כרוב מוקדם

באביב ניתן לראות מזלגות קטנים של כרוב קציר חדש על מדפי השווקים והחנויות. זהו כרוב מוקדם, שגדל על ידי מגדלים במיוחד להבשלה מהירה. העלים בראשי הכרוב אינם צפופים כמו בזנים המאוחרים של הכרוב, אך הטעם והארומה הם הזכורים ביותר, מכיוון שהוא הראשון!

תכונות של זנים פופולריים של כרוב מוקדם

היתרון העיקרי של זני הכרוב המוקדמים הוא הבשלתם המהירה (בין 100 ל -120 יום מרגע השתילה באדמה), עמידות בפני מזג אוויר קר ועמידות בפני סדקים. המזלגות הם בדרך כלל קטנים בגודלם ולעיתים קרובות רופפים. החיסרון העיקרי של זני התבגרות מוקדמים הוא חיי המדף הקצרים. אך כתוצאה מגידול מוצלח, ניתן כבר למצוא זני כרוב עם חיי מדף ארוכים (עד 5-6 חודשים).

כרוב מוקדם

מגדלי ירקות מבחינים בין הדברים הבאים בין זני הכרוב הלבן המוקדם:

• יוני - ראשי כרוב בשלים במשקל קל 1-2.5 ק"ג עם עלים ירוקים, מעוגלים. הירקות מבשילים תוך 100 יום, והרגע הזה חל על יוני. מכאן השם.
• שוק כרוב קופנהגן - ראשי כרוב צפופים מעוגלים מהזן מבשילים תוך 58-65 ימים למשקל של 1.5-2.5 ק"ג.
• טרנספר F1 הוא הכלאה, אהוב על ידי מגדלים רבים בזכות הבשלתו המהירה (100-110 ימים), מזלגות צפופים ועסיסיים במשקל נמוך של עד 1.5 ק"ג. אפשר להכין ממנו סלטים.
• Kazachok הוא כרוב בשל מוקדם עם תקופת הבשלה של 106-112 יום. הזן מיועד לגידול בחוץ.
• Dumas F1 - מתייחס לזנים היברידיים של כרוב שהתבגר מוקדם. במזלגות צפופים יש עלים רכים צהבהבים מבפנים, ירוקים מבחוץ, שוקלים 0.8-1.5 ק"ג. תקופת ההבשלה לזן זה היא 90-100 יום.
• כרוב אטנה הוא הכלאה הבשילה בינונית הניתנת לאחסון לזמן קצר (עד 3 חודשים). המזלגות צפופים ובעלי תפוקה גבוהה (80-100 ט / ח).
• דונם זהוב - המאפיין הזני העיקרי הוא האפשרות לאחסון לטווח ארוך, בניגוד להרבה זנים מוקדמים של כרוב לבן. ראשי כרוב במשקל 1.6-3.3 ק"ג הם עגולים, בצבע ירוק בהיר, אינם נסדקים, מבשילים תוך 100-110 יום.
• Rinda F1 - ההיברידית מבשילה תוך 75-80 יום, ראש הכרוב עגול וצפוף, שוקל 3.0-7.0 ק"ג. הזן מתאים לזריעה בקיץ.
• טוביה F1 הוא הכלאה פרודוקטיבית מאוד (9-10 ק"ג / מ"ר), ההבשלה תוך שלושה חודשים. מזלגות (5-7 ק"ג) מכוסים עלים ירוקים מעל, ובתוכם עלים צהבהבים. ראשי כרוב לא נסדקים גם אם הם צומחים. החיסרון של הזן הוא חוסר האפשרות לאחסון יבול לטווח ארוך. אם לא נצפית בטמפרטורת האחסון, היא עלולה להידרדר במהירות ולהפוך לורודה.

תכונות של גידול כרוב מוקדם

לדעת את תקופת ההבשלה של זני כרוב מוקדמים, אתה יכול לחשב את העיתוי מתי עדיף לזרוע זרעים באזורים שונים. בדרך כלל, היבול מוכן לחלוטין לקציר 80-120 יום לאחר הזריעה.

אם באוקראינה נזרעים זרעים של כרוב מוקדם באמצע פברואר (באפריל כבר ניתן לשתול שתילים באדמה פתוחה), הרי שבאוראל ובסיביר, שם האביב מגיע מאוחר יותר, זה יותר רציונלי לזרוע באמצע אפריל.

זרעי כרוב מוקדמים נזרעים בדרכים שונות:

• בארגזי שתילים;
• בקלטות;
• בכוסות,
• בסירי כבול;
• שימוש בטבליות כבול;
• במכולות ביולוגיות;
• לתוך חילזון.

כרוב מוקדם בגינה

כדי לקבל את הקציר המוקדם ביותר של כרוב, מומחים ממליצים לגדל אותו בחממות. במקרה זה הזרעים נזרעים לשתילים בסוף פברואר ויש להשתמש בתאורה מלאכותית.

התנאים הנדרשים לגידול:

• זרע איכותי הוא חצי מהקרב. זרעים נרכשים בצורה הטובה ביותר בחנויות מתמחות. הקפידו לשים לב לחיי המדף שלהם (צריכים להיות 3-4 שנים, לא יותר).
• בחר מגוון של כרוב מוקדם התואם את האקלים של האזור הצומח.
• תערובת השתילים של השתילים צריכה להיות קלה ולחה. אזורי שתילת כרוב צריכים להיות בעלי תאורה מספקת. לאחר היווצרות 3-4 גיליונות, השתילים נטועים באדמה פתוחה.
• תוכנית השתילה והטיפול האופטימלית לשתילי כרוב היא 30 × 60 ס"מ.
• בעת שתילה במיטות, שורשי השתילים אינם קבורים עמוק.
• הילינג קבוע הוא המפתח למסיק כרוב טוב.
• זנים מוקדמים אינם סובלים מזג אוויר חם היטב, הם דורשים השקיה תכופה.
• יש להאכיל כרוב עם דשנים, הרוטב העליון הראשון מבוצע לאחר השתילים שורשים במיטות.
• כדי שהשתילים לאחר ההשתלה לא יחלו ויכולים להשתפר מדי יום, מפוזרים מתחת לשורשים כמויות קטנות של אפר עץ.

מאפיינים נוספים של זנים מוקדמים

על מנת לתת עדיפות לכל סוג של כרוב מוקדם לגידול בקוטג'ים בקיץ, כדאי ללמוד מידע אודותיהם.

שוק כרוב קופנהגן

ראשי כרוב צפופים למדי, עם צורה מעוגלת ויפה. העלים העסיסיים בצבע ירוק בהיר הם עדינים מאוד ודי נעימים לטעם. אפשר להשתמש בכרוב לא רק בהכנת מאכלים ביתיים כמו מרקים, תוספות, סלטים, אלא גם להמלחה.

שוק כרוב קופנהגן

הפירות מבשילים כמעט בו זמנית, 115 יום לאחר נביטת ה יורה ו 60-65 יום לאחר שתילת השתילים באדמה. ראשי הכרוב גדולים בהשוואה לזנים מוקדמים אחרים (1.3-2.5 ק"ג). תפוקת הזן מגיעה ל -4.5 ק"ג / מ"ר. M.

כאשר מתארים את הכרוב בקופנהגן, אי אפשר שלא לשים לב ליתרונותיו העיקריים: הוא סובל היטב את כפור האביב וראשי הכרוב אינם נוטים להיסדק כאשר האדמה ספוגת מים. החיסרון הוא חיי המדף הקצרים של הפירות.

יוני

לזן יוני יש אינדיקטור מצוין - תשואה גבוהה של 6.4 ק"ג / מ"ר. מזלגות בצפיפות בינונית הם עגולים או עגולים שטוחים ומשקלם 1.2-2.4 ק"ג. העלים החיצוניים של צבע ירוק הופכים לירוק בהיר עד אמצע הראש. טעמו של הכרוב עדין והוא פופולרי בקרב הצרכנים.

עונת הגידול של הזן היא 90-100 יום, מזלגות מבשילים בו זמנית, מה שנוח לקטיף מהיר של פירות.

החיסרון העיקרי של הזן הוא הנטייה להיסדק כאשר האדמה ספוגה במים. גננים צריכים לקחת זאת בחשבון כאשר מגדלים מגוון של כרוב מוקדם ביוני.

העבר F1

העברת מגוון הכרוב נרשמה בשנת 1993 במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית. מותר לצמוח ברחבי רוסיה, למעט אזורי הצפון. משקל העגול, עם צפיפות ראשי כרוב ממוצעת קטן: 0.7-1.5 ק"ג.

שתילת כרוב

העלים החיצוניים ירוקים-לבנים עם ציפוי שעווה. קצה העלים גלי. הכרוב מבשיל תוך 100 יום, התשואה גבוהה - 7 ק"ג / מ"ר. מ 'העלים רגישים להתקפה על ידי פרעוש מצליב. אי אפשר להמליח ולהתסיס אותו. לא נשמר הרבה זמן.

קוזאק F1

זן קזאצ'וק מוערך במיוחד על ידי גננים על עמידותו הגבוהה בפני מזיקים שונים. הוא מובחן מזנים אחרים על ידי שושנת עלים רחבה. ראש כרוב בשל עם קוטר 60-65 ס"מ גובהו 22-28 ס"מ בלבד. עלים של פרי מעוגל בצבע ירוק כהה מבחוץ עם גוון כחלחל וציפוי שעווה קל.

מבפנים הליבה נצבעת בלבן עם גוון שמנת. העלים העסיסיים מדורגים כטובים ומצויינים. משקל המזלגות 0.8-1.2 ק"ג, תפוקת הזן היא עד 4.6 ק"ג / מ"ר. בגרות טכנית נופלת בימים 105-112.

לא נצפית פיצוח ראשים בלחות גבוהה. ובכן מתנגד לבקטריוזיס רירית וכלי דם ורגל שחורה. לא היו חסרונות מסוימים במהלך הטיפוח.

אטנה

כרוב אטנה, שתיאורו מופיע על שקית הזרע, שייך לזני ההבשלה הבינונית, אך בניגוד לזנים מוקדמים אחרים, הוא נשמר מעט יותר - עד 3 חודשים. עונת הגידול היא עד 115 יום מרגע הופעתה.

אטנה

ראשי כרוב מגיעים למשקל כאשר הם בשלים 2-3.5 ק"ג.

מותר לגדל כרוב גם על קרקעות מדוללות, ובלבד שנטיעותיו לא יסמיכו. החיסרון העיקרי של זני כרוב מוקדמים רבים הוא חיי המדף הקצרים שלו. על מנת להאריך את תקופת השימוש בכרוב כזה, מומלץ לזרוע זרעים לשתילים בחלקים, לא בו זמנית.

כתוצאה מהבחירה גידלו זנים של כלאיים בינוניים-מאוחרים, המאוחסנים לאורך זמן, מבשילים בקיץ, כמו הזנים המוקדמים, אך מעט מאוחר יותר. לדוגמא, זן האגרסור הוא הכלאה מבטיחה, טובה לגידול בתנאי לחץ ויש לו עמידות טובה למחלות כמו fusarium. מותר לגדל כרוב זה גם כזן מאוחר.

כרוב לבן מוקדם, כמו זני כרובית, הוא עושר אמיתי של סיבים, ויטמינים וחלבונים, אשר מועילים בתחילת הקיץ כדי לחדש את המחסור באלמנטים אלה. ולגדל את זה בעצמך באתר שלך או לקנות אותו בחנות זה עניין של טעם עבור כולם. לאחר שלמדנו את הזנים המוקדמים של כרוב לבן, שמות ומאפיינים, לא יהיה קשה לקבל יבול טוב.