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La pacciamatura è forse la tecnica agricola più semplice nella coltivazione di ortaggi. Tuttavia, pochi giardinieri possono spiegare chiaramente il suo significato e la sua efficacia. Proviamo a capirlo e scoprire a cosa serve la pacciamatura, come farlo correttamente e cosa usare per questo.
Cos'è la pacciamatura
La pacciamatura è la copertura della superficie del terreno su cui sono piantate le piante con del materiale: il pacciame. I materiali organici possono essere usati come pacciame: segatura, corteccia d'albero frantumata, trucioli, aghi, fieno, sfalci d'erba, foglie cadute, ecc. Quando si pacciamano le piantagioni di fiori e si formano paesaggi floreali, viene spesso utilizzato il pacciame inorganico: sabbia, ciottoli, ghiaia, conchiglia. Una menzione speciale va fatta ai moderni tipi di agrotessili o agrofibre, che possono essere utilizzati anche per la pacciamatura di bacche e verdure.
Funzioni di pacciamatura
La pacciamatura del suolo è necessaria per preservare l'umidità nel suo strato superficiale, deteriorare le condizioni per la germinazione delle erbe infestanti, proteggere la superficie del suolo dal surriscaldamento dei raggi del sole, prevenire la formazione di una crosta del suolo, prevenire l'erosione del suolo e migliorare l'aerazione dello strato superficiale del suolo. Inoltre, con l'uso costante di alcuni tipi di pacciame, come il letame marcito o il compost, il terreno si arricchisce di sostanze nutritive.
Poiché anche un piccolo strato di pacciame impedisce l'evaporazione attiva dell'umidità dalla superficie del suolo, rimane nel terreno per un tempo più lungo nel volume richiesto, che consente alla pianta di crescere attivamente, utilizzando questa umidità per il suo sviluppo. A sua volta, questo porta a meno irrigazioni e risparmio idrico.
Controllo delle infestanti
Per controllare le erbacce, viene utilizzata la pacciamatura profonda. In questo caso, lo spessore dello strato di pacciamatura dovrebbe essere di 5-10 cm. Questo strato impedisce alla luce solare di raggiungere le piantine di infestanti e queste muoiono.
Dai raggi del sole
Durante i mesi estivi, con tempo lungo e sereno, la temperatura sulla superficie del suolo può raggiungere i 60 gradi e anche più in alto. Ciò porta alla cessazione dell'attività dei microrganismi aerobici nel suolo ed è una situazione stressante per le piante. Lo strato di pacciame attenua l'effetto della radiazione solare sul terreno, in particolare il pacciame di colore chiaro. Quando alcune colture orticole vengono piantate in inverno, uno strato di pacciame può aiutare le piantine a sopravvivere al gelo fino a quando non si è stabilizzato il manto nevoso.
Erosione del suolo
Il pacciame, soprattutto quello inorganico, può prevenire l'erosione del suolo da parte del vento e dell'acqua. Proteggerà lo strato fertile da forti venti e acquazzoni.
La comparsa di una crosta sulla superficie del terreno rende difficile l'emergere di germogli delicati di colture orticole. Appare quando la superficie del suolo si asciuga rapidamente dopo l'irrigazione o la pioggia. Lo strato di pacciame non consente che questo processo si verifichi e mantiene lo strato superiore sciolto per lungo tempo.
Selezionando lo spessore richiesto dello strato di pacciamatura e utilizzando vari materiali per questi scopi, è possibile e necessario migliorare notevolmente le condizioni per la crescita di bacche e ortaggi senza molti costi di materiale.
