צנון שמן

צנון שמן הוא צמח מספוא המשמש באופן פעיל בחקלאות המודרנית. התרבות הנפוצה ביותר התקבלה כסידראט. לצמח מערכת שורשים חזקה מאוד. במהלך גידול צנון השמן האדמה משוחררת באופן מושלם ומועשרת במיקרו אלמנטים שימושיים הנחוצים לגידול גידולים אחרים.

היסטוריה של הופעה

צנון השמן שייך לסוג הכרוב ונקרא בלטינית Raphanus oliefera. מולדתו של צמח זה היא אסיה, שם במשך זמן רב ניסו לעבד את האדמה לגידול צנון כירק. לא תמצאו צנון שרובטידי בטבע. כיום הוא צבר פופולריות במדינות צפון אמריקה והתפשט גם ברחבי אירופה. בארצנו, הזנים הבאים נפוצים ביותר:

צנון זרעי שמן - יבול נפוץ לחקלאות

• טמבובצ'נקה;
• ברוטוס;
• קשת בענן;
• סבינה;
• ניקה;
• קַפצָן.

תיאור התרבות

צנון שמן הוא צמח חד-שנתי שניתן לגדל למטרות שונות. צנון שמן הוא יבול הצומח במהירות שניתן לזרוע אותו מספר פעמים בשנה. שונה במאפיינים טובים של עמידות בפני כפור.

עונת הגידול היא כחודשיים לזריעת אביב, ולזריעה בינונית בקיץ - 15-20 ימים קצרים יותר. שתילים סובלים כפור היטב, שאינם עולים על -5 מעלות, ובתקופת הפריחה הם יכולים לעמוד בטמפרטורות של עד -8. לכן הוא משמש כיבול הסופי של המסוע הירוק בהכנת הזנות. לאחר הכיסוח ניתן להשיג צמיחה מחודשת של הצמח וחתך שני.

הוא משמש ב:

• תעשיית המזון;
• חקלאות כדשן;
• קוסמטיקה;
• פַרמָקוֹלוֹגִיָה;
• בישול;
• ייצור דלק ביולוגי.

זה מובחן על ידי תרבות וחוסר יומרות לתנאים - צנון יכול לצמוח בהצלחה באותה מידה גם באזורים קרים וגם במקומות עם אקלים חם יותר.

בעיקרו של דבר, צנון השמן הוא צמח בגובה 1.2-1.5 מ '. הוא שונה בעלים, בעלי צורת חתך מוזרה. כל מגוון של צנון שמן פורח אחרת: מלבן לורוד או סגול בהיר. כפי שכבר צוין, הפרי הופך לתרמיל קטן (6 עד 8 ס"מ) מלא זרעים. הזרעים בעלי צורה אליפסה עגולה והם בצבע חום אדום. משקלו של זרע אחד אינו משמעותי; עבור 10-12 גרם נדרשים כאלף חתיכות.

הזרעים קלים מאוד

למרות סובלנות בצורת טובה, נדרשת כמות מספקת של לחות לגידול יצרני, מכיוון שמערכת השורשים ממוקמת בשכבת האדמה העליונה. אם אין מספיק לחות במהלך הצמיחה, הצמח לא יסתעף ויגדל בגובהו.

יישומים

תרבות מצאה יישומים רחבים בחברה המודרנית. מקובל להאמין שהוא משמש בחקלאות ובאגרונומיה, אך זה רחוק מהמקרה. רוב האנשים תופסים את צנון זרעי השמן כסידראט. אך ישנם עוד תחומים רבים לשימוש בו.

בישול

הצמח אמנם לא מייצר פירות אכילים, אך ניתן להשתמש בו גם להכנת מנות מסוימות. לעתים קרובות משתמשים בירקות טחונים כדי להוסיף לסלטים, רק לפני שמשתמשים בירקות במזון, הם ספוגים במים למשך שעה.

פַרמָקוֹלוֹגִיָה

שמן אתרי, כמו גם תמציות מהצומח, משמשים בסיס להכנת תרופות מסוימות. לרוב ניתן למצוא אותם בויטמינים, תה, עמלות. עלים מיובשים של צנון שמן כחלק מתכשירים מיוחדים משפיעים על האדם, עוזרים להתמודד עם לחץ וכאבי ראש.

קוסמטולוגיה

שמני עיסוי רבים מכילים את השמנים האתרים של צמח מסוים זה. יש להם השפעה מיטיבה על מצב העור, ותורמים להחלקתו ולהרגעתו. כמו כן שמנים אתרים נדירים נמצאים בשמפו ומרכך שיער. בזכות נוכחותם השיער הופך להיות משיי ומבריק ומקבל ניחוח דבש בהיר.

הפריחה בשפע יכולה להיות בצבע שונה, תלוי במגוון

ייצור תעשייתי

צנון שמן משמש את יצרני שמני המנוע והסולר למכונות טכניות ולמשלבים. נעשה שימוש בתחליב המיוצר משמנים של צמח זה כאשר יש צורך בשימון חלקים ממכשירים מכניים.

תעשיית המזון

צנון פטל הוא בעל ערך רב לתעשיית המזון, מכיוון שחלקו הירוק מכיל רכיבים ייחודיים המשמשים לייצור שמנים מועשרים שונים. אך השיטה והשיטה לייצור מוצרים כאלה מורכבת ומאומצת מאוד, ולכן מיוצר שמן נדיר בכמויות קטנות וקשה מאוד לקנות אותו בצורתו הטהורה.

כמו כן, מתקבל חלבון מהצנון, שתופס 30% מהרכב הצמח, הוא משמש עוד יותר בייצור תזונת ספורט תזונתית.

תכונות גדלות

הצנון מוערך בשל בשלותו המוקדמת. מרגע הזריעה ועד ההבשלה המלאה, לא עוברים יותר מ -60 יום. המאפיין הייחודי שלו הוא שהצמח אינו זקוק להפריה במהלך הגדילה. תרבות משגשגת על אדמות ריקות ועניים כאחד. גם טיפול במזיקים ומחלות אינו נדרש.

זְרִיעָה

ניתן לזרוע צנון בתקופות שונות, הכל תלוי במטרה שלשמה תגדל התרבות. הזריעה יכולה להתבצע מתחילת אפריל ועד אמצע ספטמבר. הצמח נותן את התשואה הגדולה ביותר כשהוא נטוע באפריל. כאשר משתמשים בו כזון או כזבל ירוק, הזריעה מתבצעת במרחק של כ- 0.15 ס"מ זה מזה, בממוצע, ליחידת שטח, הנורמה היא לא יותר מ -3 גרם. הזרעים שקועים בעומק לא יותר מ 3-4 ס"מ, המרחק בין השורות צריך להיות לפחות 15 ס"מ.

כסידור, הצמח נזרע במעברים של 15 ס"מ

נובט מהר מאוד, ניתן לציין יריות מהירות כבר ביום הרביעי. ואחרי חודש אתה יכול להסיר את החתך הראשון למספוא. זה לוקח כחודש מרגע הופעתם של יורה לפריחה.

אם נטיעת צנון השמן מתוכננת לשמש כצמח דבש, אז בעת זריעת יבול יש לשמור על מרחק בין שורות של כ- 40 ס"מ.

אם מתוכנן להכין את האדמה לגידולי האביב בעזרת צנון, הוא נותר עד הכפור הראשון.

טיפול וניקיון

קל מאוד לטפל בצמח. התשואה של המסה הירוקה תלויה ישירות בכמות הלחות הנכנסת לאדמה, אם היבול נטוע על מנת להשיג מספוא.

המאפיינים העיקריים של גידול צמח הם הנקודות הבאות:

• לאחר 3-4 שבועות לאחר השתילה האדמה משתחררת, ניתן לעשות זאת באופן ידני או באמצעות מטפח;
• אם העונה אינה עשירה בגשמים, עליכם לדאוג להשקיה מספקת.

אלה הם העקרונות הבסיסיים של גידול צנון שמן. הודות להליכים פשוטים כל כך, אתה יכול לקבל קציר טוב, התורם לצמיחה המהירה של הפופולריות של צמח זה.

עיתוי הניקוי וטכנולוגיית הביצוע תלוי לחלוטין ביעדים הנמשכים במהלך השתילה.

1. כדי להשיג מספוא, לאחר שהצמחים מגיעים לגובה 20-30 ס"מ, אתה יכול לבצע את החיתוך הראשון. לאורך העונה יתברר שמסה ירוקה במקרה זה בערך שלוש פעמים;
2. אם אתם מתכננים לשתול יבול כמו צנון ירוק ירקות לגידולי חורף, הרי שההסרה מתבצעת כ- 20-25 יום לפני השתילה;
3. כדי להשיג חומוס משאריות צמחים, כדאי לדאוג לסביבה לחה;
4. אם מתוכנן להכין את האדמה לגידולי האביב בעזרת צנון, הוא נותר עד הכפור הראשון. היבול יקר במיוחד כדשן אם מתוכנן לגדל מלפפונים, פלפלים, עגבניות או ענבים במקום זה בעונה הבאה. כפי שעולה מהפרקטיקה, התשואה עולה בכ- 30%;
5. הצנון פורח במשך 25-30 יום, מה שמאפשר להשתמש בו כצמח דבש מעולה.

שדות צנון שמן משמשים לעתים קרובות כצמחי דבש

יתרונות וחסרונות

התרבות מבוקשת מאוד בקרב גננים וגננים מודרניים. צנון שמן מסתגל בקלות רבה לתנאי אקלים. הוא מגדל לא רק למטרות חקלאיות, אלא גם כצמח דבש מצוין בחוות דבורים רבות.

ביצוע התיאור של צנון זרעי השמן, כתרבות נפרדת, בהחלט יש לציין את היתרונות הבאים:

1. במהלך הצמיחה הצמח משחרר את האדמה היטב ויוצר שכבת אדמה פורייה. במהלך כפור בחורף, שרידי החלק הקרקע הופכים לבידוד, ומגן על האדמה מפני קפיאה;
2. בתהליך הגידול יבול העקירה עשבים מסוכנים, תולעי תיל או גלד תפוחי אדמה מהאתר;
3. במהלך הצמיחה משתחררים לאדמה שמנים אתרים שונים המרכיבים את הצמח. הם מעשירים את האדמה, מבצעים חיטוי, מגנים מפני תולעים, מיקרואורגניזמים וחיידקים מזיקים;
4. החלק העליון של היבול משמש ברוב המקרים כמזון לבקר;
5. הזרעים, שהם חצי שמן צמחי, מצאו שימוש נרחב בבישול, בתרופות וברפואה;
6. צנון השמן לגידולי החורף ממלא את התפקיד של זבל ירוק.

כאשר עלי צנונית השמן מתפוררים, חומרים משתחררים לקרקע, שהם דשנים מצוינים. מ 1 דונם של צמחייה, האדמה מקבלת:

• 100 גרם אֶשׁלָגָן;
• 85 גרם. חַנקָן;
• 25 גרם. זַרחָן.

כחיסרון העיקרי של התרבות, יש צורך להדגיש את דרישת הלחות שלה. עם מחסור, התשואה פוחתת בחדות, הצמח לא יהיה כל כך גבוה ועסיסי. עם עודף לחות, ניתן להבחין באכיפת יבולים, כמו גם בעיכובים בהבשלת הזרעים.

צמח כגון צנון שמן נמצא בשימוש נרחב ומשמש לרוב בחקלאות מודרנית. זאת בשל טיפול פשוט, יומרות וצמיחה מהירה. לכן, במצבים רבים כדאי לשים לב לתרבות הספציפית הזו.

וִידֵאוֹ