זן פרות לבן ראש קזחי (מאפיין)

זן הפרות הקזחי ראוי לתשומת ליבם של מגדלי בעלי חיים חובבים שהחליטו לרכוש בקר בקר. בקר זה מאופיין בעלייה מהירה במשקל, יומרות באוכל ותחזוקה. בנוסף, בעלי החיים רגועים, פוריים, בריאים.

היסטוריה של יצירת הגזע

כפי שהשם מרמז, זן הבקר בעל ראש הראש הלך על ידי מדענים בקזחסטן. זה קרה באמצע המאה הקודמת. פרות מקומיות וקלמיק שימשו לניסויי סלקציה, כמו גם זן ידוע מאנגליה - הרפורד. למרות העובדה שהגזעים המקומיים היו יותר מסוג החלב, הם נתנו חלב בכמויות מוגבלות. גם מהם לא היה הרבה בשר. העניין הוא באזור הערבות עם צמחייה דלילה. התוצאה היא סוג של בקר שמשכפל כלפי חוץ את ההורפורדים. אנשים שראו חיות בפעם הראשונה לא יכלו להבין מיד שלא מדובר בבקר בקר שנבחר באנגלית.

זן פרות לבן ראש קזחי

למעשה, זן הדור החדש לקח רק את הטוב ביותר מהוריו. פרודוקטיביות בשר, מאפיינים חיצוניים התברר כי הם מזן הרפורד, סיבולת, חסינות חזקה, עמידות בפני שינויי מזג אוויר, יכולת לעלות במשקל מרעה - זה התקבל על ידי אנשים חדשים מבעלי חיים קזחיים וקלמיקים. על עבודתם הוענק למגדלים פרס המדינה של קזחסטן. זן הפרות הלבן-ראש הקזחי האדיר את הרפובליקה. מומחים מכל רחבי העולם הגיעו לשם כדי לראות באופן אישי את ההתפתחויות ולהחליף חוויות.

תיאור

חִיצוֹנִי

החיות בצורת חבית, שריריות, עם ראש מסיבי. מסגרת השרירים חזקה. גובה בשכמות - 130-140 ס"מ. אורך גוף - 150 ס"מ. החזה בהיקף יכול להגיע ל- 185-195 ס"מ, מה שאופייני לנציגי הבשר. הסינר מסיבי, מפותח. אצל שוורים החזה בעל בליטה מובהקת. המבנה מלאי. הרגליים קצרות, חזקות, יציבות.

הצבע דומה ישירות להרפורד. הלוע וחלק הראש לבנים. אזורים קלים בצורת כתמים מאורכים קיימים על הבטן, עצם החזה, הגפיים והזנב. שאר הכיסוי חום לבנים. מותר גם לגוונים אדומים אחרים.

תכונות עור

העור אלסטי וצפוף. המוזרות שלו היא לצבור שומן תת עורי במהירות, כמו גם לרדת במשקל במהירות. ההצטברות מתרחשת לפני מזג האוויר הקר. הודות לתכונה זו, בעלי חיים יכולים לסבול בקלות חורפים קשים, ירידת טמפרטורה ולא לחלות.

מעיל פרווה חם עוזר לבעלי החיים להגן על עצמם מפני כפור. לכיסוי הצמר, כמו לעור אלסטי, יכולת יוצאת דופן משלו. בקיץ המעיל חלק, מבריק, קצר, כמו זה של בעלי חיים רגילים. אבל לפני החורף, חיות מחמד ממיסות באופן פעיל. כתוצאה מכך, במזג אוויר קר, יש להם מעיל מדובלל מוארך. אצל אנשים מסוימים זה מתולתל, אצל אחרים זה ישר.

העור אלסטי, צפוף

מפרטים

• בקר לבן ראש קזחי עולה במהירות במשקל. עד 7-8 חודשים שוק השור כ- 300-450 ק"ג. עד 1.5-2 שנים, משקלו מתקרב ל- 700-900 ק"ג. משקל פרה בוגרת כ- 500-650 ק"ג.
• שוורים נשחטים בגיל 2-2.5 שנים.
• התשואה לאחר השחיטה נעה בין 55% ל -73%. שיעור גבוה של בשר טהור נותן שור שסורס. שיעור נמוך צוין בפרות.
• פוריות הבקר גבוהה. בגרות מינית מתרחשת אצל נשים בערך בין 9 חודשים לשנה. גברים מוכנים להתרבות בגיל 17 חודשים.
• הריון קל ונמשך 9.5 חודשים. עם טיפול הולם, בעלי חיים יכולים להתרבות במשך 10-13 שנים.
• אפילו למרות כיוון הבשר, פרות נותנות חלב. עבור הנקה אחת, המארחים מקבלים כ- 1-2 טון מוצר. אחוז השומן בו הוא 4%.
• הבשר טעים ועסיסי. כמו ההורפורדים, הבשר משויש.
• תוחלת החיים הממוצעת של חיות מחמד היא 18-24 שנים. אנשים מקומיים חיים הכי הרבה זמן.
• הגזע מגדל בקזחסטן, אוקראינה, במדינות הפוסט-סובייטיות, במרכז רוסיה, באוראל. אקלים סמארה, סרטוב ואורנבורג מתאימים גם לבעלי חיים אלה.

רבייה וטיפול

זן הפרות הלבן ראשי הקזחי, שמאפייניו מכילים מידע על יומרות, יכול באמת לשרוד בתנאים הקשים ביותר. אך על מנת להשיג מוצרים איכותיים, יש צורך לארגן תנאי מעצר מוסמכים.

דִירָה

הייחודיות של בעלי החיים היא באהבת החופש. לכן, עדיף לא לשמור אותם בדוכנים קטנים. המגורים הטובים ביותר בעונה החמה הם מכלאה פתוחה. בחורף מועברים בעלי חיים מתחת לסככות. העיקר שלכל אדם יש מצעים מבודדים. הוא עשוי מתבן, קש ונסורת. שכבה חדשה מתווספת למלטה כל יומיים. את השכבה הישנה מנקים במידת האפשר, אך לא מוסרת.

הַאֲכָלָה

הגזע מצדיק את כיוונו וצובר מסה מהר מאוד. בקיץ המשקל עולה בגלל מרעה. ברגע שמתחמם בחוץ, מופיעה צמחייה, בעלי חיים גורשים אל מרעה.

בנוסף, מנת הקיץ של בעלי החיים מכילה תרכיזים, תרכובות, גידולי תבואה וגידולי שורש. בדרך כלל אוכל כזה מיועד ל:

1. פרות שנותנות חלב;
2. עגלים שזה עתה נולדו;
3. שוורים שמגדלים כיצרנים.

בחורף המזון לחיות מחמד מגוון. בין המוצרים הנדרשים:

• תַחמִיץ;
• קש;
• שורשים;
• ירקות;
• תפוחי אדמה;
• תרכיזים;
• תערובות דגנים.

הבעלים מספקים תמיד מלח, קמח עצם, פוספטים. לאחר ההמלטה נקבות מקבלות סלק סוכר, גזר.

הליכה

בעלי חיים אוהבי חינם אינם מתאימים להליכה ברצועה. הם מתנהגים בשלווה רבה ומסוגלים ללכת כחלק מעדר בשדות ירוקים וכרי דשא. כדי להשיג אוכל, חיות מחמד לפעמים צועדות כמה עשרות קילומטרים ביום.

יתרונות

בעלי חיים נבדלים על ידי יכולתם להסתדר ללא מים במשך זמן רב.

1. ראש הלבן הקזחי, כמו כל הגזעים הקזחים והקלמיקיים, אינו יומרני באוכל. עיקר הדיאטה מורכבת מצמחים שהיא מוצאת במרעה.
2. הבקר מבלה את כל עונות השנה החמות בשדות ובאחו.
3. בעלי חיים נבדלים על ידי יכולתם להסתדר ללא מים במשך זמן רב.
4. עלייה המונית עצומה מלידה. באופן זה, הגזע דומה ל Shorthorn, Galloway וכו '.
5. כמו נציגי הרפורדס וצ'רולזה, גם לבן הראש יש בשר טעים ולא יבש. בשר בקר שייך לסוג השיש.
6. הודות לעור, שמסוגל לאחסן שומן במהירות, הבקר אינו מאבד משקל גם בהליכות קבועות למרחקים ארוכים.
7. ראש הלבן הקזחי, כמו אברדין-אנגוס, מרגיש טוב גם באקלים חם וגם באווירה קרירה. מסתגל במהירות לתנאים חדשים.בנוסף, כשמזג ​​האוויר הקר מתקרב, צמר סמיך צומח בראש הלבן.
8. יתרון גדול של סוג זה של בקר אינו עלות גבוהה מדי בהשוואה לפרים ופרות אחרים. המחיר מתחיל בין 130-180 רובל לק"ג. לדוגמה, עבור הרפורד גזעי, הבעלים מבקשים 300-500 רובל לק"ג.

חסרונות

1. עצמות השלד צרות מדי. הם מגבילים את הרווח המקסימלי. למשל, כמו הגזע הכחול הבלגי, שנציגיו אוכלים עד 1-1.2 טון.
2. לעתים קרובות נצפה תכולת שומן מוגברת בתנובת הבשר. זהו חסרון משמעותי למאפייני הטעם.
3. התנהגות הפרות משתנה לאחר ההמלטה. הם נעשים תוקפניים וקשורים מדי לצאצאיהם. בכך הם דומים לאברדין אנגוס, זן סימנטל.

המלצות וטרינרים

• חשוב לכבד את מחזורי החיים של הפרות. מומלץ להזרים אותם בסוף האביב, תחילת הקיץ.
• עדיף לא להסיר את העגל מהאם עד גיל חודש. חלב אם מגביר את החסינות.
• יש לנקות מיד את העטים והאסמים המקורים וללא מכרסמים.
• לגזע יש חסינות חזקה, אך אין בכך כדי לשלול את החיסון של חיות מחמד.

זן חסכוני המתאים למגדלים שרק התחילו לגדל בקר. לא יהיו קשיים עם האישה הלבנה-ראשית הקזחית. החיות רגועות, לא יומרניות. ניתן להשיג מהם מספיק בשר (55-77% מהעיסה). עם זאת, יש לקחת בחשבון את העדפות בעלי החיים - הוא אוהב מרעה חופשי ומכלאות מרווחות.