תרנגולות לבנות

האנושות לא יודעת מה קרה קודם: ביצה או עוף, אבל איך אפשר לביית ציפור זו ניתן לומר בוודאות. זה קרה לפני כ -5,000 שנה. אבותיהם של עופות אלה נחשבים לתרנגולות ג'ונגל אדומות (שם אחר הוא באנקבסקי פראי). ציפורי בר אלה הן קרובי משפחה של פסיונים. הם עדיין יכולים להימצא בטבע. עובדה מהנה: ציפורים אלה עפות די טוב לעצמן.

תרנגולות הובאו לראשונה לקייב רוס מיוון העתיקה. לאורך כל תקופת גידול התרנגולות המקומיות, גידלו מספר עצום של גזעים. תחומי היישום מסוג זה הם מגוונים מאוד: זהו כיוון לחימה וגם קישוטי. אך הנפוץ ביותר עדיין משמש בתעשיית המזון. גזעי עוף מחולקים לשלושה סוגים:

• בָּשָׂר;
• בשר וביצה;
• ביצה.

לנציגים של כל אחד מהזנים הללו מאפיינים מסוימים. גזעי בשר גדולים בגודלם, יש להם רגליים קצרות מסיביות ונוצות רכות, הם אינם דורשים לשמור על התנאים. ביצה (מה שמכונה שכבות), להיפך, הן ציפורים בעלות נוצות צפופות, קטנות בגודלן, אך עם ייצור ביצה מעולה. נציגי גזעי בשר וביצים נחשבים לציפורים אוניברסליות. אלה מתאימים ביותר לגינות ביתיות, מכיוון שהם מאפשרים לקבל גם ביצים וגם עוף.

תרנגולות לבנות

ברוסיה המודרנית משתמשים בכלים במינים שגדלו במאה ה -20. הנפוצים ביותר עכשיו: לבן רוסי, לגהורן, חום לומן, חום היסקס, מינורקה, המבורג.

גזעי עוף לבן

צבע נוצות התרנגולות תלוי ישירות אם הם יטילו ביצים: חום או לבן.

אך לעתים קרובות ביצים עם קליפות חומות יקרות יותר מאלה לבנות. סביר להניח שהסיבה היא שציפורים אדומות וחומות-אדמדמות בדרך כלל גדולות יותר מאשר לבנות, ולכן הן דורשות יותר הזנה ובהתאם לכך, עלויות תחזוקה. נוצותיהן הלבנות של עופות אלה נקבעות על ידי שני זוגות גנים שאינם מקושרים.

אפשר לקבוע במדויק את הצבע רק לאחר שהגוזלים נמסו. תינוקות רוכשים נוצות למבוגרים בגיל שבוע עד ארבעה.

הגזעים הנפוצים ביותר של תרנגולות לבנות מתוארים להלן.

אדלר כסף

מוגש על ידי מגדלי אדלר. זו ציפור גדולה שצומחת במהירות עם ייצור ביצים יציב ובשר טעים (מתייחס לבשר וביצה). תרנגולות גזעיות נבדלות על ידי חיוניות גבוהה: הן סובלות חורפים קרים היטב, שינוי סביבה ותזונה.

ייצור הביציות הוא עד ארבע שנים, בעוד שאיכות וכמות הביציות אינן יורדות לאורך תקופה זו. זה מביא עד 200 ביצים בשנה (אנשים גדולים הם קטנים יותר, כ -180 ביצים). התרנגולת מייצרת ביצים בגיל חצי שנה. הביצים חומות בהירות.

אדלר כסף

לתרנגולות אלו יש צבע קולומביאני מעניין: כל הגוף מכוסה בפלומה לבנה, והצמות, נוצות המעוף והצוואר שחורים.

נקבות בן שנה שוקלות כ -2.5 ק"ג, גברים 4 ק"ג.

לגנהורן לבן

תרנגולות לבנות מגזע זה הופיעו במאה ה -19 באיטליה. מאוחר יותר בארצות הברית הם הצטלבו עם גזעים אחרים כדי להגדיל את ייצור הביציות.

הם לא יומרניים בתחזוקה ומבשילים מוקדם, מסתגלים בקלות לתנאים שונים. הוא נחשב לאחד הגזעים היצרניים ביותר, עם ייצור ביצים גבוה: תרנגולות מטילות כ -300 ביצים בשנה. לפיכך, הם ממהרים כמעט פעם ביום.לאחר שנת החיים הראשונה, ביצועי התרנגולות צונחים ואז לאחריה הם נשחטים לבשר.

לגנהורן לבן

מוזרויות גזע: נוצות צפופות, חתולים אדומים ופסגה בצורת עלה. תרנגולות מזן זה עם מסרק גדול התלוי בצד אחד, ואילו התרנגול זקוק לו. הצוואר ארוך, החזה הוא בעל נפח גדול, הזנב בזווית של 35-40 מעלות. יש להם מראה גאה ומראה מיוחד. משקילת בקרה מראה: משקל התרנגול מגיע ל -2.7 ק"ג, ושל הנקבה בין 1.5 ל -2 ק"ג.

קורניש (קורניש)

זן בשר התפתח באמצע המאה ה -19 בבריטניה. הזן הנפוץ ביותר של ייצור בשר.

ציפורים של פריון טוב, לא יומרניות לאיכות הסביבה והתזונה. המשקל החי של הזכרים מגיע ל- 3.5-4.5 ק"ג, נקבות עד 3.5 ק"ג. בעלי חיים צעירים נבדלים על ידי סיבולתם וגדלים במהירות: עד גיל חודשיים יש להם משקל חי של 1.5 ק"ג (תרנגולות) עד 2 ק"ג (גברים).

קורניש (קורניש)

תרנגולות מגזע זה עם מסרק גדול, צבע הנוצות הוא לבן.

הם מטילים בממוצע 120 ביצים בשנה. צבע הקליפה הוא שמנת. הם שומרים על יצר הדגירה היטב.

פרבומאיסקאיה

גזע זה פותח באוקראינה בשנות ה -30 של המאה העשרים. גזע זה נבדל על ידי מראהו המעניין ובריאותו הטובה. יש לו בשרנות וייצור ביצים מעולה, רבייה לא יומרנית. תרנגולות מטילות לבנות מגזע זה יושבות ברצון על המצמד. מספר הביצים המוטלות הוא 150-190 בשנה. הם מתחילים להטיל ביצים בין 6-7 חודשים.

פרבומאיסקאיה

הנוצות כסוף-לבן עם נוצות כהות בקצות הכנפיים, הזנב והרעמה. יחד עם זאת, צבע הנוצות הכהות הוא הטרוגני: משחור הוא עובר לאפור כהה.

תרנגולים גדולים בהרבה מתרנגולות, ולכן הם יכולים לפצוע אותם בזמן הרעדה. משקל זכר בין 2.8 ל- 3.7 ק"ג, נקבה 2.2-3.5 ק"ג.

לבן רוסי

מגודל בשנות ה -30 של המאה העשרים. זהו קלאסיקה אמיתית בקרב תרנגולות לבנות, מכיוון שהפצה הגדולה ביותר ברוסיה הייתה. עד סוף שנות ה -90 של המאה הקודמת היא נותרה הפופולרית ביותר. זן תרנגולות לבן רוסי - התיאור צריך להתחיל בתכונות החיוביות החשובות ביותר של ציפור זו: חסינות גבוהה ועמידות בפני לחץ. בגרות מינית מתרחשת לאחר 5 חודשים, אצל גברים קצת קודם.

ביציות בצבע לבן שלג (לעתים רחוקות יותר, מעט שמנת), עד 244 ביצים מיוצרות בשנה. לציפורים אין גן האחראי על האינסטינקט האימהי, ולכן, כדי לגדל תרנגולות, יש צורך להשתמש בנקבות מזן אחר או בחממה. עוף מזן זה רזה, אינו שונה בטעמו המיוחד.

לבן רוסי

לבנים רוסים קטנים מאוד: נקבות שוקלות עד 1.8 ק"ג, וגברים עד 2.5 ק"ג. כתוצאה מכך הם צורכים פחות מזון. הנוצות ותנוכי האוזניים לבנות, הפסגה והעגילים אדומים עזים. לזן תרנגולות זה יש גם מסרק תלוי גדול. הוא עלים, זקוף בתרנגולים, ותרנגולות מטילות לבנות עם מסרק גדול בצד. הגזע עמיד בפני מחלות רבות, כולל לוקמיה, אצבעות עקום ומחלת מארק.

גידול תרנגולות לבנות

עבור חקלאי עופות חסרי ניסיון, תרנגולות לבנות רוסיות או לגהורן מתאימות, מכיוון שהן יומרות לחלוטין מבחינת שמירת התנאים. עדיף לשמור אותם בכלובים באוויר הפתוח עם יכולת ללכת בחוץ, אבל אתה יכול להסתדר עם כלוב.

בבית תרנגולות עם אפשרות להליכה, מומלץ לכסות את הרצפה בקש, חציר או נסורת, לבודד את הקירות מפני טיוטות וכפור. הטמפרטורה בלול התרנגולות צריכה להיות לפחות 8-10 מעלות. בשום מקרה הטמפרטורה לא צריכה לרדת מתחת ל 0 מעלות! בקיץ הטמפרטורה לא צריכה לעלות מעל +25 מעלות.

עדיף לבודד את הציפורים מלחץ, לא להפחיד או לשנות את אורח חייהם פעם נוספת. כל זה יכול להשפיע על כמות הביצים שהם מטילים.

יש לנקות את הלול מדי יום ולהחליף את המלטה אחת לשבועיים. אם אתה מבצע חיטוי קבוע של לול התרנגולות, הרי שלא יהיה ממנו ריח לא נעים.

עדיף לבחור מזון מאוזן היטב בחלבונים, עם נוכחות מינרלים בהרכב. המזינים צריכים לכלול תמיד דגנים, כמו גם קמח עצם, גיר, סיד ותוספים אחרים. יש להציע מים נקיים וטריים.

מומלץ להאכיל את תרנגולות הימים הראשונים לחיים בביצה, מגולגלת בסולת. ואז הכניסו לתזונה ירקות, ארוחות עצם וכן הלאה. עד גיל חודש תרנגולות אוכלות אוכל זהה למבוגרים. בגיל 2-3 שבועות ניתן להבין את מין העוף: בתרנגולות המסרקות גדולות ומתמלאות באדום, בתרנגולות הן צהובות-ורודות.

גידול עופות לבנים אינו שונה מגידול תרנגולות בצבעי נוצות אחרים. גידול תרנגולות יעניק לחקלאי העופות יתרונות רבים ויכול להועיל מאוד. בעלות נמוכה יחסית, בעזרת תרנגולות לבנות, תוכלו להשיג הרבה ביצים ובשר.