Familiare alla maggior parte dei giardinieri, il pomodoro Bear's Paw è particolarmente attraente per gli amanti del succo di pomodoro fresco spremuto, così come dei pomodori succosi e maturi. Questa varietà appartiene alla categoria delle colture amatoriali, per le sue caratteristiche di "lavorazione" è abbastanza adatta alla coltivazione in regioni a clima temperato. I giardinieri dilettanti preferiscono questa varietà di pomodori anche perché in forma matura hanno dimensioni piuttosto impressionanti e sono anche completamente senza pretese per la qualità delle cure durante la stagione di crescita.

Informazione Generale

Questa varietà ha preso il suo vero nome a causa della forma insolita del frutto, che ricorda vagamente la zampa o l'orecchio di un orso. La sua esatta origine non è stata ancora stabilita, ma, secondo alcuni esperti, sarebbe il risultato delle attività di ricerca di singoli allevatori dilettanti.

Tutti i giardinieri notano all'unanimità la potenza e la diffusione dei cespugli di pomodoro Ushko dell'Orso. Si noti che se coltivata in serra, la pianta raggiunge un'altezza di 2 metri. In base alle caratteristiche della stagione vegetativa, appartiene alla categoria delle varietà indeterminate, per limitarne la crescita, la pizzicatura viene effettuata in un certo punto del fusto.

Nota! Un altro nome per questa specie è il pomodoro Black Bear, che si spiega con il colore rosso scuro dei suoi frutti nella fase di piena maturazione.

Zampa d'orso di pomodoro (semi)

Se i pomodori vengono coltivati ​​in terreno non protetto, l'altezza massima dei cespugli raramente supera 1,5 metri, le piantine preparate per la semina si distinguono per il loro aspetto forte e il ricco colore verde. Nelle piante coltivate, il colore delle cime si scurisce leggermente e il suo fogliame diventa molto più spesso.

Questo tipo di pomodoro appartiene a colture medio-tardive, poiché il momento della loro maturazione finale avviene circa 110-115 giorni dopo la semina. In uno stato maturo, i pomodori si distinguono per l'originalità della loro forma leggermente appiattita su entrambi i lati e una tinta rosso scuro. Alcuni giardinieri dilettanti, quando cercano di descrivere questo ibrido durante il periodo della raccolta, lo confrontano con la famosa varietà di pomodoro Gypsy.

Specifiche

Pomodoro Morozko: caratteristiche e descrizione della varietà

Caratteristiche distintive del pomodoro a zampa d'orso con le caratteristiche e la descrizione della varietà che si possono trovare di seguito sono:

  • La forma è tonda piatta; allo stesso tempo, si osserva una nervatura pronunciata vicino al peduncolo.
  • A maturità, il peso di un pomodoro può raggiungere gli 800 grammi.
  • A maturità, il colore della sua buccia lucida cambia dal verde al rosso scuro.
  • La polpa dei frutti di questa varietà è piuttosto succosa (carnosa) e ha un gusto gradevole con una leggera acidità.

Informazioni aggiuntive. Ci sono molte camere del seme nel frutto in via di sviluppo.

Per descrivere adeguatamente le caratteristiche e l'aspetto dei pomodori della varietà Medved, va aggiunto che il numero di pomodori che maturano su un pennello di solito non supera i 3-4 pezzi.

In anni di particolare successo, è possibile raccogliere fino a 30 kg di frutti di pomodoro maturi e succosi da un cespuglio di piante, il che consente di classificare questa coltura come ad alto rendimento. Il processo di maturazione graduale del frutto della zampa dell'orso di solito si estende per l'intera stagione. Dopo la raccolta può essere utilizzato sia fresco che come additivo in insalate, salse, zuppe e anche primi piatti.Per le conserve domestiche, i pomodori sono ideali per realizzare succhi, puree e pasta concentrata.

In una nota. I frutti maturi sono ben conservati durante il trasporto a lungo termine e, quando raccolti in forma verde, maturano rapidamente a casa.

Caratteristiche della tecnologia agricola

Procedure preparatorie

La varietà considerata nella revisione può essere coltivata sia trasferendo le piantine in un terreno non protetto, sia coltivandole sotto una pellicola o sotto una copertura in policarbonato (in una serra). Quest'ultima opzione per piantare pomodori è praticata in aree con condizioni di temperatura moderatamente fredda.

Sovrano Di Pomodoro

Il terreno nei letti è preparato per la semina in anticipo, per il quale viene mescolato con humus in proporzioni uguali.

Nota! Si consiglia di aggiungere un po 'di torba o sabbia di fiume al terreno argilloso pesante.

Anche prima del trapianto nel terreno, dovrai coltivare piantine sane, piantate con semi proprio all'inizio della primavera (da qualche parte a marzo).

La zampa dell'orso del pomodoro in giardino

Quando lo atterri, devi rispettare le seguenti regole:

  • Circa 24 ore prima dell'inizio dello scavo, i semi accuratamente selezionati vengono immersi in acqua calda per aiutarli a germogliare meglio in futuro.
  • Quindi la miscela di terra preparata viene versata in piccoli contenitori alti fino a 15 cm.
  • Successivamente, vengono realizzati dei solchi sulla superficie della terra ben miscelata, profonda circa 1 cm.

I semi per le piantine vengono posti in essi con un gradino di circa 2 cm, dopo di che vengono cosparsi di terra sopra e versati abbondantemente. Quindi queste scatole o contenitori vengono posti per un po 'in un luogo buio e caldo, dove sono coperti con una pellicola (vetro). La migliore capacità di germinazione delle piantine appena piantate si osserva a temperature dell'ordine di 25-30 gradi.

Dopo la comparsa dei primi scatti, le scatole vengono spostate più vicino alla luce (sul davanzale della finestra, ad esempio). Acqua calda ben stabilizzata viene utilizzata per innaffiare le piantine in germinazione.

Trasferimento

In condizioni di serra, le piantine della zampa dell'orso di pomodoro dovrebbero essere piantate all'età di 1,5-2 mesi, cioè quando cresce fino a 25 cm e 5-6 foglie compaiono sui germogli.

Lo strato superiore del terreno, in cui sono state precedentemente coltivate altre varietà, dovrebbe essere sostituito con nuovo terreno, che eviterà danni da microbi patogeni conservati in esso.

Importante! Prima di trasferire le piantine a terra, vi vengono aggiunti torba, terriccio e humus in una miscela con sabbia.

Di conseguenza, dovrebbe essere sciolto e avere un buon indice di permeabilità.

Piantine alte sono piantate in fori di piccole dimensioni praticati nel terreno, con un gradino di circa 60 cm, a scacchiera. Questo schema di impianto semplifica notevolmente la cura dei germogli, fornendo lo spazio necessario per la crescita del sistema radicale.

In caso di trasferimento su terreno non protetto, quest'ultimo viene scavato in autunno e fertilizzato con compost. Allo stesso tempo, i letti su cui sono state precedentemente allevate melanzane o peperoni non dovrebbero essere selezionati come luogo per la coltivazione di cespugli di piantine. La semina è consentita in orti dove crescevano altre colture (aglio, cipolle, cetrioli, cavoli o legumi).

Cura (irrigazione, alimentazione)

La cura adeguata di questo tipo di pomodoro si riduce alle seguenti procedure obbligatorie:

· Irrigazione e concimazione regolari.

· Formazione tempestiva della boccola (pizzicandola).

· Legare lo stelo.

Questa varietà necessita di annaffiature costanti, ma relativamente moderate (l'umidità in eccesso può causare la diffusione di malattie fungine).

Informazioni aggiuntive. Si consiglia di annaffiare i pomodori non più di due volte a settimana, il che richiederà circa 3 litri di acqua ben stabilizzata e riscaldata (per cespuglio).

Durante il periodo di fruttificazione, il volume dell'umidità introdotta viene drasticamente ridotto, il che evita la formazione di crepe sulla loro pelle.Per la prima volta, la concimazione sotto forma di minerali o rimedi popolari viene applicata sotto i cespugli circa una settimana dopo aver piantato le piantine. La successiva fecondazione viene eseguita non prima di 2 settimane.

Quando si sceglie una medicazione superiore, viene data preferenza ai minerali di potassio o fosforo introdotti in forma disciolta. Per prepararli, circa 30 grammi di perfosfato (solfato di potassio) vengono mescolati in 10 litri di acqua.

Zampa dell'orso del pomodoro - grande frutto

Il cespuglio di pomodoro stesso, la zampa dell'orso, è solitamente formato in uno (meno spesso - in due) steli. In questo caso, la fila inferiore di foglie ei germogli laterali situati nelle vicinanze vengono completamente tagliati per evitare la formazione di massa verde in eccesso.

Poiché questa varietà appartiene a colture alte, le cime dei cespugli dovrebbero essere legate a un supporto aggiuntivo (bastone o binario di legno). Una struttura complessa costituita da un intero set di rack può essere utilizzata come struttura di supporto.

Una corda o un filo viene solitamente tirato tra i pali per sostenere i rami pesanti della pianta cespugliosa.

Vantaggi e svantaggi

Pomodoro Ataman

I vantaggi indiscutibili della varietà includono:

  • Sufficientemente alto rendimento.
  • Resistenza all'essiccamento del terreno (siccità) e maggiore immunità alle principali malattie del giardino.
  • La versatilità di questa classe di pomodori.
  • Polpa succosa e gusto gradevole.
  • Buona trasportabilità dei frutti pronti, consentendone la coltivazione commerciale.

Lo svantaggio di questo tipo di pomodoro è uno: hanno bisogno di potature costanti dei cespugli in crescita.

Nella parte finale della revisione di questa specie, notiamo che il suo allevamento può essere effettuato nelle regioni centrali del paese della Russia, senza timore di possibili gelate e grave siccità. La dimensione "orso" dei frutti di questa coltura garantisce ai giardinieri un raccolto abbondante e notevoli riserve di sottaceti e marinate per l'inverno.