לפני כמה מאות שנים אווזים שגדלו ברוסיה היו פופולריים ברחבי אירופה. עופות חיים נרכשו עבור מדינות רבות ברוסיה. אווזים לא הובלו למדינות אלה, אלא הובלו. כדי למנוע מהציפורים לרמוס את רגליהן במהלך המסע הארוך, הם עשו "מגפיים" של שרף. לשם כך, איברי הציפורים הללו טבלו בתורם במים קרים ושרף מומס. לפני המסע הארוך, האווזים ניזונו היטב, ואז עדרי האנשים האלה הובלו לאירופה. העדר הגיע לקונים מעט מרופט ושחק את "הנעליים" שלהם. במקום הם משומנים ואז משתמשים בהם למטרותיהם.
אווזים המאכילים בשר פופולריים מאוד, מכיוון שלציפורים כאלה יש את האינדיקטורים הגבוהים ביותר לפריון הבשר. מאמר זה יספר לכם על אווז Kholmogory - אחד הנציגים המבריקים ביותר של גזע זה.
היסטוריה של יצירת הגזע
אווזים מכלומוגורי הופיעו לפני כמעט מאתיים שנה. כדי ליצור גזע זה נחצו אווזים סיניים עם אנשים מקומיים. התוצאה היא ציפורים בעלות סיבולת וחיוניות רבה, בעלות חוקה חזקה, אופי רגוע. אווזים Kholmogory יכולים להשתרש באופן מושלם בכל אקלים. עבורם, העיקר שיש בריכה בקרבת מקום, שם ציפורים אלה ישחו בהנאה, ובמקביל יקבלו אוכל משלהם.
בפעם הראשונה לאחר הופעת אווזי Kholmogorov, ניתן היה לפגוש את נציגי הגזע רק במרכז ארצנו. במיוחד ניתן היה למצוא אנשים אלה בחוות חווה רבות באזור בלגורוד, וורונז ', טולה. מאוחר יותר, חקלאי עופות מטריטוריה של קרסנודאר ומאזורים רבים אחרים ברוסיה החלו לקנות גוזלים של חולמוגורי.
אווזים Kholmogory נבדלים על ידי סנטרים כבדי משקל
זן האווזים Kholmogory עדיין מבוקש בקרב חקלאי העופות, בשנת 2018 הם מגדלים לא רק בחוות פרטיות, אלא גם למטרות תעשייתיות - חוות עופות גדולות רבות מגדלות את הציפור הזו על בשרן הטעים, וגם מוכרות ביצי בקעה ואווזונים ליזמים פרטיים.
מאפיינים ותכונות של הגזע
תיאור האווזים מזן Kholmogory צריך להתחיל בסיפור על הנתונים החיצוניים שלהם. לאווזים אלה גוף בנוי היטב, גוף מסיבי ורחב. ההבדל ביניהם הוא גב ישר, ראש בינוני מונח על צוואר ארוך, חזה עמוק מפותח היטב. הנוצות לבנות, אפורות או מנוקדות. אבל היקר ביותר הוא זן האולמוגים הלבן לחלוטין. צבע הגפיים והמקור כתום עם גוון צהוב.
אווזים מגזע זה אינם נבדלים בייצור ביצים גבוה (אחרי הכל מדובר באנשים פרטיים בלבד) - הם יכולים להטיל לא יותר מ -44 ביצים בשנה. כל ביצה יכולה לשקול בין 175 ל -195 גרם.
המאפיין העיקרי של אווזים הוא שהם תרנגולות טובות. בכל תרנגולת בוקעים אווזולים ממחצית הביציות במצמד, ושיעור ההישרדות שלהם הוא יותר מ 97%.
Goslings של Kholmogory נבדלים על ידי הבגרות המוקדמת שלהם ואת היכולת לעלות במהירות במשקל, כך על ידי חודשיים הם יכולים לשקול יותר מ 4 ק"ג.
גוסלינגים של חולמוגורי
משקלו של זכר בוגר יכול להגיע ל 11.5 ק"ג, משקל הנקבות נמוך יותר (כ 8 ק"ג).
עד גיל שלוש אווזים מתבגרים מינית ויכולים לרכוש אווזונים. יתר על כן, הזכרים של אווזי Kholmogory הם מונוגמיים - לאחר שבחרו אווז אחד, הם חיים איתו עד הסוף. תקופת חייהם עם טיפול טוב יכולה להיות 16-17 שנים.
תכונות של אווזי רבייה
המשימה העיקרית העומדת בפני הבעלים העתידיים של גזע אווז זה היא ליצור תנאי גידול מתאימים עבורם. אבל אתה לא צריך לפחד - ציפורים אלה אינן יומרניות, הם מתרגלים במהירות לבעלים חדשים, ולכן אין קשיים מיוחדים בגידולם.
תזדקק לבית עופות מרווח בו יגורו אנשים גדולים אלה. כללי רבייה עבור אווזים כאלה מציעים שכל ציפור זקוקה לכמטר מרובע אחד. מ 'שטח פנוי. באזורים הדרומיים, בהם האווזים מבלים את מרבית שעות האור שלהם, ניתן לצמצם את האזור לחצי מטר.
טיוטות לא צריכות ללכת בחדר, אחרת לעתים קרובות האווזים יחלו. הדלת מותקנת כך שאפילו רוח קלה לא תופיע בחדר.
בחורף הרצפה מכוסה בכל חומר שהוא - מקש לנסורת או כבול. ריצוף זה שומר על חום וגם סופג לחות. המלטה מוחלפת באופן קבוע מכיוון שהיא נרטבת כך שהאווזים לא יחלו.
אווזים צריכים לשחות באופן קבוע, כך שיהיה גוף מים בקרבת מקום (נהר, בריכה או אגם). אם הם נעדרים, יש להצטייד במאגר מלאכותי באתר.
אווזים צריכים לשחות באופן קבוע
העלייה המהירה במשקל של הצעירים, כמו גם ייצור הביצים של האווזים ובריאות העדר כולו, תלויים בהאכלה נכונה של אנשים אלה. נקבות מתחילות להטיל ביצים מעשרת הימים הראשונים של פברואר, ואז תזונתם צריכה לכלול:
- גידולי תבואה;
- אפונה;
- שעועית;
- חציר קצוץ דק.
שורשים צריכים להיות חלק ממזון הנקבות.
גנדרנים בעונת הרבייה עלולים לרדת במשקל, ולכן על התזונה שלהם לכלול גבינת קוטג ', ביצים (רק גולמיות!), ארוחות בשר ועצמות.
יש למקם את האכילים כך שאווזים יוכלו להתקרב מכל הכיוונים. הקפידו להוסיף לאוכל שלכם גיר וחצץ דק. בבוקר נותנים לאווזים אוכל רטוב, ובערב - יבשים. קערות שתייה חייבות להיות תמיד עם מים נקיים, אחרת ציפורים אלה לא יעכלו אוכל טוב.
בכל שרביט, לא צריך לשמור יותר מ -4 אווזים לכל גנדר. וכל אווז צריך רק להניח בקן שלו. אסור לאחסן ביצים מתבשלות יותר משבועיים.
יתרונות וחסרונות של גזע
היתרונות של אווזים Kholmogory כוללים:
- עלייה מהירה במשקל על ידי אווזונים;
- שיעור הישרדות גבוה של צאצאים;
- יכולת הסתגלות טובה לתנאי אקלים שונים;
- טעם טוב של בשר;
- תשואה גבוהה במהלך השחיטה.
עם זאת, חקלאי עופות רבים שגדלו גזע זה מדברים גם על חסרונות. העיקריים שבהם נחשבים לייצור ביציות נמוך של אווזים (מה שמקשה על מציאת גוזלי חולמוגורי לרבייה), כמו גם בקיעתם של האווזונים נמוכה מהממוצע (רק 50% מהגוזלים מופיעים מהמצמד).
למרות קשיים מסוימים ברכישת בעלי חיים צעירים מזן זה, עדיין כדאי לגדל אותם אם חקלאי העופות יטילו על עצמם להשיג כמות גדולה של בשר ושומן, כמו גם תוצרי לוואי (נוצות אווז, פלומה).
אווזים אלה אינם זקוקים לשיטות חדשניות כלשהן בתהליך הגידול והטיפול, ולכן גם בתי עופות מתחילים יכולים לטפל בהם.
