בצל הוא מרכיב בלתי נפרד למגוון מאכלים קולינריים, כלול ברפואה העממית, המשמשים בחיי היומיום, בקוסמטיקה. לכן גננים מעוניינים לבחור זן שיניב תשואות גבוהות. אפשרות מצוינת לשתילה היא בצל שחור. אם אתה ממלא אחר כל ההמלצות, אז לא קשה לגדל את זה.
חשוב לזכור כלל אחד: עיתוי הנטיעה משפיע על האופן בו יבוא היבול: ראש מלא או זריעה קטנה. מומלץ לבחור בסוג האחרון לגננים מנוסים, מכיוון שלמתחילים יש ברוב המקרים שתילים חלשים. כתוצאה מכך הם מתפתחים לאורך זמן או מתים ב -90% מהמקרים. אם הוא אמור לנחות באדמה פתוחה, ניתן לעשות זאת כאשר מחממים את האדמה ל + 5-10 מעלות, הוא לח מספיק. פרק הזמן האופטימלי הוא תחילת מאי (עד העשירית).
בחירת אתר לשתילה
האזור לקשת צריך להיות מואר היטב (רק צל בהיר מותר). שפלות אינן נכללות, מכיוון שהצמח אינו סובל קור. לפני השתילה יש לשחרר את האדמה היטב ולהוסיף דישון מיוחד לבצל.
ניג'לה קשת
רבייה של תרבות
בצל שחור מיוחד הוא רק זרעים מהם תוכלו לקבל בצל רגיל. ב -90% מהמקרים, לנוחות העבודה, הבצל נזרע בזרעים (הם שחורים). הם מתקבלים מהתפרחות (מטריות) המופיעות בקצות החצים.
זרעי בצל ניגלה להפצה
אם יש צורך בעתיד בקשת כדי לקבל ירקות, אז אסור לאפשר ירי. זאת בשל העובדה כי היווצרות ראש החרטום, ממנו אמורים לצאת החצים, תושבש. שכפול התרבות ברצף הנכון צריך להיעשות כך:
- זרעים נזרעים בשנה הראשונה - נוצרים ערכות בצל (חומר זרעים לנטיעות הבאות);
- בשנה השנייה הסבוק כבר נטוע - נורת הרחם נוצרת;
- בשנה השלישית, הרחם נטוע - אתה יכול לקבל ממנו זרעים.
שלבי רבייה פשוטים, אך אורכים פרק זמן רב. שיטה דומה משמשת את הנתיב האמצעי, אזור מוסקבה. האזורים הדרומיים משתמשים בטכניקה מעט שונה: הזריעה נעשית בסתיו, והבציר נבצר לאחר שנכס כיסוי השלג. על מנת לשמור על השתילה מפני כפור משתמשים בקש רגיל.
ניתן לזרוע בצל ניג'לה על שתילים, אשר לאחר מכן יועברו לאדמה פתוחה. שיטת הרבייה המתאימה ביותר לתרבית בולבוסית נקבעת על פי מאפייני השטח, האדמה והאקלים. בנתיב האמצעי עדיף קפיץ, מכיוון שאי אפשר להכין מלא אדמה פורייה בחורף. אזורי הדרום בוחרים גם בסתיו כזמן שתילה, מכיוון שהחורף כאן קל יותר. בסתיו ובאביב, חפירה והתרופפות של האדמה, מתבצעת הפריה.
זרעי נביטה
על מנת לשתול, עליך לאחסן מספר רב של מתאים לשימוש זרעים או נורות. לכן יש לאחסן חומר שתילה בתנאים מיוחדים: בחדר קריר, מוגן מפני מים ואור. יש להסיר דגימות פגומות או רקובות.
עם תחילת תנאי מזג האוויר המתאימים לשתילה, יש להכניס את החומר הבולבוסי לחדר חם (מחווני הטמפרטורה אינם נמוכים מ- 25 מעלות).למחרת עליכם לחטא בתמיסה שתכיל מלח שולחן, אשלגן פרמנגנט ונחושת סולפט.
זריעת בצל שחור באדמה פתוחה מוכנה מתבצעת באביב. צריך לזכור שאתה לא צריך ללחוץ על האדמה מלמעלה. עומק הזריעה לא אמור להיות גדול מדי. תהליך הטיפול הבא הוא פשוט: עליך לבצע עשבים שוטים (כל יום) והשקיה לפי הצורך. כל המניפולציות חייבות להתבצע בשעות הבוקר או הערב, כאשר לצמח יש תהליכים ביולוגיים פעילים שמאיצים את הצמיחה וההתפתחות.
זריעה עם זרעים
אם נבחרת שיטת הזריעה בזרעים, הדבר הראשון שצריך לעשות הוא להכין את האדמה, לחפור אותה היטב, להפוך אותה לרכה, רפויה. ואז מורחים דשנים או רוטב עליון (אם האדמה הופרה בעונה שעברה או קודם לכן, סלק או כרוב צמחו באזור זה). התרופפות נדרשת מכיוון שלבצל יש מערכת שורשים חלשה: אם האדמה כבדה היא לא תוכל לפרוץ אותה או לגדול לצמח חזק, הלפת (אם היא יכולה להיווצר) תהיה רדודה ותציג נתוני אחסון גרועים. גם חומר שתילה איכותי אינו יכול לנבוט לחלוטין באדמה לא מוכנה - יש לקחת זאת בחשבון. אדמה טובה:
- לח (אך לא מוצף, מכיוון שעודף לחות ישפיע לרעה על מערכת השורשים של הצמח, הנחשבת חלשה);
- מזין (דשנים המיושמים מראש יסייעו בשיפור אינדיקטור זה, וחבישה עליונה - לשמירה על תנאים אופטימליים);
- אור במבנה (לא חימר).
עליו להכיל את כל אבות המזון הדרושים. קודמיהם האידיאליים הם מלונים, כמו גם קטניות או סולני. אדמה טובה - טיט או טיט חולית, כאן הבצל השחור יכול במהירות להשתרש ולהתחיל להתפתח, מבלי לבזבז הרבה אנרגיה על פריצת השכבה העליונה בזמן נביטת הזרעים.
במהלך הכנת אתר השתילה מומלץ למרוח חומוס או קומפוסט בשיעור של 5 ק"ג למ"ר.
טיפ חשוב למי שמחליט לשתול בצל: אם בשנה הקודמת בוצע אירוע כמו גביע האדמה, מומלץ לדחות את גידול היבול הזה לעונה הבאה, זה הנוכחי יהיה מכין, והצמח עצמו יגדל בעוד שנה נוספת. מתברר שבתקופת הקיץ והחורף האדמה מופרית ונחה, ואז היא מוכנה לכך שגדלים בה בצל.
ניתן לשתול מראש גידולים מתאימים אחרים. באביב של שנת נטיעת הבצל, יש צורך לשחרר את האדמה הפורייה ביסודיות, יש צורך לרסק את הגושים כדי להרוות את האדמה בחמצן. ניתן להוסיף כמות קטנה של אמוניום חנקתי בקצב של 20 גרם למ"ר. יש ליישם סוגים אחרים של דשנים בזהירות רבה ולהתייעץ עם גננים מנוסים לפני ההליך.
הטיפול בשתילים מתעוררים כרוך בעישוב. זה צריך להיות תכוף, מכיוון שעשבים שוטים ועשבים תופסים חלק משמעותי מחומרי המזון והחמצן. אתה צריך לבזבז אותו בבוקר. השקיה נדרשת גם - אין לייבש את האדמה יתר על המידה. כמו כן, 1-2 פעמים בעונה, אתה יכול לבצע חבישה עליונה, במיוחד אם דשנים לא הוחלו בעבר.
שתילת שתילים
אם היה צורך להנביט זרעים ואז לשתול בצל עם שתילים, אז הצמח יעבור את כל שלבי ההתפתחות בעונה אחת (לפני הקציר - אביב-סתיו). במקרה זה, תחילה תקבל ראש קטן (סט), שייווצר לאחר מכן לנורה מלאה. לשתילה באמצעות שתילים, עליכם לבחור זרעים של זני בצל שנתיים.זרעים צריכים להיות נזרעים בבית במיכלים בחודשים מרץ-אפריל, ואז באביב לפני השתילה, הכינו את האתר והניחו את השתילים.
שְׁתִיל
בשלב הראשון של הגידול משתמשים בזרעים מונבטים ויבשים. בבית נדרש לשלוט במדדי הלחות. אם נעשה שימוש בזרעים יבשים הם גם ינבטו 90% בזהירות מתאימה. התאמתם של שתילים, אם הם חזקים, ירוקים עשירים, חזקים. נדרש לשתול אותו באדמה לחה וחפורה.
יש להשקות שתילים באופן קבוע, ולהימנע מהתייבשות. אם העיבוד מתבצע על מרפסת או טרסה, בתקופה שבין פברואר לסוף מרץ, ניתן להשתמש בסרט כדי להשיג מיקרו אקלים אופטימלי. עם מעבר הטמפרטורה דרך הסימן של 5-7 מעלות, ניתן להסיר אותה.
טיפול בתרבות
השתילה הנכונה של בצל שחור באביב נעשית בעונה חמה, כאשר מחממים את האדמה עד +10 מעלות. חשוב לבצע פעילויות שמטרתן לחסל מחלות אפשריות, כמו טחב אבקתי, נרקב. למטרה זו תוכלו לזרוע שמיר בקרבת מקום. הוספת אפר תעזור להרחיק את המזיקים. אתה יכול לשאול גננים מנוסים אילו מאפיינים של גידול בצל שחור מזרעים או שתילים יש, מתי לשתול וכיצד לטפל, תוך התחשבות במאפייני האזור והאקלים.
כל זרע יכול לנבוט אם מטפלים בו כראוי
כל זרע יכול לנבוט אם מטפלים בו כראוי. מומלץ לבצע את ההלבשה העליונה הראשונה שבועיים לאחר הנביטה. זה יעזור לתת דחיפה מהירה להיווצרות הנורה. אם משתמשים בנוצות ירוקות, אין צורך לחתוך אותו לחלוטין ולהשאיר 3-4 ס"מ. תכונות הטיפול תלויות בתנאי מזג האוויר, כך שכמות ההשקיה עולה בתקופה יבשה. אם האדמה היא אדמה שחורה, ניתן להפחית את תת הקרקע או לא לבצע אותה כלל.
איך לקצור
על מנת שהבצל ירצה בחורף, לא מספיק לגדל אותו כראוי בשדה הפתוח. חשוב להקפיד על כללי האיסוף והאחסון כדי שתוכלו להשתמש בנורות, כמו גם להשתמש בדגימות קטנות לשתילה בשנה הבאה. תכונה שיש לקחת בחשבון אם היא אמורה לשתול ערכות בצל: כדי לאחסן אותה בחורף, עליכם להפחית את ההשקיה מאז יולי.
יידרש למסוק את הבצל השחור ב -20 באוגוסט. צריך לחפור את סבוק ברגע בו צוואר הצמח מתייבש בצורה ניכרת, וצמרות הבצל מצהיבים ונשכבים. מומלץ לבחור יום לניקוי שיעבור ללא משקעים. זה הכרחי כדי שנורות קטנות בגודל יכולות להתייבש באופן טבעי (בשמש). במקרה שהיבול שנקטף נרטב, יש להניח אותו בשכבה אחת ולהניח אותו במקום מאוורר היטב. כמו כן יש צורך בהוצאת קליפות שנפלו כדי למנוע נרקב.
בצל של ניג'לה שנקצר
ייבוש מוקפד ומתוזמן מבטיח את בטיחות הבצל בכמות של לפחות 85% עד האביב. מומלץ לייבש בצל בשלושה שלבים:
- לשמור אותו במשך השבוע הראשון בתוך הבית בטמפרטורה של כ -20 מעלות צלזיוס;
- ואז עמד בטמפרטורת אוויר של +30 (גם שבוע);
- בסוף מעלים את הטמפרטורה ל 35 מעלות ומשאירים את הבצל למשך 7 ימים נוספים.
קל לשמור על משטר טמפרטורה זה באמצעות מכשירי חימום ביתיים קונבנציונליים.
לאחר מכן יש למיין את הבצלים לאחסון. דגימות טובות נשמרות בקופסאות עץ או בשקיות בד. בשאר הזמן הוא מאוחסן בחדר חשוך, בו הטמפרטורה הממוצעת היא +18 מעלות. יש להעביר מעת לעת בצל שתילים כדי להסיר ראשים רקובים או מפונקים.
לפיכך, לוח השנה מציין כי יש לשתול את הבצל השחור בתחילת האביב ולקצור אותו בסוף או באמצע הקיץ (תלוי במטרת השימוש הנוסף). ניתן להשתמש באדנית מיוחדת לשתילת זרעים בכמויות גדולות.מטעמי נוחות, גננים משתמשים בלוח השנה הירחי לצורך נביטה, שתילה וקציר. הוא מכיל תיאור של כל שלב, המאפשר טיפול הולם, ולא לפספס את הזמן בו יש להאכיל את הצמח.
טיפול עיקרי
התנאי העיקרי הוא עישוב בזמן, מכיוון שהצמח חלש יותר מרוב העשבים. והם לוקחים באופן פעיל חומרים מזינים ומיקרו אלמנטים שימושיים מהאדמה. יש לשמור על יבול הבצל קריר כדי שלא ינבט - מופיעים נוצות ירוקות. נביטה פעילה מתחילה באביב, לכן עליך לעקוב בקפידה אחר מצב הבצל בשלב זה, במיוחד אם בכוונתך לזרוע אותו שוב באדמה פתוחה. השתיל צריך להיות חזק ולא להיות רטוב. גננים וגננים מנוסים יגידו לך מתי לשתול בצל על זרעים או על ראשי כושי, כך שהתוצאה תהיה טובה. תקופת הזריעה עשויה להשתנות מעט לפי אזור ועיר, שכן הרבה תלוי בתנאי האקלים. אז בצל שחור וגידולו מזרעים כשנטועים וקוצרים אותו בזמן מסוים, הופכים לאובייקט מיוחד עבור גננים - זה עוזר ללמוד את המוזרויות של טיפול בצמחים מעובדים וללמוד את כל שלבי הצמיחה וההתפתחות של ירק פופולרי.
