בתחילת האביב צנוניות הן הירק הראשון שמופיע על השולחן. איתו מתחילה עונת הגן. הוא הגיע לרוסיה מאסיה בתקופת שלטונו של פיטר הגדול והיה פופולרי מאוד. כיום הוא גדל במרכז רוסיה ובאזור מוסקבה. הצנון עשיר במינרלים, בזכותם הירק שימושי לאנשים הסובלים מהמוגלובין נמוך. בנוסף, הירק מסוגל להשפיע על האיברים הפנימיים של האדם. מתחילים רבים בגינון רוצים לדעת כיצד לשתול צנון באדמה הפתוחה באביב.

אגרוטכניקה של תרבות

צנון גדל כצמח יחיד או דו שנתי. רוב הגננים מעדיפים לגדל את זני הצנונית המייצרים זרעים בשנה הראשונה לצמחייה. לגידול השורש יכולות להיות צורות שונות לחלוטין:

  • עָגוֹל;
  • מוארך;
  • עגול שטוח;
  • סְגַלגַל;
  • כמו ציר.

בנוסף, ניתן להבחין בין הירק לפי צבע פני השטח שלו. זה לא רק אדום, אלא גם לבן, צהוב ואפילו סגול.

בשדה הפתוח

תלוי איפה מגדלים את הצנון, הוא שותל בחממות או בחוץ.

בעת הזריעה יש לקחת בחשבון שצנוניות אוהבות לגדול כאשר היום קצר. מסיבה זו, הוא נזרע בתחילת האביב. כמה האדמה רטובה, תלוי מה הצנון. השימוש בדשנים יעזור להגדיל את כמות הצנונית הבשלה ואת איכותה. רוב מגדלי הירקות מאמינים כי צנון הוא צמח לא יומרני. אך אם אינך מקיים את כל הכללים המציעים כיצד לשתול צנוניות באדמה פתוחה, אתה יכול להישאר ללא יבול.

תאריכי זריעה והנבטה

הקפדה נכונה על זריעת מועדים חשובה. גננים רבים משתמשים בלוח השנה הירחי, אחרים סומכים על התצפיות והאינטואיציה שלהם.

למרות העובדה שהירק מרגיש טוב בטמפרטורות אוויר בלילה של חמש או שש מעלות ויכול לעמוד בכפור מאוחר, עדיף לזרוע אותו בימים האחרונים של חודש מרץ או כבר באפריל. או אז קרני השמש מחממות את האדמה היטב. על מנת לקבוע באופן עצמאי את זמן השתילה של הצנונית, עדיף להשתמש ברמז לשינויי טמפרטורה:

  • טמפרטורת הקרקע התחממה ל +10 מעלות בלבד - המשמעות היא שהשתילים לא יופיעו בקרוב;
  • האדמה התחממה מ +10 ל +15 מעלות - הצנון ינבט בעוד שבעה ימים;
  • בטמפרטורת קרקע של +18 עד +22 מעלות, שתילים יופיעו בעוד כמה ימים.

לכן, הזמן הטוב ביותר להופעה מהירה ולהיווצרות גידולי שורש הוא הזמן בו מחממים את האדמה עד +22 מעלות ומעלה. אם הזריעה נעשתה תוך שמירה על משטר הטמפרטורה, אז ניתן לקצור את היבול הראשון לשולחן בעוד מספר שבועות.

על מנת שכל תקופת האביב תתפנק עם ירק עסיסי, יש לזרוע צנוניות בפרקי זמן קצרים, לפחות לאחר שבעה עד שמונה ימים. בסוף מאי, זריעת ירק זה כבר לא רצוי, מכיוון שהיום מתארך, מזג האוויר בקיץ יבש יותר, מה שמשפיע לרעה על היווצרות הצנונית. בנוסף, צמח שנזרע בתנאים אלה רק יזרוק את החצים. צנוניות טריות יהיו זמינות רק בסתיו, כאשר היום יהיה קצר שוב. בנוסף, במהלך הקיץ ישנם סיכויים רבים שצנוניות צעירות ימשכו מזיקים.

מעניין. בשל העובדה שהצנון נובח וגדל במהירות רבה, הוא נבחר לגדול בתחנת החלל הבינלאומית. יחד עם זאת, על הירק הזה מבצעים ניסויים ומחקרים על המבנה הגנטי על מנת להצליח לגדל ירקות באפס כוח משיכה.

הקרקע

כמו ירקות רבים אחרים, צנוניות אוהבות לגדול באדמה עשירה בחומוס. לפני שזורעים זרעי צנון, יש להכין את האדמה כהלכה. יתר על כן, עדיף לעשות זאת בסתיו. קודם כל, אתה צריך לקבוע את סוג האדמה. אם זו אדמת חרסית, עליה להיות קלה ומשוחררת. לשם כך, עליך להוסיף כמות קטנה של כבול או חול נהר גס, כמו גם דשנים אורגניים ומינרלים.

נטיעת זרעים באדמה חרושה

כשזורעים צנוניות בשטח פתוח, עליכם גם לבחור באתר המתאים. עדיף אם הוא ממוקם בצד הדרומי של הגן. במקרה זה, האדמה מתחממת הרבה יותר מהר, והתרבות תקבל כמות מספקת של אור.

רבייה של תרבות

ישנן שתי דרכים להסיר זרעים מצנון בבית:

  • אתה צריך להשתיל את יבול השורש למקום אחר;
  • השתמש בצמח האם מבלי להשתיל.

בשיטה הראשונה תוכלו להשיג זרעים מאותם צמחים שאהבתם הן בצבע והן בטעם. כדי להשיג זרע, הצנון נזרע מוקדם מאוד ומכוסה בנייר כסף. זה יאפשר לצמח לנבוט במהירות. אחרי שהצנון גדל, יש לחפור אותו באדמה מהאדמה ולחתוך את העלים כך שהגבעולים יישארו, לא יותר מחמישה סנטימטרים, ושתולים במקום אחר, אלא בצד הדרומי של הבית.

על פתק.לאחר שהצמח ישתרש שוב, הוא ישחרר גבעול גבוה שיכול לגדול עד שמונים סנטימטרים. זה יהיה האשך. יש לגדר אותו בהימור ולקשור אותו כדי שלא ייפול מתחת למשקל התרמילים שנשפכו.

תרמילים בשלים הופכים צהובים ופתוחים. בשלב זה הם נחתכים ונתלים בצל כדי להבשיל את הזרעים במהופך. אבל אתה צריך לשים מיכל מתחתיו כדי שהזרעים שייפלו מהתרמילים לא יאבדו. זרעים מוציאים מהתרמילים בסוף הסתיו. כדי לעשות זאת, אתה רק צריך ללוש אותם בידיים.

בעת איסוף הזרע שלך, שקול את ההנחיות הבאות:

  • זני צנון היברידיים לא יפיקו את הזרעים הצפויים;
  • אם אתה צריך לאסוף זרעים מצנוניות, עדיף לשתול את ירק האב הרחק מצמחים מצליבים אחרים, מכיוון שיש להם את היכולת להאביק;
  • הזרעים נובטים היטב גם לאחר שש שנים.

אם אתם מעוניינים בכמה זרעים יש צורך לזריעה, אז צריך לזכור שעשרה גרם מכילים אלף זרעים.

זריעת צנון

לפני שתילת צנון, כך שהוא יגדל ועסיסי גדול, עליך לבחור את הזרעים האיכותיים ביותר. זה נעשה בדרכים הבאות:

  1. יוצקים מים מתוקים בטמפרטורת החדר לקערה עם זרעים. הם נשארים לחצי שעה ואחרי שהזרעים הריקים צפים, המים מתנקזים. איכותי - יש לייבש לפני הזריעה;
  2. תמיסת מלח מיוצרת ביחס של חמישים גרם מלח לליטר מים. יוצקים עליהם זרעים ומערבבים. לאחר מספר דקות הזרעים הריקים יעלו אל פני השטח. צריך לנקז את המים, לשטוף ולייבש את המשפחות הטובות.

למניעת מחלות, ניתן לשפוך זרעים עם תמיסת אשלגן פרמנגנט. לפני הזריעה יש לשטוף ולייבש. גננים רבים נוהגים לעבד את הזרע בעזרת ממריצים לגדילה. באופן זה שתילים יהיו מהירים יותר.

מבחר קפדני של זרע

לפני שתילת צנוניות בתחילת האביב, עדיף להקשיח את החומר. לשם כך, יש לעטוף את הזרעים בגזה רטובה ולשמור אותם במשך 24 שעות. לאחר מכן הם מונחים במקרר לא יותר מארבע שעות. לאחר מכן, הזרעים צריכים לשכב שוב בטמפרטורת החדר למשך יממה.ואז שוב במקרר במשך ארבע שעות, אתה צריך להחליף את ההתקשות באופן חלופי עד שהזרעים יבקעו.

הזרע המוגמר נזרע באדמה. במקרה זה, עליכם להיות מודעים לכך שתהליך הגדילה הופעל בעזרת התקשות. הזריעה נעשית על פי הכללים הבאים:

  1. נעשים חריצים בעומק סנטימטר אחד. המרחק בין השורות חייב להיות לפחות עשרה סנטימטרים;
  2. מים מוזגים לתלמים ומחכים לספיגתם;
  3. זרעים נזרעים במרחק של חמישה סנטימטרים זה מזה;
  4. התלם מכוסה אדמה ודחוס;
  5. משטח המיטות מושקה.

חָשׁוּב! על מנת שהצנון ינבט במהירות, מומלץ לכסות את המיטות בנייר כסף בערבים. פתח את הסרט בבוקר.

במקרה שהחלקה קטנה מאוד בארץ ואתם רוצים לגדל ירקות בעצמכם, אך יחד עם זאת לחסוך כל חלקת אדמה, נשאלת השאלה: כיצד לשתול צנוניות ולהשאיר מקום לגידול אחר? במקרה זה, זריעת צנון יכולה להיעשות באמצעות מגשי ביצים. האדמה על המיטה מושקה בשפע ולאחר שהמים נספגים לחלוטין, מניחים מגש על המיטה ולוחצים כלפי מטה. בחורים שנותרו מהתא הם זורעים זרעים אחר זרעים וממלאים אותו בשכבת אדמה ודוחסים כך שלא יהיו חללים.

טיפול בצנון

אל תחשוב שאחרי שזרעת זרעים אתה יכול לשכוח מהם עד הקציר. כדי לקבל יבול טוב, אתה צריך לטפל כראוי במיטות. הטיפול מורכב מ:

  • רִוּוּי;
  • עישוב;
  • דשן.

צנון הוא יבול שאוהב לחות. לכן, יש להשקות אותו פעמיים ביום. לאחר הזריעה השקיה נעשית במרווחים של יומיים ואף ארבעה ימים. לאחר הנביטה כמות ההשקיה עולה. במזג אוויר חם, מושכים צנוניות בבוקר ובערב.

יש להשקות פעמיים ביום

על מנת שהצנון יצמח גדול ועסיסי, יש לשחררו ולעשש אותו בכדי להסיר עשבים שוטים. בנוסף, יש לשתול את השתילים. כדי להפחית את הצירים, מומלץ לחבוט את הגן. לשם כך השתמשו בקש, כבול או בעלים רקובים. זה ימנע את צמיחת העשבים והלחות תתנדף לאט יותר.

יש צורך בדישון ירק רק אם הוא נזרע באדמה פורית. לשם כך השתמש בתערובת של:

  • קוֹמפּוֹסט;
  • חומוס;
  • אֵפֶר;
  • מְלַחַת;
  • סופר פוספט;
  • אשלגן גרגירי.

קְצִיר

צנוניות לא נקצרות בו זמנית. זה נעשה בכמה שלבים. בחרו בירקות שורש שהגיעו לקוטר של סנטימטר וחצי לפחות. את הצנוניות מנקים מהאדמה, העלים נחתכים ונארזים בשקיות. לאחר מכן, הצנון מונח במקרר. ניתן לאחסן את הירק לא יותר משלושה ימים. לפני השימוש הוא נשטף ומוגש על השולחן.

שתילה וטיפול בצנוניות בשטח הפתוח הן פעילויות פשוטות. גם גנן טירון יתמודד עם זה. הדבר היחיד שנדרש הוא לטפל כראוי ולא לשכוח מהשקיה.