Soddisfare:
I piccoli pomodori arrotondati sembrano molto esteticamente gradevoli in forma in scatola. Tuttavia, molti giardinieri preferiscono coltivare varietà di pomodori a frutto grosso. È difficile metterli interi in un barattolo, ma sono ottimi per l'uso nelle insalate e per cucinare piatti caldi. Una di queste varietà è il pomodoro Volovye Heart.
Pomodoro Volovye Heart: caratteristiche e descrizione della varietà
Questa varietà è apparsa nell'anno del "millennio", tenendo conto delle specificità russe, grazie agli allevatori domestici. Appartiene alla maturazione tardiva, quindi, nelle parti settentrionali del nostro paese, va coltivato esclusivamente in serra. Senza questo, i frutti non avranno il tempo di maturare. Questo pomodoro non è ibrido, quindi i giardinieri possono ottenere semi da frutti maturi.
Le caratteristiche di questa varietà sono le seguenti:
- Il cespuglio è indeterminato, l'altezza è grande - fino a 1,7 m se piantato in piena terra; cresce fino a 2 m in serra;
- Cominciano a maturare mediamente dopo 115 giorni dal momento della germinazione del seme;
- Le foglie sono di media grandezza, il numero è piccolo;
- Ha un apparato radicale sviluppato con una larghezza fino a 2,5 me una profondità fino a 1 m;
- Resa media: il terreno aperto consente di raccogliere fino a 7 kg per m² e in una serra - non più di 11 kg per m²;
- I fiori iniziano dopo la settima foglia;
- I frutti sono formati da nappe fino a 5 pezzi;
- Il peso medio di un frutto è di 350 g, i frutti inferiori sono più grandi e raggiungono un peso di 1 kg;
- Il colore di un pomodoro maturo è rosa scuro, la forma ricorda un cuore;
- Il frutto ha un aroma gradevole persistente e un gusto zuccherino.
Cuore di mucca pomodoro
Varietà
La varietà di pomodoro in esame ha due sottospecie: il cuore Volovye del Minusinsk e il cuore Volovye è a strisce. Minusinskoe - allevato dalla gente. Incrociando le varietà, abbiamo ottenuto una maturazione anticipata dei frutti. Ma allo stesso tempo, i frutti sono più piccoli qui.
Il cuore striato si distingue per l'aspetto: i frutti sono di colore rosa dorato, con venature giallastre. Entro il periodo di maturazione - metà stagione. La dimensione è inferiore a quella delle specie principali, ma ciò non ha influito sul gusto. Sono anche dolci e gustosi. Spesso questa sottospecie del cuore del lupo viene utilizzata per l'inscatolamento nel suo complesso. Si adattano perfettamente ai barattoli di vetro. L'altezza del cespuglio è fino a 1,3 M. Il cespuglio ideale è uno, massimo due steli.
Agrotecnica
Procedura di atterraggio
La varietà di pomodoro in questione richiede una certa attenzione e una buona cura. Ci sono alcune regole specifiche qui. Il cuore della mucca percepisce bene la terra riscaldata, dove c'è una quantità sufficiente di oligoelementi.
Richiede cure speciali
Come altrove, tutto inizia con la corretta messa a dimora dei semi. Dovrebbero essere piantati all'inizio della primavera. Prima della semina, i semi vengono immersi in una soluzione debolmente concentrata di permanganato di potassio. Segue il risciacquo con acqua pulita.
Le scatole delle piantine devono essere lavate e asciugate. Quindi si versa bene la terra e si fanno delle scanalature, profonde circa 2 cm, in cui vengono posti i semi e cosparsi di terra.
Le scatole devono essere coperte con una pellicola che trasmetta la luce. Questo creerà un effetto "serra": il terreno non si secca e il clima per la germinazione dei semi è favorevole. È necessario installare le scatole in un luogo caldo con una temperatura costante di +22 ° C con molta luce. Una condizione importante è l'assenza di correnti d'aria nella stanza con i semi piantati.
Periodicamente, il terreno viene annaffiato abbondantemente, ma i semi non dovrebbero essere costantemente nell'acqua. Tutte le piantine appaiono quasi contemporaneamente. A questo punto, il nastro viene rimosso.
Acqua con moderazione
La fase successiva arriva quando due foglie piene appaiono sulle piantine. In questo momento, le piantine vengono immerse: le piantine vengono divise e un vaso separato viene assegnato a ciascun cespuglio. In loro, crescerà fino al momento del trapianto in una serra alla fine di aprile o in piena terra dopo aver riscaldato il terreno a +17 ° С. Prima del trapianto, le piantine devono essere indurite: i vasi devono essere esposti per strada per diverse ore ogni giorno per un paio di settimane. I cespugli di questa varietà sono grandi e diffusi, quindi si consiglia di piantare non più di 3 piante per 1 m².
Cura
Perché La varietà Volovye Heart non è ibrida, quindi richiede cure più attente rispetto alle varietà ibride. Ogni cespuglio adulto richiede un pizzicamento periodico - rimozione dei processi laterali. Altrimenti, il giardiniere avrà un cespuglio bello, diffuso e forte, ma praticamente nessun raccolto andrà a finire. Inoltre, è richiesto un supporto obbligatorio per una pianta adulta, altrimenti si romperà. La boccola è legata a questo supporto e si fa attenzione che non si discosti.
Il cespuglio ideale del cuore di Volovyov è uno, massimo due steli. Inoltre, si consiglia anche di rimuovere le ovaie in eccesso dopo le infiorescenze. 1 boccola può "alimentare" completamente non più di 8 spazzole. Altrimenti, i pomodori non piaceranno in termini di dimensioni e gusto.
La prossima azione richiesta è l'alimentazione. Deve essere fatto 4-5 volte a stagione. Sono necessari fertilizzanti minerali e organici. Spesso vengono utilizzate miscele di azoto, potassio e fosforo.
Top condimento con potassio e fosforo
Non dimenticare di annaffiare. Questa varietà ama l'umidità. Non è facile per lui senza acqua. L'irrigazione dovrebbe essere effettuata almeno una volta ogni due giorni. Se la temperatura media giornaliera dell'aria non scende al di sotto di +19 ° C, l'irrigazione è necessaria ogni giorno la sera. In ogni caso, il terreno non dovrebbe mai seccarsi.
Per aumentare la circolazione dell'aria, le foglie vengono rimosse dal terreno. Inoltre, il diserbo e l'allentamento non dovrebbero essere dimenticati. Ciò avrà un effetto benefico sulla quantità e sulla qualità del raccolto.
Vendemmia e regole per la sua conservazione
Un grande vantaggio di questa varietà è la capacità di trasportare questa varietà di pomodoro su lunghe distanze senza perdere la presentazione del frutto. La loro buccia non si screpola e conserva tutte le caratteristiche gustative della polpa.
Tuttavia, questi pomodori non sono destinati alla conservazione a lungo termine. Cominciano a marcire e deteriorarsi. Pertanto, si consiglia di utilizzarli il prima possibile dopo averli raccolti. Molto spesso utilizzato per preparare insalate e succhi, concentrato di pomodoro e purè di patate.
Purea di zuppa
Malattie e parassiti
Il cuore della mucca è estremamente tollerante ai parassiti e resistente a varie malattie. Anche la malattia principale di tutte le principali varietà di pomodori, la peronospora, aggira questa varietà. Tuttavia, questo non significa che la prevenzione delle malattie possa essere trascurata. Ci sono molti strumenti per questo in qualsiasi negozio di giardinaggio. Il cosiddetto liquido bordolese si è dimostrato efficace. Le piante devono essere lavorate solo prima che compaiano le prime infiorescenze.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Questa varietà è piuttosto peculiare nella coltivazione e nella cura, tuttavia presenta una serie di vantaggi e benefici indiscutibili.
Professionisti:
- Non appartiene all'ibrido, ma al varietale.Ciò significa che non è necessario acquistare semi per la prossima stagione. Puoi prepararlo da solo;
- Ha un sapore dolciastro ricco e brillante che rivela tutti i benefici del pomodoro fresco, soprattutto se si tratta di succo di pomodoro appena spremuto;
- La presenza di frutti di grandi dimensioni, ben si presta a realizzare deliziose insalate e ricchi succhi;
- Mancanza di tendenza alle malattie tipiche dei cespugli di pomodoro, ad esempio la peronospora.
Svantaggi:
- Richiede un'attenzione costante: la necessità di pizzicare, legare, intolleranza alla mancanza di umidità;
- Non c'è possibilità di inscatolare nel suo insieme;
- Solo le regioni meridionali del paese consentono la coltivazione all'aperto.
Tutto quanto sopra mostra che per i giardinieri dilettanti alle prime armi, la coltivazione della varietà Volovye Heart può essere un test difficile, che scoraggerà ogni desiderio di trattare con i pomodori. Tuttavia, con la giusta cura e la costante attenzione alla cultura, vi delizierà sicuramente con un ottimo raccolto, che ogni abitante estivo ricorderà in inverno con un bicchiere di delizioso succo di pomodoro fresco in mano.
