Puoi coltivare una pianta di portulaca per vari scopi. Alcune delle sue varietà sono utilizzate per il cibo, altre sono coltivate come decorative. Alcune specie possono anche essere coltivate a casa su un davanzale. Tradotto dal latino, il nome della portulaca suona come un "collare" a causa del modo in cui si apre la capsula del seme. In totale, questo genere comprende circa 200 piante erbacee annuali e perenni, alcune delle quali sono considerate un'erbaccia da campo.

Descrizione della cultura

Non tutti sanno che aspetto ha una portulaca e dove cresce. La pianta trae origine dai tropici dell'emisfero settentrionale ed è perenne nella sua patria. Tuttavia, alle medie latitudini, viene coltivato per una stagione poiché non può sopportare inverni freddi. In Russia, alla portulaca è stato dato il nome di "tappeti", poiché si diffonde rapidamente sul sito, formando una copertura continua. Nonostante la varietà di specie selvatiche, solo due varietà vengono coltivate in cultura: portulaca a fiore grande e portulaca da giardino.

Portulaca a fiore grande

La portulaca a fiore grande è una pianta annuale alta 30 cm con piccole foglie ispessite verdi o rossastre e steli striscianti. I fiori possono essere semplici o doppi, di un'ampia varietà di colori: bianco, rosa, rosso, crema, giallo, arancione. Il vantaggio della pianta è il suo lungo periodo di fioritura, che dura fino alle gelate, a partire da giugno.

In una nota! Ogni fiore di portulaca è in grado di vivere solo un giorno, ma a causa dell'abbondante formazione di nuovi germogli, si crea l'effetto della fioritura continua.

La varietà fiorita di portulaca viene utilizzata come pianta tappezzante. Sono decorate con scivoli alpini, pendii, giardini rocciosi, usati come confine. Su terreni asciutti, una portulaca da giardino può sostituire un prato. È anche piantato in vasi sospesi e scatole da balcone. L'erba della portulaca può sembrare una rosa in miniatura quando si tratta di varietà di spugna. Ma a differenza della "regina del giardino", questa pianta è molto più facile da curare.

La portulaca (verdura) è chiamata così per le sue qualità commestibili. Una pianta annuale cresce fino a 40 cm Puoi scoprire che tipo di portulaca è da foglie carnose e succulente e piccoli fiori gialli con un diametro di 7-8 mm. La fioritura dura tutta l'estate e copre settembre. La portulaca commestibile non è esigente riguardo alla qualità del suolo ed è in grado di crescere in qualsiasi area, quindi molti la considerano un'erbaccia. Nel frattempo, la pianta ha proprietà medicinali ed è utile per il consumo umano. Le sue varietà popolari dovrebbero essere discusse in modo più dettagliato.

Portulaca da giardino

Varietà popolari di portulaca da giardino

Che aspetto ha una portulaca commestibile?

La portulaca da giardino è sufficiente per piantare sul sito una volta, quindi si moltiplicherà per auto-semina. Questo dovrebbe essere ricordato e limitato alla sua distribuzione in giardino. La cultura cresce bene anche su terreni poveri. Il terreno argilloso sabbioso è ideale per la portulaca. Ama anche gli spazi aperti e illuminati. Le seguenti varietà sono adattate per la coltivazione a medie latitudini:

  • Kuzminsky Semko. La varietà a maturità precoce è riconoscibile dalla sua tinta giallastra sulle foglie e dai piccoli fiori gialli. Una caratteristica di questo dandur è la sua natura amante del calore. La pianta reagisce male a una diminuzione della temperatura, interrompendone la crescita. Anche piccole gelate possono distruggerlo.Diversi tagli vengono effettuati durante la stagione. Il cespuglio cresce fino a 40 cm, la massa di una pianta è di 70-80 g.
  • Macovei. Una pianta che forma un fitto cespuglio alto 30-35 cm con foglie lucide e croccanti. È senza pretese per il suolo, ma ama il calore. Da un metro quadrato, puoi ottenere fino a 1,5 kg di dandur. La sua parte vegetativa viene utilizzata per insalate e conserve. La varietà ha proprietà medicinali.

    Il paradosso della portulaca

  • Paradosso. Questa erba grassa non ha bisogno di terreno grasso, ma richiede molto calore e luce. Le foglie carnose possono essere verdi o verde rosato. La varietà è a maturazione precoce, il primo taglio può essere effettuato in 25-30 giorni. Gli esperti culinari confrontano questo dandur con gli spinaci. Le sue foglie ricche di vitamine sono utilizzate in un'ampia varietà di piatti. Il paradosso può essere messo in salamoia e fermentato.
  • Lucciola. La varietà si distingue per gli steli carnosi e le stesse foglie. È leggermente più alto delle sue controparti - 45-50 cm di altezza Per coltivare questa varietà, è auspicabile che il terreno sia fertile e umido. La buona crescita del dandur è assicurata dall'abbondanza del sole. La parte aerea della pianta ha un sapore aspro. La portulaca Firefly può produrre da un metro quadrato a 2,5 kg di massa verde. È molto utile per le persone con malattie del fegato, malattie renali e coloro che soffrono di diabete.

Se vuoi portare prima la portulaca sul tavolo, l'erba può essere seminata in un contenitore per piantine e tenuta sul davanzale della finestra fino ai giorni caldi. È meglio seminare ad aprile, quindi le giovani piantine avranno sicuramente abbastanza luce solare.

Piantina

Poiché l'erba della portulaca nel giardino cresce in un tappeto solido, l'acqua non ha il tempo di evaporare troppo rapidamente. La pianta richiede annaffiature frequenti solo con il caldo. Usa acqua calda e stabilizzata per questo. La pianta non necessita di concimazione. La cosa principale è che c'è molto sole e una temperatura superiore a 20 ° C - in tali condizioni, il dandur piacerà sicuramente con una buona crescita.

Composizione, proprietà utili, applicazione

Amaranto: che tipo di pianta, dove cresce, che aspetto ha

L'effetto terapeutico della portulaca sul corpo umano è direttamente correlato alla composizione chimica della pianta. I suoi steli e foglie contengono una quantità significativa di vitamine, micro e macroelementi, acidi organici. La composizione contiene anche saponine, alcaloidi, norepinefrina, sostanze resinose.

Ad esempio, i carotenoidi sono responsabili della sintesi della vitamina A, che ha un effetto benefico sulla pelle e sulla vista. La grande quantità di acido ascorbico contenuta nelle foglie di portulaca aiuta a migliorare il sistema immunitario. L'acido nicotinico normalizza il metabolismo dei lipidi e altri processi metabolici nel corpo. La colina previene l'epatosi del fegato grasso e i disturbi nervosi e regola anche il processo di emopoiesi.

Portulaca sottaceto

La pianta ha il seguente effetto sul corpo:

  • antinfiammatorio;
  • ripristino;
  • antiossidante;
  • guarigione delle ferite;
  • ipoglicemico;
  • lassativo;
  • antisettico;
  • antielmintico;
  • diuretico.

La portulaca è utilizzata attivamente in cucina; in alcuni paesi ha lo status di coltura agricola. L'erba viene aggiunta ad insalate, zuppe, primi piatti. Le verdure in eccesso possono essere messe in salamoia per l'inverno. Le foglie hanno un sapore leggermente acido e leggermente pungente, hanno un aroma gradevole e danno una sensazione di freschezza. Le sue proprietà medicinali sono utilizzate nella medicina popolare. La pianta viene utilizzata anche per procedure cosmetiche.

Maschera per il viso

Si consiglia di mangiare la portulaca per le seguenti malattie:

  • asma bronchiale;
  • colite ulcerosa;
  • malattie del fegato e dei reni;
  • infiammazione degli organi urogenitali;
  • invasioni elmintiche;
  • diabete;
  • prostatite.

Il succo delle foglie e dei gambi viene utilizzato esternamente per punture di api, ustioni con piante velenose, psoriasi, neurodermiti, eczemi, licheni, per rimuovere le verruche.

Le procedure cosmetiche della portulaca vengono utilizzate per ringiovanire la pelle e migliorare la condizione dei capelli.Grazie alle sue proprietà rigeneranti, la pianta ripristina le cellule della pelle danneggiate, rendendola liscia e setosa. La pelle dopo tali maschere è levigata. Le proprietà antiossidanti della portulaca contribuiscono a un effetto ringiovanente.

Maschera per il viso

Le maschere a base di questa erba sono adatte a tutti i tipi di pelle. Prima dell'uso, le foglie di portulaca vengono macinate in un frullatore o tritacarne e mescolate con altri componenti. Inoltre, la ricetta può utilizzare miele, olio d'oliva, ricotta, panna acida, tè verde. La composizione della maschera dipende dall'effetto desiderato. Un'infusione di erbe secche aiuta a sbarazzarsi della forfora: viene strofinata sul cuoio capelluto immediatamente dopo il lavaggio.

Importante! Le controindicazioni all'uso della portulaca all'interno sono gravidanza, ipertensione e bradicardia, tendenza alle convulsioni. A tutti gli altri viene mostrato il suo uso moderato, perché un eccesso di acido ossalico può portare alla formazione di calcoli renali e problemi alle articolazioni.

Parassiti e modi per combatterli

La portulaca da giardino è resistente ai danni di parassiti e malattie. A volte con tempo fresco e umido, possono apparire macchie marroni sulle foglie carnose e i giovani germogli sono piegati. Ciò è dovuto alla proliferazione del fungo Albugo portulaceae. Le foglie colpite dovrebbero essere strappate immediatamente e le piante dovrebbero essere spruzzate con qualsiasi fungicida di rame.

Portulaca che cresce dai semi - quando piantare

Tra gli insetti, la mosca bianca e, occasionalmente, gli afidi possono danneggiare questa erba. Puoi spaventarli spruzzando le piante con aglio o infuso di tabacco. È consentito utilizzare insetticidi industriali entro e non oltre 2 settimane prima del taglio.

In una nota! Molti residenti estivi considerano la portulaca stessa un parassita e sono costantemente alla ricerca di modi per liberarsene dal loro sito. Nella stagione calda, il dandur può germogliare 3-4 volte durante l'estate. Per evitare che la pianta produca semi e si moltiplichi per autosemina, si consiglia di raccogliere i suoi fiori. Se la portulaca è cresciuta troppo, il terreno dovrebbe essere diserbato regolarmente, scavato in profondità e triturato.

Informazioni utili sulla pianta

Il dandur è stato consumato per migliaia di anni, le sue proprietà medicinali sono note fin dai tempi di Ippocrate. Con l'attitudine odierna alla cultura, è difficile dire cosa sia una portulaca da giardino. Molti riconoscono i suoi innegabili benefici, ma sono abbastanza quelli che considerano la pianta un'erbaccia dannosa. I semi di portulaca sono molto piccoli, un grammo contiene più di 3000 pezzi e mantengono la loro capacità di germinazione fino a 10 anni. Alcune persone preferiscono limitare la crescita del dandur sul loro sito piantando la pianta in scatole di legno.

In una nota! Il contenuto calorico della portulaca è molto basso, il che gli consente di essere utilizzato per l'alimentazione dietetica mentre si perde peso. 100 g di prodotto contengono solo 20 kilocalorie. I verdi alleviano il falso appetito riempiendo lo stomaco di fibre.

Il dandur viene raccolto al momento della fioritura. Dopo che la pianta è sbiadita, le sue foglie diventano dure e perdono alcune delle proprietà benefiche. Le verdure per insalate non richiedono alcuna pre-elaborazione, devono solo essere lavate. La portulaca può anche essere essiccata e macinata in polvere: in questo caso, fungerà da condimento, che darà al piatto un sapore aggiuntivo. Le foglie per lo più schiacciate vengono aggiunte a piatti di pesce e carne.

Semi di portulaca

L'erba può essere aggiunta al cibo anche per i bambini piccoli. Riduce l'iperattività in un bambino e allevia il deficit di attenzione. Per gli alimenti per bambini, la portulaca deve prima essere scottata con acqua bollente e quindi tagliata a purea.

Importante! Le verdure congelate di dandur perdono le loro proprietà benefiche, quindi non ha senso congelare la pianta per l'inverno, è meglio creare spazi vuoti in salamoia.

Durante il decapaggio, vengono utilizzate solo foglie e giovani germogli succosi. Le verdure vengono lavate e bagnate con acqua bollente, quindi poste in barattoli da un litro sterilizzati, aggiungendo lì mezzo spicchio d'aglio. Per la marinata per 1 litro d'acqua, aggiungere 2 cucchiaini di sale e 4 foglie di lavrushka. Dopo che la marinata bolle sul fuoco e il sale si è sciolto, viene rimosso dal fuoco, vengono aggiunti 4 cucchiai.cucchiai di aceto al 9% e poi versati in barattoli. Dopo 3 giorni, le foglie di portulaca sottaceto sono pronte. Se è prevista una conservazione a lungo termine, i barattoli con le erbe vengono sterilizzati per 5-7 minuti prima di rotolare.

Gli aderenti alla medicina tradizionale e ai cosmetici naturali possono raccomandare la portulaca per la semina. La pianta non porterà problemi durante il processo di crescita, ma porterà indubbi benefici.