אפילו בגן קטן יש אפשרות לקבל קציר מכובד של כרוב וירקות אחרים מדי שנה. הסוד הוא סיבוב יבול. תהליך זה מורכב מסיבוב שנתי של גידולים בערוגות. כלומר, צריך לשתול צמחים שונים על אותה ערוגה מדי שנה. אך אסור לעשות זאת בלי מחשבה. ישנם כללים מבוססים מדעית לגבי הגידולים שניתן לסובב ואסור להם.

כדי להבין את השאלה מה ניתן לשתול לאחר הכרוב, עליכם להתחיל במידע כללי על תרבות הגן עצמה.

מידע על תרבות

כרוב (Brassica) הוא צמח נפוץ, המייצג את משפחת המצליבים (כרוב). גדל במדינות רבות. ברוסיה ניתן למצוא ירק כמעט בכל קוטג 'קיץ, גן ירק. הוא מעובד גם בקנה מידה תעשייתי.

היתרון של צמח חקלאי הוא שהוא לא מפחד משינויים בטמפרטורה, הוא גדל היטב גם באזורים עם אקלים קריר.

כרוב פריך טעים

הערה! לתרבות הרכב ויטמינים עשיר. הוא מכיל ויטמינים A, C, K, PP, קבוצה B. הודות לכך, הירק מגביר את החסינות, מזרז את חילוף החומרים, ממריץ את העיכול ומשפיע לטובה על מערכת הלב וכלי הדם.

כרוב מגיע בזנים רבים. מינים מפורסמים של תרבות זו:

  • מְשַׁכֵּר. זה יכול להיות לבן או אדום. החלק המאכל הוא ראש כרוב, המורכב משלל עלים בעובי בינוני;
  • צבעוני. תפרחות בשרניות משמשות למזון הגדל מקרוב. צבע הכרובית תלוי במגוון. זה יכול להיות שמנת, סגול, ירוק, צהוב;
  • ברוקולי. קרוב משפחה של כרובית. דומה לה מאוד במראה. אבל הראש, שנוצר מפדולות, רופף וגבוה יותר. אם אתה פותח את העלים וחותך כמה ניצנים, אז צמחים חדשים במקומם. במהלך הקיץ, אתה יכול לקצור מצמח אחד מספר פעמים;
  • סבוי. דומה לכרוב לבן. ראש כרוב משמש גם למאכל. אבל לוחות הסדין שלה הם גלי מאוד. בגלל זה, ראש הכרוב אינו צפוף כמו זה של הכרוב הלבן;
  • מְכוּסֶה עַלִים. אין לה כוכנוב. אבל יש עלים מסולסלים, תחרה בכבדות. צבעם הוא אמרלד או לילך. ניתן לגדל מין זה כקישוט דקורטיבי של האתר.

הכרוב הנפוץ ביותר הוא כרוב לבן. על בסיס סוג זה, אנו יכולים לומר מה לשתול לאחר הכרוב. למעשה, כל הזנים דומים. לכולם מערכת שורשים חזקה, כמו כל צמחי המצליבים, הם יכולים לסבול מאותן מחלות. ניתן לקרוא למאפיינים אלה של היבול מכריעים בבחירה מה לשתול לאחר הכרוב, מכיוון שהם מסבירים את סיבוב היבול.

כרוב וסיבוב יבול

כל צמח ניזון מחומרים מהאדמה באופן שונה. לדוגמא, כרוב, עם שורשיו החזקים, שיכול לחדור לעומק של מטר, סופג חומרים מזינים מסוימים מהאדמה. מספר פעמים בעונה, טלאי הכרוב מוזן. מכניסים שם אפר, מולן, דשנים המכילים זרחן, אשלגן. אבל גם אחרי עבודה כזו, מיטת הכרוב מתרוקנת מהנפילה.בנוסף, כרוב לבן מושך מחלות ומזיקים. אחריו, חיידקים פתוגניים עשויים להישאר בקרקע.

יש צורך בסיבוב יבול כדי:

  • בטל זיהום קרקע על ידי מיקרואורגניזמים פתוגניים. אחרי הכל, אם תשתלו את אותו הצמח במקום אחד בכל שנה, מזיקים מסוימים יאכלסו את כדור הארץ בכמויות אדירות. לדוגמא, כרוב רגיש למחלות כמו קילה. זו פטרייה. לאחר הקציר הוא נשאר במקומו ומדביק את האדמה. לכן, לא מומלץ לגדל כרוב על אותה מיטה כל הזמן. אחרת, הקילית בקרקע יכולה להדביק במהירות שתילי כרוב צעירים;
  • בטל את הדלדול של שכבת האדמה. לכל צמח העדפות תזונתיות משלו. חלק מהיבולים לוקחים אוכל משכבת ​​הקרקע התחתונה, חלקם - מהקרקע העליונה. אם צמחים אלה נשתלים באותה ערוגה בשנים שונות, אזי השימוש בחומרים מזינים יהיה רציונאלי, והאדמה לא תתדלדל. מכיוון שבעוד תרבות אחת לוקחת אוכל מהשכבה התחתונה, השכבה העליונה מונחת בזמן הזה והיא רוויה באלמנטים הדרושים;
  • הגדל את הקציר. הוכח כי יבול מאותה משפחה פולט את אותם רעלים. לכן, אם תשתמשו בערוגת הגן לשתילת אותם ירקות בכל פעם, התשואה תיפגע. בכל שנה יקבל המגדל פחות ופחות ירקות. כדי להגדיל את התשואות, יש לשנות את היבול מדי שנה. עם סיבוב יבול נכון, האדמה תבריא והקציר יגדל.

המבשרים הטובים ביותר לכרוב

כדי לנתח את השאלה "מה לשתול אחרי הכרוב בשנה הבאה?" עומד מלמטה של ​​סיבוב היבול הקשור לגידול זה, כלומר מקודמיו הטובים ביותר.

ירקות שאחריהם הכרוב יצמח היטב:

  1. קשת;
  2. אפונה;
  3. שעועית;
  4. עדשים;
  5. גזר;
  6. שום;
  7. תפוחי אדמה.

בחירה זו אינה תאונה. העובדה היא שכרוב אוהב חנקן. מותר להכניס זבל טרי מתחתיו. לכן מניחים כרוב כצמח הראשון בסיבוב זבל. אי אפשר לדשן את האדמה בגינה בדשן אורגני זה מדי שנה. מותר למרוח זבל טרי אחת ל 2-3 שנים.

בסתיו מיטה לכרוב נחפרת היטב ומוטבעת שם זבל טרי. אם אתם מתכננים לשתול מגוון מאוחר של כרוב לבן, אז האביב מתאים גם להכנת הגן.

בסתיו מיטה לכרוב נחפרת היטב

כל קודמיהם אלו הם הטובים ביותר לכרוב בשל העובדה שהם אינם זקוקים לדשן את האדמה בזבל. אבל אחריהם ניתן לעשות זאת בבטחה. היוצא מן הכלל היחיד לזבל ברשימה זו הוא תפוחי אדמה. זה מבשר טוב לכרוב. במקביל, מותר גם לסגור חומר אורגני חזק מתחת לירק פקעת.

הייחודיות של אפונה, שעועית, עדשים היא שבמהלך התפתחותם האדמה רוויה בחנקן. אחרי קודמיהם אלה, בראסיקה מייצרת יבול איכותי. לאחר בצל, אתה יכול לגדל ראשי כרוב ללא חשש ממחלות ומזיקים.

חָשׁוּב! הקודמים הגרועים ביותר לכרוב נקראים צנון, לפת, צנון, חרדל. אין לשתול כרוב אחרי כרוב. הירקות המפורטים הם בני אותה משפחה מצליבים. חוסר התאמה שלהם נובע מרגישותם לאותן מחלות (למשל, קלוריות, רגל שחורה, בקטריוזיס) ומזיקים (חיפושיות פרעושים מצליבות, לבנות).

מה אפשר לשתול אחרי הכרוב

תושבי קיץ אשר מעריצים את גינתם מתכננים סיבוב יבול במשך מספר שנים מראש. וזה נכון. השאלה "מה לשתול אחרי כרוב באדמה פתוחה?" צריך להיות מוגדר בקיץ כאשר ראשי הכרוב פשוט נשפכים.

בעת יצירת רשימת ירקות הניתנים לשתילה לאחר הברסיקה, נלקחים בחשבון היומרות לפוריות הקרקע, העמידות בפני מחלות מצליבים ותזונה.

רשימת ירקות:

  1. פטיסונים;
  2. קישוא;
  3. מלפפונים;
  4. דלעת;
  5. חציל;
  6. תפוחי אדמה;
  7. עגבניה;
  8. פלפל;
  9. קשת;
  10. שום;
  11. גזר;
  12. פטרוזיליה;
  13. שָׁמִיר.

פטיסונים, קישואים, מלפפונים, דלעת

כל הירקות הללו שייכים לאותה משפחה. שמו דלעת. מאפיין מובהק של יבולים אלה הוא יומרותם להרכב האדמה. גם במיטת גינה שהתדלדלה בכרוב, יתקבלו תשואות טובות של דלעת ודלעת, ותוכלו גם לאסוף כמות מספקת של מלפפונים, דלעת.

מידע נוסף. זרעי דלעת מרגישים הכי טוב בגינה אחרי ראשים של זנים מוקדמים ואמצע העונה.

חצילים, תפוח אדמה, עגבנייה, פלפל

מדובר בנציגים של משפחת סולנזי. הם אינם מגיבים למחוללי מחלות מצליבים. שלא כמו ברסיקה, יש להם תזונה שונה ומשתמשים במיקרו-תזונאים שונים מהאדמה.

בצל שום

הגידולים מייצגים את משפחת הבצל. בצל וצלבים שונים בתזונה. שום ובצל מוציאים יותר אוכל על החלקים התת קרקעיים, וכרוב על החלקים הקרקעיים. לכן, הם אינם יריבים לחומרים תזונתיים חשובים. בצל ושום משגשגים בכתמי כרוב.

בצל שום

גזר

ירק שורש כתום ממשפחת המטריות שונה להפליא מכרוב. מערכת השורשים של הגזר מפותחת גם כן, אך היא שוכבת עמוק יותר (עד שני מטרים) מזו של הכרוב (עד מטר אחד). לכן, יש להם דפוסי תזונה שונים. זריעת גזר לאחר ברסיקה אפשרית גם בשל העובדה שהיא אינה חוששת מנגיפים ופטריות המחוברים לכרוב.

שמיר פטרוזיליה

עשבי תיבול ריחניים גם ממשפחת המטריות נבדלים בחוסר יומרותם. זו התשובה המושלמת לשאלה "מה לשתול אחרי הכרוב?" לא כל כך חשוב עבורם איזה סוג אדמה בגינה. לכן, גידולי ויטמינים אלה ניתנים לגידול על הקרקע, שממנו כרוב לקח כמעט את כל תזונתו.

מה אי אפשר לשתול אחרי הכרוב

בין הגידולים שיתקשו לגדל בגן לאחר לבן, צבעוני, ברוקולי או סוגים אחרים של ברסיקה, בולטים כל נציגי משפחת המצליבים. אנחנו מדברים על הכרוב עצמו, רוטבגות, צנוניות, צנוניות, חרדל וכו '. זה יכול לעורר גל של שכיחות והתקפות של חרקים מזיקים. בנוסף, סלק, תותים, אפונה, עדשים, פולי סויה ירגישו לא בנוח לאחר הכרוב.

כיצד להחליף תרבויות כראוי (טבלה)

גננים רבים שואלים את עצמם לא רק את השאלה "מה לשתול אחרי הכרוב בשנה הבאה?", אלא גם רוצים לדמות שתילה במשך כמה שנים קדימה. אז אתה צריך לדעת איזה ירק לשתול עבורו ומתי להחזיר את הכרוב לגינה שלך.

טבלת סיבוב היבול של כרוב עם גידולים אחרים לפי שנים

תַרְבּוּת1 שנהשנתיים3 שנים4 שנים5 שנים6 שנים
כרוב++
גזר+
סולני (חציל, תפוח אדמה, עגבנייה, פלפל)+
בצל (בצל, שום)+
מטריה (פטרוזיליה, שמיר)+
דלעת (דלעת, קישואים, מלפפונים, דלעת)+

היתרונות של נטיעת כרוב מתחלף טבלה זו היא רק קו מנחה, ולא הפניה. לכן, מומלץ להחזיר את הכרוב למקומו המקורי כל 4-5 שנים.

  • הודות לסיבוב היבול, אתה יכול לחסוך כרוב ממזיקים ומחלות. לאחר הכרוב נותרים באדמה מזיקים ידועים ומיקרואורגניזמים פתוגניים. אם נטועים יבולים בארץ זו שאינם רגישים למחלות, מזיקים, אזי מיקרואורגניזמים וחרקים מזיקים אינם מצטברים בקרקע;
  • הימנע מהרעלה באמצעות רעלים. כל צמח משחרר חומרים ספציפיים. אך לרעלים יש השפעה שלילית רק על בני משפחה אחת. אם תצפו בסיבוב היבול ותשתלו צמחים שונים, הם לא יורעלו ויהיו בריאים;
  • האדמה לא מתרוקנת. סיבוב יבול נכון מאפשר הצטברות של חומרים מזינים;
  • תפוקה מוגברת. להחלפת המיטות לצמחים יש השפעה חיובית על התשואה שלהם.

סיבוב היבול הוא מרכיב חשוב בגינון.לדעת איזה ירק גדל הכי טוב אחרי כרוב או יבול ספציפי אחר, אתה יכול לקבל יבול טוב, לשפר את פוריות הקרקע ולהימנע מהצטברות של מיקרואורגניזמים ומזיקים מזיקים.