קשתו של סובורוב - גידול וטיפול

קשתו של סובורוב מושכת תשומת לב לא רק בשל העובדה שיש לה מראה יוצא דופן. יש לו גם, אם לשפוט לפי הביקורות, טעם מצוין של הראשים. בתנאים טבעיים, ניתן למצוא אותו באזורים ההרריים באסיה ובאלטאי. היא לא זכתה לפופולריות וביקוש רב במרחבי ארצנו, מכיוון שההפצה שלה לא נמצאת בכל מקום, אבל תרבות זו כמובן ראויה לתשומת לב. במזרח הם מכירים אותו זמן רב, שם קוראים לו אנזור. מאמר זה מזמין אתכם ללמוד עוד על תכונות הצמח וכיצד לגדל אותו.

אגרוטכניקה

קשת אנזורובורו כוללת 3 סוגים של קשתות:

• בצל גבעולי;
• נוף ענק;
• הקשת של סובורוב.

לא כל מי שרואה את הצמח הזה בפעם הראשונה מבין מיד באיזו תרבות מדובר, והאם הבצל של סובורוב אכיל או לא. בביולוגיה אנזור מתייחס לקשתות הרים. אחד היתרונות החשובים של בצל סובורוב, ללא ספק, הוא עמידותו בפני מזג אוויר קר, הוא יכול לסבול חורפים קפואים מאוד ללא הפסד.

בתרבות עלים גדולים למדי, המגיעים לאורך של 35 ס"מ. חצי הבצל משתרעים עד 1 מ '. התפרחות הן כדורים עם גוון סגול שקוטרו כ -10 ס"מ.

הקשת של סובורוב

בצל סובורוב זקוק לאדמה רופפת ולהרכב טיט חול. אם האדמה מכילה הרבה חימר, קיימת אפשרות שהבצל יירקב בגלל זיהום פטרייתי. הוא גדל היטב במקום שהיה לפניו מלפפונים, כרוב או תפוחי אדמה.

בצל אנזור נטועים באזורים עם שפע של אור שמש, פתוחים ומאווררים. כמו בגידולים רבים אחרים, האדמה מוכנה לכך מאז הסתיו. ההכנה מורכבת מקציר מה שנותר מהקציר של השנה שעברה, כמו גם מהסרת השורשים שלוקחים את מקום השריפה.

גָדֵל

ישנן שתי אפשרויות לגידול קשתו של סובורוב:

• זרעים;
• נורות וטריסים.

נטיעת בצל השום של סובורוב עם זרעים אינה משמשת לעתים קרובות כל כך, מכיוון שזה מרמז על המתנה ארוכה להיווצרות נורות גדולות, כלומר 4 שנים. ניתן להשיג את הזרעים בקלות, הצמח מייצר בשפע כבוגר.

נְחִיתָה

זרעי שום סובורוב נזרעים בסתיו ממש לפני החורף, כאשר הכפור עומד לבוא. המיטות מורמות, אך לא גבוהות מדי, והזרעים נטועים בעומק 2 ס"מ. תנאי מוקדם הוא חיפוי באמצעות חומוס וכבול. זה הכרחי עוד יותר אם הקרקע באתר הנחיתה כבדה. קשת סובורוב תעלה באביב. זה יקרה די מוקדם, בחודש מרץ או בתחילת אפריל.

כבר בחודש מאי הנבטים יתחילו להתייבש, והם ייכנסו לשלב רדום, במהלכו צומחות נורות קטנות. יש לחפור אותם, לייבש אותם ולהשאירם במצב זה עד לסתיו.

בבוא הסתיו, נורות זעירות מאוד אלה נטועות במרחק קטן, כ -5 ס"מ זו מזו.הנורות מונחות בעומק 5 ס"מ לעומק, ונותרו 25 ס"מ בין השורות. יש אפשרות בשנה הראשונה לא לגעת בנורות, אלא להשאיר אותן לחורף. במקרה זה, בשנה הבאה יש לשתול אותם על מנת למנוע האטה בצמיחתם ובצורתם.

הקשת של סובורוב לנחיתה

עם סיום העונה השלישית, נורות אנזור ידמו שיני שום. הם נטועים באדמה לעומק של כ- 7 ס"מ. כאשר נבטים מופיעים בשנה הרביעית, ניתן לאכול אותם.

שיטה צמחית לגידול בצל אנזור

מהתיאור לעיל, מתברר למדי שקשה למדי לגדל בצל אלפיני מלא מזרעים לרוב. למטרה זו הרבה יותר קל להשתמש בחומר שתילה בצורה של נורות בת או פרוסות. כאשר התרבות כמעט יבשה, ניתן לחפור את הנורות. כמעט תמיד יש בקן עד 3 שיניים, אבל לפעמים נורה גדולה למדי יכולה לצמוח.

בצל הנטוע בהמשך, בסוף אוקטובר, ולא בספטמבר, צומח טוב יותר. במקרה זה, נורות מן המניין יהיו מוכנות לסוף העונה הבאה.

טיפול בקשת סובורוב

אנזור הוא צמח שאינו מצריך טיפול מיוחד ועמל כלשהו. הטמפרטורה הנדרשת להתפתחות מלאה היא בין 15 ל 25 מעלות עם סימן פלוס. השקיה נדרשת בעדינות, ללא ספיגת מים, אפילו לזמן קצר.

לחבישה עליונה השפעה טובה מאוד על הבצל של סובורוב. הוא זקוק לכמות גדולה של אשלגן, ולכן הרכבים אלה משמשים להפריה. אם לא תופסים אותו העלים מצהיבים ומתייבשים.

ההאכלה הראשונה מתבצעת כאשר יריות הופיעו זה עתה. דשנים עשירים בחנקן עובדים היטב. משתמשים גם באוריאה, מפזרים אותו באתר הנחיתה עם מזיגה חובה של מים חמים בסוף ההליך.

בצל חבוש עליון

בשלב הראשוני של שתילים, ההפריה נעשית פעמיים. לאחר שבועיים לאחר הנביטה משתמשים בריסוס בתרופה בשם "Ferovit" המסייעת בשיפור הפוטוסינתזה.

כמו כן, תרופה טובה ונפוצה למדי היא חבישה עליונה עם אשלגן ואפר עץ.

איך לקצור

כאשר העלווה של בצל סובורוב מתייבשת לחלוטין, הם מתחילים לחפור את הנורות. הם מיובשים וגודל. נורות גדולות עדיפות לשימוש במזון, פירות קטנים יותר נשמרים בחדר יבש וקריר לאחסון ארוך של היבול.

זה די מקובל להשתיל את הבצל של סובורוב לא כל כך לעתים קרובות, כלומר אחת לשנתיים או 3 שנים, אך עדיף לעשות זאת מדי שנה כך שהתרבות תיצור קנים שיש להם גדולים ובינוניים.

קְצִיר

המשימה של כל גנן בעת ​​גידול מגוון זה של בצל היא לכוון את כל כוחות הצמח האפשריים ליצירת נורות גדולות, ופרחים וזרעים בהחלט אינם תורמים לכך. על מנת שהכל יתנהל כראוי, יש להסיר את החצים שמופיעים.

השימוש בקשת סובורוב

גננים רבים מעדיפים לגדל את אנזור כצמח נוי, למרות העלווה שלו והנורות אכילות מאוד. הנורות יוצאות דופן בטעמן. הם תערובת של צנון ושום. הנורות נבדלות בריח גופרית חריף.

את הבצל של סובורוב אוכלים לעיתים נדירות ללא עיבוד. ככזה, זה יכול להזיק יותר מתועלת. לפני העיבוד, יש להשרות אותו, ואז ניתן להכין את אנזור על ידי רתיחה עם דבש, אפוי או כבוש. להשרייה, הנורות טובלות במים, אפשר בתוספת מלח שולחן, לשנות את מספר הפעמים הנדרש עד להעלמת הריח.

בישול בצל אנזור

מלחים מינרליים וויטמינים הכלולים בעלי אנזור צעירים, שימושיים ועסיסיים, גורמים לשימוש תכוף בהם. לפעמים משווים אותם לג'ינסנג מכיוון שיש להם השפעה כה טובה על גוף האדם.

ניתן להכין איתם כריכים, להכין סלטים, כמו גם מרקים או מרק כרוב על פי מתכונים מקוריים. אם יש רצון לשמור את העלים לשימוש לאחר זמן מה, הם קפואים, אחרת הם גסים במהירות.

אנזור מוערך בעיקר משום שיש לו סגולות רפואיות. עם ספקטרום שלם של מחלות, ניתן ליישם אותו. הבצל של סובורוב משפר את תפקוד המוח, הזיכרון, משפר את החסינות ופשוט מגוון את הצרכן.

נחיתה עם בצל סובורוב עשויה להיראות חריגה בעיני רבים, ואת הפירות עצמם אי אפשר למשוך על ידי הנורות הטעימות שיש לבצל הרגיל. עם זאת, בהתחשב בהשפעת הריפוי שלו, כמו גם בטיפול פשוט בצמח, בהחלט ניתן לשתול אותו בקוטג 'הקיץ שלך.

וִידֵאוֹ