L'aglio è familiare e richiesto in molte cucine del mondo per il suo odore e sapore originale; molte preparazioni fatte in casa non possono fare a meno di questo ortaggio. È anche ampiamente utilizzato nella medicina popolare per le sue potenti proprietà antisettiche. Pertanto, le piantagioni di aglio possono essere trovate in quasi tutti i giardini: i giardinieri sono attivamente impegnati nella coltivazione di questa utile coltura aromatica.
Tecnologia agricola per un alto rendimento
Si consiglia di piantare l'aglio in un terreno appositamente preparato nei posti giusti. Questa coltura preferisce crescere in elevazione con una buona luce solare, questo contribuisce alla formazione di denticoli più grandi. Le aree troppo basse non sono adatte alla piantagione di aglio, poiché l'aumento dell'umidità in tali luoghi porta alla putrefazione delle radici. L'aglio è resistente alle basse temperature.
Non meno importante è il livello appropriato di acidità del sito: è consigliabile coltivare l'aglio su terreni acidi con acidità zero o debole, se il livello di pH sul sito non supera 6,5, i letti dovrebbero essere pre-calcare.
La corretta selezione dei predecessori e delle colture orticole limitrofe è essenziale per un buon raccolto. Quindi, sarebbe ottimale piantare l'aglio nel luogo in cui prima crescevano legumi (piselli, fagioli, soia, ecc.), Crocifere (cavolo bianco, ravanello bianco o ravanello), zucca (cetrioli, zucchine, meloni). Ma dopo aver piantato le cipolle, la terra non sarà adatta per l'aglio per un paio d'anni. Ebbene, questa cultura è adiacente alle stesse zucchine e cetrioli, così come a patate, pomodori e fragole, ribes e uva spina. Con una tale crescita congiunta, l'aglio aiuta i suoi "vicini" a crescere forti e produttivi e migliora le proprie qualità.
aglio
Se prevedi di piantare l'aglio primaverile (ad esempio, un profumato tipo di aglio cinese), i letti vengono preparati in un momento in cui l'autunno sta già finendo e, se l'aglio invernale (ad esempio, la popolare varietà Lyubasha), alla fine di agosto o all'inizio di settembre.
Per rendere più fertile il terreno sotto le piantagioni di aglio, viene introdotta la concimazione organica: verbasco, escrementi di uccelli, miscela compostata o humus al ritmo di dieci chilogrammi per metro quadrato.
È anche possibile utilizzare una miscela di superfosfato e fertilizzante azotato-potassico miscelato con cenere di legno. È anche necessario proteggere le colture future dalle infezioni fungine. Per fare questo, la terra viene annaffiata con solfato di rame pochi giorni prima della semina. Dagli insetti nocivi, come profilassi, vengono annaffiati con semplice sale da cucina sciolto in acqua.
Ogni fila di aglio deve essere dotata di un volume d'acqua sufficiente, che però richiede meno acqua rispetto ad altre colture bulbose. Inoltre, è necessario fornire una quantità sufficiente di ossigeno alle radici della pianta dal terreno: l'aerazione e il drenaggio dei luoghi in cui i giardinieri pianteranno l'aglio sono semplicemente necessari.
Aglio all'aperto
Riproduzione della cultura
L'aglio può essere coltivato in due forme:
- Ripresa - con la conclusione di uno speciale germoglio fiorito, sul quale è presente un'infiorescenza di fiori informi e i cosiddetti bulbi, che, in realtà, sono semi ariosi d'aglio (per analogia, si forma come una cipolla nera);
- Non scriccatura: in questa versione, la freccia non si forma, è un ortaggio a foglia verde puramente.
Questi tipi di aglio si differenziano per la loro struttura interna: se tagli il bulbo orizzontalmente, le fette appariranno diverse. L'aglio a punta di freccia ha spicchi di grandi dimensioni simili tra loro, che crescono a forma di cerchio, al centro del quale cresce una freccia. L'aglio di un tipo diverso è costituito da vari piccoli chiodi di garofano che crescono a spirale, ciascuno spicchio (bambino), per così dire, sospeso sull'altro.
È possibile propagare l'aglio, che lancia germogli di forma piccola, sia con chiodi di garofano che con semi, ma non a forma di freccia - solo con chiodi di garofano.
Se il giardiniere prevede di utilizzare i semi per la riproduzione, le frecce sulle piante non vengono toccate fino a quando tutti i bulbi non sono maturi e il film di infiorescenza che li collega insieme non si rompe. Successivamente, i germogli con i semi vengono tagliati e conservati per 10-15 giorni in un luogo fresco e ombreggiato. Se necessario, puoi conservare i bulbi per più di un anno, non perderanno le loro proprietà vitali. Quando il mini aglio è asciutto e completamente maturo, puoi piantarlo nel terreno o immergerlo per formare le piantine.
Semi di aglio
Semina con semi
Le bolle d'aria (bulbi d'aria) che si formano sulle frecce d'aglio sono simili per dimensioni e forma a un chicco d'orzo o di avena. A volte sono rotondi o leggermente allungati come i piselli. Bulbi di diverse varietà di aglio differiscono per forma e dimensioni.
L'aglio dai semi può essere ottenuto coltivando sia in primavera (primavera) che in autunno (inverno). Per le zone fredde, è preferibile il secondo metodo, in questi casi, l'aglio deve essere posizionato sul davanzale della finestra e germogliato un po '. Nelle regioni meridionali, verrà coltivato più spesso utilizzando la stagione della semina primaverile, che inizia immediatamente dopo la scomparsa del manto nevoso: il terreno deve ancora essere inumidito.
Come piantare l'aglio con i semi (bulbi) in primavera? Devi prima preparare i letti: le loro dimensioni consigliate sono fino a 15 centimetri di altezza e 0,9 metri di larghezza. Un mq. metro viene riempito con un massimo di 4 chilogrammi di humus o miscela di compost, integrato con 1 cucchiaio di fertilizzante superfosforico. Quindi è necessario scavare e livellare il terreno. Le scanalature vengono estratte, con una profondità da 3 a 4 centimetri, mentre la distanza tra quelle adiacenti dovrebbe essere di almeno 10 centimetri. Le depressioni sono fatte nei letti a passi di un paio di centimetri. I semi di aglio preparati vengono immersi senza troppa pressione (altrimenti il bulbo può essere danneggiato) nel terreno con la parte larga rivolta verso il basso e cosparsi di terra sopra. Puoi aggiungere humus mescolato con cenere per una migliore alimentazione.
Piantare l'aglio
Puoi usare un altro modo di come coltivare l'aglio dai semi, quindi le misure di cura successive sono notevolmente facilitate:
- il terreno preparato è coperto da un doppio strato di fogli di giornale imbevuti d'acqua;
- con un bastone vengono perforate file di piccoli fori rotondi;
- il materiale del seme preparato viene accuratamente piantato in questi fori e immediatamente cosparso di humus;
- l'aglio piantato in cima è leggermente coperto di sabbia o terra, a volte puoi aggiungere pacciame di segatura o pula.
Questo metodo inibisce la crescita delle erbe infestanti che interferiscono con il pieno sviluppo della giovane crescita dell'aglio.
Ulteriore cura è l'alimentazione con fertilizzanti a base di nitrato di ammonio o perfosfato al ritmo di 10 grammi per 1 mq. m: la prima volta - 30-40 giorni dopo la comparsa dei primi germogli, la seconda - dopo 14-15 giorni (in questo caso, la concentrazione di fertilizzante dovrebbe essere inferiore) e la terza - alla fine del primo mese estivo e viene eseguita con cenere di legno al ritmo di 1, 5 bicchieri per mq metro del giardino.
Nitrato di ammonio
Ogni piantagione di aglio deve essere annaffiata, specialmente in un periodo caldo e secco, mentre la profondità di fuoriuscita dovrebbe corrispondere alla lunghezza del sistema radicale - circa 0,4 metri. L'irrigazione non dovrebbe essere eseguita troppo spesso, la condizione principale per un'irrigazione aggiuntiva sono le estremità essiccate delle foglie verdi. I letti non pacciamati devono essere allentati dopo essere stati saturi d'acqua. L'aglio cresce meglio quando la temperatura dell'aria non è superiore a più 20 gradi.
Dopo la maturazione, dalle arie piantate, si ottiene uno spicchio d'aglio di un anno, da cui usciranno vere teste d'aglio l'anno successivo.
Il modo migliore per piantare l'aglio con semi o chiodi di garofano
Molti esperti di giardinaggio raccomandano di propagare l'aglio con i bulbi (poiché la loro vendita non è comune, i giardinieri li coltivano da soli). In questo caso si ottiene un materiale di piantagione di alta qualità che non soffre di malattie trasmissibili, come nel caso della riproduzione annuale per denti. Inoltre, si risparmia sull'aglio commercializzabile, poiché non è necessario seppellire una parte significativa del raccolto raccolto nel terreno. I cespugli di aglio cresciuti dai bulbi sono più sani, più forti e più resistenti ai parassiti.
L'aglio è un assiduo frequentatore di orti e tavoli. La coltivazione di questa coltura vegetale è disponibile anche per i principianti: è sufficiente osservare condizioni semplici: la fornitura di luce, il substrato corretto e le piante vicine. Molto spesso e soprattutto, l'aglio viene propagato dai cosiddetti semi d'aria - bulbi, con l'aiuto dei quali, dopo 2 stagioni, puoi ottenere un eccellente aglio commerciabile.
