כרוב הוא ירק מועדף על שולחנות הרוסים. הוא מלא בחומרים שימושיים רבים, ישים היטב במאכלים תזונתיים ובעל סגולות רפואיות. זה צומח היטב בתנאי האקלים שלנו.
לגידול זה זנים רבים, מתוכם בולטים 10 הזנים המובילים, הנצרכים והגדולים ביותר. רשימה זו כוללת גם את כרוב Blizzard.
זנים פופולריים של כרוב באמצע מאוחר
מאפיינים של זני כרוב פופולריים באמצע המאוחר
שֵׁם | עונת גידול | תיאור הראש | חסין למחלות | תקופת אחסון |
---|---|---|---|---|
אהוב | 135-140 יום | ראשי הכרוב צפופים, מעוגלים שטוחים, בצבע ירוק-צהבהב, לבן בחתך | נבול פוזריום | 6 חודשים |
סִימפוֹנִיָה | 130 יום | ראשי הכרוב עגולים, לבנים, במשקל של עד 4 ק"ג | חיידק כלי הדם | 4 חודשים |
מתנה | 120 יום | ראש כרוב, בינוני, במשקל 3-4 ק"ג, צורה עגולה-שטוחה | Fusarium, רגל שחורה | 5 חודשים |
פלורין | 135 יום | ראש כרוב שטוח עגול, במשקל לא יותר מ -4 ק"ג | פומוז | 6 חודשים |
דוברובודסקאיה | 125-130 יום | ראשי כרוב צומחים עגולים ומשקלם כ -6 ק"ג | חיידק כלי דם, פומוזיס, רגל שחורה | 6 חודשים |
כּוֹבֵשׁ | 130 יום | ראשי כרוב כחולים-ירוקים, גדולים (5 ק"ג) | Fusarium, נמק ומחלות שורש | 7 חודשים |
בוסוני | 130 יום | ראשי כרוב לא יותר מ -3 ק"ג, ירוקים כהים עם פריחה שעווה | Fusarium | 7 חודשים |
נֵזֶר | 130 יום | ראשי כרוב ירוקים בהירים, המגיעים למשקל של 8 ק"ג | נמק, פוזריום ונזק לשורש | 7 חודשים |
מנזניה | 130 יום | ראשי הכרוב עגולים, בצבע אפור-ירוק, על רגל גבוהה, מכוסים בציפוי שעווה | נֶמֶק | 7 חודשים |
סופת שלגים | 130 יום | ראשי הכרוב עגולים, לבנים בחיתוך, במשקל של עד 3 ק"ג | נמק, פוזריום ונזק לשורש | 8 חודשים |
כל הזנים לעיל גדלים היטב באדמה פתוחה, אינם דורשים שתילת חממה. הם מאוחסנים היטב ועמידים בפני מחלות וקור. רשימה זו כוללת גם Blizzard כרוב לבן. זה לא שונה בהרבה מכלאיים אחרים של הבשלה מאוחרת, אך עדיין ישנם הבדלים.
סופת שלגים
סוג זה של כרוב גדל בסיביר. רשום במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית. הזן גדל היטב על ידי מגדלי ירקות רוסיים וחקלאים חקלאיים.
תיאור מגוון כרוב שלג
- עונת הגידול מרגע ההשתלה לגינה היא 135-140 יום;
- ראש הכרוב עגול, צפוף. בעל עלווה אפורה-ירוקה עם פריחה שעווה, עם צבע לבן בגזרה;
- לא נסדק;
- נשמר עד 8 חודשים;
- משקלו של ראש כרוב אחד הוא 3 ק"ג;
- אינו עובר מחלות (חיידק כלי דם, fusarium, רגל שחורה);
- מאפייני טעם טובים.
תיאור מגוון כרוב ויוגה הוא סטנדרטי. המאפיין הזני של מין זה: יכולת אחסון לטווח ארוך, מצגת טובה, טעם נעים ועלווה פריכה, הובילו לפופולריות גבוהה בקרב מגדלי הירקות ובשווקים.
הוא משמש הן גולמי והן לתסיסה, כבישה, חמוצים. בשל עסיסיותו ועליו הפריכים, הוא מעניק לסלטים טעם מיוחד.
בהשוואה לזנים היברידיים אחרים מאותה תקופת הבשלה, Blizzard עמיד בפני כל המחלות בבת אחת, הוא מאוחסן יותר מאחרים. המינוס שלו יהיה ראש הכרוב - לא כבד במיוחד, כמו, למשל, בזן הקורונה.
טכנולוגיה חקלאית של טיפוח
Blizzard, כמו זנים אחרים, גדל בשיטת שתיל.כדי להשיג שתילים טובים, לא משנה אם זה זן ה- Gift, Blizzard או Conquistador, אתה צריך לזרוע נכון את הזרעים.
ראשית, עליהם לחטא ולבחור את הטוב מהרע. לשם כך, מים מלוחים או תמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט מתאימים. אתה יכול להקשיח אותם על ידי הורדתם תחילה למים חמים, ואז למים קרים.
יש לטפל באדמה גם בתמיסת מנגן או במים רותחים, אם היא נלקחת מהגן. זה נעשה על מנת לחסל את הזחלים של מזיקים או מחלות פטרייתיות, ובכך להגן על הנבטים החלשים של כרוב. אתה יכול להשתמש באדמה פורייה ארוזה מסחרית לשתילים.
הזרעים נופלים לעומק 1 ס"מ, הרוחב ביניהם הוא לפחות 4 ס"מ. השתילה מתבצעת בסוף אפריל, השתיל יהיה מוכן בעוד 40-45 יום לעבור לרכס, זה יהיה רק חודש מאי. השקיה צריכה להיות מתונה. רק זנים כמו אמגר, סימפוניה דורשים השקיה בשפע גם בשלב של שתילים צעירים.
לאחר שנחתך שני עלים, עליכם לשתול את הצמחים ממיכל משותף בכוסות שונות. בעת המעבר, הקפד לשתול שתיל עם האדמה בה הוא גדל בתחילה, אתה יכול גם להאכיל אותו. הקפד לצבוט את עמוד השדרה.
בעת השתלה באדמה, ללא קשר למגוון הכרוב, חובה לעמוד בדפוס התפוצה של החורים. המרחק ביניהם הוא לא פחות מ -30 ס"מ, בין השורות - 20 ס"מ שטח פנוי. ראשי כרוב גדלים היטב, והם זקוקים למקום, מכיוון שבתנאים צפופים השתילים יתחילו להימתח, ולא תהיה שחלת ראש, מה שאומר שאין קציר.
עומק החור ברכס בעת ההשתלה לגינה צריך להיות 2 ס"מ שטח ללא קרקע. למטה צריך להיות דשן או גללי עוף, לחים היטב ומכוסים באדמה פורייה. השתילים מונחים בחור יחד עם האדמה מהכוס בה צמחו. אם קיים איום של כפור, הקפד לכסות אותו בנייר כסף.
כללי טיפול באדמה פתוחים
כרוב דורש השקיה טובה - באופן עקבי פעמיים בשבוע והתיזת העלווה אחת לשבועיים. בקיץ חם מאוד, יש לבצע השקיה בכל יום, עד לראשי הכרוב החזקים, ואז להרטיב שוב פעמיים בשבוע. אם יש מים מתחת לכרוב ואינם נספגים, עליכם לנקוט באמצעים, מכיוון שעודף לחות מונע מהחמצן להגיע לשורשים, והירק יתחיל למות. במקרים כאלה, הוסף מאלץ לקרקע.
באשר לחבישה, יש לבצע אותן בחליטות מולן, גללי עוף, חליטות דשא ירוק, שנכנסו לשלב התסיסה. בעונת הגידול מוחלים דשנים בערך פי 5. עדיף להאכיל בזמן ההשקיה.
כמו כל הכרוב, Blizzard סובל ממזיקים. מדובר בכנימות, זחלים, שבלולים, פרעושים, זבוב כרוב. כדי להילחם בהם, עדיף לנקוט בשימוש בתרופות כגון Bicol, Nemabakt, Aktofit. הם גם מסלקים מחלות פטרייתיות ונמטודות. ניתן גם להשתמש בחליטות עממיות לעיבוד ראשי כרוב (סבון אפר וזפת מכנימות, סבון נוזלי ושום מזחלים וכו ').
במגוון הרחב של זני הכרוב, לכל אחד מהם יתרונות וחסרונות משלו. זני אמצע העונה (Blizzard, Symphony, Menzania ואחרים) נבדלים על ידי תקופת ההבשלה והטעם שלהם. אלה הם זנים לבנים, עמידים בפני מחלות, לא גחמניים לטיפול, וגדלים היטב בכל האזורים בשל עמידותם בפני קור. סופת שלגים היא הכלאה העמידה ביותר בפני הצטננות ומחלות, הטובה והארוכה ביותר.