אבטיח ארגמן סמית 'הוא אחד מזן המלונים יוצא הדופן שיש לו הרבה יתרונות וקל לגידול. כדאי לשים לב למגוון זה בעת בחירת זנים של אבטיחים לשתילה.
ההיסטוריה של יצירת הזן
Crimson Sweet הופק על ידי מגדלים צרפתים לצורך גידול באזורים החמים של המדינה הזו. אך ברי המלוני הזה התגלה כטעים כל כך, וטיפוח האבטיח הזה פשוט אפילו עבור גננים מתחילים, שבעוד כמה שנים זן זה מסוים החל לגדל על ידי מגדלי מלון בארצות רבות בעולם.
אחד היתרונות של הזן הוא שהוא יכול לצמוח על כל אדמה ואפילו בצל. עם זאת, פירות יער זניים זה גדל טוב יותר וקולט סוכר באזורים שטופי שמש, שם השתילה מאווררת היטב על ידי טיוטה.
אבטיח ארגמן מתוק
ואם בתנאים של אזור האמצע, למשל, שתלי מגדלי שתילים מזן זה שגדלו בבית באדמה פתוחה, הרי שבדרום הארץ ניתן לשתול זרעים ישירות באדמה פתוחה.
מאפיינים ותיאור הזן
מרגע הופעת השתילים הראשונים ועד לקטיף פירות יער בשלים, זה לוקח 3-3.5 חודשים, ולכן Crimson Sweet מסווג כאבטיח בשל מוקדם.
בשטח פתוח, צמח מלון זה נטוע בהתאם לתנאי האקלים בעשור השני או השלישי של מאי. אם האקלים קריר והאבטיח גדל באופן ראשוני בשיטת שתיל בבית, יש לזרוע את הזרעים על בסיס שתילים נטועים באדמה פתוחה 3-3.5 שבועות לאחר הזריעה.
פירות בשלים נקצרים בעשור האחרון של אוגוסט - תחילת ספטמבר. התשואה גבוהה, והגרגרים מבשילים היטב גם עם מריחת לחות לא סדירה.
צורתם של פירות יער בשלים היא מלבנית, אך לעתים קרובות יותר אבטיחים עגולים צומחים על הריסים. הקליפה חלקה למגע, צבע אמרלד כהה כהה, שלאורכו עוברים פסים אורכיים של צבע ירוק בהיר. עם טיפול הולם, פירות יכולים לשקול בין 6 ל 12.5 ק"ג.
העיסה של פירות היער הזו צפופה, עסיסית, מתוקה. בפירות בשלים צבע העיסה הוא אדום בוהק. אין כמעט ורידים רוחביים במבנה שלה, ואין גם זרעים (או שהראשונות שלהם נמצאים). כשחותכים פרי כזה, הקליפה מתפוצצת, והעיסה משדרת ריח דבש, המדבר על הטעם המעולה של פירות יער בשלים.
הצמח מאופיין בעמידות בפני מחלות ומזיקים. הזן עמיד בפני מרבית המחלות הפוגעות במלונים ודלעת דלעת, הן בחלקן הצומח והן בפירות ההבשלה.
בשל איכויותיה המסחריות המצוינות והתפוקה הגבוהה שלה, מגדלי מלון רבים מגדלים למכירה בדיוק Krimson Sweet. יתר על כן, ניתן להעביר את היבול הקצור של יבול מלון זה לכל מרחק, בעוד שקליפת הפרי אינה נסדקת, המראה והטעם הנהדר אינם מתדרדרים. ניתן לאחסן את היבול שנקצר במשך תקופה ארוכה.
אגרוטכניקה
תרבות מלון זו מרגישה נהדר בקרקעות חוליות חוליות, אך היא צומחת בצורה גרועה ומניבה פרי בקרקעות כבול ושרנוזם (יש בהן לחות רבה מדי עבור פירות היער).אם האדמה באתר אינה חולית, יהיה עליכם להכין מקום נפרד לאבטיח, אליו מיובאת כמות גדולה של חול נהר.
אם מדד החומציות מוגבר, מטפלים באדמה בסיד
עדיף להכין חלקה לשתילת מלונים ופלגונים בסתיו. במקרה זה, עליכם לבדוק את חומציותו (אבטיח "אוהב" אדמה ניטרלית או אלקליין חלשה). במידת הצורך, הגירור מתבצע בתקופת הסתיו לחפירה על מנת להוריד את רמת החומציות. כמו כן, בסתיו, כל הדשנים המינרליים הדרושים לתרבית זו מוצגים לחפירה;
המקדימים הטובים ביותר לאבטיח הם כל סוגי הכרוב, האפונה, השעועית, פולי הסויה. באופן אידיאלי, מיטות האבטיח צריכות לשנות את מקומן בכל עונה.
באזורים חמים, זרעי הזן הזה נטועים ישירות באדמה פתוחה, זמן השתילה כזה הוא בעשור הראשון או השני של מאי. אבל באזורים קרירים יותר, מומחים ממליצים על שתילים שגדלים מראש בבית, אשר נשתלים לאחר מכן באתר מוכן. במקרה זה, השתילים סובלים במהירות את תקופת ההתאקלמות, מתחילים לצמוח מהר יותר ויוצרים שחלות. כתוצאה מכך, ניתן לקצור חצי חודש מוקדם יותר משיחים הנטועים באדמה פתוחה עם זרעים.
עדיף לקנות זרעים בחנויות מתמחות מחברות ידועות. בקנייה כדאי לשים לב לחיי המדף של הזרעים - גילם צריך להיות לפחות שלוש ולא יותר מ -5 שנים. זרעי השנתיים הראשונות יתנו שיחים חלשים, עשויים שלא לנבוט היטב. והנבטה של זרעים ישנים היא כמעט תמיד גרועה.
שתילת זרעי אבטיח מזן זה אינה שונה מחומרי זרע לנטיעה של מלונים ודלעות אחרות. כאשר מטפלים באבטיחים אלה, עליכם לשמור על משטר ההשקיה: לחות מוחדרת רק בתקופת הפריחה והופעת השחלות. לאחר שהפירות מתחילים להבשיל, ההשקיה נעצרת.
יש צורך לסלק עשבים שוטים; ניתן להשמיט חיפוי לאחר השקיה. ניתן להאכיל אבטיחים פעמיים בעונה: כמה שבועות לאחר השתלת שתילים למקום קבוע ובתקופת היווצרות פעילה של השחלות.
חיפוי
יתרונות וחסרונות של המגוון
מגוון זה גדל על מלונים כבר שנים רבות באזורים שונים בעולם, כולל בארצנו. לדברי מגדלי מלון, הפופולריות של האבטיח ארגמן מורכבת מהתכונות החיוביות הבאות של התרבות:
- עמידות גבוהה בפני אקלים צחיח - פירות יער זניים אלה מתפתחים היטב גם בהיעדר השקיה קבועה;
- בזכות קליפה עבה למדי, היבול שנקטף של אבטיחים מעביר בשלווה הובלה למרחקים ארוכים, מבלי להתפוצץ ומבלי לאבד סחירות וטעם;
- מראה יפה של פירות בשלים, כמות גדולה של סוכרים בעיסה - יתרונות אלה מבדילים לטובה את האבטיח הארגמן המתוק בין זנים אחרים;
- יבול מלון זה מפורסם בתפוקתו הגבוהה - לפחות 4 פירות מתוקים גדולים מבשילים על כל שיח;
- הזן שייך ללא זרעים, שנחשב בעיני רבים גם כיתרון שאין לערער עליו;
- עמידות גבוהה לצמחים למחלות העיקריות הפוגעות במלונים ובדלעות, במיוחד באנטרקרנוז. יש גם עמידות ממוצעת בפני fusarium.
החסרונות של אבטיח זה באים לידי ביטוי עקב טיפול לא נכון. העיקרית שבהן היא מימיות של הבשלת פירות. בדרך כלל, במהלך תקופת ההבשלה של האבטיחים, ההשקיה נעצרת כמעט, אך אם מדובר במזג אוויר גשום, או שהבעלים שוכחים להפסיק להוסיף לחות לקרקע, הפירות סופגים אותה והופכים לחסרי טעם.
חסרון נוסף בטיפול הוא הכנסת חומר אורגני רב יותר לקרקע המכילה תרכובות חנקן (זבל ציפורים או פרות בפרט).במקביל, המסה הווגטטיבית מתחילה לצמוח באופן פעיל, העלווה והריסים "משמינים", וכמעט ולא מופיעים שחלות, בעוד שפירות בשלים גדלים בהרבה ממה שהם צריכים.
למרות התנובה הרגילה של אבטיחי הארגמן המתוקים, לפעמים מספר הפירות אינו עומד בציפיות, למרות המאמצים שנעשו. הסיבה לתשואה הנמוכה היא גידול ארוך מדי של יבול מלון זה במקום אחד, בו יש מעט מדי אור לצמח.
בשמירה על כל הכללים לשתילה וגידול הזן, אפילו מתחילים עם מגדלי מלון יוכלו לקבל קציר טוב של פירות גדולים ומתוקים, שיספיקו לא רק למשפחה, אלא גם למכירה. וחקלאים רבים מגדלים את זן האבטיח הזה רק למכירה.
