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Il nome squisito per il pomodoro al tartufo giapponese è dovuto alle sue caratteristiche esterne e al gusto. Attualmente, questo tipo di pomodoro è poco conosciuto tra i giardinieri avidi. È apparso sugli scaffali dei negozi relativamente di recente. Tuttavia, il pomodoro al tartufo giapponese, grazie alle sue caratteristiche e alla descrizione della varietà, sta gradualmente guadagnando grande popolarità tra gli agricoltori.
Questa varietà è stata allevata in modo selettivo, grazie al lavoro meticoloso degli scienziati. I pomodori combinano le caratteristiche delle sottospecie di pomodori popolari, motivo per cui hanno molte qualità positive.
Descrizione della varietà
Il tartufo è classificato come varietà indeterminata per il fatto che il suo gambo cresce continuamente, in condizioni favorevoli può raggiungere i 2 m di lunghezza. Nonostante le grandi dimensioni dei cespugli, la resa del raccolto è bassa: un cespuglio di pomodoro può sopportare fino a 4 kg di frutta.
Tartufo Giapponese Di Pomodoro
Si riferisce a una specie di mezza stagione. Dal momento della semina alla raccolta, in media, ci vogliono circa 3,5-4 mesi. Questa varietà di pomodoro è molto resistente alle malattie e anche gli insetti non ne hanno paura.
Il tartufo giapponese è una pianta termofila, quindi i climi caldi sono più adatti per questo. Nelle regioni settentrionali della Federazione Russa, è preferibile coltivarlo in serra per una crescita e una fruttificazione più intense.
Il pomodoro è piuttosto stravagante da curare, oltre al clima caldo stabile, ha bisogno di frequenti attenzioni. Per la stabilità del cespuglio e un buon raccolto, gli steli vengono periodicamente legati e viene utilizzata anche la pizzicatura. Sul gambo si formano fino a 5 germogli, su ciascuno di essi compaiono circa 6 pomodori. I pomodori crescono in una forma allungata, il loro peso raggiunge i 200 grammi. A causa del loro peso, i pomodori possono rompere i pennelli, quindi devono anche essere legati.
Tipi di pomodori
Il tartufo giapponese è disponibile in quattro varietà. A seconda delle preferenze di gusto, nonché di alcune caratteristiche esterne e del periodo di maturazione, è possibile selezionare l'una o l'altra sottospecie.
Pomodoro Tartufo rosso caratteristico e descrizione della varietà
Proviene dalla specie di pomodoro siberiano, rispettivamente, cresce bene non solo nel sud, ma anche nella parte centrale e settentrionale della Federazione Russa. I pomodori al tartufo rosso sono lucidi, rosso vivo, con una sfumatura brunastra. Hanno un sapore dolce, con una leggera acidità. Perfetto per inscatolare, preparare insalate.
Pomodoro al tartufo nero
Nonostante il nome, il colore del frutto è marrone anziché nero. Il gusto è raffinato, ricorda la forma di una pera, come altre sottospecie. Matura prima degli altri pomodori, i cespugli sono molto densi, le foglie sono scure.
Pomodoro rosa al tartufo
È un nuovo arrivato nella famiglia giapponese del tartufo. Il colore del pomodoro è lampone, il sapore è dolciastro. Abbastanza popolare tra i giardinieri, grazie alla sua semplicità e al suo gusto.
Pomodoro al tartufo giallo (oro)
Giustifica pienamente il suo nome: assomiglia al vero oro nel suo gusto dolce e nel colore giallo brillante con una lucentezza dorata.L'altezza del fusto raggiunge 1,7 m, che è leggermente superiore rispetto ad altre specie.
Tartufo Giallo
Arancia al tartufo giapponese
Da tutte le descrizioni è simile a un tartufo "dorato", ma il colore è un arancio più intenso, intenso e solare.
Pomodoro in crescita
Il tartufo giapponese di pomodoro è desiderabile per crescere in 1-2 steli. Quando si pizzica, lasciare circa 6 gambi e fino a completa maturazione - solo 3. Dato che il pomodoro è molto termofilo, è più efficace coltivarlo in condizioni di serra. Quindi il raccolto sarà molto più abbondante che in pieno campo.
È meglio iniziare a piantare semi per piantine a fine marzo o inizio aprile. È necessario piantare un pomodoro nel terreno alla fine di maggio, quando la terra si riscalda, e la temperatura dell'aria sarà favorevole per il pomodoro e sarà escluso il rischio di gelate notturne. Una settimana prima di piantare le piantine, il terreno deve essere fertilizzato con una miscela di potassio e fosforo. Nel caso in cui il terreno non sia sufficientemente riscaldato, si consiglia di coprire i letti per piantare i pomodori con pellicola trasparente per diversi giorni. La profondità dei fori non deve essere inferiore a 20-25 centimetri, in modo da non danneggiare il sistema radicale.
Se i pomodori vengono piantati in una serra, iniziano un paio di settimane prima, all'inizio di maggio. Le piantine vengono piantate nel terreno a una distanza di 40 cm l'una dall'altra, altrimenti, quando i cespugli crescono, diventeranno angusti, c'è poca aria e non ci sarà luce solare sufficiente.
Si consiglia di eseguire spesso il pascolo, poiché nuovi germogli iniziano a crescere. L'irrigazione di questa varietà di pomodoro, come altre varietà, deve essere misurata, perché i pomodori non hanno bisogno di umidità costante. È meglio proteggere l'acqua prima dell'uso in modo che non sia fredda.
Quando appaiono le erbacce, devono essere rimosse. Il terreno ha bisogno di un allentamento periodico, è fatto con attenzione, senza toccare le radici. I pomodori hanno bisogno di sostanze nutritive, quindi si consiglia di concimare il terreno.
Legare i rametti di pomodoro
Malattie del pomodoro
Nonostante il fatto che il tartufo sia altamente resistente agli effetti di vari agenti patogeni, non può essere protetto da tutte le malattie. Di conseguenza, è necessario assicurarsi che gli steli, i pennelli e le foglie siano sani, senza alcun segno di malattia.
In caso di rilevamento di una malattia così spiacevole come la fomosi, vale a dire macchie marroni con una massa nera di minuscoli corpi fungini sulle foglie, si consiglia di rimuoverle immediatamente insieme ai pomodori infetti. Per irrorare i rami della malattia, il fungicida Hom è considerato efficace.
A volte possono apparire macchie secche sul tartufo, questo problema inizia immediatamente il giorno successivo dopo aver trapiantato le piantine in piena terra da una serra o da scatole. Le foglie colpite iniziano a seccarsi gradualmente e cadere. Farmaci come "Tattu", "Consento", "Antracol" aiuteranno a curare la pianta malata. Dopo aver lavorato la pianta vegetale, si consiglia di correggere il risultato spruzzando i pomodori con acqua saponosa.
Pro e contro del pomodoro
I pomodori al tartufo hanno il vantaggio principale: sono un gusto delizioso. Dolci e teneri, hanno già conquistato molti giardinieri con il loro gusto. La densità della polpa è adatta per la conservazione e il trasporto a lunga distanza. Sono altamente resistenti alle malattie.
La caratteristica negativa di questa varietà è la sua bassa resa, nonché l'eccessiva richiesta di cure attente durante l'intero periodo di crescita e maturazione. A causa della loro alta densità, i pomodori non sono adatti per la produzione di succhi di pomodoro.
Con il giusto approccio alla coltivazione e alla cura dei pomodori al tartufo giapponesi, ogni giardiniere sarà felice del risultato. La vendemmia, anche se non abbondante, ma di buon gusto. Prima di iniziare a piantare semi, si consiglia di studiare attentamente tutti i tipi di tartufo. Dopotutto, ognuno di loro ha le sue caratteristiche, sia nel colore che nel gusto.
Oltre al fatto che il tartufo deve essere periodicamente legato, potato, necessita anche di un'alimentazione tempestiva, con l'introduzione di concimi minerali. La medicazione superiore viene eseguita applicando al terreno o spruzzando cespugli di pomodoro.
