בשר עוף הוא עדין ודיאטטי. אבל זה ייקח כמה חודשים לגדל ציפור בוגרת מעוף שניתן לשחוט. על מנת להשיג כמה שיותר בשר עוף תוך זמן קצר, ניסו חקלאים אנגלים לחצות כמה גזעים שונים. כתוצאה מהבחירה נולדו תרנגולות שקיבלו את השם "ברוילרים". נציגי גזע זה הם גדולים למדי, במשקל של עד 5 ק"ג. אך על מנת לגדל ציפורים גדולות ובריאות, עליכם לדעת כיצד להאכיל צנורים כך שהם עולים במשקל מהר יותר.
תיאור והגזעים העיקריים של צידים
בשר האחים גדל באנגליה על ידי חציית מיני עוף גדולים. אלה היו בעיקר גזעים: קורניש, קוצ'ינין, לנגשאן, ברהמה, פלימות'רוק. החקלאים האמינו כי הזן המגדל יוליד צאצאים של אותם צידים, אך הם טעו. לאחר דור אחד הם החלו לבקוע תרנגולות נפוצות. לאחר מכן, המגדלים הגיעו למסקנה כי ניתן להשיג צדים רק על ידי חציית מספר גזעים.
צנורים
כיום התרנגולות הללו גדלות מהר מאוד: כבר בגיל 2-3 חודשים הן שוקלות 2-2.5 ק"ג, והן נשחטות לבשר. תרנגולות צניפה מאוד רגועות. הם לא טסים, זזים מעט ואינם דורשים שטחים גדולים לצורך התחזוקה שלהם. זה יתרון גדול, שכן אפילו שטח קטן יכול לגדל מספר מכובד של ציפורים. יתר על כן, מאמינים כי בשר ציר, שגילו יותר מ -3 חודשים, אינו כל כך טעים ובריא. הם מתחילים לשחוט אותם לאחר 45 יום, וניתן לגדל יותר מחיה אחת של בעלי חיים צעירים בעונה. ישנם מספר זנים של צידים, שלכל אחד מהם יש מאפיינים ומאפיינים משלו:
- מדגרים מזן Smena גידלו בחוות העופות באותו שם. שונה בטעם הבשר, שיעור הישרדות גבוה וצמיחה מהירה.
- צלבי גריברו 6 נוצרו על ידי חציית גזעי קורניש ו פלימות'רוק. בנוסף לטעם, הם נבדלים על ידי ייצור ביצים גבוה, נוצות עבות למדי.
- Broiler Broiler-61. תרנגולות מגזע זה נולדו על ידי חציית אותם שני גזעים כמו ה- Gibro-6. הם מאופיינים בצמיחה מהירה, ייצור ביצים גבוה ושיעור הישרדות.
- Cross Broiler-M. לגזע זה מספר יתרונות: בשר טעים, ייצור ביצים גבוה, בנייה קומפקטית, המאפשרת להחזיק ציפורים רבות בלול התרנגולות. תרנגולות מזן זה מתחילות לבקוע החל מחמישה חודשים, ותרנגולת מטילה אחת יכולה לייצר 165 ביצים בשנה.
- ברוילרים קוב -500. קל לשמור על תרנגולות אלה, מכיוון שיש להן שיעור הישרדות גבוה מאוד. יש להם צבע עור צהוב יפה, מה שמעניק להם מצגת טובה.
- תרנגולות מגדלות את רוס -308. לציפורים ממין זה צאצאים בריאים וחזקים, כמו גם בשר טעים. כל עוף מרוויח כ 60 גרם מדי יום.
- Cross Ros-708 מובחן על ידי שיעור הישרדות טוב וזול יחסית.
גידול תרנגולות בחווה
אלו הם הגזעים הנפוצים ביותר המתאימים לייצור ביתי וחווה. הם די קשוחים ושורדים היטב. גידולם רווחי ומביא הכנסה לא קטנה. אבל חשוב מאוד להאכיל את הגוזלים כמו שצריך כך שהם יעלו במשקל במהירות. בנוסף, אם אתה עושה משהו לא בסדר, אתה יכול לסבול הפסדים במקום רווח.
איך להאכיל תרנגולות
כדי לגדל תרנגולות בשר בריאות, עליכם לספק לתרנגולים תזונה ותחזוקה נכונים מהימים הראשונים לחייהם. עליכם לדעת בדיוק כיצד מאכילים את הצעירים וכיצד להאכיל צנורים לאחר חודש. ישנם מספר סוגים של האכלה. מכיוון שכל מגדל רוצה להשיג רווח גדול ממכירת בשר, אז בשביל זה אתה צריך לבחור באפשרות ההזנה החסכונית ביותר. אך יחד עם זאת, לא כדאי לכם לרדוף אחרי המחיר, אלא לשים לב לאיכותו. זה מה שיעזור להשיג את התוצאה הרצויה בעתיד.
סוגי האכלה עיקריים:
- האכלה בהזנת תרכובות יבשות. אפשרות זו מתאימה לחוות גדולות, מכיוון שהיא אינה דורשת עלויות מיוחדות לטיפול בציפור. ההזנה מוזגת למזינים מיוחדים, שתוכנם מתמלא לפי הצורך. בנוסף, הזנה כזו תורמת לצמיחה מהירה של הציפור. יש להניח קערות שתייה עם מים מתוקים לצד המזינים.
- אפשרות ההזנה השנייה היא מחית רטובה, כאשר 1 ק"ג של מזון יבש מדולל במים, מרק או מוצרי חלב. הכלכלה של מזון כזה טמונה גם בעובדה שאפשר להוסיף שאריות מזון למחית. העיקר שזה לא מקולקל. ואפשרות זו מתאימה רק לחוות קטנות.
- האכלה משולבת מורכבת מערבוב של שני סוגי הזנות. מוסיפים רטוב למזון יבש. זה מספק חיסכון על ידי הפחתת כמות ההזנה המורכבת.
- תרכיז חלבון BMVD מספק חיסכון של 20% בניגוד להזנה עם תרכובת יבשה. מתאים לכל בית.
עוף בשר
כל האפשרויות הללו עוזרות לחסוך כסף וזמן, תוך כדי תוצאות חיוביות בצורת צמיחה צעירה.
האכלת הצנינים משתנה לאחר חודש. הזנת תרכובות ההתחלה מוחלפת בתערובת הגמר. הוא מוכן באופן הבא:
- חיטה - 25%;
- שעורה - 25%;
- אפונה - 10%;
- תירס - 20%;
- פולי סויה - 20%;
- עוגת חמניות - 5%.
מתכון נוסף להכנת תערובת הוא כדלקמן:
- 45% תירס;
- 17% עוגת שמן;
- 13% חיטה;
- 8% שעורה;
- 7% בשר ועצם או ארוחה דגים;
- 5% שמרי הזנה;
- 1% מעשבי תיבול טריים וגיר;
- 3% שומן בהאכלה.
לאחר חודש של חיים, תזונת התרנגולות צריכה להכיל תערובת דגנים, כמו גם דשא, ירקות מגורדים ותפוחי אדמה. ציפורים חייבות להיות מספיק מים מתוקים בכל עת. אתה לא צריך לכלול לחם רטוב, חול ומזונות מקולקלים באיכות נמוכה. למי שלא יודע מה להאכיל צירים לפני חודש, מתכונים אלו מתאימים גם הם.
שגיאות בהאכלת אפרוחים
הטעות הראשונה טמונה בשמירת תרנגולות. זהו פרט חשוב בגידול העופות שתמיד צריך לזכור. מכיוון שגם עם הזנה נכונה, אך עם הפרה של תקני התחזוקה, אי אפשר להימנע מבעיות.
על מנת שהגוזלים יאכלו את קצב ההאכלה היומי, ראשית יש לספק תנאי מעצר רגילים. החדר חייב להיות נקי. במקום בו אפרוחים נמצאים, כדאי לשמור על משטר טמפרטורה מסוים. וזה חל לא רק על הטמפרטורה באופן כללי, אלא גם על הרצפה, שגם עליה להיות חמה מספיק.עליכם לוודא זאת, ואם הוא קר, לנקוט באמצעים לבידודו.
בלול תרנגולות עם גידול צעיר, לא צריכה להיות לחות ואף פחות עובש. יש לבדוק בקפידה את נוכחותם של החדר ולנקוט באמצעים לחיסולם.
הטעות השנייה והחשובה מאוד היא האכלה. כמזון, יש לתת תרנגולות רק מזון איכותי וטרי. המזון צריך להיות מאוזן ועשיר בוויטמינים, אחרת הציפור תחלה וירידה במשקל.
מזון לעוף
הטעות השלישית היא הניסיון להאכיל צירים כמו תרנגולות רגילות. זה לעולם לא צריך להיעשות אם המגדל לא רוצה לסבול מהפסדים. כדי להתחיל, אפרוחים פשוט צריכים לקבל אוכל עשיר בחומרים מזינים ומינרלים. כל מערך החומרים הדרושים נמצא בהזנה מיוחדת.
בשמירה על כל ההמלצות הללו, לא יהיה קשה לגדל תרנגולות בריאות ולהרוויח מהן. מדגרים צברו זה מכבר פופולריות בשל צמיחתם המהירה ובשרם הרך והטעים. איפה לשים את הפגרים ולהרוויח זו לא בעיה. שוק המכירות גדול דיו, והמחירים הולכים וגדלים ללא הרף, אך למרות זאת, הביקוש הצרכני אינו יורד.
