נבטי בריסל שייכים למשפחת המצליבים. צמח זה אינו מופיע בטבע. האב הקדמון של התרבות נחשב לכרוב, שגדל בים התיכון ובוית לפני אלפי שנים. הוא גידל בבלגיה, לכבוד האגרונומים של המדינה, והזן זכה לשם. ואז הוא כבש בביטחון את הערים הולנד, גרמניה וצרפת. במזרח אירופה הכרוב לא השתרש מכיוון שיש לכך תנאי אקלים שליליים. כיום, נבטי בריסל גדלים באופן מסחרי בארצות הברית, קנדה ומערב אירופה.
בחירת מקום לשתילת נבטי בריסל באדמה פתוחה
הכמות והאיכות של היבול שנבצר תלויה במידה רבה במקום השתילה ועמידה בכללי שתילת היבול. בחירת האתר והכנתו משפיעים על הנביטה והתפתחות הצמחים אפילו יותר מאשר טיפול.
- נבטי בריסל וכרוב לבן אוהבים אדמה מחוממת היטב. לכן, יש צורך לשתול שתילים כאשר ההסתברות לכפור כבר מתקרבת לאפס. הזמן המתאים ביותר לשתילה הוא סוף מאי או תחילת יוני. בנתיב האמצעי מומלץ לתת עדיפות לשתילים הגדלים.
- האזור המיועד לנבטים בריסל צריך להיות מואר היטב, ממוקם בצד הדרום-מזרחי או בדרום.
- לפני השתילה, עליך לזכור אילו גידולים גדלו באתר זה. נבטי בריסל אינם ששים לגדול אחרי כל מגוון כרוב, סלק, עגבניות וצנוניות. ניתן להשתמש באתר זה לצורך גידול יבולים רק לאחר מספר שנים. לאחר קטניות, בצל, מלפפונים ותפוחי אדמה, נצפה קציר מעולה.
- יש צורך להתחיל בהכנת האדמה בסתיו. התשואה הגדולה ביותר נקצרה מלבבות פוריות עם רמות חומציות בינוניות. עם חומציות נמוכה, סיד מתווסף לקרקע בסתיו.
נבטי בריסל הם צמחים בני שנתיים שפורחים ומייצרים זרעים בשנת חייהם השנייה.
תכונות ודפוס נחיתה
שתילת כרוב בחוץ דורשת כישורים מסוימים. יש צורך לשתול שתילים במקום קבוע כאשר נוצרים 4-5 עלי כרוב בשתילים. המרווח בין כל שתיל צריך להיות לפחות 0.6 מ ', כך שלא מתרחש הצללה בתהליך הצמיחה. מרווח השורות הוא כ 0.7 מ '.
שבוע לפני המועד הצפוי לשתילת שתילים על המיטות, הם מפסיקים להשקות אותו, ומיד לפני השתילה הם משקים אותו בשפע. מומלץ לשתול ביום מעונן או בשעות הערב.
פריסת החורים היא 60 על 60 ס"מ. על החורים להכיל את כל מערכת השורשים של השתילים, אך תחילה יש להעשיר את האדמה בדשנים. השתילים מוציאים בזהירות מהמיכלים ומונחים בתוך החור, ואז הם מכוסים תחילה באדמה רטובה ואז יבשה. לאחר הדחיסה, יש להשקות את היבול היטב.
גידול נבטי בריסל בחוץ
גננים רבים תוהים כיצד לשתול, לגדל ולטפל בכרוב. נבטי בריסל הם אולי הכי לא יומרניים לטיפול. טיפוחו אינו דורש שום כישורים וניסיון קולוסאלי.
כללי טיפול בסיסיים:
- עלינו להילחם בעשבים ומזיקים, להקדיש זמן להרפיית האדמה ולעישוב. לאחר שתילת כרוב, מומלץ לטפל באזור באפר עץ. זה ייפטר מאחד המזיקים העיקריים - הפרעוש המצליב.
- השקיה קבועה ושופעת. ככלל, מספר השקיות לכל עונת הגידול הוא 8-10. עבור מ"ר אחד. מ 'יש צורך לשפוך לפחות 40 ליטר מים. נפח המים גדל בתקופת הצמיחה הפעילה.
- מומלץ לגדל נבטי בריסל בקרקעות פוריות. עם מחסור בחומרים מזינים בו, הצמח זקוק להאכלה קבועה, אורגנית או מינרלית. ההאכלה הראשונה צריכה להיעשות בשבעת הימים הראשונים לאחר השתילה. לשם כך, השתמש ב nitrophoska בקצב של עלה כרוב 1 = 1 כפית. פִּתָרוֹן.
- כאשר ראשי כרוב מתחילים להיווצר על הצמח, הגיע הזמן להאכלה השנייה. הוא מיוצר בתמיסה של סופר-פוספט ואשלגן גופרתי. לכל שיח יש למזוג כ -1 ליטר.
מניעת מחלות
כולם, ללא יוצא מן הכלל, נציגי מחלות מצליבים ומזיקים נפוצים. לכן, לא מומלץ לגדל יבול אחד במקום אחד במשך מספר שנים ברציפות.
מבין המזיקים, הפרעוש המצליב יכול לגרום לנזק הגדול ביותר, כמו גם:
- חיפושית פרח אונס,
- babanukha,
- תולעת גינה / כרוב,
- נבוט זבובים,
- סקופים חורף,
- פרעושים שחורים וגלים,
- דוב,
- כרוב לבן ואחרים.
לשם כך תצטרך להתבונן בסיבוב היבול ולבצע את כל כללי הטכנולוגיה החקלאית הצמחית. לפני הזריעה מומלץ לטפל בזרעים עם חומרי חיטוי, למשל, תמיסה של אשלגן פרמנגנט. חשוב גם להסיר שאריות צמחים בזמן.
אם אכן מופיעים מזיקים, עדיף להשתמש בתכשירים שאינם רעילים, מכיוון שמוצר המזון גדל.
נבטי בריסל סובלים לרוב מהמחלות הבאות:
- פְּסִיפָס,
- חיידקים ריריים וכלי דם,
- טחב אבקתי,
- שִׁדְרִית,
- ריקבון יבש ולבן,
- כתמים טבעתיים ושחורים,
- רגל שחורה ופשתן.
הדרך הטובה ביותר למנוע התקדמות מחלה היא על ידי ביצוע אותם אמצעי מניעה המתוארים בפסקת המזיקים. אם המחלה עדיין פוגעת בצמח, מומלץ להשתמש בקוטלי פטריות, למשל Maxim או Fundazol. אם אנחנו מדברים על נגעים חיידקיים או נגיפיים, אין זה סביר שניתן לרפא את התרבות; עדיף להסיר את הקטעים המושפעים ולשרוף אותם. אתה לא צריך לפחד מהנטייה שלה למחלות, אם פעלו אחר כל אמצעי המניעה, ניתן יהיה למנוע את התפתחות הבעיה.
נבטי בריסל הם לא רק טעימים, אלא גם בריאים מאוד. גידולו בקוטג 'לא דורש זמן רב, מאמץ וניסיון רב, ולכן אגרונום טירון יכול לעשות זאת! רק באמצעות ניסוי וטעייה אתה יכול להיות אגרונום ממדרגה ראשונה.
נבטי בריסל בשדה הפתוח, אם אתם מגדלים אותם על אדמה פורית, זקוקים לדישון בדשנים מינרליים. לראשונה, נבטי בריסל מופרים שבוע לאחר שתילת שתילים על ערוגת הגן, תוך שימוש בתמיסה של כפית 1 ניטרופוסקה ל -2 צמחים.ההלבשה העליונה השנייה מוחלת בתקופת תחילת היווצרותם של ראשי כרוב על הגבעולים - 25 גרם אשלגן גופרתי וסופר פוספט מומסים בדלי מים, מוסיפים כפית ניטרואמופוסקה ונצרכים 1.5 ליטר מתמיסה זו לכל מקרה. אם נבטי הבריסל שלך גדלים באדמה פורייה ומופרית היטב, ייתכן שלא יהיה צורך בהאכלה.
גידול נבטי בריסל בחוץ אינו שונה בהרבה מגידול כרוב לבן. כדי להגן על השתילים מפני המזיק העיקרי של המשפחה - הפרעוש המצליב - האזור זרוע אפר עץ. נבטי בריסל אינם זקוקים לריפוי, במיוחד מכיוון שראשי הכרוב התחתונים יכולים להירקב מכך. 3-3.5 שבועות לפני הקציר מתבצעת עריפת ראש של נבטי בריסל - החלק העליון של כל גזע צובט, ועלי השושנה מנותקים. זה נעשה כדי שראשי הכרוב ישיגו נפח רב יותר.
אני מבשל מרק מנבטי בריסל (אגב, המרק ממנו טעים כמו מרק עוף). אני מכין סלטים, מרתיח לתוספת או כולל בתבשיל ירקות.
עידן כזה "התפשט" כאשר גידול שתילים של זנים מוקדמים והכלאות אינו מקרי. כדי לקבל את המוצרים המוגמרים המוקדמים ביותר מסוף יוני או מהימים הראשונים של יולי בשדה הפתוח, נדרש גיל מקסימום של שתילים - 50-60 יום. הוא נטוע בסוף אפריל, תחילת מאי, לעתים קרובות בכיסוי זמני עם סרט. שתיל זה גדל רק בשיטת עציצים להישרדות טובה יותר. ואז מגיע הזמן של שתילי כרוב בני 40-45 יום, שמשתרשים ביתר קלות ויכולים להניב תשואה גבוהה יותר. אבל כדי להשיג את התשואה המקסימאלית של זנים והכלאות מוקדמים אפשריים רק כאשר שותלים שתילים בני 20-25 יום, כאן מתקבלים הראשים הגדולים ביותר באיכות גבוהה.