Dill è una pianta annuale che ama la luce. Resistente al freddo, in grado di resistere a temperature inferiori a -5 ° C. Ama l'umidità, con una mancanza di umidità, i verdi perdono la loro succosità.

Il campo di applicazione è piuttosto ampio: viene utilizzato fresco, congelato ed essiccato, è diffuso nella conservazione. Le varietà di aneto sono divise per natura della rosetta, colore, larghezza e lunghezza delle foglie. L'inizio del processo di formazione dello stelo è il segno più chiaro che rende ogni varietà diversa. Secondo questa differenza caratteristica, esistono 3 tipi di aneto: precoce, media e tardiva.

Caratteristiche e descrizione della varietà

Dill Kibray è un tipo di varietà a cespuglio di mezza stagione. È giustamente incluso tra i primi 20 migliori pettini per aneto. Inizia la raccolta: per i verdi - 28-39 giorni dopo la germinazione, per le spezie - 59-72 giorni.

Descrizione Dill Kibray: una pianta con una rosetta eretta, alta e allargata, fino a 30-40 cm, con 10-12 foglie piumose, larghe, larghe e sezionate di colore verde brillante. Hanno una tinta leggermente giallastra e un rivestimento ceroso appena percettibile. Lo stelo è forte, scanalato. I verdi sono teneri, succosi. Le infiorescenze sono gialle. Ha un forte sapore speziato e caratteristico di aneto (piacevole dolcezza) e aroma. È usato fresco per insalate, salse, zuppe, piatti e semi e ombrelli sono usati nella conservazione. È essiccato, congelato.

Resistente al freddo, tollera facilmente le gelate primaverili.

La resa è alta: per i verdi - fino a 1,3-3 kg per mq. metro, per spezie - fino a 2,7-6,3 kg per mq. metri.

Dill Kibai

Consigli per la raccolta:

  • La raccolta sfusa dell'aneto per il congelamento o l'essiccazione si realizza quando la pianta raggiunge i 30-35 cm di altezza;
  • Il 55-60 ° giorno inizia la raccolta delle spezie;
  • I semi sono pronti per essere raccolti dopo che gli ombrelli diventano grigi e si sono induriti.

Agrotecnica

Bush aneto: le migliori varietà per i verdi

L'aneto in crescita non richiede conoscenze e abilità speciali. Ad esempio, secondo la descrizione di aneto di Gribovsky, questa varietà cresce come le erbacce nei cottage estivi. Kibray non fa eccezione. Può crescere da solo, senza piantagioni e cure speciali, ma solo le cure e una corretta coltivazione consentiranno di ottenere il massimo da cespugli rigogliosi e profumati di questa spezia.

Orario di imbarco

I semi di aneto possono facilmente tollerare le gelate, quindi possono essere piantati all'inizio della primavera, letteralmente subito dopo che l'ultima neve ha lasciato il giardino. Si semina ripetutamente (ogni 15 giorni) nel periodo primavera-estate e prima dell'inverno.

I semi di aneto possono essere piantati in primavera

Selezione dei semi

Lo sperma viene raccolto da piante sane e completamente mature. Da un cespuglio, ottengono 5-8 g.I semi hanno un pronunciato odore di aneto, inaffidabile, il seme vecchio perde questa proprietà. I chicchi di qualità sono umidi e freschi al tatto.

Attenzione! Dill ha una sfumatura: gli oli essenziali nel guscio del seme impediscono al seme di aprirsi. I semi svernati non hanno tale caratteristica.

Pertanto, sarà utile preparare i semi per la semina:

  1. Mettiamo i semi in una garza e mettiamo a bagno in acqua tiepida per 3 giorni. Durante questo periodo, cambiamo l'acqua più volte al giorno. Queste manipolazioni aiutano a sbarazzarsi del film oleoso sulla superficie;
  2. Li tiriamo fuori dall'acqua e li stendiamo su una garza inumidita. Coprite con un panno e rimuovete per 4 giorni. Idratiamo sistematicamente. Idealmente, compaiono i primi scatti;
  3. Togliamo il tessuto, asciugiamo i semi all'aria aperta per 30 minuti e li piantiamo in piena terra.

Suolo e trama

Dill non è schizzinoso sul tipo di terreno e sulle condizioni climatiche, cresce senza problemi sia nei sobborghi continentali temperati che nel nord della Russia. L'unica cosa è che le piante che non sono private del calore solare e della luce sembrano più sane e più succose.

Dill preferisce un terreno fertile e sciolto che assorbe bene l'umidità. Non tollera ambienti acidi, ama i terreni con reazione neutra. Non è desiderabile coltivarlo su terreno pesante. Risponde favorevolmente ai terreni ricchi di humus e fertilizzanti azotati. All'inizio della primavera inizia la coltivazione del suolo, scavando fino a 20 cm di profondità, livellando con un rastrello. Sarà più ottimale preparare il giardino in autunno.

Humus e fertilizzanti minerali vengono applicati prima della semina. Quindi la superficie viene accuratamente livellata. I solchi si formano ad intervalli di 15-20 cm, profondi 2 cm La terra viene inumidita, i semi vengono posti a intervalli di 1,5-2 cm e ricoperti di terra sciolta.

Terra sciolta

Il luogo in cui viene coltivato l'aneto dovrebbe essere ben illuminato, nelle aree ombreggiate, l'aneto cresce lentamente, inizia a fiorire più velocemente e ha un aroma debole. Precursori desiderabili: legumi, pomodori, cetrioli e cavoli.

Semina invernale

La procedura di semina in questo caso non è praticamente diversa dalla solita semina, l'unica cosa è che devi piantare i semi nel tardo autunno. In primavera, le piantine germoglieranno immediatamente dopo che è stata stabilita la temperatura ottimale per loro. Questo è il modo più efficiente per ottenere una raccolta anticipata di aneto.

L'influenza dei vicini nel giardino

Dill è abbastanza sensibile alle piante circostanti. La sua vicinanza a carote, semi di cumino e prezzemolo è sconsigliata. Si sposa bene con le vicine patate, cipolle, aglio, cavoli e cetrioli.

Cura

Prendersi cura dell'aneto in piena terra non è affatto difficile, devi:

  1. Annaffia regolarmente, l'irrigazione a goccia è migliore;
  2. Letti di erbacce;
  3. Allenta sistematicamente il terreno;
  4. Nutrire secondo necessità (sviluppo ritardato, foglie gialle.

È meglio fertilizzare la terra in autunno. Foglie gialle e fioritura precoce indicano una mancanza di azoto.

Importante! È vietato elaborare l'aneto con la cenere: ciò causa una crescita lenta dei germogli e l'arrossamento della vegetazione.

Attenzione! L'aneto può essere coltivato anche a casa sul davanzale della finestra, in qualsiasi momento dell'anno, in inverno e in estate, in autunno e in primavera - tutto l'anno puoi ottenere erbe profumate fresche senza uscire di casa.

Aneto crescente su un davanzale

Il metodo "davanzale della finestra" ti permetterà di banchettare con aneto fresco in qualsiasi momento.

Per questo avrai bisogno di:

  1. Materiale di semi;
  2. Contenitore per verde (vaso, scatola di plastica) con fori praticati sul fondo;
  3. Terreno preparato;
  4. Tappo di copertura (per una rapida germinazione);
  5. Annaffiatoio a maglia fine o flacone spray.

La procedura per la semina è abbastanza semplice: cospargere i semi nel terreno (come se salasse qualcosa, puoi anche in file, come conveniente), quindi cospargili di terra. Spruzzare con acqua, coprire con un foglio e posizionare sul davanzale della finestra.

In condizioni confortevoli, i semi germinano entro 5-8 giorni. Dopo che sono comparsi i primi germogli, il film deve essere aperto e il contenitore con aneto può essere portato sul balcone.

Malattie e parassiti

L'oidio è la malattia più comune di qualsiasi tipo di aneto. Dill Kibray è uno dei pochi ad avere un'eccellente immunità a questo problema. Questa caratteristica ti consente di coltivare aneto anche su terreni bagnati.

È importante sapere! I prodotti chimici dell'aneto non dovrebbero mai essere usati per controllare parassiti o malattie. La cosa principale è osservare le misure preventive: corretta rotazione delle colture, utilizzo completo della massa verde dopo la raccolta e scavo profondo del terreno

Vantaggi e svantaggi

Dill - descrizione

Dill Kibray vanta molti vantaggi. Non ha praticamente inconvenienti.

Professionisti:

  • Abbondante foglia;
  • Massa elevata di ogni singolo cespuglio;
  • Lungo periodo di raccolta di erbe fresche;
  • Mantiene a lungo un aspetto fresco, rimane succoso e verde;
  • Alta qualità commerciale;
  • Forte immunità all'oidio;
  • Sapore e profumo eccellenti;
  • Versatilità di applicazione in cottura e salatura;
  • La capacità di crescere in casa, in serra e in condizioni esterne;
  • Resistente al freddo;
  • Alto contenuto di oli essenziali;
  • Utilizzare in medicina, come trattamento e prevenzione di varie malattie.

Dill è un prezioso magazzino di sostanze utili, contiene vitamine: C, A, B2, B6, PP, P, sali minerali di calcio, ferro, potassio, fosforo e magnesio, oltre a tiamina, sostanze pectiniche, carboidrati e riboflavina.

Meno - periodo di maturazione. Se parliamo dei tempi di maturazione, a questo proposito, Kibray è davanti a: aneto Gribovskiy (gribovskiy) e aneto Aurora. Secondo la descrizione della varietà, l'aneto Aurora dà i verdi già 25-30 giorni dopo la germinazione. In base alla quantità di massa verde, è preferibile scegliere Aneto a foglie abbondanti. Oltre a una grande quantità di massa verde, l'aneto a foglie abbondanti si distingue per la coltivazione semplice che non richiede cure particolari.

Kibray è sicuramente un buon aneto sotto molti aspetti. Per crescere in un clima continentale temperato (Russia centrale, Siberia), oltre a Kibray, puoi considerare l'aneto degli Urali e l'aneto dalle foglie abbondanti.

L'aneto è l'orto più popolare. Con una garanzia al 100%, possiamo dire che nessun sito è completo senza questo verde profumato. Senza pretese, in rapida crescita, consumato tutto l'anno.