תוֹכֶן:
כרוב הוא אחד מגידולי הירקות שיש לגדל בערוגות הגן. בקוטג'ים בקיץ מגדלים את כל זניו - מכרוב לבן ועד צבעוני, לכל אחד מהם יש הרבה תכונות שימושיות. אבל הפופולריים ביותר הם זנים והכלאות של כרוב לבן.
מגדלים גידלו רבים ממיניו, שונים זה מזה מבחינת הבשלה, גודל הראשים וגם הטעם. הכרוב ההיברידי קולובוק כבר פופולרי בקרב מגדלי ירקות כבר כמה שנים. אחת התכונות החיוביות העיקריות שלה היא היכולת לאחסן כמעט עד עונת הקיץ הבאה.
ההיסטוריה של יצירת הזן
כרוב לבן Kolobok f1 גידל על ידי מגדלים בתחנה המדעית של N.N Timofeev, הממוקמת במוסקבה באמצע שנות ה -90 של המאה הקודמת. לאחר הבדיקות, הכלאה הזו הוזמנה במרשם המדינה ותועדה לטיפוח ברוב אזורי ארצנו, כמו גם ברפובליקות האיחוד לשעבר הממוקמות בחלקה האירופי.
זן זה גדל בחוץ, אך יכול לגדול היטב ולייצר תשואות טובות בתנאי חממה. מגוון הכרוב הזה מגדל לא רק בבקתות קיץ, אלא גם בקנה מידה תעשייתי, משנה לשנה ומגדיל את השטח שנכבש על ידי כרוב הקולובוק.
כרוב קולובוק
תיאור ומאפיינים של קולובוק כרוב
זן זה הוא הבשלה מאוחרת מבחינת ההבשלה, כך שניתן להמליח, לאחסן ולאכול רק ראשים בשלים של כרוב בשלים ולהכנת מנה ראשונה וסלטים.
מכיוון שכרוב קולובוק הוא הכלאה, אין טעם לאסוף זרעים מירק זה - לא יהיו להם כל התכונות המועילות של צמח האם. ראשי כרוב מבשילים 3.5-4 חודשים לאחר הנביטה.
העלווה היא אזמרגד כהה, שצידו הפנימי בצבע לבנבן, חלקה ומעוגל - גב. הקצוות מעט גלי. כל יריעה מצופה בשעווה. הוורידים בעלווה נראים בבירור, העובי פחות מהממוצע.
ראשי כרוב בשלים של הכלאה זו הם צפופים, מעוגלים, יכולים להבשיל עד 4-4.5 ק"ג. הגדם בינוני בגודלו. התשואה של כרוב קולובוק גבוהה, ניתן לקצור מהגן עד 200-300 ק"ג, אם אתה מקיים את כללי הגידול
כרוב זרעי קולובוק
שושנת העלים מורמת מעט מעל הקרקע, היא יכולה להגיע לגובה 32-35 ס"מ. קוטר המזלג הוא עד 45-48 ס"מ. העלים החיצוניים של הראשים ירוקים, בפנים לבנים.
הבשלת היבול ידידותית, יציבה. טעמם של המזלגות מעולה. השימוש בהם הוא אוניברסלי (כבישה, המלחה, כבישה, שימוש בהכנת כלים שונים).
ניתן לאחסן את היבול שנקצר בתנאים מתאימים כמעט עד האביב, מבלי לאבד את טעמו ואת חומריו היקרים.
ראשים בשלים של הכרוב של קולובוק אינם נוטים להיסדק.
כמו כן, הכלאה זו עמידה לרוב המחלות האופייניות לסוגים שונים של כרוב.
אגרוטכנולוגיה לגידול כרוב
אתה יכול לגדל כרוב לבן הן על ידי שתילת זרעים ישירות באדמה פתוחה, והן על ידי גידול שתילים בבית.
זריעת זרעים באדמה פתוחה צריכה להיות לאחר שהאדמה מתחממת עד 15-16⸰ במיטות המוכנות.כדאי לזרוע מיד שניים-שלושה זרעים בחור אחד, להשקות ולכסות בניילון עד להופעת נבטים. כאשר לשתילים יש 2-3 עלים קבועים, מסירים את הצמחים החלשים ביותר ואת החזקים נוטעים כך שהמרחק ביניהם יהיה לפחות 0.7 מ '.
גידול שתילים של כלאיים זניים זה מתחיל עם נביטת הזרע. הזרעים נעטפים בבד רטוב ומניחים במקום חם עד לבקיעת הנבטים.
איש כרוב זנגביל נותן פירות טובים וגדולים
את האדמה לשתילה ניתן לרכוש בחנות מתמחה, או שתוכלו להכין אותה בעצמכם מכבול, חומוס, דשא וגללי פרות, שנלקחו ביחס: 7: 2: 1: 1. לפני שתילת זרעים, יש לחטא את האדמה המונחת במיכלים עם תמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט.
יש לשתול זרעים לעומק של לא יותר מ- 0.8-1 ס"מ כך שהנבטים יופיעו מהר יותר. זמן הזריעה הוא עשרת הימים הראשונים או השניים של אפריל.
עדיף להשקות את השתילים מבקבוק ריסוס כדי לא לשטוף את הזרעים והשתילים הרכים. כדי לעזור לנבטים להופיע מהר יותר, אתה יכול לכסות את המיכלים בזכוכית מעל.
בעתיד, הטיפול בשתילים מצטמצם להשקיה סדירה (המים לא צריכים להיות חמים), כמו גם להבטיח את רמת ההארה הנדרשת כדי שהשתילים לא יתחילו להימתח לעבר האור.
כאשר לכרוב צעיר יש כמה עלים אמיתיים, הצמחים יחתכו. אתה יכול פשוט לשתול אותם במרחק של 5-6 ס"מ, אך עדיף להניח מיד את השתילים בכוסות נפרדות על מנת לפגוע פחות במערכת השורשים בעתיד בעת השתלה למקום קבוע.
השקיית כרוב
במהלך גידול שתילי הכרוב, הוא מוזן כמה פעמים.
- לראשונה - שבועיים לאחר הליך הצלילה. בשלב זה, פתרון של אמוניום חנקתי, כמו גם דשנים המכילים זרחן ואשלגן, מוחדר מתחת לבסיס השתילים.
- 8-12 ימים לפני השתלת השתילים למקום קבוע, ניתן להוסיף פתרון של גללי פרות לקרקע. דשן אורגני זה מדולל במים ביחס של 1:10 והשתילים מושקים.
מטפלים בצמחים בוגרים כדלקמן:
- מושקות באופן קבוע;
- לשחרר ולהצטופף מעגלי תא המטען;
- להסיר עשבים שוטים;
- להכין רוטב עליון.
יתרונות וחסרונות של המגוון
הפופולריות של מגוון זה גבוהה בשל התכונות החיוביות הרבות של הכלאיים:
- עמידות גבוהה לרוב המחלות;
- טעם טוב והצגה נפלאה של המזלגות;
- תשואות גבוהות ויציבות, המתקבלות משיחי הכרוב הזה;
- ניתן לאחסן את היבול שנקצר במשך שישה חודשים לפחות;
- היבול סובל תחבורה למרחקים ארוכים;
- ראשי כרוב אינם נוטים להיסדק.
לא נצפו איכויות שליליות של כרוב קולובוק, אפילו לא בביקורות של מגדלי ירקות שגדלו הכלאה זו יותר משנה, לא נאמר על חסרונות הכרוב הזה.
