מולדת החצילים היא הודו, אך היא תוארה לראשונה במאה ה -19 על ידי הרופא הצרפתי אנטואן-ברתלמי קלוס במהלך טיול במצרים. בגלל הצבע הסגול הכהה האופייני של הקליפה, חצילים ברוסיה מכונים לפעמים "כחולים". צמח זה מעניין אפילו מכיוון שמבחינה בוטנית פירותיו הם פירות יער, אך יחד עם זאת מומחים קולינריים מסווגים חצילים כירקות. תרבות חובבת חום דורשת טיפול מיוחד; באזור מוסקבה ובמרכז רוסיה ניתן להשיג תוצאה טובה על ידי טיפוח חצילים רק בתנאי חממה.

זני החצילים הטובים ביותר לגידול בחממה

חָשׁוּב! כדי להאריך את זמן הקציר, ניתן לגדל באותה חממה חצילים עם זמני הבשלה שונים.

חצילים מחולקים לשלוש קבוצות על פי תקופת ההבשלה:

  1. מוקדם - הבשלה ב-85-110 יום;
  2. בינוני - הבשלת העובר לאחר 110-130 יום;
  3. מאוחר - קציר תוך 130-150 יום.

שיחי חצילים יכולים להיות גבוהים או קצרים. גם ה"כחולים "שונים בצורת הפירות, שיכולים להיות:

  • עָגוֹל;
  • סְגַלגַל;
  • בצורת אגס.

חציל בחממה

מאפייני זנים של חצילים לחממה

רק כלאיים שמאביקים את עצמם יישא פרי בחממה בחורף, מסיבה זו, רק אותם זנים בעלי יכולת ליצור שחלות ללא האבקה של חרקים מתאימים לעיבוד בתקופה זו. הנה כמה מהם:

  • רוֹמַנטִי. תרבות מניבה גבוהה. גובה שיח החצילים בתנאי חממה הוא מ -1.2 מ 'ל -1.6 מ'. יש לקשור צמח גבוה. הזן הרומנטי שונה בכך שטעמו נטול גנטית את הטעם המר האופייני לחצילים. לפרי הבשל משקל של 170 עד 270 גרם.
  • לֵץ. זן מוקדם, פירותיו מבשילים בין 90-95 יום. בהכלאה זו השחלות נאספות במברשת. בכל אחד מהם יכולים להיווצר בין 3 ל -7 פירות. גובה שיח החצילים בחממה מגיע ל -1.2 מ '. הזן עמיד בפני זיהומים ופטריות.
  • סופיה. שיח גבוה עם בגרות מאוחרת. בתנאי חממה הוא גדל מ -1.4 מ 'ל -1.6 מ'. חצילים מזן זה נבדלים על ידי טעם טוב מאוד. פירות צמח זה הם בצורת אגס ומשקלם הוא עד 0.8 ק"ג כל אחד. הזן מתאים לייצור תעשייתי, מכיוון שפירותיו בעלי מראה יפה מאוד וניתן לאחסן אותם לאורך זמן.
  • ואקולה. כיתה מוקדמת. שיחי החציל הזה גדלים עד 1.2 מ '. הפירות בצבע כחול-סגול ובעלי צורה הדומה לאגס. הכלאה מניבה גבוהה עם טעם טוב, נטול טעם לוואי מריר. ואקולה זקוק לבירית ולעיצוב שיח.
  • שם שמות. זן עם תקופות הבשלה בינוניות. פירות צמח זה הם בצורת אליפסה עגולה. נראה שהם מעט שטוחים מעל. שיחי חצילים בגובה בינוני, בין 0.8 מ 'ל -1.2 מ', דורשים ביריות ועיצוב.
  • עיר F1. הכלאה גבוהה, גבעוליו גדלים בחממה מ -1.8 מ 'ל -2.5 מ'. הצמח הוא שיח בעל עלים היטב עם גזע מרכזי חזק. למגוון תשואה גבוהה. שיחי חצילים זקוקים לבירית ועיצוב.
  • פאבינה F1. צמח בעל צמיחה נמוכה, גובהו נע בין 50 ל -70 ס"מ.הפירות בצבע סגול ובעלי צורה גלילית סטנדרטית במשקל 180-260 גרם. הבשלת היבול מתרחשת 3 חודשים לאחר הנביטה. ניתן לגדל צמח זה בחממות, בחממות ובמיטות פתוחות.
  • גבר שחור יפה תואר. זן בעל גידול נמוך, צמח, אפילו בתנאי חממה, גדל רק עד לסימן של 0.5 מ '. הגבר השחור והיפה נותן יבול 120 יום לאחר הנביטה. רוב הפירות ממוקמים בתחתית השיח. הפירות טעימים, בעלי צבע כחול-סגול קלאסי לחצילים ומשקלם בין 220 ל -270 גרם. הזן עמיד כמעט לכל מחלות זיהומיות הצמחיות הנפוצות.

חָשׁוּב! להגדלת התשואה מ- 1 מ"ר. מטרים מהאזור השימושי של החממה ניתן לשתול ב"רגליים "לשיחי חצילים גבוהים בגודל נמוך.

זני חצילים לחממה

טיפול, טיפוח והיווצרות שיחי חצילים בחממה

מגדלים מציעים כמה סוגים של יצירת כתר עבור זנים בינוניים וגבוהים של תרבות זו. כלאיים כאלה מעובדים יותר בחממות, ובמיטות פתוחות של צמחים בעלי צמיחה נמוכה, מגדלי ירקות חובבים משתמשים בגיזום שיחים בתדירות נמוכה יותר.

כיצד לעצב חצילים בחממה מפוליקרבונט? שיחי חצילים בתנאי חממה נוצרים על פי אחת מהתכניות הבאות:

  1. גזע אחד. מתאים לזנים בהם עיקר השחלות נוצרות על תא המטען הראשי. תצורה זו מאפשרת לכם למקד את כל חיוניות הצמח בהבשלת היבול.
  2. שני גבעולים. תוכנית היווצרות זו מאפשרת לך ליצור שיחים מתפשטים בינוני.
  3. שלוש עד ארבע גבעולים. לאחר כל המניפולציות שבוצעו, מתקבל שיח די גדול. עם סוג זה של היווצרות, הצמח דורש הרבה יותר תחזוקה.

תוכנית גיזום צמחים נבחרת על בסיס:

  • הערכה חזותית של איכות השתילים;
  • הנתונים המפורטים בהוראות המצורפות לזרעים.

בתהליך היווצרות כתר שיחי החצילים, אסור לשכוח כי הצמחים זקוקים להאכלה איכותית. יש למרוח דשנים באופן עקבי אחת לשבועיים.

גידול חצילים

היווצרות לגזע אחד

היווצרות שיח בגזע אחד נבחרת מכמה סיבות:

  • במגוון, רוב השחלות ממוקמות על הגבעול המרכזי;
  • שתילי חצילים מפותחים או מוחלשים בצורה גרועה;
  • השתילים לא סבלו את הבחירה בצורה גרועה.

גיזום ילדים חורגים ועלווה יספק לגבעול המרכזי את החומרים המזינים ביותר.

כמו כן, תוכנית היווצרות זו משמשת לזנים גבוהים, שכן באזור חממה מוגבל קשה לספק לצמחים גדולים במיוחד את הכמות הנדרשת של מזון ואור.

חָשׁוּב! צמחים חלשים הם ילד חורג שבוע מאוחר יותר מאשר צמחים מפותחים.

הגיזום הראשון של השיח צריך להיעשות שבועיים לאחר שתילת השתילים בגינת החממה. אחרי זה, אתה צריך לחתוך יורה צד מיותרת ועלים עודפים כל 14-20 יום.

הוראות שלב אחר שלב להיווצרות נכונה של שיח חצילים לגזע אחד:

  1. בחלק השורשי של הגבעול, עד 3-4 עלים, כל יורה והשחלות מוסרים.
  2. ברמה של 6-8 עלים נעשית צביטה של ​​החורגים, מחצית השחלות מוסרות.
  3. ברמה של 10 עלים מתבצעת צביטה (אחרי העלה הראשון עם שחלה).
  4. מעל 10 עלים על הגזע המרכזי, ילדים חורגים לרוחב נותרים עם שחלה על שני עלים. בחלק העליון של החציל ניתן לשמור 3 עלים עם שחלה.

כיצד יוצרים צמח דו-גזעי

היווצרות שיחי חצילים מתחילה 14 יום לאחר שתילת השתילים באדמת החממה. צמחים שנחלשו לאחר הקטיף מתחילים להיווצר כעבור שבוע. נשאלת השאלה, האם יש צורך לצבוט את החצילים אם צמחים אלה אינם סובלים השתלה למקום חדש היטב? ואכן, בחממות מחוממות ניתן לזרוע זרעים ישירות לקרקע. בכל שאר המקלטים מגדלים חצילים בשתילים.

כיצד לקטוף חצילים גחמניים כדי לא לגרום נזק מכני למערכת השורשים של השתילים? לשם כך, 2-3 שעות לפני ההשתלה, הצמחים בתיבת השתילים מוזגים עם הרבה מים חמים. לאחר שהאדמה רוויה בנוזל והופכת רכה, תוכלו להתחיל לקטוף.

שתילת חצילים

חָשׁוּב! אם אתה זורע זרעי חצילים לשתילים בעציצי כבול, אז כאשר השתילים מועברים לקרקע, מערכת השורשים אינה חשופה ללחץ ולנזק מכני, שכן במקרה זה הצמחים ממוקמים בחורים יחד עם המיכל.

מיד לאחר שיח החצילים מגיע לגובה של 35-40 ס"מ, עליך לצבוט את חלקו העליון. הליך זה יעורר צמיחה פעילה יותר של הענפים לרוחב. מכל הסניפים נותרו שניים בלבד, החזקים ביותר. כל יורה וכמעט כל העלים מתחת למזלג שנוצר מוסרים. נותרו כמה עלים, שייצרו צל לאזור השורש של האדמה.

כל המניפולציות הנועדות להיווצרות נכונה של חצילים מתבצעות במרווחים של 2-3 שבועות, כאשר הצמח גדל.

יש להסיר את כל הענפים הצדדיים שנוצרים על שני הגבעולים העיקריים יחד עם חלק מהשחלות.

ואז היווצרות החצילים בחממה נייחת מתבצעת על פי ההוראות שלב אחר שלב המוצעות לשיחים עם גזע מרכזי אחד, אך מתבצע תיקון על מנת לקחת בחשבון את צורת השיח בעל שני הגזעים. במילים אחרות, כל אחד משני הגבעולים גזם על פי התבנית המתארת ​​היווצרות שיח לגזע אחד.

תשומת הלב! יש לקשור את כל השיחים הגבוהים. אם זה לא נעשה, הענפים והגבעול יתחילו להישבר מתחת למשקל הפירות המוצקים.

איך יוצרים כראוי שיחים עם שלושה עד ארבעה גבעולים עיקריים

חצילים בחממות נוצרים ל 3-4 גבעולים, אם יש מספיק מקום בחדר, ויש מעט שתילים למלא אותו. עם כמות גדולה של חומר שתילה, תוכנית זו אינה מעשית לשימוש. איך צובטים נכון את החצילים ויוצרים שיח לכמה גבעולים עיקריים?

ממש בתחילת הדרך, חותכים את שיח החצילים על פי ההוראות המוצעות ליצירת חציל עם שני גבעולים:

  1. לאחר שהנבט נמתח לגובה 30-35 ס"מ, צבטו את חלקו העליון.
  2. ברגע שהגבעול הראשי מתחיל בכמה ענפי צד, עליכם לבחור את 2 הגבעולים החזקים ביותר מהם, ולהסיר את כל שאר הצילומים.
  3. כעבור שבועיים הם עוברים לשלב המרכזי בהיווצרות שיחים. על כל אחד משני הגבעולים נותר ענף רוחבי אחד. כל הענפים האחרים צובטים לאחר סינוס העלה השני. השחלות נשארות שלמות.
  4. המזלג הבא מטופל באותו אופן. יורה רוחבית אחת ושחלות נותרות גם עליה. לפיכך, הכתר נוצר בהדרגה.
  5. כל הענפים עם נזק מכני ונטול שחלות מנותקים.
  6. מוציאים את כל העלים העודפים מהשיח.

חָשׁוּב! חודש לפני זמן הקציר המתוכנן, צובטים את כל הענפים. לפיכך, צמיחת הצמח נעצרת, וכל החומרים המזינים נשלחים להבשלת הפירות.

גידול חצילים בחממה

הטעויות הנפוצות ביותר

ישנם מספר פסקי דין מבוססים בקרב מגדלי ירקות, חלקם מוטעים, מכיוון שהם מבוססים על מידע מיושן.

טעות מספר 1. אין צורך לעצב ולסלק מהם חצילים ופלפלים.

בפועל, צביטה של ​​שיחי חצילים אינה נעשית רק בזנים בעלי גידול נמוך. בדרך כלל הם תושבי קיץ ובעלי חלקות אישיות מעדיפים לגדול, מכיוון שחלקם אפילו לא יודעים על קיומם של כלאיים בגובה גזע של יותר ממטר אחד.

טעות מס '2. צביטה מזיקה לשיחי חצילים ומשבשת את המסלול הטבעי של התפתחות הצמח.

גיזום עודפים של ענפים ועלים הוא למעשה התערבות כירורגית, אך הטבע מספק תהליך התחדשות, שעל בסיסו נוצר כל היווצרות שיח פרי.הסרת ענפים מיותרים מאפשרת לך לכוון את כל כוחות הצמחים להיווצרות ולהבשלה של מספר הפירות המרבי האפשרי.

טעות מספר 3. החלק התחתון של הגזע אינו נתון לעיבוד ועיצוב.

תפיסה מוטעית מסוכנת שעלולה לגרום למוות צמחי. העובדה היא שבדיוק באזור השורש, המוצל על ידי עלים, בתנאי אוורור לקוי, חיידקים מוחלשים מתרבים באופן פעיל. בנוסף, העלים והענפים הנמוכים ביותר שואבים יותר חומרים מזינים, והם פשוט לא מגיעים לפירות היוצרים. מסיבה זו, יש להסיר את כל הסבך כולל ענפים ועלים. נותרו רק כמה עלים ליצירת כמות קטנה של צל.

טעות מספר 4. יש להשאיר יותר שחלות קרוב יותר לשורש, מכיוון שהחומרים המזינים אינם מגיעים לראש הצמח.

במציאות, הכל בדיוק הפוך: ככל שצמודה למעלה, כך השחלות רבות יותר. אין פיתרון פשוט יותר לכוון את כוחות הצמח לעבר היווצרות היבול, כיצד לצבוט את ענפי החציל בנקודות הצמיחה.

תקלה מס '5. כל הצמחים על אותה מצע צריכים להיות נוצרים על פי אותו דפוס.

עבור כל שיח נבחרה צורת היווצרות כתר משלו, תלוי במגוון, בצמיחה ובמצב האיכות שלו בזמן שתילת השתיל באדמה.

להסרת ענפי עודף ועלווה יש השפעה חיובית על פרי החצילים, שכן כתוצאה מהתערבות כזו, כל המיצים החיוניים של הצמח ממהרים לפירות ההבשלה. הליך יצירת שיח על צמחים גבוהים מושפע במיוחד מאוד: מדדי התשואה שלהם עולים בצורה ניכרת.