Soddisfare:
Le verdure a foglia fresca sono essenziali per una dieta sana e nutriente. Tra le tante colture orticole familiari fin dall'infanzia, il nome originale è lattuga cipolla. In realtà, questo ortaggio non ha nulla a che fare con la famiglia delle cipolle, poiché c'è una differenza significativa tra la lattuga e le altre cipolle. Questo rappresentante della famiglia Astrov, originario del Mediterraneo, è un'insalata da semina. Il nome potrebbe indicare il sapore amaro della cipolla di questo ortaggio. Per le sue numerose proprietà utili, le cipolle di lattuga (lattuga) amano molto i residenti estivi e i giardinieri.
Tecnologia agricola per un alto rendimento
La coltivazione della Lattuga non causa particolari difficoltà, poiché la pianta è senza pretese e, con le dovute cure, regala un raccolto veloce e abbondante.
La lattuga è coltivata al meglio nelle zone soleggiate (è possibile una leggera ombra parziale). Il terreno è preferibilmente leggero (terriccio sabbioso, terriccio), non acido (il livello di acidità dovrebbe essere compreso tra 6,7 e 7,4) e moderatamente fertile. Se il sito ha terreno troppo acidificato, questo può essere corretto introducendo gesso, calce idrata in polvere o farina di dolomite (0,2 kg per 1 metro quadrato di giardino). Si consiglia ad alcuni agricoltori di integrare questi fondi con fertilizzanti azotofosforici complessi al ritmo di 1 cucchiaio. cucchiaio per 1 quadrato. m.
Aspetto
Per aumentare la fertilità del giardino, puoi usare humus vegetale, urea (urea), verbasco marcito (letame) (circa 4-5 kg per metro quadrato di terreno per lattuga) o una miscela di prodotti chimici:
- perfosfato (30 grammi / m2);
- sale di potassio (20 grammi / mq);
- nitrato di ammonio (fino a 30 grammi / mq).
Il sito deve essere preparato in anticipo per la semina: deve essere livellato in modo che non si formino pozzanghere e successivamente non inumidiscano eccessivamente il terreno.
Le cipolle di lattuga possono essere coltivate in aree aperte e in serra, un vaso con questo raccolto verde può anche essere posizionato su un davanzale. Allo stesso tempo, la semina su terreno aperto è possibile già nell'ultima decade di aprile e se si prevede di ottenere una raccolta molto anticipata di verdure, è possibile seminare semi nel pre-inverno e coprirli con polietilene nel periodo freddo.
La lattuga va d'accordo con le basse temperature (fino a meno 2 gradi) e inizia a crescere a più cinque.
Riproduzione della cultura
La lattuga viene seminata sia come semi in piena terra che facendo germogliare piantine in apposite cassette su una miscela humus-tappeto erboso (il rapporto dei componenti è 1 a 1). Le verdure ad aprile, che precedono carote e ravanelli, vengono utilizzate per il consumo precoce e quelle piantate nella seconda metà di luglio sono raccolte tardive. I semi vengono posti alla profondità massima consentita di un centimetro e mezzo.
Le piantine vengono deposte anche nella prima decade di aprile, in questo caso i semi vengono immersi di un centimetro, lo strato di terreno viene compattato dall'alto e si aspettano le piantine. Dopo che i semi che si sono schiusi sono cresciuti per circa un mese, puoi trapiantare le piantine direttamente nei letti - a questo punto dovrebbero essere apparse diverse foglie vere.
Per ottenere un succoso bulbo verde di lattuga si possono seminare nuove piante ogni 20 giorni, mentre dopo giugno l'intervallo può essere ridotto a 15 e 10 giorni. Con tempo caldo e secco, i semi dovrebbero essere sepolti più in profondità del solito per formare teste di cipolla strette e forti. Se la semina si è rivelata un mucchio, dopo che è uscita la terza foglia a tutti gli effetti, i giovani germogli di lattuga dovrebbero essere riordinati (la densità ottimale della piantina non è superiore a 8 piante per metro quadrato), poiché i verdi in crescita densamente e affollati non produrranno fogliame succoso e abbondante. Il diradamento consente anche alle piante più forti di crescere e prosperare, con conseguenti raccolti più ricchi.
Rilevati schematici dei letti
In presenza di terreni pesanti sul sito, la propagazione della cipolla-Letuka viene effettuata su creste sfuse. Se non c'è molto spazio nel giardino, le foglie di pizzo di questo ortaggio verde possono sembrare una recinzione per piantare cavoli o pomodori.
Semina con semi
Questo è il metodo più diffuso per coltivare la lattuga da semina nella Russia centrale e più a sud. Si consiglia di pre-immergere il seme in una soluzione debole (leggermente rosata) di permanganato di potassio, il tempo di attesa non supera le 3 ore. Questo è necessario per sbarazzarsi di spore di funghi e altri parassiti. Inoltre, i coltivatori di ortaggi esperti consigliano di seguire questo algoritmo:
- inumidire i letti futuri;
- scanalature di taglio, la distanza tra quelle adiacenti non deve essere superiore a 10 centimetri;
- mettere i semi trattati nel solco, cospargere di terra e tamponare un po ';
- in caso di tempo instabile vengono ricoperti di polietilene per creare un effetto serra.
Le prime piante dovrebbero nascere in meno di una settimana. Quasi contemporaneamente si consiglia di effettuare il primo diradamento delle aiuole in modo che i germogli siano distanti almeno 1 e non più di 2 centimetri l'uno dall'altro. La seconda volta, i giovani germogli vengono diradati dopo il rilascio di diverse foglie.
Per facilitare la semina, i semi possono essere mescolati con sabbia fine e pulita.
Piantare piantine
La lattuga viene allevata attraverso le piantine, principalmente per l'inverno o per un apporto costante di verdure vitaminiche durante la stagione calda a intervalli di un paio di settimane.
All'aria aperta, le piantine dovrebbero crescere con una distanza tra le file di 20-25 cm (a differenza delle insalate a maturazione precoce, nelle insalate a maturazione tardiva, la distanza tra le piante adiacenti dovrebbe essere di 25 cm) e 4 cm di distanza tra le piantine stesse. La densità di impianto ideale delle piantine dovrebbe essere raggiunta quando si forma la rosetta (circa cinque foglie).
Germinazione dei semi
Per portare in tavola un ortaggio a foglia sana il prima possibile, le piantine vengono seminate nella terza decade di gennaio.
Il collo del rizoma delle giovani piante dovrebbe essere a filo con il livello del suolo, questo deve essere monitorato durante tutti i lavori di semina. La fase di semina è determinata dal tasso di maturazione della lattuga:
- le piante a maturazione precoce richiedono un'area di 0,1 per 0,1 metri per una buona alimentazione;
- metà precoce - 0,15 per 0,15 metri;
- maturazione tardiva - 0,25 per 0,25 metri.
Le piantine delle specie tardive di cipolla Letuca, che hanno la caratteristica proprietà di non formare frecce, vengono piantate in piena estate. Puoi aggiungerlo alle piantine di pomodoro o cetriolo.
Caratteristiche della cura del raccolto
Prendersi cura dei cespugli di Lettuca verde è abbastanza semplice; non sono necessarie manipolazioni agronomiche speciali. Prima di tutto, questa è l'umidità, che dovrebbe essere abbastanza abbondante, poiché con un'irrigazione insufficiente, la pianta inizia a sparare presto e le foglie verdi acquisiscono una spiacevole amarezza. Tuttavia, va ricordato che il ristagno idrico può portare a danni al sistema radicale da parte di batteri e funghi putrefattivi. La frequenza di irrigazione consigliata è una o due volte a settimana per le aiuole e una volta ogni due giorni per l'invasatura. Si consiglia di effettuare la manipolazione la mattina presto, in modo da non creare un'eccessiva umidità dell'aria in prossimità delle piante, cercare di non toccare le foglie, perché questo può provocare malattie fungine come peronospora o marciumi vari.
Con un compostaggio sufficiente prima di piantare semi o piantine, non è necessaria una medicazione aggiuntiva in campo aperto. Tuttavia, su terreni poveri, è consentito introdurre due volte infusi di erbe o verbasco durante la stagione di crescita dell'insalata.
Terra coltivata
Se la lattuga viene coltivata su un davanzale, puoi applicare qualsiasi fertilizzante per fiori da interno ogni una e mezza o due settimane. Tuttavia, non dovresti esagerare con le medicazioni contenenti azoto, poiché le foglie di lattuga possono riscaldare i nitrati da sole. Questa proprietà può essere utilizzata per ottenere verdure a foglia fortificate con iodio: condimento superiore con ioduro di potassio.
È meglio proteggere il raccolto dai parassiti con metodi "popolari": irrorazione con soluzioni di bucce di cipolle o gambi di pomodoro, raccolta periodica e distruzione del fogliame infetto.
Come raccogliere
La lattuga offre rapidamente l'opportunità di assaggiare le succose foglie verdi: entro un mese e mezzo dalla semina, è possibile raccogliere, quando le teste di cipolla dovrebbero raggiungere un diametro di 6-7 cm. Si consiglia di farlo la mattina presto, quando la rugiada si è asciugata e si osserva il massimo contenuto di sostanze nutritive nella verdura, le teste di lattuga appariranno fresche ed elastiche in questo momento. In un caldo troppo estremo o subito dopo la pioggia, è meglio rifiutare di raccogliere Lettuca per non perdere l'intero raccolto dal marciume.
Il raccolto vitaminico raccolto può essere conservato in frigorifero per circa un mese, senza di esso - per un paio di giorni, e le piante strappate dalle radici e scavate in uno scantinato di terra possono rimanere fresche per un periodo piuttosto lungo, fino a metà inverno. Quando vengono mangiate, le foglie di lattuga devono essere immerse in acqua per eliminare i composti di nitrato accumulati.
La Lattuga Cipolla (detta anche lattuga) è un "ospite" frequente nelle aiuole, contiene molte vitamine e minerali, può essere utilizzata sia fresca che raccolta per l'inverno. Esistono due metodi principali di propagazione della lattuga: da semi e piantine, la differenza sta nei tempi di raccolta. In cura, questo ortaggio a foglia è completamente senza pretese, il che gli consente di essere coltivato quasi ovunque.
