Il cactus commestibile non è uno scherzo, ma una vera prelibatezza che non è stata ancora provata da molti!
Molti chiederanno: come puoi mangiare una pianta spinosa? Facile! Basta conoscere alcune sfumature e segreti.
Varietà
Se, alla menzione di un cactus commestibile, una persona estrae già mentalmente gli aghi spinosi dalla lingua, allora non è così. Dopotutto, questa cultura ha molti tipi diversi, vale a dire più di tremila. Se i russi sono abituati a usare questa pianta come una sorta di decorazione, all'estero è stata a lungo una coltura agricola separata.
Beneficio e danno
Tutto ciò che una persona mangia ha un certo effetto sul corpo. Il cactus, ovviamente, non fa eccezione.
Qualità utili
In primo luogo, questa pianta è una fonte di vitamina C, che è così necessaria al momento dell'immunità indebolita. Contiene inoltre amido, zucchero e sali minerali, il cui consumo con moderazione ha anche un effetto positivo sull'organismo.
In secondo luogo, il cactus ha indicazioni per l'uso per i pazienti ipertesi. Il suo brodo normalizza la pressione sanguigna, migliorando le condizioni generali di una persona.
In terzo luogo, i germogli di cactus hanno un buon effetto di fissaggio. Questo è molto importante in caso di indigestione o coliche intestinali.
Edema
Il cactus assorbe molto bene l'umidità in eccesso, quindi è consigliato per l'uso da parte di quelle persone che spesso soffrono di varie forme di gonfiore.
Danno
Se parliamo di succo concentrato puro ottenuto dal cactus, allora è molto aggressivo. Non deve essere consumato non diluito da coloro che conoscono in prima persona problemi al tratto gastrointestinale o hanno una tendenza a reazioni allergiche. Nel secondo caso, devi prima condurre un test: in primo luogo, prova diversi piccoli sorsi e osserva la reazione del corpo.
