גזר: זרעים, הזנים הטובים ביותר לסיביר

גזר הוא ירק שורש בהיר, הכרחי להכנת מנות ראשונות ושניות ואפילו קינוחים. הרכב הויטמינים העשיר הופך את היבול הזה לבעל ערך רב עוד יותר. חוסר היומרות ההשוואתי של גזר מאפשר לגדל אותו באזורים רבים, כולל אלה עם תנאי אקלים קשים.

גדל בסיביר ובטריטוריה אלטאי

תנאי מזג אוויר קשים יוצרים קשיים מסוימים בתהליך גידול הקרפיון. לא ניתן לכנות את האקלים והמזג האוויר הסיבירי של הטריטוריה האלטאית עבור תרבות זו. זרעים נובטים גם בטמפרטורות נמוכות, ויורה צעירה סובלת בקלות כפור קטן. בטמפרטורה יומית ממוצעת של + 20 מעלות צלזיוס ... + 25 מעלות צלזיוס בתקופת הגידול הפעיל של הפירות, תוכלו לקבל תשואה גבוהה עם מצגת איכותית.

טמפרטורות נמוכות מגדילות את תקופת בקיעת הזרעים. לכן, בסיביר, בהחלט לא כדאי למהר לזרוע. אם בכל זאת, לאחר הזריעה הגיע הקור, מומלץ לכסות את המיטה בנסורת, חציר. בשדה הפתוח גזר יכול לעמוד בקלות בכפור לטווח קצר עד -5 ° C ... -7 ° C, אך זה ישפיע על טעמו של הפרי. הצמדת קור מתמשכת באביב ובקיץ מפחיתה גם את סחירותם של הגזר. הפירות גדלים בצורה מכוערת, והפיגמנט לא נראה מספיק בהיר.

המוזרות של הגזר היא שעד שנוצר השורש, הוא לוקח את כל אבות המזון מהזרע. לכן, חשוב מאוד לבחור זני גזר איכותיים לסיביר. תקופת נביטת הזרעים מתעכבת לעיתים קרובות, ולפירות המתהווים צריכה להיות מספיק תזונה עד שמערכת השורשים והנבטים מופיעים.

גזר

מומלץ לשבץ את הזרעים לעומק של כ -2 ס"מ ואז תקופת הנביטה תצטמצם מעט.

גם שיטות הסתיו וגם האביב מתאימות לשתילת גזר בסיביר. זריעה בסתיו מאפשרת קציר סופר מוקדם. עם זאת, חשוב לדעת כי שורשים כאלה מתאימים רק לצריכה טרייה, הם אינם מיועדים לאחסון ארוך טווח.

אם אתם מתכננים למסוק גזר לחורף, אז השתילה מאורגנת בעשור הראשון של אפריל. על מנת להבטיח נביטה גבוהה של זרעים, יש לעבד אותם:

• בחירה ראשונית. הזרעים נשפכים למיכל עם מים נקיים, לאחר מספר דקות הזרעים שאינם מתאימים לזריעה יצופו מעלה. ניתן לזרוק אותם, ואת השאר אפשר להשאיר ליום אחד;
• כדי להיפטר מזיהומים ומחלות אפשריות, יש לטפל בזרעים בתמיסת מנגן 1% למשך 5 דקות;
• ניתן להשתמש בממריצי גדילה כדי להאיץ את נביטת הזרעים. על הריכוז לעמוד בבירור בהמלצות על החבילה.

ישנה חשיבות רבה להכנת קרקע מכיוון שניתן לפצות על תנאי אקלים לא מושלמים על ידי איכות קרקע גבוהה. קודם כל, כדאי לבחור אזור מואר היטב לשתילה, כי גזר מאוד אוהב אור שמש. גידול בצל מוביל להפחתה מרובה בתשואה. יש לנקות היטב את האזור שנבחר משורשים, עשבים שוטים, זחלי מזיקים ופסולת אחרת. צריך לשבור את כל הגושים הגדולים ולשחרר את האדמה בנוסף. המיטה צריכה להיות רכה ומשוחררת ככל האפשר. על קרקעות כבדות מאוד ניתן להוסיף כבול, חול ונסורת. דשן מיושם בצורה הטובה ביותר בסתיו.אסור להכניס זבל, מכיוון שיהיה קשה לגידול השורש להעמיק.

תוספת כבול

מבחינת טיפול, עליך להקפיד על נהלים סטנדרטיים. השקיה צריכה להיות מתונה, אך אסור לתת לאדמה להתייבש. דליל חשוב מאוד לגזר. עיבוי יבולים יוביל בהכרח לריסוק היבול. המרווח האופטימלי בין שתילים הוא 3-5 ס"מ. להרפייה יש גם השפעה מיטיבה על התפתחות הפירות. יש צורך לשחרר את האדמה רק במעברים, אחרת קיים סיכון גבוה לפגיעה בגזר. יש זנים מסוימים של גזר מוזר - חלק מהפרי מציץ 1-2 ס"מ מעל האדמה. בהשפעת אור שמש, אזור זה מתחיל להיות ירוק. משמעות הדבר היא כי סולנין מצטבר בעובר. חומר זה נותן לירקות שורש טעם מר. כדי להימנע מבעיה זו, גזר יכול להיות מפוצץ מעת לעת, אך אינך יכול לכסות את צמרות האדמה.

5 הזנים הטובים ביותר לשתילה

לכל גידולי המזון העיקריים שלושה זנים:

1. עם תקופת הבשלה מוקדמת - עד 3 חודשים;
2. קצב ההבשלה הממוצע הוא כארבעה חודשים:
3. זנים מאוחרים שמבשילים יותר מ -4 חודשים.

קודם כל, אתה צריך לקבוע איזה גזר עדיף לשתול בסיביר. ברור שיש להעניק את היתרון לזנים באמצע העונה או לזנים מאוחרים. די קשה לגדל גזר מוקדם בתקופת חורף ממושכת. זנים אלה זקוקים לזריעה מוקדמת למדי במזג אוויר חם זה. אזור סיביר אינו עומד בדרישות אלה.

זני גזר באמצע העונה

זרעי גזר הם הזנים הטובים ביותר לסיביר

למרות הקשיים בהנבטת זני זרעים מוקדמים, ישנם מספר זנים שהוכיחו עצמם מצוינים באקלים הסיבירי. זנים מוקדמים של זרעי גזר, המוכרים כטובים ביותר עבור סיביר, בכל תנאי מזג האוויר שתצטרכו לזרוע:

• נסטנה;
• שאין להשוות;
• לידיה;
• לגעת ב.

גידול גזר בסיביר אינו משימה קשה במיוחד. אם תבחר את הזן הנכון ותביא בחשבון את הניואנסים של שתילה וטיפול, אז יובטח תשואה גבוהה.

וִידֵאוֹ