אפונה מדהימה לא רק בזכות הערך התזונתי שלהם, שאי אפשר להתווכח איתם, יש להם גם יתרונות אחרים. ניתן לגדל אותו כמעט בכל אדמה. בנוסף, הוא, כמו קטניות רבות אחרות, מעשיר את האדמה שעליה היא צומחת בתרכובות חנקן. אפילו גנן מתחיל יכול לגדל אפונה; הוא אינו דורש יותר תשומת לב לעצמו מאשר צמחים אחרים העמידים בפני קור. מספיק רק להכיר כמה מהתכונות של טיפוח תרבות זו.
מבחר מגוון
אחד התנאים העיקריים לקציר העתידי הוא הבחירה הנכונה של הזן. המדע התקדם בצעדי ענק בפיתוח הרבייה. ועכשיו לא קל להבין את המגוון הרחב של הזרעים שהשוק מציע.
ניתן לחלק את כל המגוון העצום הזה של זנים לשני תחומים - הפגזה וסוכר.
זני אפונת גבעול מאופיינים בקומה קטנה ובמסתמי תרמילים קשוחים. תרמילים אלה אינם טובים למאכל, אך האפונה עצמה מתוקה מאוד. אפונה בשלה מכילה הרבה עמילן, ולכן אפונה יבשה רותחת היטב.
אפונה בשלה
בנוסף, הזנים מחולקים על פי תקופת ההבשלה:
- זנים מוקדמים: כדור, ערפילי, אלפא. ניתן להבחין במיוחד במגוון ורה. עונת הגידול שלה היא 50 יום בלבד.
- בשלה מוקדמת: אבאדור, אבולה, ויולה.
- בקרב הזנים המאוחרים, זן וושוד נפוץ.
לאפונת סוכר מאפיין שלא רק אפונה אכילה, אלא גם תרמילי התרמילים. זנים אלה מבוקשים מאוד בקרב גננים, אם כי הם דורשים יותר תשומת לב. הם נוטים יותר לסבול ממחלות ומזיקים מאשר מאפונה. הם דורשים תנאים נוחים יותר מבחינת פוריות הקרקע, החום והלחות.
הנפוצים ביותר בקרב הגננים באזור מוסקבה היו הזנים הבאים:
- בין הראשונים: אורגון, אמברוסיה, סוכר לילדים;
- בין זני ההבשלה הבינונית: מעדן מוסקבה, ז'גלובה 112;
- בין הזנים המאוחרים יותר, 195 הבלתי נדלה פופולרי יותר.
קשה למנות את הטוב ביותר מבין כל מגוון הזנים.
אפונה בשדה הפתוח
ישנם מנהיגים בכל קטגוריה. לרוב, גננים מעוניינים בזנים מתוקים ופוריים.
כיצד ומתי לשתול אפונה באזור מוסקבה
אפונה אוהבת חום, אינה סובלת צל ורוחות חזקות. בבוא העת לשתול אפונה באדמה פתוחה באזור מוסקבה, שבוע לפני זמן זה עליכם לבחור מקום מתאים ולהכין את האדמה. אפונה לא צריכה הרבה דשנים, אתה יכול להגביל את עצמך לתוספת קטנה של דשנים מינרליים בסתיו. אם האדמה דלה מאוד באתר, ניתן להוסיף כמות קטנה של קומפוסט או חומוס לפני החפירה.
מדי שנה, עיתוי נטיעת האפונה באזור מוסקבה יכול להשתנות לכיוון זה או אחר.
מתי הנטיעה החיובית ביותר של אפונה בשטח פתוח באזור מוסקבה? יש לפתוח את עונת הקיץ כאשר האדמה מתחממת כמו שצריך. למרות שאפונה יכולה לעמוד בכפור לטווח קצר, יש צורך באדמה חמה לשתילים ידידותיים. זה קורה בדרך כלל באביב, בעשור השלישי של אפריל. ישנם יוצאים מן הכלל.
אתה יכול לזרוע אפונה יבשה ישירות לאדמה מוכנה. חשוב שהאדמה תהיה חמה ולחה.עם זאת, גננים מעדיפים להשרות אותם לפני שזורעים אפונה.
זרעי אפונה נבלעים בתמיסה חלשה של חומצת בור. גרם אבקה אחד מספיק לחצי דלי מים. טמפרטורת התמיסה צריכה להיות כארבעים מעלות. להשרייה, זה מספיק - 5-8 דקות, לא מומלץ לשמור את הזרעים בתמיסה זמן רב יותר. על ידי עיבוד הזרעים תוכלו לחסוך את השורשים מזחל הזחלילית.
גובה מצע האפונה יהיה תלוי בקרקע, אך לא כדאי להעלות אותה מעל 20 ס"מ. על אדמה חולית בהירה, אין זה הכרחי כלל. זמן קצר לפני שעולה עיתוי זריעת האפונה באזור מוסקבה, יהיה צורך לחפור את המיטה, ליישר אותה עם מגרפה, ולהשקות אותה בסוף. ביום הזריעה, תלמים נעשים על המיטה בעומק של כ -3 ס"מ. המרחק בין החריצים הוא כ -20 ס"מ. פער בין האפונה הוא כ -10 ס"מ.
אפונה בגינה
הצילומים הראשונים ייראו בעוד שבוע. כאשר הם הופכים אחידים, ניתן לשחרר את האדמה סביבם, אך יש לעשות זאת בזהירות כדי לא לתפוס את הצמיחה הצעירה.
טיפול נוסף לא ידרוש זמן רב מהגנן, והוא יורכב בהגנה על שתילים, עישוב קבוע והשקיה.
הגנה על ציפורים
הגנה זו נחוצה בעיקר על ידי יורה מוקדם, צמחים שגדלו אינם מעניינים עבור ציפורים. יש גננים המשתמשים ברשתות דיג למקומות מסתור.
השקיה והאכלה
שתילת אפונה
אפונה אינה סובלת היטב את חום הקיץ, ולכן, בהיעדר גשם, הם דורשים השקיה בשפע. במקרה זה, מערכת ההשקיה בטפטוף מושלמת. לפעמים השקיה משולבת עם רוטב עליון, המורכב מכף אחת של ניטרואמופוסקה מדוללת בדלי מים. כדאי לכסות את האדמה המושקת בנסורת, קש קצוץ או דשא.
כאשר השתילים גדלים מעט, יש לשחרר את האדמה בין השורות, ולהרפא את הצמח עצמו.
קְשִׁירָה
פעולה זו חייבת להיעשות לפני צאת הפרחים הראשונים. העיצוב של הבירית די פשוט ונעשה בשלושה שלבים.
- יתדות מותקנות במרווחים של כמטר אחד מהשני.
- חוט או צרור חזק נמשך ביניהם.
- גבעולי אפונה נקשרים לחוט.
גננים מנוסים, במקום חוט או צרור, שמים רשת מתכת עם תא גדול מספיק על יתדות.
קְצִיר
בהתאם לזן, אפונה מתחילה לפרוח 30-40 יום לאחר הזריעה. חודש אחרי זה, אתה יכול להתחיל לקצור. קטיף האפונה היומי ממריץ את צמיחתו נוספת. תקופת הקציר לאפונה יכולה להימשך בין חודש לחודש וחצי.
קשה למצוא יבול שימושי יותר לסיבוב היבול מאשר צמח ממשפחת הקטניות. עם זאת, לפני שזורעים אפונה באותו מקום, חייבות לחלוף לפחות חמש שנים.
