כל תושב קיץ וגנן מגדל בצל באתר שלהם, מכיוון שאתה לא יכול להסתדר בלי עשבי תיבול ירוקים עסיסיים ונורות במטבח. אבל לכל אחד יש זנים משלו בראש סדר העדיפויות. חלומו של כל בעל הוא לא רק לגדל קציר טוב בגינה שלו, אלא גם לשמור אותו עד הקיץ. כשמדובר בבטיחות, עדיף על זן הבצל של הרקולס, לא להרים

קצת היסטוריה

נורות הרקולס הן זני התייחסות. לפני זמן רב הוא גידל על ידי מגדלים הולנדים, אך כיום סוג זה נחשב למודל לפיתוח זנים חדשים.

הרקולס F1 ערכות בצל נכללו זה מכבר במרשם המדינה של רוסיה לגידול באזור המרכז.

מעניין. זן זה מצוי בשמות שונים: בצל גוליבר, הרקולס. כולם זהים, לא זנים, אך רשמית הוא נקרא הרקולס.

תיאור התרבות

הרקולס קשת

בצל הרקולס זקוק לתיאור הזן, השתילה והטיפול, שכן מבלי למלא נקודות אלה פשוט אי אפשר להשיג את התשואה המקסימאלית האפשרית. המאפיינים העיקריים של בצל הרקולס הם טעם מעולה, תפוקה גבוהה, כמו גם היכולת לאחסן זמן רב מבלי לאבד את טעמם.

הערה! לדברי גננים מנוסים, עם טיפול הולם ניתן לגדל עד 8 ק"ג בצל ממטר מרובע אחד של אדמה. מטבע הדברים זה אפשרי רק אם מקפידים על כל כללי הטכנולוגיה החקלאית.

בצל הרקולס שייך להכלאות מוקדמות בינוניות. מרגע השתילה ועד הקציר עוברים כ- 70 עד 80 יום. הבשלות של זן זה היא כמעט 100%. התרבות מתייחסת לצמחים עם תקופת גידול של שנתיים. בשנה הראשונה נזרעים זרעים שחורים, מהם צומח הזרע הנטוע, והוא נטוע בשנה הבאה כך שמתקבלת גרסה מן המניין.

הנורות די גדולות (120-160 גרם). הם סגלגלים, בצבע צהוב זהוב. גובה הצמח מגיע ל 35 ס"מ.

הבצל מזן זה נבדל על ידי טעם מיוחד עם תבלין מתוק. העיסה רכה ועסיסית מאוד. אחרי הבצל נשאר טעם לוואי פיקנטי. הטעם הרקולי הזה נמשך גם במנות מבושלות. לאחר ההבשלה נוצרים כ- 3-4 קשקשים יבשים.

עֲסִיסִי

זן הבצל של הרקולס מאופיין במאפיינים מצוינים ועמידות בפני מזיקים. לנורות יש מערכת שורשים טובה, שבמזג אוויר יבש היא מסוגלת להוציא את הלחות הדרושה ממעמקים גדולים.

תכונות מועילות

כמעט כל המאפיינים השימושיים של זן בצל זה מרוכזים בנורה עצמה, מכיוון שבתקופת הצמיחה התרבות כמעט ולא נותנת חצים. המרכיבים הבאים מרוכזים בראשים החשובים לבני אדם:

  • חלבונים;
  • סוכר;
  • נְחוֹשֶׁת;
  • בַּרזֶל;
  • יוֹד;
  • כְּרוֹם;
  • קובלט;
  • אָבָץ;
  • פלוּאוֹר;
  • מַנגָן;
  • בְּרוֹם;
  • ויטמינים מקבוצה C, PP, B, H, E.

על פתק. הודות למערך כל כך גדול של חומרים מזינים, צריכה קבועה של בצל במזון תעזור לשמור על חוזק הגוף, לחזק את מערכת החיסון ולנרמל את תפקוד המוח ומערכת העצבים.

הרכב כימי של 100 גרם בצל

רכיביםאֲחוּזִים,%
פחמימות7
סיבי עיכול4.5
קלוריות2
חלבונים2
שמן0.5

בצל אינו מכיל כולסטרול, ובשל מספר הקלוריות המצומצם הוא מתאים לירידה במשקל.

חָשׁוּב! ערכות הבצל של גוליבר מכילות כמות גדולה של סולפידים, המונעים ייצור של "כולסטרול רע" וגם מונעים היווצרות תאים סרטניים.

תכונות גדלות

חומר שתילה כמו בצל הרקולס שייך לגידולים אוניברסליים. ניתן לשתול אותו בעונות שונות, לא נדרש טיפול מסובך, ויש גם עמידות גבוהה למחלות ומזיקים.

נְחִיתָה

בתחילה, עליך להחליט על האתר האטרקטיבי ביותר עבור הבצל. סבוק הרקולס יגדל היטב באזורים שטופי שמש, אך לא אוהב שפלה. יש לשתול בצל במקום אחד למשך שנה אחת בלבד, ואז לקחת הפסקה לשלוש עונות. עדיף לשתול את הזרע לאחר עגבניות, מלפפונים, כרוב, קטניות.

לפני שתילת בצל, עליך להכין את המיטות שנבחרו. צואת עוף או מולאה מופרות מראש ביסודיות. כאשר מוסיפים דשנים מינרליים, יש לקחת בחשבון את הרכב האדמה.

דשנים מינרליים

נטיעה של חומר שתילה יכולה להתבצע הן באביב והן בסתיו.

  1. אל תשתלו מוקדם באביב - הנורות יכולות להירקב. זריעה נטועה באדמה רק לאחר שטמפרטורת האוויר מגיעה ל -10 מעלות צלזיוס;
  2. בסתיו, עדיף לשתול צמח שתילה קטן יותר, מכיוון שבמהלך הסתיו והחורף הוא יצבור כוח בקרקע ויתעדכן במהירות בחומר השתילה הגדול יותר הנטוע באביב. בצל הנטוע בסתיו מייצר פחות חצים וגם מאוחסן טוב יותר.

בעת השתילה האדמה צריכה להיות רפויה ולחה מספיק. הסבוק צולל בקרקע כ -4 ס"מ כך שיש 2 ס"מ אדמה מעל הזנב.

לְטַפֵּל

כדי להשיג את היבול שלטענת המגדלים, חשוב להקפיד על כל כללי הטכנולוגיה החקלאית:

  1. הלבשה עליונה. למרות העובדה שיש להפרות את האדמה לפני השתילה, מומלץ לבצע דישון בשלושה שלבים במהלך גידול היבול. לאחר השתילה, 10-14 יום לאחר מכן, מתבצעת דישון בדשני חנקן, לאחר כשבועיים נוספים - בדשנים מינרליים מורכבים. בפעם השלישית, ההפריה של נטיעות של הרקולס בצל מתבצעת בתרכובות אשלג;
  2. רִוּוּי. למרות סובלנות בצורת טובה, בצל הרקולס זקוק להשקיה קבועה במחצית הראשונה של הצמיחה. אך הנטיעות מושקות בזהירות רבה, מכיוון שעודף הלחות וקיפאונו פוגעים בתרבות. לאחר שהנורות מתחילות לצמוח, תדירות ההשקיה מצטמצמת. על מנת שהבציר יבשיל, שבועיים לפני הקציר, בצל הרקולס כלל לא מושקה;
  3. ניכוש עשבים שוטים. כולם יודעים שעשבים ושורשים מגבירים את הסבירות להתפתחות המחלה. אך עשבים שוטים חשובים גם לקציר טוב - אם קיימים עשבים שוטים, הנורות יהיו קטנות;
  4. הַתָרָה. בצל ישגשג ויצמח טוב יותר אם יסופק יותר חמצן לשורשים ולנורות. ניתן להבטיח זאת על ידי התרופפות רגילה. העמיקו ב -3 ס"מ כדי לא לפגוע במערכת השורשים. זה הכרחי כי ההתרופפות תתבצע לאחר גשמים, זה יעזור למנוע היווצרות קרום וקיפאון של לחות.

קְצִיר

נכונות הבצל לאיסוף יכולה להיקבע בקלות על ידי מצבה של הנוצה. אחרי שהנוצות הצהיבו והתכופפו לקרקע, הנורות היו בשלות. חשוב מאוד לייבש היטב את היבול שנוצר. הנורות מונחות באוויר הצח, שם יש אוורור טוב, ויש גישה לקרני השמש.

כדי לשמר בצל עד הקיץ, אתה צריך לא רק לייבש אותם היטב, אלא גם לבחור את החדר הנכון. בחדר שבו מאוחסנים בצל, הטמפרטורה צריכה להיות בטווח של + 15-20, האוויר צריך להיות יבש. עם לחות גבוהה, הבצל יתחיל להירקב. אחסן את ראשי הבצל בכלי מאוורר היטב, אך לא על הרצפה.

נוצות צהובות

פעולות מונעות

למרות העובדה שזן הבצל של הרקולס עמיד בפני מחלות, לא יזיק לנקוט באמצעי מניעה. מומלץ לבצע טיפול מונע לפני השתילה. במשך 10 שעות, הנורות ספוגות בתמיסה של ניטרופוסקה (1 כף מדוללת ב -10 ליטר מים.

הכנה). אחר כך מוציאים את ערכות הבצל הרקולס ומייבשים.השרייה מחדש מתבצעת בתמיסה חלשה של סולפט נחושת. בהרכב זה, הסט צריך להיות לא יותר מ -15 דקות. הנורות מוסרות ומייבשות היטב. באביב, טיפול דומה מתבצע כרצונו, אך לפני השתילה בסתיו, פשוט יש צורך במניעה.

יתרונות וחסרונות

היתרונות העיקריים של מגוון הבצל של הרקולס כוללים:

  • תשואות גבוהות הן אינדיקטורים טובים מאוד בהשוואה לזנים אחרים;
  • לא נוצות הרבה נוצות שכן הצמיחה מתרחשת ישירות לתוך הנורה;
  • מחווני אחסון ארוכים - אם מקפידים על כל כללי הגידול והייבוש, הם מגיעים ל -10 חודשים;
  • עמיד בפני מחלות ומחלות;
  • הוא אינו חושש מבצורת, מכיוון שלנורות יש שורשים ארוכים שיכולים לחלץ לחות עמוק מהאדמה;
  • מדדי טעם מצוינים.

החיסרון העיקרי של מגוון זה הוא העלות הגבוהה של זרעים. באופן לא מפתיע, זהו הכלאה הולנדית שמרגע שנקצרה היא מייצרת זרעים. אך כדאי להכין כי מהזרעים שהתקבלו תוכלו לקבל קציר של טעם וצורה אחרים. באופן עקרוני, כלאיים אינם מניבים את קציר השנה הבאה כלל.

אם יש לכם בחירה אילו ערכות בצל לבחור לשתילה השנה, עליכם בהחלט לבחור במגוון הרקולס. יבול טוב מובטח גם בשנה רזה, והטעם ישמח זמן רב בחורף.

וִידֵאוֹ