תוֹכֶן:
במשך כמה עשורים, אווזי לינדה היו הפופולריות ביותר בקרב מגדלי עופות. בגידול, הם לא יומרניים, ובמאפיינים שלהם הם לפני כל הגזעים הידועים. היתרון העיקרי שלהם הוא משקל הגוף, שאינו ניתן להשגה עבור כל זן אחר של אווזים בעולם.
ההיסטוריה של הגזע
הזן המדובר הוא הכלאה השייכת לגזע כבד. שלא כמו זן האווז ההונגרי הפופולרי בעבר, לינדה הופיעה בארצנו די לאחרונה. הגידול בוצע בסביבת ניז'ני נובגורוד ומכאן השם הפרטי - אווזים גורקי. בתחילה השתמשו המגדלים באדלר, סולנצ'ונגורסק, אווזים סינים ורגילים שחיו באזור גורקי למעבר.
בהמשך הוחלט לשפר את איכות הנוצות והפוך. לשם כך, הדגימות שהושגו היו מעורבות עם אנשי ארזמה וארצות. לאחר מכן שופרו המאפיינים האיכותיים של הגזע, מבלי לחרוג מגבולות האנשים שהושגו בשלבים הקודמים. התוצאה היתה גזע בעל עלייה מצוינת במשקל (עד חודשיים הם כבר שוקלים 4 ק"ג), סיבולת מצוינת ואורך חיים ארוך. בשנת 1994 נרשם זן חדש במרשם המדינה.
מאפיינים ותכונות של הגזע
לא קשה להבחין בין אווזים מזן לינדובסקאיה: יש להם מראה גזע יפה ורגיל וגודל גדול.
אווזים לינדה מגודלים במיוחד לשחיטה, מכיוון שבגודל שלהם יש להם כמות גדולה של בשר טעים. גם נבדל לטובה על ידי המראה שלהם.
תיאור של אווזי לינדה:
- הראש גדול, חזק, אך יחד עם זאת הוא נראה פרופורציונלי;
- יש גידול דמוי גוש על המצח;
- מקור אדום-כתום עז, חזק, גדול, מעוקל מאוד;
- מתחת למקור יש קפל עור - ארנק;
- העיניים עגולות, גדולות, בדרך כלל כחולות;
- הצוואר ארוך ועוצמתי;
- הגוף ארוך, מסיבי, השרירים מפותחים היטב;
- החזה רחב, הגב ישר עם הסט הנכון;
- הזנב קטן, נמוך;
- כפות הרגליים חזקות, עבות, מרווחות מאוד, בצבע כתום כהה;
- נוצות בצבע לבן רותח עם התזות קטנות של בז ', יש כתמים אפורים על הגב והכנפיים, הבגדים הפלומטיים הם עבים, עונתיים ובעלי ערך גבוה בייצור.
למרות גודלם, הם פעילים וניידים מאוד. אווזי לינדה רועשות ואוהבות לרוץ. גנדרס מעדיפים להגן על נקבות, ולכן, במקרה של סכנה לאחרונים, הם מגלים תוקפנות ויכולים להילחם. לינד - מתורגם מגרמנית פירושו "עדין", שמתאים מאוד לאופיים ביחס לאנשים.
עם האינסטינקט של בקיעת אפרוחים אצל זן אווזים זה, לא הכל ברור: ברוב האווזים הוא כמעט נעדר.קורה שלאחר הופעת הביציות הן לא יושבות עליהן, קורה שהן משאירות את הביצים בתהליך הדגירה. עם זאת, יש יותר אמהות דואגות: הן דוגרות לחלוטין את כל תקופת הדגירה, ובעתיד הן חרדות וקשובות לגוזלים שבקעו. עם זאת, השיטה העיקרית של הצאצאים היא להשתמש בחממה עד לבקיעת התינוקות.
משקל גוף וייצור ביציות
המשקל הממוצע של גברים לינדה נעצר בין 7.5-8 ק"ג, אך חלק מהדגימות מגיעות עד 12 ק"ג. נקבות שוקלות פחות - עד 7 ק"ג. כמו כן, יש לציין את הטעם והמאפיינים התזונתיים המעולים של בשר אווזים מזן זה. לגופם שכבת שומן אחידה, בה יש כמות גדולה של חלבון - 20-21% ושומן - 8-9%. בתהליך הגדילה, האווזונים של לינדה יכולים לעלות במשקל של עד 100 גרם ליום, ובחודש הרביעי לחייהם הגוזלים מגיעים למחצית ממשקלם הבוגר.
אווז לינדה נעשה בוגר מינית עד גיל 8 חודשים. הביוץ מתחיל עם הגיעם 200-250 יום לאחר הלידה. בשנה הראשונה האווז מטיל 45-50 ביצים. המסה של כל ביצה במצמדים הראשונים היא 100 גרם. בעתיד מסת הביצים מגיעה ל 120-150 גרם. ביצים באווזים מופיעות מתחילת פברואר עד תחילת יולי.
תחזוקה וטיפול
המטרה העיקרית של כל חקלאי עופות היא להשיג מוצרי בשר וביצים איכותיים ועשירים. לשם כך עליכם לארגן את תנאי המחיה והטיפול הנכונים. מומלץ לשמור על אווזים בחדר מיוחד - בית עופות. על בית העופות להיות מרווח, נקי ומואר - לפחות מ"ר אחד לכל אדם. חייבים להיות שתיינים ומאכילים מיוחדים. בנוסף, יש להצטייד בקנים. כמה שקעים נדרשים? לארבע נקבות בוגרות לפחות קן אחד.
יש לכסות את רצפת הבית בשכבת עורות קש, כבול וזרעי חמניות בגובה 10 ס"מ. הדבר ימנע מהציפורות טיוטות.
הַאֲכָלָה
בנוסף לתנאי מחיה נכונים ונוחים, אווזים זקוקים לתזונה מלאה ומספיקה, מכיוון שמבלי להקפיד על תנאי האכלה מסוימים, זה לא יעבוד להיות הבעלים של עופות בריאים וחזקים עם מאפייני בשר וביצה גבוהים. התזונה של אווזי לינדה שונה לא רק לפי גיל, אלא תלויה מאוד בעונה.
לאחר הבקיעה האכלים של לינדה מוזנים בחלמונים מבושלים, טחונים לפירורים, ויש לדלל אותם במים רתוחים. עם תחילת היום החמישי מכניסים גבינת קוטג 'לתזונה ומוסיפים ירקות קצוצים - עשבי תיבול ובצלים. אתה לא יכול להגזים עם ירקות: בניגוד לרוב קרובי המשפחה, מערכת העיכול של הגוזלים מזן זה אינה מתמודדת היטב עם נפחו הגדול. מעדן לקרום-לחם של אווזונים ספוגים במים.
החל מהיום העשירי נותנים לגוזלים דייסת תירס ותפוחי אדמה מבושלים. עד היום ה- 21, ירקות ושורשים גולמיים קצוצים צריכים להופיע בתזונה. לאחר 3 שבועות, הגוזלים מועברים בהדרגה למאכל מבוגרים.
בעונת הקיץ החמה, אם יש אזור הליכה גדול עם מדשאות וגישה למאגר עם מים מתוקים, אווזים אינם דורשים טיפול מיוחד - הם נמצאים במרעה. בערב, הציפור ניתנת להאכלת תרכובות (לא יותר מ 200 גרם לכל ציפור אחת). בהעדר התנאים הנ"ל, נדרש להכניס לתזונה דגים או קמח בשר ועצמות. בנוסף, אתה צריך לשים קופסאות עם קליפות וגיר עבור האווזים.
בחורף, אין אפשרות לאווזים להאכיל את עצמם באופן עצמאי, ולכן הם מאכילים אותם עם דגנים וירקות קצוצים: דלעת, גזר, סלק, תפוחי אדמה. אתה יכול גם להוסיף קצת דשא יבש וחציר לתזונת החורף שלך. אווזים צריכים להיות בעלי גישה מתמדת למים מתוקים. ציפורים יכולות לשתות פחות כאשר יורד שלג, אך מיכלי מים תמיד צריכים להיות מלאים.
היתרונות והחסרונות של הגזע
היתרונות של גזע האווז המדובר הם כדלקמן:
- עלייה מהירה מאוד במשקל של בעלי חיים צעירים, שיכולה להמשיך גם לאחר השגת נוצה קבועה;
- מאפייני תזונה וטעם שאין שני להם, הן של בשר והן של ביצים; פגרי אווזי לינדה אינם מאבדים תכונות תזונתיות גם לאחר הקפאה עמוקה;
- חקלאי עופות מנוסים יכולים להכניס אווזים לדיאטה מיוחדת בכדי להשתמש בכבד שלהם בכבד אווז;
- לא תובעני לתנאי הטמפרטורה;
- מספר גדול ואיכות גבוהה של פוך אווז יקר;
- שיעור הישרדות גבוה של אפרוחים, עמידות למחלות;
- ייצור ביצים טוב;
- טבע נפלא של ציפורים, אי קונפליקט.
לגזע חסרונות מעטים, אך יש להם גם:
- יצר חלש לדגירת אפרוחים;
- נוכחות רעש מהתנהגותם;
- נטייה למחסור בוויטמינים, האופייני באביב עם מחסור בויטמינים במזון;
- דורשים מרחב הליכה רב וגישה למים מתוקים.
אז, אווזי לינדה היא זן פופולרי להשגת בשר אווז. הימצאות נפח גדול של בשר אצל מבוגר והאפשרות להשתמש בכבד האווז בבישול שוללים את החסרונות המועטים של הגזע. בנוסף, גידול לינדה אווזונים אפשרי בבית.