תוֹכֶן:
כרוב פקין הופיע בסין והתפשט במהירות לשאר מזרח אסיה, ואז ברחבי העולם. ברוסיה, הכרוב הסיני הפך פופולרי בשל גידולו חסר היומרות. ניתן לעשות זאת ללא גינת ירק - לירק יהיה מספיק מקום במרפסת. אבל אתה צריך לדעת בדיוק איך לגדל כרוב סיני בבית ולבצע את ההמלצות של גננים מנוסים.
שתילת כרוב סיני על אדן החלון
המתאימים ביותר לגידול בבית הם זנים עלים של כרוב פקין:
- המעיין הוא זן הבשלה מוקדם שמבשיל בתוך 30 יום. מסתגל בקלות לחוסר אור וחום. קוטר הירק הוא כ 30 ס"מ, משקל - עד 400 גרם. מאפיין ייחודי הוא טעם חמצמץ.
- חיבינסקאיה הוא זן מוקדם. תוך 3 שבועות הוא מצליח להבשיל גם בחודשי החורף. מאפיין מובהק הוא עמידות בפני קור.
- כרוב למחצה - בחורף הוא מבשיל תוך 2.5 חודשים, באביב - בחודש אחד. מגיע למשקל של עד 100 גרם. זה מוערך על עסיסיות עלה הכרוב.
- לנוק - הקציר יבשיל בעוד 1.5 חודשים. משקל מרבי - 300 גרם. פופולרי בגלל חסינות למחלות וחוסר יומרות.
איך מגדלים כרוב פקין
הודות לאלגוריתם שלב אחר שלב, אפילו מתחיל יכול לקצור במרפסת משלו. העיקר הוא לרכוש זרעים מיצרן מהימן ולשים לב לתאריכי התפוגה של הסחורה.
לאחר מכן, יהיו הוראות מפורטות כיצד לגדל כרוב פקין אמיתי בבית.
הכנת קרקע
תוכלו לקנות תערובת אדמה מוכנה בחנות מתמחה. או ערבבו כבול, חול וחומוס בעצמכם. האדמה לכרוב סיני צריכה להיות קלה, פורייה, רופפת ולא חומצית.
בחירת מכולות
לכרוב סיני, סירים עם חורי ניקוז של 200 מ"ל לפחות מתאימים. כאשר ירקות גדלים, יידרשו מיכלים גדולים יותר. לפני השימוש יש לחטא את הכלים בתמיסה של אשלגן פרמנגנט, שאת שאר הדברים ניתן להשקות בירקות כדי להילחם במחלת רגליים שחורות.
זריעת זרעים
האדמה מוזגת למיכל, מושקה ומניחים את הזרע ומעמיקים ב -5 מ"מ. שתיל אחד למשנהו צריך להישאר לפחות 4 ס"מ, שורות נעשות כל 10 ס"מ. החלק העליון מכוסה בסרט ומשאיר אותו לגדול במקום חם. לאחר שלושה ימים, חשוב לא לפספס את הופעת השתילים.
נבטים צעירים של כרוב פקין
היכן למקם את המיכל עם כרוב
לצורך גידול נכון, יש להניח נבטי כרוב סיני בצד הדרומי של הבית. העיקר לא לגדל שתילים בחלק הצפוני. יחד עם זאת, חשוב שהמרפסת לא תהיה פתוחה - ניתן לגדל את הירק רק בחדר מזוגג.
טיפול בשתילים
כדי להרוות את האדמה בחמצן, היא משוחררת לאחר כל השקיה במים. במקרה זה, חשוב לא לשאוב את האדמה במים יותר מדי - הדבר כרוך במחלת רגליים שחורות.
יתרונות וחסרונות של גידול כרוב פקין במרפסת
יתרונות ברורים:
- ירקות טריים גם בחורף;
- קבלת הקציר חודש לאחר שתילת הזרעים.
חסרונות של טיפוח ירק בבית:
- קציר בכמויות קטנות.
הסינים טוענים כי סוד אריכות החיים שלהם הוא בשימוש בכרוב פקין. הערך העיקרי הוא תכולת המינרלים והחלבון. לכן, חסידי אורח חיים בריא יכולים לכלול אותו בבטחה בתזונה שלהם. זה חשוב במיוחד עבור תושבי רוסיה, שם חשוב לחזק את המערכת החיסונית בחורף.
