כרוב קולרבי, גדל

כרוב קולרבי הוא פרי סוג גבעול מעוגל עם טעם מתקתק.

קולורבי משמש להכנת סוגים כאלה של מוצרים קולינריים כמו:

• סלטים;
• תוספות;
• קדירות ביתיות.

בנוסף, כרוב הקולורבי מכיל כמות גדולה של ויטמינים ויסודות קורט מועילים. בשל תכולת הקלוריות הנמוכה שלו, משתמשים במוצר זה לעיתים קרובות בתפריט הדיאטה.

תיאור כרוב הקולרבי

מראה הפרי דומה לפת. לעתים קרובות משווים את הטעם של הקולורבי לגבעול הכרוב, אך גבעול זה נחשב לעסיסי יותר ובעל עקביות רכה יותר.

כרוב קולרבי

את הצבע של פירות הקולורבי ניתן לייצג בכמה גוונים:

• ירוק חיוור;
• צהוב;
• וָרוֹד.

צבע הבשר יכול להיות לבן או בז 'בהיר.

קולרבי - "כרוב לפת"

ניתן להציג את צורת הפרי בכמה וריאציות:

• מְעוּגָל;
• מַלבֵּן;
• שָׁטוּחַ.

המשקל הממוצע של ירק הוא 0.5 קילוגרם.

הפופולריים ביותר בקרב תושבי קיץ מקומיים הם הזנים הבאים:

• וינה לבן 1350 הוא זן הבשלה מוקדם של קולורבי (מספר הימים מנביטת שתילים ועד הבשלת ירקות הוא 71). גודל הפרי הוא 8 סנטימטרים, הצבע הוא ירוק בהיר, המשקל הוא 100 גרם, הצורה עגולה. יש נטייה לצמוח. כרוב מזן זה אינו מיועד לאחסון ארוך. בכפוף לשתילה נוספת, ניתן לקצור את היבול ארבע פעמים במהלך העונה;
• ענק קולורבי הוא זן צ'כי שמבשיל מאוחר. מספר הימים מנביטת שתילים ועד לקציר הפירות הוא 93. הפרי גדול, צבעו ירוק בהיר, עגול, משקלו - 3 ק"ג, קוטרו - 17 ס"מ. לעיסה יש עקביות עסיסית. לצמח סובלנות בצורת טובה. ירקות נחשבים מתאימים לאחסון ארוך טווח;
• הכוכב הכחול F1 הוא קולורבי מבשיל בינוני. צבע הכרוב כחלחל-ירוק, משקלו כ 200 גרם, הצורה עגולה שטוחה. לעיסה מבנה צפוף ורך, ללא סיבים. ניתן לאחסן ירקות לאורך זמן;
• כרוב לבן עדין הוא כרוב הבשלה מוקדם. צבע הירק הוא לבן. פירות מכילים כמות גדולה של סוכר וויטמינים. על מנת להימנע מגידול יתר, יש לקצור את היבול כאשר הירקות מגיעים לקוטר 8 ס"מ. הזן נחשב תובעני בתנאי לחות הקרקע;
• מורביה הוא זן קולורבי בינוני מוקדם. צבע פרי - ירוק בהיר, צורה עגולה שטוחה. העיסה נבדלת על ידי עקביות עסיסית ותכונות גסטרונומיות טובות. מדד עמידות הכפור של זן זה הוא ממוצע.כרוב נוטה לגדול. מומלץ לשתילה בחממה, זה יכול להיות גם חממה;
• פיקנט הוא זן קולורבי של קטע ההבשלה המוקדם במיוחד. צורת הפרי עגולה, הצבע לבן-ירוק, המשקל הוא 0.8 קילוגרם. למגוון מאפיינים גסטרונומיים טובים. ירקות לא נסדקים או נובעים, הם נחשבים מתאימים לאחסון לאורך זמן.

קולרבי מורביה

שתילה וטכנולוגיה חקלאית קולרבי איך לגדל

השטח שעליו גידול כרוב הקולורבי אמור לקבל כמות מספקת של אור טבעי. למרות יכולתו של גידול ירקות מסוג זה לנבוט בכל סוג של אדמה, ניתן להשיג יבול באיכות גבוהה רק כאשר מגדלים כרוב זה בתנאי אדמה בעלי רמת חומציות ניטרלית או חלשה. בנוסף, ניקוז טוב הוא הכרחי. כל זה יתרום לנביטה בשפע יותר של החלק הנחל, וכן ישפיע לטובה על גודל הפרי.

על אדמת השתילה להכיל את יסודות העקבות הבאים בכמות מספקת:

• חַנקָן;
• זַרחָן;
• אֶשׁלָגָן.

רשימת הגידולים שמומלץ לגדל לפני קולורבי הם:

• קטניות;
• קשת;
• גזר;
• תפוחי אדמה;
• מלפפון;
• סלק.

מתי עדיף לשתול כרוב קולורבי

שתילת קולורבי באדמה פתוחה

תחילת אירועי הנחיתה היא חודש מאי. השתילה הראשונה באדמה פתוחה מתבצעת לאחר הופעת שני עלים - זה קורה 44 יום לאחר שהזרע נשתל באדמה.

קצירת קולורבי שתול בתחילת מאי מתחילה בתחילת הקיץ. בחודש מאי תוכלו לזרוע זרע לשתילה שנייה. שתילים שנשתלו בסוף יוני יקטפו באמצע הסתיו.

מה התוכנית לשתילת קולורבי

עומק השתילה אמור להגיע לתחילת צמיחת העלים הראשונים. צמח נחשב מוכן לגידול במקום קבוע עם 5 עלים. התנאים הטובים ביותר לפעולות שתילה הם מזג אוויר מעונן או בשעות הערב. מומלץ להצל על השתילים יומיים לאחר השתילה.

התוכנית המועדפת על זנים אמצעיים מוקדמים היא 70X30 ס"מ, מאוחר בינוני - 70X45 ס"מ.

כיסוי חומר השתילה בעזרת פילם או אגרופיבר מקדם התפתחות מהירה יותר של הצמחים. עם זאת, אז יש לשתול את השתילים בעומק רדוד יותר.

לזרעים שנזרעים על רכס פתוח, לפני שגדל כרוב קולורבי, יש צורך ליצור תלמים בעומק 2 ס"מ. לאחר מכן, יש לדלל את השתילים ולהשאיר את הבריאים ביותר.

גידול קולורבי מזרעים

המלצות כיצד לגדל קולורבי

יש לגדל כרוב קולורבי בצד הדרומי או הדרומי-מזרחי של האתר.

לאחר שתילת שתילים יש לאטום את האדמה, להשקותה היטב ולכסות בחומר אדמה על מנת להפחית את אידוי הלחות. הליך הדילול הוא גם חובה.

לשתילה עמוקה יכולה להיות השפעה רעה על היווצרות הפרי, והצמח גדל בצורה גרועה ומתחיל לפרוח מאוד.

השקיה ודישון קולורבי

ניתן לבצע טיפול וטיפוח מוכשרים של קולורבי אם עבודות השקיה מתבצעות באופן קבוע - כל יומיים. עם נביטה מספקת, כמות ההשקיה מופחתת פעם בשבוע.

השקיית כרוב קולורבי

יש צורך להפרות נטיעות 4 פעמים במהלך העונה, עם מרווח של 10 ימים. לצורך ההפריה הראשונה משתמשים בזבל עופות, בשני - זבל נרקב, בהמשך - דשנים על בסיס מינרלים וחמצון כבול. תכשירים המבוססים על כימיה אינם מומלצים לשימוש.

כללי קצירת כרוב

ניתן להתחיל במסיק ירקות בשלים חודשיים לאחר השתילה. קוטר הפרי המרבי צריך להיות 10 ס"מ.

ירקות של זני קולורבי בשלים מאוחרים לאחסון ארוך טווח נקצרים בו זמנית עם כרוב לבן בטמפרטורת אוויר של + 4 מעלות צלזיוס, בהיעדר כפור. יש לשמור על טמפרטורת האחסון של הירקות על 0 מעלות צלזיוס עם לחות של 95%.

בקולורבי שנקצר טרי יש צורך לחתוך את חלק העלה ולהשאיר 2 סנטימטרים על הפרי. השורשים נלקחים גם מהאדמה, ולא מנותקים אותם. את היבול המעובד מכניסים לקופסה, מכוסה בכל חול, למעט נהר.

עיבוד קולרבי

כאשר מפזרים כרוב עם חול רטוב ומאחסנים במרתף, הפירות יישארו טריים למשך חצי שנה. כאשר קפואים, תקופה זו עולה ל 9 חודשים.

לשם כך, ירקות צריכים:

1. לִשְׁטוֹף;
2. ברור;
3. פרוסה;
4. בלבן למשך 3 דקות;
5. קריר;
6. לשים בשקיות;
7. לקפוא.

קולרבי הוא יבול ירקות שימושי מאוד, שגידולו נגיש בקלות לכל אתר, שיכול להיות, למשל, קוטג 'קיץ או גינת ירק בתוך העיר. עמידה בהמלצות לגידול, קציר ועיבוד היבול תאפשר לכם לקבל את הירק הנפלא הזה בביתכם כל השנה.