זן התרנגולות הקולני של יורלובסקאיה הוא אחת הקבוצות הוותיקות ביותר לאכול בשר. הזן הופיע כתוצאה ממעבר גזע מקומי וגזעי לחימה. זה מצוין גם על ידי המראה, כלומר הקשת העל-מפותחת, תנוחת הלחימה יוצאת הדופן והפלג גוף המורם מעט ברגליים גבוהות ארוכות. הגזע פותח עבור אניני טעם של ציפורים עם קול קול.
היסטוריה של הבריאה
תרנגולות קוליות של יורלובסקי הן ציפורים ביתיות בעלות אופי לחימה. היחידות הראשונות הופיעו במאה ה -19. בעת יצירת מין זה נבחרו במיוחד זין בעלות קולות חזקים וממושכים. תרנגולי יורלוב השתתפו לעתים קרובות בקרבות. הפרט שנותר בחיים נחשב למנצח. המשתתף השני נשלח בדרך כלל לבשר. ציפורים נבדלות מהיתר בטעמן, בגודל הפגר הגדול ובהטלת ביצים מזינות טעימות.
תרנגולות יורלובסקי הן סוג שגדל בשטח של כמה אזורים: אוריאול, וורונז 'וקורסק, על ידי עבודתם של מגדלים מקומיים. הציפור נקראת על שם הכפר בו גידלו הדגימות הראשונות - יורלובו. בשל היכולת לשיר בקול רם ובמשך זמן רב, הם נקראו קולניים. בנוסף, בבחירת תרנגולים, נוכחותו של קול חזק וממושך היא מאפיין בעל חשיבות מהותית. כל חקלאי שיש לו תרנגולים ממין זה חיכה בקוצר רוח שהם ישירו. במכירת ראשים חיים המחיר שונה במדויק, תלוי באיכות הקול.
תיאור ומאפיינים
להבנה טובה יותר של תרנגולות יורלובסקי, תיאור הגזע נדון להלן. עבור נציגי המינים, גוף גדול ושלד כבד משקל נחשבים אופייניים. רגליים ארוכות וחזקות וגו עליון מעידות על שורשי לחימה, הבולטים יותר בחלק הגברי. לציפורים ראש רחב עם עורף מעוגל.
יורלובסקאיה גולוסיסטאיה
רוב הרכסים הם בצורת עלה, אך הם יכולים להיות בצורת אגוז או בצורת ורוד. לציפורים מראה ממלכתי וגאה, המלווה ברכסי גבה בולטים. המקור, מונמך למטה, בעל צורה מעוקלת, אורכו קצר, צבעו צהבהב.
הזנב השיחי, הממוקם כמעט ישירות ביחס לגב, הוא בגודל קטן, דומה מעט לסנאי, מושך תשומת לב. צבע הנוצות יכול להשתנות בין כהה לכסף, או להיות צהוב כהה עם כתמים אדומים. סולם הצבעים של העיניים תלוי ישירות בצבע הנוצות ויכול להשתנות בין כתום לחום.
ללא קשר למגדר, נציגי הסוג מאופיינים בצוואר ארוך עם עורף בולט, חזה רחב וכתפיים הבולטות מלפנים. תנוכי האוזניים אדומות. הגוף מוארך מעט אנכית. הבשלה מאוחרת היא מאפיין גזע.
הביציות הראשונות מופיעות בתרנגולות בגיל 8-9 חודשים. הגאווה העיקרית של המין היא ביצים בצבע שמנת וגודל גדול במיוחד, מכוסות בקליפה חזקה. רובם שוקלים כ -80 גרם. יחידות בודדות הן עד 100 גרם. פוריות שנתית של שכבה אחת מההנחה הראשונה היא עד 160 יח '. יתר על כן, נתון זה גדל ל -180 ביצים.על ידי מתן תרנגולות עם חדר חם, ניתן להאריך את ייצור הביציות במהלך החורף.
יורלובסקאיה השמיעה תרנגולת מטילה טובה
ביצי הגזע מוערכות בשיעור הדגירה הגבוה שלהן. מכרטיסייה אחת, אתה יכול לצפות עד 80% מהתפוקה. כ -90% מהתרנגולות שורדות, 100% מגיעים לבשלות, אם הם נשמרים כראוי. לחלק מהתרנגולות יש יצר בקיעה לא מדוכא, שמשמש בהצלחה חקלאים לגידול אפרוחים בני יום. סוג העוף של יורלובסקי פופולרי בשל פשטות הטיפול והתזונה, כמו גם בשל מאפייני האיכות והטעם הגבוהים של מוצרי בשר.
תכונות גדלות
הגזע הקולני נלקח כבסיס אם מפתחים מינים ביתיים חדשים של ציפורים. נכון לעכשיו, רק חוות פרטיות וחוות עופות שאינן מתמחות עוסקות בגידול תרנגולות ממין זה. באופן זה נשמרת עתודה גנטית בעלת ערך.
תרנגולות יורלובסקי נחשבות ליצרניות ביצים מצוינות ולעתים קרובות מגדלים אותם לבשר, אך הם אינם זן המתאים לתעשייה.
הסיבות לכך שהגזע אינו משמש למטרות תעשייתיות נעוצות בתכונות:
- נלחם בשורשים. לא ידוע בדיוק אילו גזעים שימשו לגידול אפרוחים, אך העובדה שהלוחמים נכללו גם בהרכב מסומנת על ידי מבנה הגוף והמראה. בנוסף, תרנגולים נוטים להילחם עם נציגים של מינים אחרים. זה מקשה על גידולם בסביבת משק - החקלאי סובל מאבדות קשות על ציפורים שנפגעו. זה אפילו חל על תרנגולות. מגיל חודש הגוזלים מתחילים להתנגש. עדיף לגדל את הקולות הקוליים של יורלובסקאיה בקבוצות נפרדות, בכלובים באוויר הפתוח, מבלי לשנות את הרכב תושביהם;
- הצורך בגיוס משפחות. להשלמת גזע זה במשפחות, יש צורך לבחור תרנגול אחד ובין 10 ל -20 תרנגולות, תוך התמקדות בפעילותם של גברים. לעתים רחוקות מאוד מומלץ לשתול את היצרן ולהכניס אותו לכלוב רק לשעות הערב. כדאי לספק לכל משפחה פינה נפרדת. הבעיה כאן נעוצה במסה הגדולה של התרנגולים והדורבנים החדים הפוגעים בשכבות. לעתים קרובות, שכבות של השנה השנייה צריכות לטפל בפצעים ואף לתפור אותם;
- הַאֲכָלָה. במבט ראשון הציפורים רעבות כל הזמן. לכן הם זקוקים להרבה יותר מזון, ודרישות התזונה גבוהות בהרבה. חשוב במיוחד לשלוט באיכות המזון במהלך המעבר מעוף לגיל ההתבגרות. בשלב זה הגוזלים גדלים ומתפתחים באופן פעיל. יש צורך להכפיל את מינון החלבון הנצרך. לקראת החורף ניתנים מגוון ירקות, נדרש תערובת חלבונים וקמח מעשבי תיבול. יש צורך להאכיל את הציפור, לאור העובדה שהם עולים במהירות במשקל. בקיץ ניתן להפחית את התעריף היומי. ויטמינים ותוספי מינרלים נחשבים חובה;
- תכונות של גידול. הכותרת חושפת את מטרתם העיקרית של המין הרבייה. תקופה ארוכה של עבודה על גידול הגזע כללה בבחירת יחידות עם שירה ארוכה ומרגשת. איש לא חשב על המטרה התעשייתית-יצרנית. לכן, למרות שנציגי שני המינים עולים במשקל מרשים, הם זקוקים לכך זמן רב יותר מאשר גזעים אחרים. שלא כמו תרנגולות מטילות עם אינדיקטור ביצועים, תרנגולות קולניות יכולות להטיל ביצים בגדלים גדולים, אך במספרים קטנים יותר. כל זה מדבר על הרווחיות הנמוכה של בשר ומוצרי בשר בעלויות האכלה גבוהות;
- סודות הבחירה. כ -50% מהתרנגולות המניחות יכולות להיות גידולים איכותיים, המייצרים גוזל מלא של אפרוחים. במהלך תקופת הקיץ, תרנגולות מזן יורלובסקאיה מסוגלות לדגור לפחות 2 מצמדים.
אפרוחים גדולים, בעיקר בצבע כהה. אפרוחים זקוקים לתזונה מספקת מגיל לידה. במהלך ההתפתחות, כיסוי הנוצות הוא דליל ונראה מאוחר, שבגזעים אחרים נחשב סימן להאכלה מספקת. טמפרטורות גבוהות במהלך הטיפוח מעכבות גם את הופעת הנוצות.תרנגולות רכות מאוד, לכן הן זקוקות לתאורה מבוקרת, תזונה מלאה ומגוונת, מועשרת במינרלים. יש צורך בתוספי ויטמינים. גברים נחשבים לפגיעים במיוחד ברמה הגנטית.
זוג תרנגול ותרנגולת
יתרונות וחסרונות
כמו סוגים אחרים של עופות, גם יורלובסקאיה קולעת בכדי לחשוף את מלוא הפוטנציאל הטמון בה, דורשת טיפול, תחזוקה נכונה ותזונה. למרות יומרותם המיוחדת, נציגי קרובי משפחה נלחמים אינם יכולים לעמוד במרחב סגור וצפוף. תכונה זו לא מאפשרת לחיות בתאים. מישהו התרשם מהתרנגולות הקולניות, עבור אחרים הם היו אכזבה.
בהתבסס על המשוב מהחקלאים, ישנם היבטים חיוביים כאלה:
- מסיביות של הגוף. הרבה בשר בריא מתקבל מפגרים. יש לומר על טעם המוצר ואיכותו;
- באשר למינים הלוחמים, בתרנגולות יש שיעורי ייצור ביצים טובים. יש לציין בנפרד את גודל הביציות;
- גזעי קול פחות רגישים למחלות;
- הם אינם דורשים מאמץ רב בשמירה ובגידול.
החסרונות כוללים:
- לא כל התרנגולות רוצות לבקוע ביצים, מה שאינו מתאים לכל החקלאים;
- תוקפנות הנגרמת על ידי אבות קדומים הלוחמים, מה שמוביל לעיתים קרובות למות ציפורים.
מטרת הבחירה האמיתית היא שירה ברורה. כיום, כאשר מגדל גזע, איכר אינו בוחר נציגים בקול. עבור מגדלים מודרניים, ציפורים מעניינות יותר - יצרנים, המשמשים למטרות תעשייתיות.
