תאו אפריקאי

התאו האפריקאי הוא בעל חיים השייך למשפחת השוורים, שעדיין אינו פופולרי במיוחד ברוסיה, נציג של בקר. עבור רוב תושבי רוסיה, חיה זו קשורה לכל דבר חוץ מחווה. עם זאת, ישנם אנשים שמתחילים לפתח את עסק בעלי החיים שלהם באמצעות תאו אפריקאים.

איך נראה תאו

התאו השחור הוא בעל חיים חזק ועוצמתי שחי באפריקה. זה שונה מנציגים אחרים מסוגו ובמיוחד בתוקפנות.

איך נראה שור אפריקאי? זו חיה גדולה מכוסה בשיער שחור גס. בעל מבנה צפוף, הראש מונח נמוך ונמצא מתחת לרמת השכמות. קרניים הן מאפיין מובהק של מין זה. ענק, מעוקל, שהמרחק ביניהם יכול להגיע למטר. בבסיס הם צומחים יחד ויוצרים מגן גרמי על המצח.

תאו אפריקאי

כמו חיות עדר רבות, שוורים אפריקאים פיתחו היטב דימורפיזם מיני - נקבות נראות שונות באופן מובהק מזכרים. ראשית, הם קטנים יותר ואינם בעלי מבנה כה עוצמתי, ושנית, לעתים קרובות יש לצבע שלהם גוון אדום.

כמה שוקל תאו? משקלו של תאו שחור בוגר זכר יכול לנוע בין 900-1000 קילוגרם. הגובה בשכמות של שור באפלו נע בין 1.5 ל 1.6 מטר, ואורך הגוף יכול להגיע ל -3.5 מטר. לפעמים נמצאים שוורים אפריקאים במשקל 1200 קילוגרמים.

יתרונות וחסרונות של קפה באפלו בהשוואה לאחרים

לאחרונה, ביזונים, ביזונים ותאי מים הפכו בשימוש תדיר בעסקי החקלאות. כל בעלי החיים הללו נכללים בקבוצת הבקר, מה שאומר שיש טעם להשוות אותם עם הנציגים העיקריים של קבוצה זו, אשר לרוב ניתן למצוא בחוות. לדוגמא, בואו נשווה שוורים אפריקאים לפרות.

נתחיל מדוע תאוות מעניינות מגדלי בעלי חיים וחקלאים. היתרונות הבלתי מעורערים הם:

• תכולת שומן גבוהה של חלב... עם טיפול נכון ותזונה טובה, תכולת השומן בחלב יכולה להגיע ל -10%. לשם השוואה, תכולת השומן בחלב פרה לרוב אינה גבוהה מ -5%. וזה הופך את חלב הבופאלו לחומר גלם אידיאלי לייצור חמאה וגבינה: על מנת להכין קילוגרם חמאה, יהיה צורך ב-30-35 ליטר חלב פרה, ואם תחליף אותו בתאפלו, אז 10-15 ליטר;
• סלקטיביות נמוכה של אוכל... תאו יכול לאכול כמעט כל הזנה, אפילו כזו שאינה מתאימה לפרות, מה שאומר שהתחזוקה שלהן זולה בהרבה, במיוחד בחורף;
• בריאות טובה יותר בהשוואה לנציגי בקר אחרים. באפל פחות רגישים למחלות זיהומיות שונות;
• הם סובלים אקלים חם ולח טוב מאוד, מה שהופך אותם לסוג בקר מתאים יותר בדרום הארץ.

עם זאת, פרות נותרות פופולריות יותר. זאת בשל החסרונות הבאים של תאו:

• כמות קטנה של חלב. עם אותו תוכן בדיוק, תאו מייצרים פחות חלב באופן משמעותי. פרות בשר וחלב נותנות פי 2-3 יותר חלב, ופרות חלב פי 5-6 יותר חלב מאשר באפלו;
• בשר תאו אינו שונה בטעמו המיוחד.למרות כל המאמצים של מדענים ומגדלים, אפילו בשר של גזעי בשר מיוחדים נחות משמעותית בטעמו מבשר בקר;
• אופי הוא חולשה נוספת של הבקר הזה. ראשית, תאו הם גחמניים וגחמניים יותר מפרות. ושנית, תאו אפריקאים, בהשוואה לשוורים הודים, סינים וטיבטים, מובחנים באגרסיביות מוגברת.

באפלו בחווה

רבייה וטיפול

בטבע, עונת הרבייה של תאו היא מרץ-מאי. בשלב זה מתקיימים קרבות פולחניים בין השוורים במטרה לקבוע את הזכר החזק ביותר בעדר. זה קורה ככה - שני שוורים אפריקאים עומדים זה מול זה ומתחילים להתקרב זה לזה ומנסים להפחיד את היריב. בדרך כלל התמרון עובד והמפסיד ממהר לעזוב את שדה הקרב, אך אם שני השוורים לא רוצים להודות שהם מפסידים, אז מתקיים קרב. השוורים רצים זה לזה ומתנגשים בראשם, לעיתים קרובות ההתנגשות מסתיימת בכך שאחד היריבים שובר את הצופר.

משך ההריון הממוצע הוא 10-11 חודשים. בזמן ההמלטה בדרך כלל נקבות מתרחקות מהעדר ויולדות עגל אחד במשקל 40-50 קילוגרם. לאחר 15 דקות העגל מסוגל לנוע באופן עצמאי, והנקבה והעגל חוזרים לעדר.

במשך כ- 6 חודשים העגל ניזון מחלב אם, אם כי הוא מתחיל לעשות ניסיונות להאכיל בדשא בחודש הראשון לחייו.

עגל באפלו

באשר לגיל הרבייה, נקבות יכולות להזדווג בגיל שלוש, אך בדרך כלל ההריון הראשון מתרחש בגיל חמש. הגובי מסוגל להתרבות כבר בגיל שנה.

אבל זה בטבע, אבל מה עם הטיפוח הכלכלי? ההבדל העיקרי הוא שניתן להזדווג לבעלי חיים כל השנה מבלי להתחשב במסגרת הטבעית של עונת ההזדווגות. תהליך הרבייה יכול להתבצע בשתי דרכים - טבעי ומלאכותי.

בין שיטות הרבייה הטבעיות, שלושה סוגים פופולריים:

• ידני (הזדווגות בשליטה);
• שיטת בישול;
• שיטה חופשית.

אך ראוי לציין את העובדה שכיום כמעט ולא משתמשים בשיטות רבייה טבעיות בשום מקום. מכיוון ששיטות הזרעה מלאכותיות של בקר הן הרבה יותר פשוטות, יעילות ומשתלמות יותר.

קצת על התוכן של שוורים אפריקאים. כפי שהתברר, אחזקתן עוד יותר קלה מלהחזיק פרות. תאו זקוקים לכל מה שפרה רגילה עושה - מרעה טוב ורפת רגילה. בנוסף, הם לא כל כך גחמניים בתזונה שלהם, והם יכולים לאכול מזון שאינו מתאים לפרות. גבעולי תירס, קש קטניות ועשבים ניתן לתת לתאו ללא כל חשש. ובחורף הם יכולים אפילו לאכול ענפי אשוח. ביחס למרעה, בעלי חיים אלה גם אינם שונים בגחמות, הם יכולים לרעות בשלווה במקום בו פרות רגילות אינן יכולות. למשל, באזור ביצות או מרעה ביער. שרך, גידול וסרפד - את הצמחים האלה הם אוכלים בהנאה רבה.

באפלו לא יומרני בתזונה

למרות העובדה שמולדתם של בעלי חיים אלה היא אפריקה, הם סובלים באופן מושלם הן את האקלים החם והן את החורפים הסיביריים הקרים. אך יחד עם זאת, מגדלי בעלי חיים מנוסים מתעקשים כי בחורף, תאואים זקוקים לרפת הון חמה.

טיפים וטריקים של מגדלי בעלי חיים

באופן כללי, בהתחשב בכך שהתאו שונה מעט מהפרה בשמירה, אין המלצות מיוחדות לטיפול בחיה זו. הם לא יומרניים לא בתוכן ולא באוכל. אבל, כמו אוכלי עשב אחרים, גם לשור האפריקאי יש צורך רב במינרלים ומלח, לשם כך, גיר ומלח חייבים להיות תמיד במאכילים מיוחדים. ומדי פעם מומלץ להוסיף לארוחה עצם ופחם לתזונה.

במיוחד כדאי להדגיש את דעתם של מגדלים שונים על אופיים של תאו. זהו אבן נגף אמיתית. ישנם מגדלים הסבורים כי לתאו יש אופי קשה מאוד. למרות שהנקבות נקשרות לאדונן, כדי לקבל גישה לחלב, יהיה צורך לשכנע את החיה הסוררת. אחרים טוענים כי אין חיה חיבה ונאמנה יותר לבעלים מאשר התאו האפריקאי, וכי אפילו הפרות אינן צייתניות כמו התאו.

כך שלתאו יש יתרונות רבים, אך ישנם גם טיעונים רבים כנגד תוכנם. מצד אחד, גידול תאואים במשקי בית אינו קשה, אך מצד שני יש להם חולשות רבות, ובמובנים מסוימים הם מפסידים לפרות. אבל, עם זאת, הם הופכים פופולריים יותר ויותר בארצנו. כרגע, רוב בעלי החיים ברוסיה מגדלים בשטח הרפובליקה של דאגסטן. עם זאת, בהדרגה, במיוחד חקלאים יוזמים מאזורים אחרים במדינה מתחילים לגדל חיה אקזוטית זו.