ירק פטרניפ

הלוע הוא צמח דו-שנתי או רב שנתי השייך למשפחת המטריה (סלרי). הצדק הירקות הפך לאחרונה יותר ויותר פופולרי מבחינת שתילתו בחלקות גן.

תיאור התרבות

לפני ששוקלים ירק של צדפה מנקודת מבט של תכונות מועילות, עליכם להבין כיצד נראה צמח הדרז והיכן הוא צומח. באשר לפלמוט הבר, הטווח שלו משתרע בעיקר על אירופה ואסיה הקטנה. ברוסיה ניתן למצוא תרבות בצפון הקווקז.

על אף העובדה שהאזכור הראשון של שורש הצדק נמצא במקורות מסוימים כבר במאה ה -12, הירק זכה להכרה אמיתית רק במאה ה -18. כיום צמח הדרז ידוע וגדל בכל רחבי העולם כגידול מספוא וירק.

הצמח מוערך במיוחד על ידי כוורנים, מכיוון שלדבש, שמתקבל בתקופת הפריחה של הדרז, יש מאפיינים איכותיים.

Parsnip הוא צמח שניתן לגדל בכל אזור אקלים

הצמח אוהב אדמה רופפת מנוקזת היטב ושטחים שטופי שמש ולא מוצלים.

עלה הפריניפ הוא מוזר-פינתי, מורכב, המורכב מ-2-7 זוגות של עלי ביצה קטנים.

פרחי הצמח קטנים, צהובים בהירים, הגדלים בתפרחות של 5-15 קרניים. פריחת הצמח מתרחשת, בהתאם למאפייני האקלים של אזור השתילה, ביולי או באוגוסט.

ישנם זנים כדוריים וקוניים של גידולי שורש. בקטע, שורש הצדק צהבהב בצורה מסוכנת, קרוב יותר לאפור או חום.

תכונות שימושיות ומסוכנות

בשביל מה בדיוק הדרזניים מועילים, אנשים יודעים כבר יותר משנה. זהו מוצר בעל ערך רב הנמצא בשימוש נרחב בבישול וברפואה המסורתית. ואם רק מרכיב השורש של התרבות משמש למאכל, אז לא רק שורשים, אלא גם עלווה משמשים למטרות רפואיות.

ניתן לרכוש מוצרים על בסיס פרנה ב בית המרקחת ללא בעיות

אם נאכלים פרוע על בסיס קבוע, תוכלו להשיג את התוצאות הבאות:

• להפחית כאב בסוגים שונים של קוליק (קיבה, כליות, כבד);
• לשפר את החסינות;
  לשפר את גוון הגוף;
• להיפטר משיעול;
• לנטרל כתמי ויטיליגו וגיל;
• לנקות את הגוף מרעלים;
• להפחית סוכר במחלה כמו סוכרת;
• להאיץ את ההתאוששות מהצטננות (נגיפית ומדבקת);
• למנוע התפתחות של דמנציה;
• לגברים - לשיפור העוצמה;
  לנשים - לסילוק דלקת באזור האגן.

פרסת ירקות מומלצת במיוחד לנשים בהריון. זה ימזער את הסיכון לבצקת, אוסטאופורוזיס ואנמיה.

אם אנו מדברים על התכונות המסוכנות של הצמח או על התוויות נגד לשימוש בו, יש לציין שעד היום לא זוהו אף אחד. גם תגובות אלרגיות לירק לא נרשמו.

הסכנה היחידה שמצפה לגנן שמחליט לגדל פרנונים כגידול שורש הוא הסבירות לשרוף במגע עם עלווה רטובה. במיוחד יש לשמור על כללי בטיחות על ידי אנשים שמטבעם יש עור בהיר ורגיש לכל מיני השפעות.

גָדֵל

רבים שמעו על צמח הדרזון ועל שיטות השימוש בו. רבים אפילו יודעים איך זה טעים. אבל גנן נדיר יודע לגדל כראוי את היבול הזה. גידולו של ירק כמו גרננית שורשית מתבצע בשתי דרכים:

• שתילים;
• זרעים.

לשתי האופציות יש זכות קיום, והבחירה לטובת האופציה הראשונה או השנייה נעשית על ידי הגנן, בהתאם להעדפותיו האישיות.

עדיף לזרוע את הזרעים שנה לאחר הקציר. זרע ישן יותר פשוט לא יכול לנבוט. בעניין זה, חשוב מאוד לרכוש זרעים אך ורק מספקים אמינים.

זְרִיעָה

העיתוי של זריעת פרנונים באדמה פתוחה עשוי להשתנות, תלוי באזור הנטיעה ורצונותיו של הגנן עצמו. מכיוון שהיבול עמיד בקור, אם תרצה בכך, ניתן לזרוע אותו מפברואר עד מאי. ככל שאתה צריך לקבל יבול מוקדם יותר, כך אתה צריך לשתול מוקדם יותר את הצמח.

לזרעי הדרזון מראה אופייני

מכיוון שזרעי הדרזון נובטים באטיות רבה, יש להכין אותם מראש לזריעה. ראשית, כדאי להשרות אותם במים למשך יממה, ולאחר ניקוז המים, להשאירם רטובים בבד. יש להניח את האחרון במיכל פלסטיק עם מכסה או לעטוף היטב בשקית ניילון (חשוב לא לאפשר לחומר השתילה להתייבש). יש לשטוף את הזרעים, לאוורר אותם ולהחזיר אותם לבד אחת לשלושה ימים. זרעים מתחילים לבקוע לאחר כשבוע וחצי עד שבועיים. לאחר מכן, חומר השתילה יצטרך להתקשות רק במקפיא ותוכלו להתחיל להכין את האדמה לזריעה.

אם הגידול אמור להיות מגדל משתילים, עליכם להיזהר מאוד בהשתלתו. אפילו הפגיעה הקלה ביותר במערכת השורשים עלולה להוביל למותו של צמח צעיר. אם הצמח שורד, סביר להניח כי יבול השורש יתפזר או יתפתל.

לְטַפֵּל

הדרזנים אינם יומרניים בטיפול. זה מספיק כדי למלא את התנאים הבאים:

• שמור על האדמה לחה;
• להסיר עשבים שוטים בזמן;
• שחרר את מרווח השורות.

הטיפול פשוט מאוד כאשר לצמח הדרז יש ירקות. מכיוון שהעלווה שלה צפופה, התרבות עצמה מדכאת את העשבים, והם כמעט לא גורמים נזק.

בנוסף, מותר להכין תחבושת אחת או זוג. אך מניפולציה זו נחוצה רק אם האדמה דלה בהרכבה. ניתן להשתמש בחומר אורגני: גללי פרות או גללי ציפורים. במחצית השנייה של עונת הגידול עם ההלבשה העליונה יש להשלים - יבול השורש עלול לגדול ולהיסדק.

יש להקדיש תשומת לב מסוימת להדברה, למרות העובדה שאין בה מספר רב של אויבים.זה יכול להיות מותקף על ידי עש קימל, גזר וסלרי זבוב, אבל רק אם הם לא מוצאים את התרבות העיקרית שלהם.

מבין המחלות, יבול השורש רגיש יותר לריקבון שונים, אשר לרוב מתרחשים בשלב לא של צמיחה, אלא של אחסון של מוצר הדרז. בדרך כלל נלחמים בריקבון במניעה. יש להשתמש בשיטה דומה כדי למנוע מחלות אחרות כמו טחב אבקתי.

קְצִיר

מכיוון שהפרזנפות סובלות היטב טמפרטורות נמוכות, ניתן להסיר אותן מהגן כמעט לפני הכפור. גם אם התרבות שורדת כפור קל, היתרונות של יבול השורש ויכולתו לאחסון ארוך טווח לא יפחתו.

ניתן לקצור פרנפס כמעט בחורף

כדי לא לפגוע ביבול השורש, מומלץ להשתמש בקלשון במקום באת כדי לחפור את היבול מהאדמה. הם יאפשרו לך לפעול בצורה עדינה יותר. מכיוון שצמרות הצמח צורבות למדי, אי אפשר לוותר על כפפות.

אחסנת פרנזי אינה קלה. הוא הכי נוח בחדר לח. אך דווקא תנאים כאלה אוהבים את הצומח הפתוגני. יובש יתר הוא גם התווית לצמח - יבול השורש מתייבש במהירות, וטעמו הולך לאיבוד.

אחסון ירקות הוא הקל ביותר עבור תושבי אזורי הדרום. הם עשויים שלא לחפור את היבול כלל ולהשאיר אותו לחורף במיטות, לאסוף לפי הצורך.

לאחר שהבנו כיצד לגדל פרסת ומה זה, אולי יש גננים שיחליטו לנסות לגדל יבול בגינה שלהם. הצמח אינו הפופולרי ביותר בארצנו, אך היתרונות שלו כה גבוהים, כי אתה רק צריך לנסות להשיג קציר של פרנזינה באזורך.

וִידֵאוֹ