תוֹכֶן:
ישנם גידולי גן כאלה, שבלעדיהם אף קוטג 'אחד לא יכול לעשות. אחד הצמחים הללו הוא תפוחי אדמה. יתר על כן, על המגרש, הוא ממוקם במקום הטוב ביותר, לעתים קרובות כובש שטח גדול. זה לא מפתיע, מכיוון שתפוחי אדמה הם הבסיס למאכלים רבים המופיעים על השולחן הן בקיץ והן בחורף, בעבר ובעבר. זה, לא בלי סיבה, נחשב לחשוב ביותר מבין הגידולים בגינה והשני בחשיבותו אחרי מוצרי קמח בתזונת האדם.
מידע כללי על תפוחי אדמה
גידול תפוחי אדמה, כידוע, נעשה עבור הפקעות שנמצאות מתחת לפני האדמה. במבט ראשון, אנו יכולים לומר שהפקעות הן סוג של שורש צמחי, אך במציאות הפקעת היא יבול גידול ששינה את מראהו. איבר מעניין זה משמש להפצת תפוחי אדמה.
גידול תפוחי אדמה
צמרות תפוחי האדמה הנמצאים על פני השטח אינם עמידים בפני טמפרטורות נמוכות וגבוהות, אך הפקעות יכולות לעמוד בתנאי מזג אוויר קשים למדי. הם צוברים חומרים מזינים, כך שתפוחי אדמה יכולים לצמוח על אדמה שאינה פורייה במיוחד.
בתוך הפקעת, עם כל ההומוגניות המסתמנת של מבנהו, נמצאים כל החומרים המזינים הדרושים לנבוט השיחים.
תכולת העמילן בפירות מגיעה ל -20%. תפוחי אדמה משמשים חומר גלם טוב לתעשיית הכימיה והטקסטיל. פקעותיו, שאינן ניתנות לשיווק, משמשות כמזון.
תפוח אדמה הוא שנתי פקעת, רבייה מתרחשת בצורה צמחית. שייך למשפחת הסולניים. ניתן לגדל אותו גם מזרעים מסוג גנטי.
הצמח הוא שיח עם 2 עד 4, לפעמים יותר, גבעולים, כל אחד מהשיחים יכול לייצר בין 5 ל -15 פירות.
בגידול תפוחי אדמה, זנים נבדלים על ידי תקופות הבשלה. ישנן 5 קבוצות:
- התבגרות מוקדמת;
- מוקדם בינוני;
- אמצע עונה;
- מאוחר בינוני;
- יותר מאוחר.
לפי מטרה הבחין בחווה בין זנים אוניברסליים לזנים שולחניים. לקנטינות יש את הצורה הרגילה הרגילה של הפקעת, יש להן מעט עיניים, והן קטנות. הם משקרים הרבה זמן ויש להם טעם טוב. הזנים אוניברסליים למטרות מזון ותעשייה. הם מכילים הרבה עמילן, והעיסה אינה מקבלת צבע כהה כשהיא טרייה ומבושלת.
כל חקלאי העוסק בחקלאות תמיד מחפש דרך נוחה וחסכונית יותר לגידול תפוחי אדמה. קציר טוב של תפוחי אדמה לא תמיד תלוי לחלוטין במגוון שנבחר, בנוכחות תנאי מזג אוויר נוחים ובדברים אחרים. עליכם לעשות מאמץ מסוים וכדי שהעבודה לא תהיה לשווא, גננים מנסים שיטות חדשות, תפוחי אדמה נטועים בטכנולוגיה חדשה, נשקול מה הם.
קציר תפוחי אדמה
זורעים ברכסים
בעזרת טכנולוגיה זו של גידול תפוחי אדמה, הוא נטוע ברכסים. שיטה זו מתאימה היטב לאדמה חרסיתית באתר וכאשר מי התהום קרובים מדי לפני האדמה.
הטיפול בתפוחי אדמה נטועים מורכב מהשקיה, הילינג, האכלה. השיטה מתאימה היטב לאזור מוסקבה.
יתרונות:
- נעשה שימוש בפחות עבודת כפיים עקב האפשרות להשתמש במיכון;
- על הרכס יש לאדמה יכולת להתייבש מהר יותר מאשר בשיטה המקובלת, ותפוחי האדמה כמעט ולא נתונים לרקבון בגלל לחות.
חסרונות:
- רכסים מתייבשים מהר מדי על קרקעות חוליות. השקיה תכופה יותר תידרש;
- בעת ביצוע תהליכי הריתול או העישוב, תפוחי אדמה עלולים להיפגע;
- תפוחי אדמה נמצאים בסיכון גבוה יותר למחלות עקב שתילה צפופה.
נחיתה בתעלות
לאדמות חוליות הנוטות להתייבש במהירות, שיטה זו פשוט מתאימה. בסתיו מכינים תעלות, בעומק של כ- 30 ס"מ ובמרחק של עד מטר אחד מהשני. בתחתית מניחים שכבה קטנה של חציר רטוב ויוצקים עליה זבל או אפר. תעלות כאלה יכולות להיעשות באביב, אם לא היה זמן לעשות את זה בסתיו, אבל הם משתמשים בקומפוסט רקוב להנחה.
פקעות תפוחי אדמה נטועים בתעלות ומכוסים באדמה. אם נטועים בתחילת האביב, ניתן למרוח פלסטיק. תפוחי אדמה נמרצים פעמיים לפני פריחתם.
תעלות תפוחי אדמה
יתרונות:
- פקעות גדלות מהר יותר בגלל התחממות עם קומפוסט. נטיעות סובלות כפור אביב טוב יותר;
- כמו כן, המים נשארים בקומפוסט זמן רב יותר. אתה צריך להשקות לעתים רחוקות יותר;
- תפוחי אדמה מקבלים קומפוסט את החומרים הדרושים לתזונה וגדילה. אין צורך בדשנים נוספים;
- קציר גדול.
חסרונות:
- עם לחות קרקע מוגברת, פקעות יכולות להירקב;
- עלויות שחת;
- עמל חפירת תעלות.
שיטה סינית
השתילה עצמה שונה בכך שכאשר שותלים פקעות, הם שקועים עד חצי מטר לתוך חור או תעלה. שכבת מאלץ והרכב חומרים מזינים מתווספת מספר פעמים לפי הצורך. בסין מאמינים שככה תפוחי אדמה מתפתחים מהר יותר ויותר, מה שמוביל למסיק גדול. בממלכה התיכונה מטפחים זנים חדשים בעלי תפוקה גבוהה.
יתרונות:
- אין צורך בקנה מידה גדול;
- אין צורך בעשיית עשב וריפוי;
- השקיה נדירה;
- הגנה מפני חיפושית תפוחי האדמה של קולורדו.
מינוסים:
- תעלות עמוקות תובעניות פיזית;
- אין ערובה למסיק גדול.
ישנן שיטות וטכנולוגיות לשתילת תפוחי אדמה בגינה ובגן הירק, שלמעשה אין חסרונות, ובעזרתן מתקבלות יבול ירקות מובטח. להלן שלוש הדרכים הטובות ביותר לשתול תפוחי אדמה.
שיטה סינית לגידול תפוחי אדמה
שיטת Meatlider
שיטה זו מסוגלת להכפיל את נפח תפוחי האדמה שנקטפו. ההבדל העיקרי שלה מהשיטות הרגילות הוא נחיתה נדירה יותר. עם זאת, נבחרים הרבה יותר תפוחי אדמה בשלים.
לשם כך, עליך להכין מיטות ברוחב 40 ס"מ ביניהן - כמטר אחד. נקודה חשובה היא הסימון המקדים של האתר. רק המיטות עצמן מעובדות, לא נוגעים ברווח ביניהן. בשולי האתר המוכן מכינים פגושים מהקרקע. לוחות מחזקים את שולי השטח לא אחיד עם שיפוע ליישור. תפוחי אדמה בצורה מונבטת מעט, בדוגמת לוח שח, נטועים על מיטות במדרגה של 30 ס"מ. קומפוסט, גללים ואפר מונחים בחורים.
יתרונות:
- אין צורך להצטופף ויש צורך בעשבים קטנים;
- הגנת מערכת שורש;
- הקציר גדול;
- שטח גידול קטן.
בנוסף לעלויות הפיזיות של ההסדר, לא אותרו חסרונות.
דרך הולנדית
דשנים ממוקמים בחור שנחפר לשתילה, יחד עם הפקעת. ההבדל בין השיטה הוא בתשומת לב רבה יותר להתרופפות האדמה, כמו גם לפעולות להמשך טיפול, האכלה והשקיה.
על מנת להצטופף בצמח הם משתמשים באדמה שנלקחה מהמעבר, ולא מהגן עצמו, ולכן שורשי התרבות נשארים שלמים. כמו כן, בשיטה זו מכסחים את הצמרות, כשבועיים לפני הקציר.
יתרונות:
- קציר גדול;
- טיפול קל בזכות ההתאמה הדלילה.
אין גם חסרונות כמעט. הסידור קל יותר מהשיטה הקודמת.
הטכניקה של גולליך
שיטת גולליך
מאפיין של שיטה זו הוא חלוקת האתר לריבועים שווים של 1 מ '. בכל אחד מהם, במרכז, מתבצעת התרופפות והמקום מכוסה בקומפוסט.
פקעת ממוקמת בחור, שוב במרכז הכיכר, עם נבטים כלפי מטה ומפוזרים מעט. לאחר הופעת השתילים, הם מונחים על האדמה ושוב מפוזרים באדמה, וכן הלאה עד פי 4. זה תורם לפיתוח מערכת שורשי צמחים חזקים. אם מתרחשת בצורת קשה, תידרש השקיה.
החיסרון היחיד הוא שלא מדובר בשיטה מתאימה למי שלא יכול להופיע באתר כל יום. שתילים דורשים אבק תכוף באדמה.
תיקים, קופסאות וחביות
שיטה זו דומה במקצת לזו שתוארה לעיל. אך נטיעת וטיפוח תפוחי אדמה אינה מתקיימת בשטח הפתוח, אלא בשקית, חבית או קופסה. חורי אוורור עשויים בצידי המכולה. השתילים מכוסים בקומפוסט ונוצרת מערכת שורשים טובה. השיטה די טובה למרחב קטן.
קש
שיטה זו נחשבת לחדשה ומעניינת. במקרה זה, המיטות מסומנות על ידי משיכת החוט. עורמים קש בגובה של כ- 40 ס"מ. ואז הם לוקחים מקל, מנקבים את הקש ומניחים את הפקעת, סוגרים את החור.
מזיקים ומחלות
מזיק תפוחי האדמה המסוכן והנפוץ ביותר הוא חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו. הם נאספים יחד עם הזחלים ונשרפים. משתמשים גם בחרדל, מפוזר בין השורות.
נמטודת תפוחי האדמה היא תולעת באורך של 1 מ"מ; היא פוגעת בפקעות ובגופיות. למניעה, בחירת חומר השתילה מתבצעת בתשומת לב מיוחדת והיבולים בגינה מתחלפים כהלכה.
מחלה שכיחה נוספת היא דלקת מאוחרת. אלה כתמים חומים על העלים וציפוי לבן בגבם. למניעה, חסינות הצמח מתחזקת בעזרת דשנים.
לא משנה באיזו שיטה יבחר הגנן בעצמו, תוך שמירה על כללי הטיפול הפשוטים, הוא תמיד יקבל פרס ראוי על עבודתו ומוחו בצורת קציר של פקעות תפוחי אדמה מזינים מדי שנה. שיטות חדשות הופכות מושלמות יותר, ובארץ יש למה לחתור.
