זן קורניש פותח על ידי חציית לחימה אנגלית ותרנגולות מלאיות. בהתחלה זה נקרא הלחימה ההודית. הגזע הועלה על ידי הבריטים, אוהבי קרב תרנגולים גדולים. במהלך הבחירה הוא היה אמור להשיג זן לחימה משופר (ומכאן השם הפרטי). אך התקוות לא היו מוצדקות: הגזע החדש היה נטול אופי לוחם לחלוטין. לכן, בעתיד שונה שם העוף לכבוד מחוז קורנוול, שם גידלו אותו.

להפתעת המגדלים, תרנגולות קורניש נבדלו על ידי תפוקה גבוהה בבשר וביצים. בתהליך סלקציה נוספת בוטלו חסרונות כמו הידוק תנאי המעצר, שבריריות קליפת הביצה והתבגרות ארוכה של הצעירים.

קורניש: זן תרנגולות, תיאור

צבע הבסיס של הקורניש הוא לבן. אבל עכשיו זה רחוק מהמאפיין העיקרי, כי בתהליך הבחירה התקבלו מגוון צבעים. יש כהה מאוד, בורדו-חום, מנוקד (חוגרת). באופן מפתיע, גברים אינם שונים בצבעם מהנקבות.

תרנגולות קורניש

תרנגול קורניש שוקל כ- 3.5-5 ק"ג, ותרנגולות לעיתים רחוקות עוברות את רף ה -3.5 ק"ג. בשל הנוצות הצמודות, מבחינה ויזואלית המשקל נראה פחות ממה שהוא באמת. צורת גוף הציפור קומפקטית, בצורת לב. הגזע נבדל על ידי חזה מפותח, שמשמעותו נוכחות של כמות גדולה של בשר לבן עוף (הכלול במתכונים תזונתיים רבים). בעוד חודש וחצי, מרגע הבקיעה, ניתן להשיג 2 ק"ג בשר מפגר אחד.

בשנה, עוף קורני אחד נותן כ -140 ביצים במשקל 50-60 גרם. הביציות הן מלבניות, בצבע שמנת או חום בהיר. היעילות של בקיעת אפרוחים היא 70% ומטה. בהתחשב במשקל הגדול של התרנגולת, ביצים לדגירה מונחות מתחת לפילמים הבהירים יותר. חממות משמשות בקנה מידה תעשייתי.

עלינו לזכור! לתרנגולות קורניש יש אינסטינקט אימהי חזק, אך הן די ביישניות. כשהם חשים סכנה, הם מסוגלים להעביר את כל הבנייה.

הגזע אוכל הכל, אבל לא הרבה. יכול לאכול מזון חתוך (דשא, ירקות), דגנים, מזון משולב. לעבודה טובה של מערכת העיכול, חובה להוסיף חול או חצץ כתוש למזון. במיוחד כששומרים בתאים.

רבייה וטיפול בציפור

בשל העובדה כי נוצות הגוזלים אורכת זמן רב (עד שבועיים), תרנגולת ההולדת צריכה לחמם את הברד מתחת לכנף זמן רב יותר מגזעים אחרים. לפיכך, קיימת סכנה גדולה של דריסה על ידי אפרוחים גדולים של קטנים. לכן, כדאי להכין מראש חדר חם ויבש לבעלי חיים צעירים. יש צורך לשמור על הטמפרטורה בחדר לפחות 28 מעלות מסביב לשעון. מנורת אינפרא אדום תסייע בכך. לאחר חצי חודש, כאשר המוך הצהוב מחליף את הנוצה, ניתן להפחית מעט את החום. כבר ניתן להוציא אפרוחים בני יומיים לאוויר צח (אם לא קר).

תזונת עוף

תזונה טובה חשובה מאוד להתפתחות מלאה של אפרוחים. יש להוסיף למזון חלבונים, ויטמינים, יסודות קורט. אלה יכולים להיות:

  • חתיכת גיר;
  • שומן דגים;
  • קמח עצם;
  • עשבי תיבול.

שתיין הוואקום מאפשר לכם לשמור על ניקיון החדר. תמיד צריכים להיות מים נקיים. לעיתים מומלץ להוסיף עלי תה תה חלשים או תמיסת מנגן ורודה בהירה לחיטוי נוסף.

נדרשת תזונה נכונה

תנאי מעצר

טוב מאוד לשלב הליכה ושמירה על כלובים של עופות.שיטה זו מאפשרת לך לא לבנות שומן, לטחון טפרים, לגרוף את האדמה ולהיפטר מחרקים לא רצויים על ידי רחצה בבור עם אפר (בגלל צוואר קצר, קורניש לא יכול לנקר טפילים). לאותה מטרה מטפלים בלולים בעצמם בכימיקלים (פירתרואידים, קרבמטים).

יתרונות וחסרונות של גזע

היתרון העיקרי של אילן היוחסין של הקורניש הוא עלייה מהירה במשקל. החל מחודש וחצי ניתן לשחוט אותם. וכמובן, כמות גדולה של בשר לבן בגלל החזה הרחב. הקורניש מובחן גם מגזעי בקר אחרים על ידי ייצור הביצים הגבוה שלו.

כמויות גדולות של בשר לבן

מבחינת רבייה וחצייה, לזיני הגזע ערך רב. השימוש בזכרים פחות או יותר מאפשר לך לווסת ולשפר את ביצועי העופות באזור נתון - בשר ו / או ביצה.

תשומת הלב! חקלאים שרוצים לגדל תרנגולות אך ורק לטובת ביצים עדיף להסתכל על גזעים אחרים ומתאימים יותר. לשם השוואה, תרנגולות לגהורן מסוגלות לייצר עד 300 ביצים בשנה.

החסרונות של הגזע כוללים:

  • יכולת בקיעה נמוכה (70%);
  • כניסה ארוכה לגיל ההתבגרות (עד 6 חודשים);
  • נטיית השמנת יתר.

עד 5 חודשים, בשר עופות הופך להיות כשיר לצריכה. זה הופך להיות קשה, הטעם מתדרדר. בנוסף, עלות התחזוקה הלא-יצרנית עולה. בגיל זה ניתן לשמור תרנגולות רק לביצים וצאצאים. כמו כן, מבנה צוואר הציפור אינו נוח לתחזוקה - הוא אינו מאפשר לעוף עצמו לנקות את הנוצות מטפילים. היא פשוט לא מגיעה אליהם.

עוף קורניש הוא כמעט אידיאלי לחוות פרטיות. כיוון הבשר והביצה של הגזע מאפשר לך לספק למשפחה מוצרים אפילו עם מספר קטן של ציפורים. האפשרות להסתובב מפחיתה היטב את עלות המזון והוויטמינים. עלות רכישת ביצי בקיעה או תרנגולות מתקזזת יותר ממחזיר המוצר.