Come piantare i pomodori

La qualità della raccolta dei pomodori fatti in casa dipende direttamente dall'attenta osservanza delle tecniche di coltivazione: come piantare correttamente i pomodori. Tuttavia, anche oggi, non tutti i giardinieri riescono a ottenere un gran numero di pomodori grandi che si distinguono per un gusto eccellente. Per eseguire una cura competente per le piantagioni di pomodori, è necessaria una certa conoscenza su come piantare i pomodori e sullo svolgimento di vari lavori di cottage estivi, quale dovrebbe essere l'irrigazione o la composizione del terreno. Inoltre, devi sapere che piantare un pomodoro dovrebbe essere effettuato in un'area ben illuminata dal sole: non è consentito piantare questo raccolto all'ombra.

Pomodori come raccolto di frutta e verdura

Il pomodoro può essere sia una pianta annuale che una perenne. Appartiene al tipo di colture erbacee, la specie di Solanum della famiglia biologica delle Solanacee. I frutti del cespuglio di pomodoro sono chiamati colloquialmente pomodori. Questo nome è di origine italiana - il pomo d'oro in questa lingua è tradotto come "mela d'oro". Questa coltura vegetale è nata nel continente sudamericano. Oggi in Sud America, i pomodori crescono sia in forma selvatica che semicoltivata.

I primi paesi europei in cui il pomodoro è stato introdotto a metà del XVI secolo sono la Spagna e il Portogallo. Per molto tempo, queste verdure sono state percepite come non commestibili e persino velenose. Nei giardini europei, i pomodori venivano allevati come pianta esotica ornamentale. La pubblicazione della primissima ricetta culinaria da frutto di pomodoro risale al calendario civile e lunare che mostra l'anno 1692, questa ricetta è di origine spagnola. Il XVIII secolo è considerato la data dell'inizio della coltivazione del pomodoro nei giardini russi. Va notato che, a causa della maturazione incompleta dei frutti, la coltivazione aveva un orientamento decorativo. A. Bolotov, un agronomo russo, ha contribuito al riconoscimento dei pomodori come coltura vegetale adatta al consumo alimentare coltivando questi ortaggi da piantine fino a quando non sono completamente maturi.

Pomodori

Il contenuto calorico di un pomodoro maturo è di 19 kcal. La composizione chimica di un pomodoro include un elenco voluminoso di oligoelementi utili:

• glucosio;
• fruttosio;
• acidi organici;
• cellulosa;
• pectina;
• amido;
• composti minerali;
• carotenoidi;
• vitamina B1;
• vitamina B2;
• vitamina B3;
• vitamina B5;
• acido folico;
• Acido di mela;
• acido limone;
• acido ossalico;
• vino acido;
• acido succinico;
• acido glicolico;
• acido palmitico;
• acido stearico;
• acido linoleico;
• acido p-cumarico;
• acido caffeico;
• acido ferulico;
• antociani;
• stearine;
• saponine triterpeniche;
• acido abscissico;
• ferro;
• colina.

L'apparato radicale della pianta è molto sviluppato, appartiene al tipo di bastoncello. La crescita e la formazione delle radici ramificate avviene in tempi rapidi. La profondità delle radici può superare un metro e il diametro di crescita può raggiungere più di due metri. Il fusto è del tipo eretto, la cui altezza può superare i 2 metri. L'altezza minima delle riprese principali è di circa 35 centimetri. Ci sono tre modi per allevare questa cultura:

1. Seminale;
2. Talee;
3. Rubare.

Le foglie sono del tipo pennato, sezionate in grandi lobi, si trovano tipi di patate. La dimensione dei fiori è piccola, il colore è giallo. Le infiorescenze sono raccolte in un racemo. Il cespuglio di pomodoro è un auto-impollinatore.

Cespuglio di pomodoro

La forma del frutto può variare. Il segmento delle dimensioni può essere suddiviso in tre categorie:

1. piccoli frutti - fino a 50 grammi di peso;
2. frutti medi - di peso compreso tra 50 e 100 grammi;
3. frutti grandi di peso superiore a 100 grammi.

Il colore della frutta può essere presentato in una serie di sfumature:

• rosa pallido;
• rosso brillante;
• cremisi;
• bianca;
• verde chiaro;
• giallo chiaro;
• giallo dorato.

Inoltre, ci sono altre classificazioni di questa pianta, come il tipo di crescita dell'arbusto, il tempo di maturazione degli ortaggi e il metodo di consumo.

I pomodori dovrebbero essere coltivati ​​a una temperatura dell'aria superiore a + 20 ° C. Nonostante il fatto che le piantagioni necessitino di annaffiature abbondanti, l'umidità elevata dovrebbe essere evitata. Anche un prerequisito è la presenza di un'illuminazione costante per le piantagioni di cespugli. Inoltre, la pianta deve eseguire la fertilizzazione e l'allentamento del terreno.

Il periodo di tempo dal momento della germinazione al passaggio alla fase di fioritura è di circa 67 giorni, dalla fioritura alla maturazione delle verdure - una media di 50 giorni. Questa coltura può essere coltivata in una varietà di condizioni:

• su una cresta aperta;
• sotto il film;
• in una serra;
• in una serra;
• sul balcone;
• sul davanzale della finestra.

Pomodori in crescita in una serra

I frutti di pomodoro vengono consumati in vari tipi di lavorazione culinaria:

• fresco;
• cucinato;
• fritto;
• essiccato;
• conservato;
• sotto forma di concentrato di pomodoro;
• passata di pomodoro;
• succo di pomodoro;
• ketchup;
• salse fatte in casa;
• come parte di lecho.

Tutto su piantare un pomodoro

Il tempo per come piantare piantine nel territorio di Krasnodar su una cresta aperta cade nei primi giorni di maggio, nella serra - 2 settimane prima.

Con un conto alla rovescia di 65 giorni, la data di sbarco è la seguente:

• Per una cresta aperta, l'inizio in cui puoi piantare i pomodori è il 25 febbraio. Un periodo precedente è inaccettabile, a causa dell'emergere di difficoltà a mettere radici in un luogo permanente di piantine eccessivamente germogliate;
• Per le serre, il periodo di semina dei semi è considerato il 20 febbraio.

Piantine di pomodori

Solo se le piantine vengono piantate in tempo può essere garantito il suo sano sviluppo. Il danno derivante dalla semina precoce è che il materiale della piantina, che ha ovaie di frutta con fiori, dopo essere stato posto in un luogo permanente, lascia cadere fiori insieme ai frutti.

Profondità di piantagione di piantine di pomodoro

La profondità di formazione del foro creata è determinata dall'altezza del materiale di piantagione. I cespugli di pomodoro, la cui altezza supera i 35 centimetri, sono piantati in una depressione dello stesso livello, che è larga 27 centimetri. In questo caso, il tronco del cespuglio dovrebbe essere immerso nel terreno di 12 centimetri.

Un cespuglio troppo cresciuto, la cui altezza è di quasi mezzo metro, dovrebbe essere posizionato in posizione inclinata durante la semina, al fine di formare nuove radici. La rientranza scavata per le piantine troppo cresciute dovrebbe essere più bassa (30 centimetri) e più larga (40 centimetri) di quella standard.

La dimensione della distanza alla quale le piante dovrebbero essere piantate è dovuta alle dimensioni degli arbusti adulti.Una semina eccessivamente ispessita porterà a una diminuzione dell'indicatore quantitativo della resa. Posizionare le piantagioni troppo lontano ridurrà l'efficienza dell'utilizzo dello spazio della serra.

Piantare pomodori in piena terra

Distanza standard per ogni singola categoria di piantina:

• arbusti sottodimensionati - 40 centimetri;
• cespugli di medie dimensioni - 45 centimetri;
• atterraggio alto - 58 centimetri.

Le scanalature di atterraggio dovrebbero essere sfalsate, lasciando un passaggio dietro ogni seconda fila. Se l'area dello spazio della serra è limitata, si consiglia di piantare i pomodori in due linee. Posizionare le piantagioni di pomodoro troppo vicino al muro influenzerà negativamente l'indicatore quantitativo della resa: la pianta tende ad amare avere un po 'di spazio.

Perché il pesce viene deposto

Questo tipo di fertilizzante, come il pesce, viene posto in una depressione prima di piantare i pomodori, in modo da arricchire il terreno con una serie di minerali rilasciati durante la decomposizione:

• azoto necessario per il processo di fotosintesi;
• potassio, che accelera la maturazione delle verdure;
• fosforo, che favorisce i processi di fioritura e fruttificazione.

Il cespuglio di pomodoro è considerato il più esigente per la presenza di fosforo nella composizione del suolo. Ciò è dovuto al fatto che il fosforo ha un effetto stimolante sullo sviluppo dell'apparato radicale, contribuisce ulteriormente all'accelerazione della formazione di pennelli con fiori e, infine, ha un effetto positivo sull'appetibilità dei frutti durante il passaggio allo stadio di maturazione delle verdure.

Schemi di impianto per cespugli di pomodoro

Schema di piantagione di pomodori

Esistono numerosi schemi per piantare cespugli di pomodoro:

• annidamento (tipo di nastro);
• 3X6 (una serra fatta di un materiale come il policarbonato, o in una serra);
• metodo I.M. Maslova;
• approccio agrotecnico di Mietlider.

Tecnologia per la coltivazione di pomodori alti

Il terreno per piantare pomodori alti deve essere preparato in autunno scavando e concimando con 4 chilogrammi di verbasco. In primavera, il terreno deve essere fertilizzato con la stessa quantità di letame, aggiungendo 1 cucchiaio di cloruro di potassio e perfosfato nella quantità di 5 cucchiai.

Dovresti iniziare a piantare pomodori per piantine 2 mesi prima di piantare in un luogo permanente, intorno all'inizio di marzo. Il materiale delle sementi può essere acquistato presso un punto vendita specializzato o raccolto personalmente dalle migliori verdure di qualità. Per fare questo togliete i semi dal pomodoro con un cucchiaino, metteteli in un barattolo di vetro e teneteli a + 22 ° C per 2 giorni. Dopo aver chiarificato il succo, il materiale del seme deve essere lavato e asciugato stendendolo su un foglio di carta o vetro.

Preparazione dei semi

Prima di seminare e piantare i semi, devono essere posti in una soluzione speciale per l'ammollo, preparata diluendo 1 cucchiaino di fertilizzante liquido o nitrofosfato in un litro d'acqua.

I semi devono essere posti in un panno per ammollo per un giorno. La temperatura della soluzione dovrebbe essere + 27 ° C. Il materiale del seme imbevuto e avvolto in un sacchetto di plastica viene posto in frigorifero per 2 giorni. Dopo una tale procedura di indurimento, la strada non sarà in grado di influenzare la qualità del materiale di semina, i semi sono pronti per la semina in piena terra.

Per preparare il terreno per la semina, è necessario prendere il terreno di torba, compost e tappeto erboso in proporzioni uguali. Un cucchiaino di perfosfato, solfato di potassio e urea viene aggiunto a un secchio con una tale composizione. Il materiale del terreno misto deve essere posto in un forno riscaldato a + 115 ° C per un quarto d'ora - la terra deve essere posizionata su una teglia in uno strato di 5 centimetri.

Prima dell'inizio dei lavori di semina, il terreno preparato viene versato nella vasca di semina e livellato. La profondità dei solchi durante la semina è di 1 centimetro, la distanza tra le piante è di 5 centimetri. La distanza tra le file dovrebbe essere di 2 centimetri.Posizionare le scatole con le piantine in un luogo ben illuminato con una temperatura di + 24 ° C.

Il tempo di semina per i pomodori è considerato l'inizio di maggio. Prima di iniziare a piantare pomodori in un luogo permanente, si consiglia di spruzzarli con una soluzione di ossicloruro di rame: questa misura ha lo scopo di prevenire il verificarsi di malattie delle piantine.

I parametri che ha il foro di piantagione per pomodori alti sono 15X15 centimetri, la profondità è uguale alla baionetta della pala. L'atterraggio dovrebbe essere effettuato in lunghe file, osservando un ordine a scacchiera quadrata.

Tecnologia per la coltivazione di pomodori alti

Piantare cespugli di pomodoro a crescita bassa

I tempi di piantare piantine sono dovuti alle caratteristiche climatiche di una particolare regione:

• per le regioni meridionali - 15 maggio;
• per climi temperati - 15 giugno, luna piena;
• regioni settentrionali - dopo la fine della stagione del gelo notturno.

Per arricchire la composizione del suolo, viene introdotto l'humus, ma l'introduzione di letame di vacca è inaccettabile. Un secchio di fertilizzante viene applicato a 2 depressioni. I fertilizzanti minerali dovrebbero essere applicati durante la transizione alla fase di crescita intensiva e fruttificazione.

Prima di piantare piantine nel terreno, si consiglia di aggiungere anche torba, fogliame ed erba marcia. La piantagione può essere eseguita in modo lineare o sfalsato per rivelare una distanza di 40 cm tra gli arbusti.

Prima di piantare piantine nel terreno, si consiglia di aggiungere ulteriormente la torba

Malattie e loro trattamento

L'elenco delle principali malattie include:

1. una malattia del mosaico che non è suscettibile di trattamento, contro la quale viene effettuata la prevenzione elaborando il materiale dei semi prima di piantare i pomodori;
2. batteriosi, anche non suscettibili di trattamento;
3. macrosporiosi fungina, contro la quale vengono utilizzati farmaci antifungini chimici;
4. peronospora, contro la quale la prevenzione viene effettuata spruzzando con siero di latte o Fitosporina;
5. malattia del ricciolo cloratico delle foglie, i metodi di controllo sono simili al mosaico;
6. macchia marrone oliva, che viene trattata con preparati contenenti rame;
7. septoria, nel trattamento di cui vengono utilizzati farmaci contenenti rame;
8. marciume grigio, in cui vengono rimosse le foglie malate, i frammenti colpiti delle teste delle verdure e anche spruzzati con infuso di aglio;
9. marciume radicale, che può essere eliminato sostituendo il terreno;
10. mosca bianca, che viene distrutta spruzzando sostanze chimiche;
11. acaro della ruggine, rimosso anche da sostanze chimiche;
12. acaro del ragno, per il quale ci sono molti rimedi popolari;
13. nematode non trattabile - le piante devono essere rimosse.

I pomodori sono una delle colture più diffuse coltivate in tutte le regioni del nostro Paese. Tuttavia, è possibile ottenere un buon raccolto solo se si osservano le peculiarità della tecnologia agricola di semina e cura dei pomodori, nonché la presenza di una certa conoscenza di come piantare correttamente i pomodori.