Il cetriolo cinese è un ortaggio molto interessante che soddisferà sicuramente ogni giardiniere che vuole piantare qualcosa del genere sul suo terreno. Si distingue per la sua forma insolita e per il gusto e l'aroma inaspettati.
Aspetto e caratteristiche della coltivazione
Il cetriolo cinese è una specie di cetriolo comune che tutti conoscono. Si distingue per il fatto che sembra una parodia di un normale cetriolo, cresce oblungo e sottile, lungo fino a 80 centimetri. Ha anche un sapore molto insolito: dolce, la pelle non ha mai un sapore amaro e la polpa odora come una miscela di anguria e melone. Il gusto e l'aroma lo fanno sembrare più un frutto, ma è ancora ufficialmente un vegetale.
Cresce bene nella corsia centrale a causa della maturità precoce, i primi frutti compaiono circa un mese dopo la germinazione. Il tempo instabile non è terribile per lui, è molto resistente a varie condizioni meteorologiche. Fruttificando prima del primo gelo, ha una resa elevata (fino a 30 kg da un cespuglio con cura adeguata). Adatto sia per serre che per spazi aperti.
svantaggi
Sebbene resistente alle comuni malattie del cetriolo, il cetriolo cinese presenta altri svantaggi. Ad esempio, la germinazione dei semi è instabile, c'è la possibilità che non germoglieranno affatto. I frutti sono scarsamente conservati, quindi vengono utilizzati principalmente nelle insalate oppure vengono consumati subito, vista l'elevata resa, questo può essere un problema. Durante la crescita, devono essere legati verticalmente, altrimenti i frutti cresceranno uncinati, questo può spaventare i giardinieri inesperti che non sono abituati a fare storie minuziose nei letti.
Varietà
La maggior parte delle varietà di cetriolo cinese proveniva dalla Cina, ma ci sono anche rappresentanti nazionali in vendita. Per i residenti estivi che coltivano questo tipo di cetriolo per la prima volta, è adatta la varietà "cinese resistente al calore F1" o "cinese resistente al gelo F2". I "serpenti cinesi" sono adatti a coloro che vogliono ottenere il raccolto il più rapidamente possibile, poiché è il primo. "Emerald Stream" è una varietà domestica, che si distingue per il fatto che porta frutti per un tempo molto lungo. La “prelibatezza bianca” dovrebbe essere scelta da coloro che sono preoccupati per le condizioni meteorologiche nella loro regione, è resistente agli sbalzi di temperatura ed è anche una varietà molto gustosa.
Le varietà elencate sono le più popolari, resta solo da scegliere quella più adatta in base alle caratteristiche del cottage estivo e ai desideri personali.
