צנון ירוק

צנון סיני (ירוק) הגיע לרוסיה מהמזרח. סוחרים סינים העבירו אותו דרך העיר מרגילן באוזבקים. בהקשר זה, הזן הפופולרי ביותר של צנון ירוק נקרא מרגלנסקי. גם ברוסיה ידועים הזנים יוז'אנקה ואלה הירוקה.

מגוון זה שונה משחור לבן בטעם רך יותר. תכונות שימושיות של צנון ירוק:

• מאיץ את חילוף החומרים;
• מנקה את הגוף;
• הוא מכיל מינרלים חשובים, בפרט, יוד, זרחן, מגנזיום, ברזל ואחרים;
• ויטמינים מוצגים בצורה מורכבת, ולכן יש להם השפעה טיפולית מלאה;
• משפר את עבודתם של איברים רבים.

מאפייני המאפיינים של המגוון

צנון ירוק, כמו גידולי ירקות אחרים, מחולק לגילאים מוקדמים, אמצע העונה ומאוחרים על פי תקופת ההבשלה. זנים מוקדמים מבשילים תוך 1.5 חודשים בלבד. נטיעה בחוץ יכולה להתבצע באפריל ובאוגוסט. עליכם להתמקד בתנאי מזג האוויר, ולכן גידולי שורש מוקדמים מתאימים ביותר לאזורי הדרום.

זני אמצע העונה מבשילים בעוד חודשיים, השתילה יכולה להתחיל בסוף אפריל - תחילת מאי. זנים אלה מתאימים ביותר לאקלים ממוזג, ולכן הם מומלצים לאזור מוסקבה, אזור צפון-מערב.

זנים מאוחרים מבשילים לפחות 3 חודשים, ועבודות השתילה מתחילות ביולי. צנון מאוחר מומלץ לסיביר ול אוראל.

צנון ירוק בעל צורה גלילית, גוף יבול השורש קצר (עד 15 ס"מ) ורחב (כ 10 ס"מ קוטר). חולצות מתפשטות. המשקל הממוצע של פרי אחד הוא 500 גרם, חלק מהדגימות גדלות עד לק"ג. צבע העור ירוק עם מעבר מכהה יותר לאור. לחלק מהזנים של הצנון הירוק יש גרעין ורוד ולכן הם נקראים צנון אבטיח. עיסת פירות צפופה ועסיסית בינונית, ללא חריפות טעם בולטת. התשואה הממוצעת היא 6 ק"ג / מ"ר. גידולי שורש הם בעלי איכות שמירה טובה וסובלים היטב את ההובלה.

טכנולוגיה חקלאית של טיפוח

הכנת זרעים

היא משחקת תפקיד מרכזי. זרעים אינם מאבדים את תכונותיהם במשך 4 שנים, ולכן, לאחר תאריך התפוגה, עדיף להשליך חומר שפג תוקפו. לאחר מכן, נבחרים הזרעים אפילו הגדולים ביותר. כדי להגדיל את הנביטה, משרים זרעים במים בתוספת ממריצים לצמיחה. לדוגמא, קחו 2 טיפות אפין לכל 100 מ"ל מים והשאירו את הזרעים בתוכם למשך 4 שעות. למטרות מניעה, ניתן לבצע חבישת זרעים בתמיסה של 1% אשלגן פרמנגנט.

מושב

יש לבחור באזור מואר היטב, מונחה על ידי כללי סיבוב היבול. צנון הוא ירק שורש, כלומר כל קודמי השורש אינם מקובלים. כדאי לשתול צנון לאחר עגבניות, בצל, מלפפונים וקטניות. צנון אינו בררן בנוגע לחומציות האדמה וגדל באותה מידה בקרקעות ניטרליות ואלקליות.

זריעת זרעים

אתה יכול להתחיל כאשר הטמפרטורה מסתמנת על + 18 מעלות צלזיוס. אין צורך לפחד מכפור, הזרעים יכולים לעמוד בקלות בירידה בטמפרטורה ל + 4˚C. תלמים מסומנים על המיטה במרחק של 30 ס"מ זה מזה. ואז המיטה מושקה בשפע ומחכה שהמים ייספגו לחלוטין באדמה. זרעים נטועים ב 2-3 חתיכות בחור אחד (עומק זריעה - 2 ס"מ), הפער בין החורים הוא 10-15 ס"מ. זה נעשה על מנת לשחק את זה בטוח במקרה של נביטה לקויה של החומר. הזרעים מפוזרים באדמה וממולאים בכבול. חיפוי מאפשר לך לשמור על רמה אופטימלית של לחות, למנוע עשבים שוטרים ומזיקים. כדי לגרום לצנון לעלות מהר יותר, המיטה מכוסה בסרט או בחומר כיסוי. ברגע שהזרעים בוקעים, ניתן להסיר את הכיסוי.

לְטַפֵּל

• דליל שתילים נעשה כאשר מופיעים 2-3 עלים אמיתיים. כל חור צריך להכיל 1 מהנבטים החזקים ביותר;
• השקיה צריכה להיות סדירה ושופעת, אחרת היבול יהיה מר. אתה צריך להיות מונחה תמיד על ידי הגשמים בפועל. בממוצע, מספיק להשקות את הגן פעם בשבוע. באזורים צחיחים - פעמיים בשבוע. חשוב מאוד להקפיד על אחידות השקיה, אי אפשר לשנות את נפח המים, את הפירות מהסדק הזה. נפח המים האופטימלי הוא 10 ליטר / מ"ר;
• התרופפות והילינג. ריכוך תרדמת עפר הכרחי כדי שאוויר יוכל לזרום בחופשיות לשורשים. כאשר החלק העליון של הצנון גדל 1-2 ס"מ מעל פני האדמה, הוא צריך להיערם. אחרת, חלק זה של יבול השורש יהפוך למחוספס;
  

  הסרת עשבים שוטים

• הסרת עשבים וצמרות. עלווה עודפת ועשבים שוטים מפריעים להתפתחותם התקינה של הפירות ומהווים מוקד להפצת מחלות ומזיקים. חובה לקטוף עלים יבשים, ואם החלקים העליונים יוצרים צל עבה מאוד, עליכם להסיר את העלים התחתונים הבריאים. עשבים שוטים מוסרים באופן קבוע ומשלבים את ההליך עם התרופפות;
• הלבשה עליונה. הפעם הראשונה שמצעי הגן מופרים בסתיו, כך שהאדמה רוויה לפני זריעת האביב. זבל או קומפוסט משמשים כדשן, קצב המריחה הוא 6 ק"ג / מ"ר. בתקופת האביב-קיץ, בדרך כלל מבוצעות 2 חבישות. לא ניתן להוסיף חומר אורגני מכיוון שהצמח מנבט גבעולי פרחים. כאשר לצמח יש את 3-5 העלים האמיתיים הראשונים, עליך למרוח דשני חנקן. הם עוזרים לצמרות להתפתח באופן פעיל. לאחר כארבעה שבועות, הצנון מתחיל שלב של צמיחה פעילה. בשלב זה עליכם לבצע הזנה שנייה - לדלל 20 גרם אוריאה, 60 גרם סופר-פוספט, 15 גרם אשלגן ל -10 ליטר מים. נפח זה מספיק למיטה סטנדרטית אחת. כדשן ניתן להשתמש בחליטת דשא חתוך;
• הדברה ומחלות. מחלות פטרייתיות גורמות נזק רב לצנון ירוק: ריקבון אפור, טחב אבקתי ורגל שחורה. כחלק מהמניעה מפני מחלות אלה, יש צורך לבצע עשבים שוטים וכריתת עלים יבשים בזמן, בסתיו עליכם לנקות לחלוטין את הגן מגידולי שורש. הפרה של סיבוב היבול גורמת גם להתפתחות הפטרייה. אם הצמח כבר נגוע, יש צורך לבצע טיפול בתכשירים כימיים: נוזל בורדו, נחושת סולפט ותרכובות אחרות עם נחושת. במקרים נדירים הפסיפס מזהם את הצנון, אך אין תרופה למחלה. במצב זה, עליך להסיר במהירות את הצמח החולה מהגן ולפטור אותו. בקרב חרקים, שבלולים, זבובי כרוב ופרעושים שחורים מסוכנים במיוחד לצנוניות. כדי למנוע את הופעתך או להיפטר משבלולים, עליך לבצע את הילינג הצמרות בזמן. כנגד חרקים אחרים, שיטה יעילה היא לאבק את המיטות אפר ואפר טבק. בפעם הראשונה שאתה יכול לפזר את המיטות לפני הזריעה, לאחר הופעת יורה, ההליך חוזר על עצמו. אם אמצעי מניעה לא הצילו את הצנון מחרקים, יש לבצע טיפול בקוטלי חרקים, למשל, אקרטרה, אימידליט, קרבופוס. שיעורי העלות נקבעים בהוראות;
  

  קרבופוס

• קציר ואחסון. זמן הקציר תלוי בסוג הצנון הירוק.לכן יש לציין את מספר ימי ההבשלה מיום הזריעה. הניקיון מתבצע במזג אוויר יבש, בשעות הבוקר או הערב, כאשר השמש לא פעילה במיוחד. אם האדמה בהירה והפירות אינם גדולים, הם נשלפים החוצה, ונאחזים בצמרות הבסיס. על קרקעות כבדות עדיף לחפור את הצנון בעזרת חפירה. ניתן לאחסן צנון ירוק עד האביב. אתה צריך לאחסן רק פירות בריאים וחזקים ללא צ'יפס וחתכים. יש לחתוך את החלקים העליונים ולהשאיר את הקצה 2-3 ס"מ. הצנון מאוחסן במיכלים עם חול בטמפרטורה של + 1 ... + 2˚C ולחות אוויר של 90%. לפני האחסון אסור לכבס את הצנון, אחרת הוא יירקב. זה מספיק כדי לייבש את השורשים באזור מאוורר היטב ולנקות אותם בידיים מגושי אדמה גדולים.

יתרונות וחסרונות של המגוון

מקצוענים	מינוסים
טעם עדין ופחות תבלינים	עם חוסר השקיה, זה הופך להיות קשה ומר, עם השקיה לא אחידה זה נסדק
קומפלקס ויטמינים ומינרלים מאוזנים	מושפע מזיהומים וחרקים פטרייתיים
לא תובעני בטיפול	בטמפרטורות גבוהות ובדישון אורגני הוא מייצר גבעולי פרחים
מאוחסן היטב ומועבר
ניתן לגדל 2 יבולים בעונה (רלוונטי לאזורי הדרום)
סובל בקלות כפור

רבים שמעו על התועלת של צנון ירוק. לכן, תושבי הקיץ מגדלים את הירק הזה על חלקותיהם. אפילו מתחילים יכולים לקבל יבול טוב. הדבר החשוב ביותר הוא להרים חומר זרעים איכותי ולהתאים השקיה.