איך שותלים לפת

לפת היה ידוע לרבים מאז ילדותו. ירקות שימושיים מוזכרים באגדות. ירק שורש זה היה בעבר אחד ממזונות הבסיס. זה לא מקרי. לפת, כמו צנון, מגביר חסינות, משפיע לטובה על העיכול ומסלק רעלים מהגוף. את התרבות ניתן לגדל במגרש הגינה שלהם על ידי גנן מנוסה וגנן מתחיל. טיפוח הלפת והטיפול בשדה הפתוח לא יגרמו לקשיים מיוחדים. אך על מנת למסוק יבול עשיר, עליכם לדעת כיצד לגדל יבול שורש בצורה נכונה.

זרעי לפת

הזרע עדין מאוד. אורכו של זרע אחד הוא כ -1 מ"מ. הצורה קו שבור מעוגל. צבע - חום-שחור. מבחינה ויזואלית, הזרע דומה לכוסמת, אך קטן יותר בגודלו. החיסרון של חומר זה הוא עמלנות הנחיתה.

לפת

זרעי לפת יכולים לאבד את הנביטה לאורך זמן. הפתרון הטוב ביותר הוא לקנות תיק נחיתה חדש מדי שנה.

זנים מפורסמים

בעת בחירת מגוון לפת, יש לקחת בחשבון את מאפייניו. לדוגמא, זן אחד הוא אידיאלי לגידול באזור מוסקבה, אחר לגידול באוראל. ישנם זנים מוקדמים שמבשילים בתוך חודשיים לאחר השתילה. הלפת, אשר תקופת ההבשלה הממוצעת שלה, מבשילה בין 2.5-3 חודשים. כל השורשים הגדלים יותר משלושה חודשים שייכים לקבוצת ההבשלה המאוחרת.

פטרובסקאיה 1

בין זני הלפת בולט פטרובסקאיה 1. גידולי שורש של הזן הם מסודרים, בצבע זהוב, לא גדולים, משקל אחד כ 80-160 גרם. הצורה עגולה, שטוחה מעט. הטעם עשיר, מתקתק. תקופת ההבשלה היא ממוצעת. ניתן לקצור כ -3 ק"ג פרי ממטר רבוע אחד של אדמה. לפת פטרובסקאיה, שתילה וטיפול בה פשוטה, מומלצת לגידול בכל אזורי הפדרציה הרוסית. הוא האמין כי לפת גדל בצורה גרועה בשטח קרסנודר. קובאן הוא אזור חם מדי. עם זאת, על פי ביקורות, לפת פטרובסקאיה הוא שיכול לגדול ברצועה חמה. בנוסף, האקלים המשתנה של לנינגרד מתאים גם לפת זה. הזן מתאים להכנת תבשילים, פירה, צריכה טרי. שמירה על איכות מספקת.

פטרובסקאיה

גיישה

מגוון עלים עמיד בפני קור, סובלני לצל. מתאים לגידול בחלק המרכזי של רוסיה, כולל אזור מוסקבה. אזורים גיאוגרפיים שבהם מטפחים בהצלחה את הזן: סיביר, אוראל. מאפיין מובהק של זן גיישה הוא שהוא סלט. אתה יכול לאכול לא רק פירות יפים, אפילו לבנים, אלא גם צמרות עדינות. צבע העלים ירוק. הם מפוררים לסלטים, מוסיפים למרק. גידולי שורש קטנים, משקל אחד - 40-70 גרם. טעם מתקתק. במקום מרובע אחד מבשילים עד 2.3 ק"ג. מבשיל מוקדם.

גודל רוסי

למגוון פירות גדולים בשיא. משקלו של יבול שורש אחד מגיע ל- 1.5-2 ק"ג. הצבע ענברי. צורת הפרי עגולה, שטוחה מאוד. המגוון עמיד בפני קור. עומד בכפור על אדמה עד -4 מעלות. העיסה מתקתקה. הגודל הרוסי נסק, מבושל, מפורר לסלטים, נאכל גולמי. כיתה מוקדמת. אזורים אידיאליים לשתילה הם אוראל, סיביר. 8 ק"ג נאספים ממ"ר.

גריבובסקאיה

אחד הזנים היפים ביותר. גידולי שורש הם בצבע לילך קרוב יותר לצמרות ולבן-צהוב - בשורש.מגוון אמצע העונה. לפת זה חיי מדף מצוינים למשך 5-8 חודשים. הוא עמיד בפני קור. גדל בדרך כלל באוראל. האזור האמצעי של רוסיה מתאים גם לטיפוח לפת גריבובסקאיה. הפירות גדולים - 200-400 גרם. 4 ק"ג נקטפים ממטר רבוע.

גריבובסקאיה

כַּדוּר שֶׁלֶג

זהו אחד הזנים הכי לא יומרניים. מתאים לאחסון ארוך טווח. לגידולי שורש צורה מעוגלת אפילו. הצבע אפור-לבן. הם גדולים למדי, כל משקלם כ 200 גרם. 3.5 ק"ג נאספים ממ"ר. הטעם מתקתק עם תבלין נעים. אם הדאצ'ה ממוקמת במרכז רוסיה, אז המגוון נותן יבול טוב. גדל לעיתים קרובות למטרות רפואיות וכתוסף תזונה. המגוון הוא באמצע העונה.

הכנת זרעים

לפני שתילת הלפת, יש להכין את הזרעים:

1. כל החומר נשפך מהתיק. זה נבדק לגבי זרעים לא מעוצבים, קטנים מדי. נבחרים רק החזקים והבריאים. כדי לקצר את זמן הכיול, ניתן לבצע אותו באמצעות תמיסת מלח: 10 גרם מלח מומסים ב 200 מ"ל מים רגילים. החומר ממוקם בתמיסה. כל הזרעים הצפים מוסרים. אלה בתחתית נערכים לנחיתה;
2. זרעים בריאים נעטפים בבד גבינה ומונחים במשך 15-20 דקות במים חמים, הטמפרטורה שלהם היא 45-60 מעלות. הליך זה יסייע בחיטוי הזרע;
3. לאחר מכן, הזרעים מושרים למשך יממה בממריץ גדילה;
4. ואז הם נובטים. גזה מונח במיכל. זרעים נשפכים עליו. הגזה מרטיבה. המכולה מאוחסנת במקום חשוך וחם, כמו ארון. כל 10-12 שעות מריחים את הסמרטוט במים שקועים. לאחר 4-7 ימים, נבטים יבקעו.

כַּדוּר שֶׁלֶג

זמן העלייה למטוס

מתי לשתול לפת באזורים גאוגרפיים שונים בארצנו? היבול נשתל אחד הראשונים בקרב הירקות. זרעי הלפת יהיו נוחים גם כאשר טמפרטורת האוויר היא 0 מעלות. הם לא מפחדים מכפור קטן - עד -4 ... -6 מעלות. הם צוברים כוח במהלך ההתחממות ההדרגתית של כדור הארץ. לכן, באזורים שונים, השתילה מתבצעת בזמנים שונים, תלוי בהמסת השלג.

אם תושב הקיץ בחר במגוון מוקדם של לפת, למשל, גודל רוסי או גיישה, אז אתה יכול לשתול אותו בשני שלבים. האביב מתאים לזריעה הראשונה. לשנייה - קיץ. לפיכך, מתברר כי לוקחים שני גידולים בעונה. בנוסף, שורשים הנטועים בקיץ מתאימים לאחסון ארוך טווח. הלפת, שנזרעה באביב, טובה לצריכה טרייה ובישול.

באוראל, הנחיתה הראשונה מותרת בחופשות יום מאי, מכיוון שבשלב זה נמס שלג בקטרינבורג, פרם, צ'ליאבינסק וערים אחרות באוראל. האדמה רק מתחילה להתחמם. מתי לשתול לפת באדמה פתוחה עם זרעים בפעם השנייה באזור זה? תשובה: בעשור השלישי של יוני. מונחים דומים מתאימים לסיביר.

מתי לזרוע לפת באזור מרכז אירופה של המדינה? בנתיב האמצעי, שתילת ראפה מתבצעת החל מה -15 באפריל, מכיוון שבדרך כלל בשלב זה השלג נעלם באזור זה, והאדמה מתחילה להתחמם. בקיץ, זה אידיאלי לזרוע זרעים בין התאריכים 1 עד 8 ביולי. אם אתה מתעכב בתזמון השתילה השנייה, אז אתה לא יכול לחכות לקציר - לפירות פשוט לא יהיה זמן להיווצר.

גודל רוסי

כדי לבחור ביום משמח, כאשר עדיף לשתול לפת במקום קבוע, אתה יכול לדפדף בלוח הזריעה של הירח.

הכנת הגן

שתילת הראפה מתבצעת באדמה פתוחה. עבור ראפ ניתן להכין את המיטה מראש. סתיו מתאים לפעילות כזו. עדיף לבחור מקום בו נטעו בעבר עגבניות ותפוחי אדמה. סוג האדמה הטוב ביותר הוא המקום בו יש מספיק חימר וחול.

בסתיו הגן נחפר, מציגים שם נסורת רקובה ועלווה.הוסף זרחן, אשלג, דשני חנקן, 10-15 גרם כל אחד למטר מרובע.

באביב המיטה משוחררת בקלשון או במעדר, מפולסים במגרפה. אפר זבוב מוצג שם בשפע. אפר משמש כחומר מגן מפני מזיקים וכדשן. האדמה נשפכת היטב. 10 ליטר מים מוזגים למטר מרובע אחד. זה נעשה על מנת לא לכלול השקיה לאחר השתילה, שכן סילון המים יכול לשטוף את הזרעים מהאדמה. באדמה הלחה מכינים תעלות רדודות של 1.5-3 ס"מ, המרחק ביניהן הוא 20-30 ס"מ.

שתילת לפת

גיישה

לפת נטועים באדמה פתוחה בשתי דרכים: זרעים ושתילים. אז, שתילים גדלים בתערובת אדמה או טבליות כבול במשך 5 שבועות. מיכלי צמחים צעירים נשמרים על אדן החלון, האדמה מרטיבה ומתרופפת בזמן. 14 יום לפני ההשתלה למקום קבוע, מכולות עם שתילים מוציאות לאוויר, ולכן הצמחים מתקשים. בפעם הראשונה שהם נשארים ברחוב למשך 5 דקות. ביום השני - עד 10. בשלישי - עד 15 וכן הלאה.

אם מועברים שתילים לגינה, על הגנן להתמודד בזהירות רבה עם השורשים העדינים. עדיף להשתיל ישירות עם גוש אדמה המגן על קנה השורש. יש להשאיר מרחק של כ 10-15 ס"מ בין הצמחים.

לשתילת זרעי לפת באדמה פתוחה יש פרטים ספציפיים משלה. כדי להקל על שתילת זרעים קטנים מדי, הם מעורבבים עם עמילן או חול נהר. ניתן גם להכין קלטות מנייר טואלט ברוחב 2 ס"מ. עליהם מודבקים זרעים בעזרת משחה העשויה מקמח. רצועה אחת יכולה להיות באורך של עד 2 מטר, תלוי באורך המיטה. המרחק בין הזרעים הוא 6-10 ס"מ. שיטה זו תסייע להכללת דילול נוסף. בנוסף, נייר טואלט ייספג במהירות, זה לא ימנע מהזרעים להכות שורשים.

מומלץ לכסות את מצע הגן בסרט רגיל או לכסות אותו בכיסת כבול למספר ימים. ברגע שהשתילים נמתחים על 1 ס"מ, יש לפתוח את הגן.

לְטַפֵּל

איך לגדל לפת בריאה וחזקה? אם הזרעים נזרעו בדרך הרגילה ללא שימוש בסרט ובחול, אזי יהיה צורך לדלל את השתילים. אסור לאפשר עיבוי. 10-14 יום לאחר השתילה, ברגע שמופיעים יורה, נקצרים הצמחים החלשים ביותר.

הדילול הבא מאורגן 14-18 יום לאחר הראשון. זה חיוני שלכל מקרה שנותר יהיה מספיק מקום פנוי. המרחק בין הצמחים צריך להיות 6-12 ס"מ. כך הצמחים יקבלו את הכמות הדרושה של חומרים מזינים מהאדמה. כתוצאה מכך, הלפת תצמח בריאה וחזקה.

לפת בגן

מומלץ לשלב דילול עם עשבים שוטים, התרופפות. נהלים אלה הם הקלים ביותר לביצוע לאחר גשם או השקיה.

גידול לפת בחוץ דורש השקיה קבועה. זה מספיק כדי להשקות את התרבות כל 3-4 ימים. נצרכים 6-10 ליטר מים למטר רבוע. כאשר נוצרים השורשים הם מתחילים להשקות בתדירות נמוכה יותר - אחת לכמה שבועות. לחות בשפע בשלב זה של התפתחות הצמח יכולה להשפיע לרעה על הפירות: הם יתחילו להיסדק ולהירקב.

השקיית לפת היא הטובה ביותר בשעות הערב. לצורך ההליך, מים קבועים המחוממים על ידי השמש מתאימים.

אחת לשבועיים המיטה משוחררת לאחר השקיה ומפוזרת באפר. אתה יכול לכלול הליך זה אם אתה מכסה את הרכס מראש בדשא מכוסח, קש.

בנוסף לאפר, התרבות מוזנת בקומפוסט ובדשנים מינרליים. הם מובאים בחודשים מאי ויולי.

מזיקים ומחלות

לפת רגיש לאותן מחלות כמו ירקות מצליבים אחרים.

בין המחלות שיכולות להתגבר על לפת:

• ריקבון לבן;
• טחב אבקתי;
• לְהָפֵר שְׁבִיתָה.

ריקבון לבן

לא קשה לזהות מחלה. הצמרות יתחילו להתכסות בפריחה אפורה, ריקבון. אמצעי הבקרה כוללים הסרת חלקי צמח חולים. יש צורך לפזר את החלקים העליונים בפחם מפוצל, מורח בגיר, מומס במים עם אשלגן פרמנגנט. השימוש בתרופות Hom, Previkur, Acrobat MC מותר.

טחב אבקתי

מחלה זו פוגעת בצמרות. בהתחלה נראית פריחה קלילה של חיוור, אשר משנה את צבעה והופכת לכהה. האזורים הפגועים נובלים, נעלמים. עדיף להילחם עם כימיקלים. קוטלי הפטריות הבאים מובחנים: סקור, אבל, טופסין.

לְהָפֵר שְׁבִיתָה

לְהָפֵר שְׁבִיתָה

הסימנים האופייניים למחלה הם דילול והשחרת החלק התחתון של צמרות החלק העליון של יבול השורש. רגל שחורה מטופלת בכימיקלים על בסיס נחושת. קוטלי פטריות מתאימים הום, נוזל בורדו.

התרבות יכולה להיות נתונה לחסדי מזיקים, כולל:

• זבוב כרוב קיץ ואביב;
• פרפר כרוב;
• תולעת תיל;
• סקופ גן;
• פרעושים מצליבים.

זבוב כרוב קיץ ואביב

מזיקים אלה דומים זה לזה. שני הזבובים אפורים עם שלושה פסים. דגימת האביב עשויה להיראות קטנה יותר מדגימת הקיץ. גודל הקפיץ הוא 5-6 מ"מ, הקיץ הוא 8 מ"מ. שניהם מטילים ביצים על לפת. הסכנה נובעת מהזחלים שאוכלים את יבול השורש. בגללם הצמח נבול. כדי להדוף מזיקים אלו, ניתן לערבב נפטלין עם חול. התערובת מונחת בין השיחים. בין התרופות היעילות בולטים BI-58, זמלין, רעם.

פרפר כרוב

פרפר כרוב

פרפר יפה מאוד. יש לה כנפיים לבנות גדולות עם גוון צהוב. יש גבול כהה ונקודות שחורות. זחלים הם מסוכנים. הם בצבע ירוק בהיר עם כתמים שחורים. הם אוכלים את העלים. על הגנן לאסוף את כל הזחלים ולעבד את התרבות באמצעים תעשייתיים, למשל Karbofos, Aktofit, Aktara.

תולעת תיל

התולעת החומה אוכלת שורשי עלים צעירים. בשל נוכחותו של מזיק זה, לפת יכול לקמול בתחילת עונת הגידול. לחימה כוללת שימוש בחומרים כימיים המשמשים לעיבוד האדמה. מומלץ להשתמש בתרופות פרובוטוקס, Grom-2, Nemabakt.

סקופ גן

זהו גם פרפר שעף בחושך. היא מטילה ביצים על צמרת הלפת. הזחלים המופיעים אוכלים את עיסת הצמרות. הזחלים מוסרים ידנית מהעלים. האזורים שנפגעו מוסרים במידת האפשר. מותר להשתמש בתכשירים Fitoverm, Natur Guard, Lepidocid.

פרעושים מצליבים

פרעושים מצליבים

הם באגים מיקרוסקופיים שאוכלים צמרות צעירות. כתוצאה מכך העלים ועלי הכותרת נובלים. כדי להסיר חיפושיות פרעושים, נטיעות מפוזרות באפר. בחנויות אתה יכול לקנות תרופות Decis, קראטה, Fagot, Aktofit. לפני שתשתמש באחד מהכלים, עליך לקרוא בעיון את ההוראות ולבצע אותן. פרטים על אמצעי הלחימה במזיקים שונים ניתן למצוא בבלוג של יוליה מיניאבה.

קְצִיר

תלוי בסוג הלפת הגדל בגינה, הקציר מתרחש בזמנים שונים. אם הקדומה נקצרת לאחר חודשיים, ואז המאוחרת - אחרי 3.5. יחד עם זאת, אינך יכול לעכב את האיסוף. לפת שנבחר בזמן יש טעם בהיר ועשיר, הוא לא קשה.

הקטיף מתבצע על פי העיקרון של משיכת גידולי שורש מהקרקע בצמרות. זה חייב להיעשות בזהירות. אסור לפגוע בלפת. לאחר הסרת הצמרות, אך לא בשורש, אך משאירים 1.5 ס"מ. לפני הנחת השורשים במרתף, הם נותרים מתחת לחופה באוויר הצח. שם הם מתייבשים מספר ימים.

עדיף לאחסן את ירק השורש במרתף. מכינים קופסאות עץ רגילות. לפת מכוסה חול.

מגוון זני הלפת

קציר לפת

בין הזנים בעלי הצבעים יוצאי הדופן בולטים הסוכר השרוף והשמש האדומה. צבע הבשר של זן הסוכר השרוף הוא לבן כשלג, וצבע הקליפה שחור. לשמש האדומה קליפה ורודה-אדומה ובשר לבן. הזנים המתוקים ביותר הם כדור לבן, שלגיה, כדור זהב. מגוון סלטים טעים - טוקיו.המוקדמות ביותר היא נכדת הלפת, מאי הצהובה.

תושבי קיץ שיחליטו לשתול לפת באתר שלהם לא יתחרטו. לא כל כך חשוב איזה מהזנים הם מעדיפים, העיקר לקנות את המתאים לרצועה שלהם. ואז הבחירה תהיה נכונה. לפת, טיפוח וטיפול בשדה הפתוח, קלים מאוד, יניבו פירות בריאים וטעימים שניתן לאחסן כל החורף.