסייע לאי פוריות, מסיר את רובדי הכולסטרול ונלחם ברדיקלים חופשיים.
• מיקרו אלמנטים. ברזל מגביר את המוגלובין. יוד מווסת את בלוטת התריס. קובלט מפעיל אנזימים. המנגן אחראי על התפתחות התאים והרקמות. נחושת מקדמת את הסינתזה של אריתרוציטים ולויקוציטים. פלואור הוא המשתתף העיקרי ביצירת עצם. אבץ הוא מארגן חלוקת תאים וייצור DNA.
• חומרים מזינים. אשלגן מחזק את שריר הלב. סידן אחראי לשלמות העצמות ואמייל השן. מגנזיום חיוני לפירוק הגלוקוז. נתרן שומר על איזון מים ומלח בגוף. גופרית היא מינרל של יופי ונעורים.

ערך האנרגיה של מלון הוא די גבוה, מה שמספק סיבה לכלול אותו בתזונה היומית.

התוויות נגד אכילת מלון

אין כל כך הרבה מגבלות על הכנסת מלונים לתזונה, אך עדיין קיימות התוויות נגד:

• בעיות במערכת העיכול. בכמויות גדולות, אין לצרוך את הפירות בדלקת קיבה כרונית, כיבים בקיבה או כיבים בתריסריון.
• סוכרת מסוג I ו- II. ישנם זני מלון עשירים בסוכר, דבר שעלול להשפיע לרעה על בריאותם של אנשים עם הפרעות אנדוקריניות.
• נשים ב- GV. רופאי ילדים מתעקשים שלא רק שוקולד, אלא גם מלון יכול להשפיע לרעה על איכות חלב אם.
• דִיאֵטָה. אם אתה רוצה לרדת במשקל, מומלץ לא לאכול מלון.

מלון הוא תרבות מלון, המפורסמת לא רק בטעמו, אלא גם בתכונותיו המועילות. בהיעדר התוויות נגד בשימוש, אתה יכול לגדל אותו על ידי ביצוע ההוראות לעיל.