Soddisfare:
I pomodori neri (marroni) sono stati coltivati in Russia dalla seconda metà del secolo scorso. Si distinguono per il loro colore insolito, il gusto piacevole e ricco e la presenza di molte proprietà utili. I pomodori neri si ottengono come risultato dell'allevamento convenzionale, incrociando varietà selvatiche e da giardino.
Caratteristiche e caratteristiche della varietà
I pomodori neri contengono antociani - sostanze con effetto antinfiammatorio e tonificante. La polpa dei pomodori neri contiene antiossidanti che prevengono la crescita delle cellule tumorali, normalizzano l'ipertensione, abbassano il colesterolo e aumentano la forza maschile.
I pomodori neri vanno bene per:
- per migliorare l'appetito;
- per la perdita di peso, accelerare il metabolismo;
- avere un effetto benefico sulla vista;
- ridurre il gonfiore;
- rafforzare il sistema immunitario.
Svantaggio dei pomodori neri: non tutte le varietà sono adatte per l'inscatolamento a causa della loro buccia sottile. L'uso dannoso può essere se una persona è allergica ai pomodori.
Coniglietto di cioccolato
L'abbondanza di varietà rende difficile la scelta al momento dell'acquisto di semi. Dovresti familiarizzare in anticipo con le varie varietà e le loro caratteristiche.
Tabella delle varietà di pomodori neri:
| Nome della varietà | Descrizione dell'aspetto | Parametri, caratteristiche di cura |
|---|---|---|
| Coniglietto di cioccolato | Pianta non ibrida, varietà di ciliegia. | Gli steli forti crescono fino a 125 cm, è necessario pizzicare e legare. I frutti sono piccoli, pesano 35-50 g, la buccia non scoppia durante l'inscatolamento. |
| La fruttificazione inizia nella seconda metà di luglio. | ||
| Elefante nero | Peso del frutto fino a 200-400 g, altezza del cespuglio fino a 1,5 m. | Varietà medio precoce, ad alto rendimento, coltivata all'aperto e in serra. |
| Adatto per insalate fresche. | ||
| Zebra nera | I frutti sono dolci (14% di zucchero) di colore bordeaux scuro con strisce verde scuro, peso fino a 120 g. Adatto per l'inscatolamento. | Varietà di mezza stagione, offre sempre un raccolto ricco, senza pretese di cura, resistente alle malattie. |
| Paul Robson, | Un'antica varietà di pomodori neri, allevata 70 anni fa. | I cespugli sono alti, ci sono molte foglie. Hai bisogno di un assetto. Cresce nelle serre. |
| Frutti grandi che pesano più di 300 g. | ||
| Zingara | Sottodimensionato, cespugli fino a 1 m, con frutti carnosi rosso bruno rotondi che pesano fino a 100-180 g. | I frutti contengono una varietà di minerali e vitamine benefici. Non molto fruttuoso, ma gustoso. |
| Principe nero | Varietà popolare, frutti dolci fino a 300 g, cespuglio alto oltre due metri. | È necessaria una giarrettiera, la cura delle piante è semplice: non sono necessarie annaffiature frequenti e trattamenti contro le malattie. |
| Pera nera | Varietà di media stagione, frutti a forma di pera con polpa densa fino a 100 g. I cespugli crescono fino a 1,7 m. | Hai bisogno di una giarrettiera obbligatoria. |
| I frutti sono buoni freschi e per la raccolta, tollerano bene il trasporto. | ||
| Viagra | Varietà medio precoce, resistente alle malattie. Ha un effetto benefico sul corpo maschile. | Coltivato in piena terra e in serra. |
| De Barao nero | Varietà a maturazione tardiva, raccolta 120 giorni dopo la germinazione. Frutta 80 g, ovoidale, gustosa fresca e in scatola. | Il cespuglio è alto 2 m, a forma di 2-3 fusti, legati e appuntati. |
| Black Moor | Coltivato in serre di alluminio. Varietà di mezza stagione, frutta come prugne, color cioccolato, gustosa fresca e in scatola. | Il cespuglio cresce fino a 100 - 120 cm Richiede giarrettiera, formazione e rimozione di figliastri. |
| Cherry Negro | Ibrido precocemente maturo, frutta marrone simile a un uovo con tocchi verdi fino a 30 g, gustoso, inscatolato. | Buona allegagione in condizioni sfavorevoli, il raccolto viene rimosso mediante spazzole. |
| Pomodoro Nero Russo | Media stagione (115 giorni prima della maturazione), fruttuosa. I frutti sono deliziosi, dolci, per le insalate. | Alto rendimento, alto, cresce in aiuole aperte e in serra. |
| Pomodoro Negro | Mezza stagione, fruttuosa. Frutta fino a 120 g, dolce, succosa. Deliziose preparazioni invernali fresche e deliziose: succo di pomodoro, pasta, ketchup. | Cresce in serra e all'aperto. Cespuglio fino a 120 cm Legare e pizzicare è obbligatorio. |
Il colore dei pomodori è giocato nei nomi: la testa di un negro, una donna negra, un negro, un pomodoro negro, Paul Robson. Questa è una varietà allevata 70 anni fa. Prende il nome da un cantante americano famoso in Unione Sovietica.
I pomodori appaiono neri o marroni se esposti alla luce solare. Se la luce è bassa, il colore del frutto del pomodoro sarà più chiaro o diventerà rosso.
Tecnologia agricola di coltivazione
La coltivazione del pomodoro nero non è molto diversa dalle tecniche agricole convenzionali. Il pomodoro nero cresce bene in serra e in pieno campo. Quando fa freddo, i letti aperti sono coperti da un film.
Nella serra
Pomodoro elefante nero
In autunno, è necessario migliorare il terreno nella serra, rimuovere tutti i detriti vegetali insieme a parassiti e microbi dannosi. Se ci sono stati casi di malattie delle piante in serra, è necessario cambiare il terreno: rimuovere uno strato di 30 cm di terreno dalla serra. Tratta la superficie del terreno nella serra con fungicidi e usa un bastoncino di zolfo.
Il nuovo strato di terreno sano dovrebbe contenere:
- terreno fertile;
- torba;
- sabbia di fiume;
- compost;
- letame marcito.
In campo aperto
Il giardino viene preparato anche in autunno. Scava una pala sulla baionetta, aggiungendo materia organica (letame decomposto, compost) 6-8 kg per metro quadrato.
Per ottenere un raccolto prima, i letti caldi vengono preparati 2-3 settimane prima.
Dall'ipotermia alla piantagione di piantine, copri i letti con un film.
Pomodoro zebra nero
Preparare i semi per la semina
Molti pomodori neri sono ibridi. I semi vengono acquistati ogni anno, al momento dell'acquisto è necessario familiarizzare con le caratteristiche della varietà, la sua descrizione, le caratteristiche di cura e il tempo di raccolta.
I semi di pomodori neri acquistati vengono germinati su un tovagliolo umido, facendo attenzione che non si secchino.
Posizionare il terreno preparato in un contenitore, creare scanalature poco profonde sulla superficie. Con una pinzetta, selezionare i semi che si sono schiusi e piantare ogni seme nel terreno a una distanza di 1,5 - 2 cm, quindi coprire con un foglio o un bicchiere. Dopo 7-8 giorni, le piantine dovrebbero germogliare.
L'irrigazione delle piantine è moderata e attenta, solo con acqua a temperatura ambiente. Il terreno deve essere umido, ma non bagnato, altrimenti le piantine si ammaleranno di una gamba nera.
Quando compaiono le prime foglie vere, apri le piante, pizzicando la radice centrale per una corretta crescita delle radici.
Trapianto
Pomodoro Paul Robson
A maggio, le piantine vengono piantate in una serra. Dopo 20 giorni, i pomodori neri vengono nutriti per la prima volta con nitrofobico. La seconda volta - dopo la comparsa del secondo pennello di fiori con escrementi di pollo. La terza medicazione superiore - dopo la terza spazzola, con fertilizzante minerale. In una settimana e mezza - il quarto, organico.
I pomodori hanno bisogno di superfosfato. In mancanza di esso, le piante diventano blu-verdi e peggioreranno. Si consiglia la seguente cappa: una manciata di perfosfato viene versata con acqua bollente durante la notte. Al mattino, la soluzione viene drenata e le piante vengono annaffiate.
Con una mancanza di potassio, fertilizzare con la cenere.
Pomodoro Ciliegino Negro
I fertilizzanti azotati devono essere dosati rigorosamente.Se nutrita troppo abbondantemente, la massa verde sopprime la fioritura. Se non c'è abbastanza azoto, gli steli si assottigliano, le foglie - piccole, i fiori si sbriciolano. È necessario nutrirsi con sterco di pollo, che contiene molte sostanze utili per cespugli e frutti.
I pomodori neri crescono meglio con l'alimentazione biologica.
La tecnologia agricola per la coltivazione di pomodori è quasi la stessa. Differisce nei tempi delle fasi principali di cura e raccolta. Questi processi sono associati alle temperature della regione.
I cespugli di pomodori neri di qualsiasi altezza devono essere legati, gli scalini ei fogli inferiori devono essere rimossi. La rimozione e il taglio devono essere eseguiti con attenzione con un coltello affilato. I pomodori neri dalla buccia sottile non devono giacere a terra o toccare le foglie cadute. Se gli steli diventano troppo alti, si consiglia di tagliare la parte superiore. In alto, il raccolto non maturerà, ma prenderà i nutrienti dai frutti inferiori.
I frutti dei pomodori neri sono deliziosi freschi, in umido, bolliti, al forno. Alcune varietà hanno una buccia sottile e non sono adatte per essere arrotolate nel loro insieme. Possono essere raccolti sotto forma di succo di pomodoro, ketchup, come parte delle insalate invernali con peperoni e altre verdure.
E quindi i residenti estivi hanno iniziato a coltivare pomodori neri più spesso nelle loro trame. Giardinieri esperti testano diverse varietà di pomodori neri e creano la propria collezione dei loro pomodori preferiti.
