חציל הוא צמח מעובד של משפחת לילה. את קרוביה הפראיים עדיין ניתן למצוא בהודו, דרום אסיה והמזרח התיכון. האירופאים החלו לגדל את היבול בהמוניהם במאה ה -19. ירק חובב חום בשטח אירופה מגדל בצורה הטובה ביותר בחממות, שם ניתן ליצור תנאים אידיאליים עבורו.
מאפיינים ותכונות של חצילים
מנקודת מבט בוטנית, פרי החצילים הוא פירות יער, אך בבישול הוא משמש כירק. צבעו לבן, צהוב, סגול. חצילים מטוגנים, מבושלים, אפויים, צלויים, משומרים, משמשים להכנת קוויאר.
כיום, מגדלים גידלו מספר רב של זנים. יש להם גדלים, צבעים, צורות שונות ויכולים להיות בצורת אגס או כמעט כדוריים. משקל הפירות משתנה גם הוא באופן משמעותי ונע בין 30 גרם ל -2 ק"ג.
חצילים הם תרמופיליים בדיוק כמו עגבניות. בכל שלבי ההתפתחות הם זקוקים לטמפרטורות מעל 20 מעלות צלזיוס. האדמה צריכה להיות גם חמה מספיק.
חציל
תנודות הטמפרטורה מזיקות גם לגידול זה.
המפעל הגדיל את הדרישות לאור. אם הנטיעות סמיכות מאוד ומזג האוויר מעונן, גידול החצילים מאט, הפירות קטנים מדי. קשה להשתיל את החציל, מכיוון שהוא רגיש לפגיעה הקלה ביותר בשורשים. האדמה לגידולה חייבת להיות רפויה ופוריה.
לחציל פרחים דו מיניים, תקופת הפריחה נמשכת מיולי עד ספטמבר. כשהוא בשל לגמרי, עיסת פירות היער הופכת קשוחה וחסרת טעם, ולכן נהוג לקטוף אותה בשלב הבשלות הטכנית. המגדלים כבר פיתחו זנים שאינם מכילים מרירות ולכן אינם דורשים השריה.
שתילה בחממה
שתילת תרבות זו בחממת פוליקרבונט מתבצעת אך ורק בשיטת שתיל. הזרעים מושרים מראש בממריץ ביולוגי, ואז נשתלים לעומק של כ -1 ס"מ בקופסאות עם אדמה מזינה. לפני הופעתה, המכולה מכוסה בנייר כסף ונשמרת בטמפרטורה של 25-28 מעלות צלזיוס.
חֲמָמָה
השתילים יופיעו מעל פני האדמה בעוד שבועיים. בשלב זה מעבירים את התיבה למקומות מוארים וטמפרטורת החדר מופחתת ל- 20-23 מעלות צלזיוס.
לאחר הופעת העלה האמיתי הראשון, השתילים צוללים לעציצים נפרדים. כדי להפחית את הלחץ על הצמחים, כדאי לרסס אותם באפין לפני הקטיף. לאחר 3 שבועות מתבצעת האכלה ראשונה של השתילים. ההאכלה השנייה מתבצעת לאחר 20 יום נוספים. בזמן ההשתלה לחממה, על השתילים להיות בעלי 5-7 עלים, גבעולים חזקים, שורשים מפותחים וגובהם 10-12 ס"מ. שבועיים לפני השתילה במקום קבוע, יש להקשיח את הצמחים על ידי שידור החדר מדי יום.
בזמן ההשתלה, השתילים צריכים להיות בני 70-75 יום. הרגע הזה אמור להיות בקנה אחד עם הופעת החום היציב באזור. בנתיב האמצעי, זהו המחצית השנייה של מאי. בחממה פוליקרבונט הטמפרטורה לא צריכה לרדת מתחת ל- 15 מעלות צלזיוס, ואילו האדמה צריכה להתחמם ב -20 ס"מ.מהרגע המתאים לשתילת שתילים בחממה נספרים בחזרה 70-75 יום כדי לקבוע את זמן זריעת הזרעים.
באזורים הצפוניים, הבניין ממוקם בצורה הטובה ביותר על בסיס. חישוב השטח הנדרש מתבצע על בסיס שעבור מ"ר אחד. מ 'ממוקם 3-4 צמחים.
האדמה בחממת החצילים מוכנה בצורה המסורתית. הוא מנוקה מפסולת ושאריות צמחים, מחטא (למשל עם גופרת נחושת), נחפר היטב ומופרה בחומרים אורגניים. כדשן ניתן להשתמש בחומוס, קומפוסט או כבול (צריכה - 1/2 דלי למ"ר 1 מ"ר). תוסף בצורת קמח דולומיט (2 כפות לכל 1 מ"ר) יעזור להפחית את חומציות האדמה ולהעשיר אותה במגנזיום.
חצילים בחממת פוליקרבונט
באביב מספיק לשחרר את האדמה המוכנה - ואפשר לשתול חצילים צעירים. דפוס השתילה מניח מרחק בין חורים בשורה אחת של 30-40 ס"מ ומרווח שורות של 60 ס"מ. העומק של כל חור שתילה צריך להיות כ- 15 ס"מ. אם השתילים נטועים בשתי שורות, הצמחים צריכים להיות מעוממים כך שהנטיעות לא יהיו עבות מדי. שיחי חצילים בוגרים אינם גבוהים במיוחד, אך מתפשטים.
שתילה שלב אחר שלב של שתילים:
- הבארות נשפכות בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט.
- מתחת לכל צמח מוסיפים 1/2 כוס אפר.
- צמחים נטועים בזה אחר זה מבלי להעמיק עמוק.
- לאחר השתילה, האדמה מודבקת בזהירות בידיים שלך.
- שתילים מושקים בשפע במים חמים מתחת לשורש.
טיפול הכרחי
אם מגדלים חצילים בחממה פוליקרבונטית, שותלים ומטפלים, היווצרות שיח חשובה לא פחות לתרבות קפריזית זו. צמחים מגיבים בחדות לשינויי טמפרטורה, שינויים בלחות, שינויים במשטרי השקיה. יידרשו לשיחים הנטועים כ -20 יום להסתגל לתנאים חדשים, עדיף שלא להפריע לחצילים בשלב זה עם טיוטות ושמש פעילה. מומלץ לארגן להם הצללה.
היווצרות שיח חצילים בחממה
עדיף לשמור על החממה סגורה בלילה, ובמהלך היום יש לשמור אותה בטמפרטורה של לא יותר מ 28 מעלות צלזיוס. השחלות לא יווצרו בחום. בנוסף, כאשר מטפלים בחצילים, יהיה עליכם לארגן:
- רִוּוּי. השקו את הצמחים 1-2 פעמים בשבוע בבוקר במים חמים, שטמפרטורתם קרובה לטמפרטורת האוויר. גם עודף וגם חוסר לחות מזיקים לתרבות. זה נהדר אם אפשר לארגן אספקת מים בטפטוף בחממה שתזרום ישירות לשורשים.
- הַתָרָה. ההליך מתבצע מספר שעות לאחר השקייתו. עליכם לשחרר את האדמה באופן רדוד כדי לא לפגוע בשורשים. טכניקה זו נחוצה למניעת היווצרות קרום. מומלץ לגרוף את האדמה מעט לשיחים.
- הלבשה עליונה. בפעם הראשונה שהצמחים מופרים שבועיים לאחר שתילת השתילים בחממה. רוטב עליון צריך להתבצע עם דשני חנקן, חצילים הם האוהדים הגדולים שלהם. בשלב הופעת השחלות, השיחים מוזנים בעירוי דשא חתוך ושמרים.
- האבקה מלאכותית. חצילים הגדלים בחממה זקוקים לעזרה בהאבקה. הפרחים ננערים ביד. אם מספר הפרחים קטן, תוכלו לטפל בשיחים בתכשירים מיוחדים להגברת הפריחה.
כדי להגדיל את התשואות, נוצרים שיחים, התוכנית תלויה במגוון. הסרת בנים חורצים ובירית משמשים לזנים גבוהים, שיחים נמוכים במיוחד נוצרים באופן עצמאי. שיחים נקשרים לסורג ליד כל ענף, שם הגזע שביר ביותר.
הם מתחילים לנתק את הבתים החורגים בבוקר. הצמח נוצר לגבעולים 1 או יותר. צמחים חלשים נוצרים בגזע אחד, כל יורה לרוחב מוסרים מהם, והגזע הראשי קשור אנכית. גם מספר השחלות מנורמל ונותר רק את הגדולות ביותר.כאשר נוצרים למספר גבעולים, נותרים היורה העליונה החזקה ביותר, שנוצרת לאחר צביטת נקודת הגידול.
השקיית שיח חצילים בחממה
מניעת מחלות תהיה טיפול בזרעים ובאדמה לפני השתילה, הקפדה על טמפרטורה והשקיה נכונה. מעת לעת יש לרסס את השיחים בתמיסת פיטוספורין, עירוי נוזלי בורדו או שום. כדי למנוע מזיקים, אתה יכול להציב מלכודות דביקות עם פיתיון בחממה.
סודות הצמיחה והתשואות הטובות
כדי לגדל צמחים בריאים בתנאי חממה ולקבל מהם יבול טוב, גננים מנוסים ממליצים על הדברים הבאים:
- עדיף לשתול את הצמחים מיד בכוסות כבול על מנת למנוע קטיף ופגיעה בשורשים בעתיד. עבור חצילים רגישים זהו ניואנס חשוב.
- מכיוון שמדובר בצמח תרמופילי מאוד, הוא יאהב מיטת גן חמה. חימום שורש יבטיח צמיחה מהירה ובריאות יבול מצוינת.
- מומלץ לכרוך את הרכס בדשא חתוך על מנת שהלחות לא תתאדה מהר מדי. חצילים אוהבים לשמור על אדמת לחות מעט בכל עת. להשקות אותם אך ורק בשורש.
- כדשן נוסף ניתן לשפוך אפר עץ מתחת לשיחים פעמיים בחודש. חצילים מגיבים להאכלה.
קציר חצילים
גישה מוכשרת ליצירת שיחים תאפשר לך לקבל עד 20 פירות גדולים מכל צמח.
אם אתה מטפל בחצילים על פי כל הכללים, ההחזרה תהיה מתאימה. עם הטכנולוגיה החקלאית הנכונה, אפילו תרבות קפריזית כזו בוודאי תרצה עם יבול איכותי.
